很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好自制蓝莓酱。
2.蓝莓洗净放入容器,加入白糖搅拌均匀,腌制几小时或者不腌也可。
3.加入250克水置于灶上开火。
4.开锅后滴入几滴柠檬汁或者白醋,中小火并不断搅拌。
5.蓝莓果软烂水分蒸发大概1半左右加入冰糖,搅拌完全溶化。
6.淀粉和鱼胶粉加入2调羹清水搅拌均匀。
7.果汁变得浓稠后加入水淀粉鱼胶粉糊。
8.锅再次开起后关火。
9.倒入事先刷净烫过的干净容器中。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完自制蓝莓酱的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,蓝莓酱卷心菜饼的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
2、卷心菜三片洗净去掉茎部,就是厚厚的部位,如图,剁碎卷心菜,越碎越好
3、拿个大的汤碗,将卷心菜和鸡蛋一起放入,倒入清水搅拌
4、将面粉加入,同时加盐 五香粉 鸡精 少许油调匀备用
5、平锅烧热给油少许
6、将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅,火不要大
7、同时用铲子将糊均匀的摊开
8、煎好一面翻另外一面煎熟就好了
9、装盘用刀划米字状,围一圈黄瓜片
10、用刷子涂抹一层蓝莓果酱,就这样完工了。一盘诱人的蓝莓卷心菜饼端上桌,开吃吧。
柴米油盐才是真正的生活,蓝莓酱卷心菜饼的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于蓝莓爆酱吐司的做法。
2.将汤种撕成小块 后油法将面团揉成完全阶段
3.面团进行基础发酵至2-2.5倍大
4.排气后分成三等份 室温醒发15分钟
5.面团擀长卷起
6.将卷起的面团压扁再擀长放上蓝莓酱
7.将面团上下捏合紧
8.按图所示卷成卷
9.放入450克的吐司模进行二次发酵
10.在发酵完的面团表面刷上蛋液放入预热180的烤箱 下层上下火40分钟(面包表面上色后盖上锡纸)
上面为大家介绍的这道蓝莓爆酱吐司营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关蓝莓酱夹心蛋糕这道菜的做法。
2.12搅拌均匀备用。
3.21全蛋加入所有细砂糖。
4.用电打蛋器打至非常浓稠状态(我的判断标准是,打蛋头提起来蛋糊能停留几秒不会低落,或者用一根牙签插进去,不会到基本就可以了)。
5.分三次筛入低粉。
6.1把2中做好的奶油糊,加入7中,拌匀。
7.2翻拌均匀。
8.用勺子把蛋糕糊装入模具,装4分满左右即可。入烤箱190度烤5分钟左右至表面结皮。
9.取出来中间加入果酱,我用的是蓝莓酱,再加入蛋糕糊至8分满。
10.放入烤箱,再烤20分钟左右即可出炉。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蓝莓酱夹心蛋糕。
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍蓝莓酱小饼干的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.21黄油室温软化后,搅拌至柔软。改用打蛋器搅拌至膏状
3.放入细砂糖和盐,拌匀,加蛋黄继续搅拌均匀
4.加入过筛后的面粉
5.搅拌成面团,将面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室中松弛一小时
6.取出面团擀成面片,调整好粗细,卷上保鲜膜,放冰箱冷冻室10分钟
7.取出面团分成小剂揉圆,中间用大拇指按压
8.中间用大拇指按压出小洞
9.中间放入适量草莓酱,烤箱180度上下层。烤15-20分钟
小编相信大家看完上面的介绍蓝莓酱小饼干,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好酱排骨。
2.倒入适量食用油,烧热后,葱段姜片、干辣椒丢进去
3.用小火,先炒出香味
4.然后将排骨倒进去
5.转大火,将排骨翻炒至肉色开始变白
6.烹入料酒
7.将所有的配料放进去
8.调入一勺盐
9.倒入适量老抽,上色
10.翻炒均匀
11.倒入开水
12.水量以能掩住排骨为准
13.将干菇丝洗净根部泥沙,提前泡10——20分钟后,倒入排骨中
14.先大火,烧开后转中小火,盖上锅盖,焖煮20分钟
15.将甜面酱放进去
16.继续中小火,加盖,炖煮10多分钟至汤汁减少就可以了。也可开盖再烧几分钟,把汤汁收干,待排骨软烂。(我家喜欢留些汤汁拌饭吃,也喜欢排骨吃起来更有嚼头,所以特意留了点肉汁)
17.一点味精,炒匀,就可以出锅了
小编今天介绍的这道美味酱排骨的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,蓝莓酱面包卷的做法是十分好掌握。
2、启动和面程序,将面团搅拌至扩展阶段
3、放置温暖处发酵至2.5一3倍大
4、拿出排气,揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟
5、将面团擀成长形面皮
6、均匀抹上蓝莓酱
7、小心的、轻轻的卷起来
8、收口处捏实
9、切件后放入2个15cm×8cm的模具里
10、放在温度38°C、湿度85%的密封环境中进行二发至2倍大
11、送进已预热的烤箱中,170度烤15分钟(时间温度仅供参考,请以自家烤箱实际情况为准)
12、出炉后脱模,凉至手温密封保存
13、切件后美美的享用吧~
尽管蓝莓酱面包卷当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道蓝莓酱乳酪派的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子,一粒粒的
3.在混合好的面粉里加入水
4.揉成面团后,松弛15分钟
5.把松弛好的面团擀成薄片
6.擀好的面片盖在事先涂油的派盘上,用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密
7.用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断
8.在派皮上扎些小孔,防止派皮烘烤的时候鼓起,做好的派皮放在一边待用
9.将奶油奶酪在室温下放置比较柔软以后,加入糖,用打蛋器搅打。(我黄油放的比较软,奶油奶酪就没耐心了)
10.搅打到奶酪变得比较膨松顺滑,无颗粒。(我是隔热水搅打的,即把盛装奶油奶酪的容器放在热水上面。)
11.在打发好的奶酪糊里加入鸡蛋,并继续搅打均匀
12.倒入动物性淡奶油
13.倒入牛奶
14.加柠檬汁,并继续用打蛋器搅打均匀。(我用的是浓缩柠檬汁,所以只滴了几滴)
15.在搅打好的奶酪糊里倒入低筋面粉,并用橡皮刮刀搅拌均匀即成乳酪馅
16.如果想更顺滑无颗粒,可将乳酪馅再次过筛
17.将倒入乳酪馅至9成满的派
18.放入预热好的烤箱,180度烤35分钟左右
19.直到乳酪馅凝固即可。(由于最近发现我的烤箱比大家的温度略高,所以实际降低到170-175烘烤。)
20.烤好的乳酪派冷却后,在表面挤上蓝莓酱作为点缀即可。彻底冷却后可入冰箱存放
蓝莓酱乳酪派做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蓝莓酱蛋糕卷的做法。
2.将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离。
3.这是分离出的4个蛋清。
4.鸡蛋清稍打发后加入1/3的白糖(20克)。
5.打发有沫后,加入1/3白糖(20克),继续打发。
6.一直打发到可拉出“倒三角”为止。
7.4个蛋黄中加入橄榄油、牛奶、1/3的白糖(20克)。
8.搅拌均匀。
9.筛入低粉。
10.用橡皮铲搅拌均匀,无面粉颗粒。
11.加入一半的蛋白霜,搅拌均匀(上下翻拌)。
12.再加入另一半的蛋白霜。
13.搅拌均匀。
14.倒入铺有油纸的烤盘中,可倒2个8寸的烤盘。
15.送入预热180度的烤箱,中层,上下火,15分钟。
16.烤好后立即脱膜,撕去油纸。
17.晾凉后,抹上一层蓝莓酱或其它果酱。
18.卷成卷,用油纸包起来。卷的时候不要用太大的劲,以免折断。
19.将包好的蛋糕卷放入冰箱冷藏1-2小时,定型。
20.从冰箱中取出切块即可。
看完小编对于蓝莓酱蛋糕卷的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做蓝莓酱红豆卷。
2.1和成面团,醒发1醒发左右。
3.2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。
4.1将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。
5.2将浸泡好的红豆,放入锅中煮熟,捞出,装入碗中待用。
6.将面团擀开,均匀的抹上蓝莓酱,在将红豆撒在上面。
7.卷起,用刀切成段,将每一段放入蒸锅中。
8.大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可食用了。
今天为大家介绍的蓝莓酱红豆卷你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
说起水果怕是没有人是不喜欢吃的,水果的种类是很多的,一年四季,每个季节都有不同的水果,不过现在科技发达后,人们通过科学手段的栽培水果,让大家在一年四季都可以吃到各种水果的.蓝莓是一种很受人们喜爱的水果,蓝莓不仅食用起来味道酸甜可口.而且蓝莓还用来加工各种食物.
市面上常见的都是蓝莓的加工品,像蓝莓果干,蓝莓酱等等.蓝莓是一种对人体很好的水果,那么蓝莓酱对人体都有什么好的功效呢?今天就来跟大家说一下.
蓝莓,素有"黄金水果"、"人间圣果"的美誉,原产我国长白山及大小兴安岭,是东北地区特产之一,为多年生落叶灌木,成熟果色泽黑紫,近圆形,果肉细腻,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,可鲜食,也可加工成果汁饮料,果酒饮品.
蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口.蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一.
第一:增进视力.
第二:改善人体睡眠.
第四:刺激一氧化氮的合成,改善男性勃起质量.
第五:预防癌症.
第六:口服的皮肤化妆品.
第七:解救,开胃,提神.蓝莓果汁与白酒以4:1的比例勾兑饮用,口味独特,适合交际应酬多,夜间工作时间长的上层男士饮用.因为蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的,所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一,被誉为"黄金浆果","果中之王",日本称之为"视力果".
以上就是为大家介绍的蓝莓酱的功效,大家在看完时候会发现蓝莓酱有着很多对人体有用的功效,所以在平常的时候可以多买一些蓝莓酱来吃.
蓝莓起源于北美洲,是一种多年生的灌木小浆果果树,因为果实是蓝色的,所以被称为蓝莓,分为野生的和人工培植的的,蓝莓的果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心抗癌、软化血管、增强人体免疫力的功能。蓝莓是世界粮农组织推荐的五种健康水果之一。
由于蓝莓富含花青素,因此对于活化视网膜,强化视力、防止眼球疲劳有很好的功效,是射击运动员必备的食品。蓝莓中含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,被称为浆果之王。蓝莓的果肉细腻、酸甜适度,含有丰富的蛋白质和维生素,矿物质和微量元素的含量也相当可观。
现在就来给大家介绍一下自制蓝莓酱的方法,制作过程非常简单。首先准备适量的蓝莓作为主料,调料则包括:白砂糖、水和柠檬汁各适量。我们这里所说的主料蓝莓是用的蓝莓果干。首先将蓝莓果干用水清洗一下,然后用水浸泡上20分钟作用,接下来将锅中加入适量的水。
把刚才泡好的蓝莓果干倒入锅中,加入适量的白砂糖和少许的柠檬汁,开大火将其烧开,然后再调至小火,慢慢熬煮,直到将蓝莓果干熬成果酱的状态,然后使其自然冷却,领取额后装入干净的玻璃瓶放到冰箱里保存。将装果酱的玻璃瓶实现用热水煮一下,这样可以存放更久。
其实不一定使用蓝莓果干,用新鲜的蓝莓也是可以的。制作过程中,放糖的多少可根据个人的口味而定,柠檬汁一定不要放得太多,即使不放也没关系。如果朋友们喜欢有一点酒味,那么在制作过程中,还可以加入一些白兰地,同样要注意的是白兰地不要加的太多,喧宾夺主。
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