鸡蛋洋葱的做法有哪些
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“鸡蛋洋葱的做法有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在日常生活中，鸡蛋和洋葱都使我们在生活中非常常见的食材，是厨房做菜的必备品。鸡蛋含有肺腑的蛋白质，为人们的身体提供非常好的营养成分。洋葱不仅可以使配菜中的调味品，更加具有很多神奇的功效，而他们搭配起来回事一道不可多得的美食让我们赞不绝口。那么鸡蛋洋葱的做法有哪些?
洋葱煎蛋属于家常菜菜谱，主要原料是洋葱、鸡蛋;工艺是煎，制作简单。
洋葱煎蛋的原料：洋葱、鸡蛋
洋葱煎蛋的调料：盐、酱油
洋葱煎蛋的做法：
1、洋葱切丝，装碗里;
2、打入鸡蛋，下盐、酱油;
3、然后搅拌均匀，下锅里煎至两面金黄即可。
温馨提示：
1、挑选时可用手轻轻按压，看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉，若发现按压后有软软的感觉，表示可能已经发霉，较不易储藏。
2、切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切洋葱就不会刺眼睛了。
吃出健康：
1、 洋葱中含有微量元素硒，可降低癌症的发生率。洋葱还具有平肝润肠、降血糖的作用，可以刺激食欲、帮助消化、祛痰利尿、预防感冒以及抑菌防腐。
2、糖尿病患者每餐食用洋葱25-50克，能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
3、 鸡蛋清性微寒而气清，能益精补气、润肺利咽、清热解毒，还具有护肤美肤的作用，有助于延缓衰老;蛋黄性温而气浑，能滋阴润燥、养血息风。
4、鸡蛋适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养。
美食禁忌：
1、洋葱头晕目眩、发炎等疾病患者，不宜多食。
2、高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患禁食鸡蛋。
洋葱的功效与作用：
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;
7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治
看了上述对于鸡蛋洋葱的做法有哪些的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。鸡蛋洋葱的做法有很多，每一种都是诶唱好吃的美食。不进入此，它们的搭配还具有很神奇的功效作用以及药用价值，对我们的身体具有极大的好处。所以我们要好好学习动手做。
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很多人吃饭的时候不喜欢喝汤，喜欢喝饮料，其实这样的做法是不好的，虽然饮料里标明含有各种营养，但是经常喝饮料对身体是不好的，大家应该多喝有营养的汤菜，比如洋葱鸡蛋西红柿汤，这道菜的材料是大家很熟悉的，制作也并不复杂，只要按照相应的方法做汤就行，那么洋葱鸡蛋西红柿汤的做法有哪些呢?
做法一
材料
洋葱1个，鸡蛋2个，西红柿1个，油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、洋葱、西红柿切块，鸡蛋打散。
2、起锅热油炒鸡蛋液微黄盛出。
3、另起锅热油炒洋葱、西红柿，放酱油。
4、洋葱变软时放盐和鸡精调味，倒入鸡蛋拌匀即可。
小贴士：
洋葱可降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱、鸡蛋和西红柿同食，可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。
做法二
材料：
茄、洋葱，鸡蛋，海带清汤
做法：
1、番茄洗净焯烫去皮，切块;洋葱去皮洗净切碎;鸡蛋打散备用。
2、将海带清汤烧开，加入洋葱末，烧开两次，加入番茄块，转小火煮5-10分钟。
3、然后将汤烧沸后淋入打散的蛋液，转中火搅拌均匀，加葱末即成。
做法三
主料：豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克
调料：胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克
做法：
1. 豆腐切块。
2. 洋葱去皮切块。
3. 番茄去蒂切块。
4. 虾米浸水30分钟后沥干。
5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加 番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫。
6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。
洋葱鸡蛋西红柿汤的做法就是上文为大家介绍这些，洋葱鸡蛋西红柿汤是很简单的汤，但是却营养均衡，饭前喝一点汤可以暖胃，等饭后再饮用一点，也不会觉得腹胀不适，并且经常喝汤对身体、胃都是极好的，大家可经常更换汤的种类，这样所做的汤更让大家接受，也符合大家平时的胃口。
洋葱是生活中非常重要的一种蔬菜之一，因为洋葱的营养价值非常高，几乎可以补充人们的大部分能量，给人们的健康带来非常有利的影响。而洋葱的食用方法也非常都，其中，洋葱炒鸡蛋是比较热门的做法，下面就来看看洋葱炒鸡蛋的做法窍门有哪些呢？
做法一：
1、洋葱洗净切丝。
2、鸡蛋打散。
3、锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
4、炒熟盛起备用。
5、锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。
6、把炒好的鸡蛋也倒进锅中。
7、放适量盐调味。
8、淋入一点生抽炒匀即可出锅。
做法二：
1、洋葱1个，鸡蛋2个。
2、洋葱切好、放盘里。
3、打2个鸡蛋。
4、放1小勺盐，打匀。
5、锅放一些油，大火加热。
6、快炒鸡蛋，半熟后盛起。
7、放入洋葱也快炒一下。
8、放入炒过的鸡蛋。
9、放入调料：盐1小勺、糖小半勺，老抽酱油 少许。
10、均匀炒2分钟。
11、盛起、装盘，完成！
做法三：
1、准备食材。
2、将洋葱皮剥掉，在凉水里浸泡5分钟。
3、洋葱切成丝。
4、鸡蛋里放入少量盐。
5、用筷子打散。
6、炒锅放入适量油，油热后倒进打散的鸡蛋液。
7、等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用。
8、另起一锅放油，油热后放进洋葱炒至变软，加入少许盐拌匀。
9、倒进提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
青椒是一种比较受欢迎的食材，这种食材在人们的饮食当中出现的频率相当高，因为青椒的营养价值丰富，而且口味清淡，适合许多不爱吃辣的人食用。青椒的烹饪做法非常多，其中，青椒洋葱炒鸡蛋的做法是做简单的，也是口味最佳的做法之一，下面就来看看青椒洋葱炒鸡蛋的做法有哪些呢？
洋葱是比较爱吃的一种蔬菜，可做配菜还是做主菜，它有紫皮和白皮的两种，而我喜欢挑紫皮的洋葱炒，觉得紫色抗氧化能力更强， 作配菜也好看。这道青椒洋葱炒鸡蛋，做法简单，为了保持洋葱脆脆的口感，下锅后很快就盛出来了，这样能少一点洋葱的辛辣，口感上又比较脆甜。 将它端上桌， 紫色的洋葱、绿色的青椒和黄色的鸡蛋，色泽好，营养高，好吃又下饭。”
做法一：
1、锅内到适量油。
2、倒入鸡蛋液。
3、稍微翻炒两下装盘备用，不然过老了就不好了。
4、再倒入适量的油。
5、放入洋葱翻炒2、3分钟。
6、加入少量的盐，翻炒几下。
7、倒入青椒翻炒一下。
8、倒入先前炒好的鸡蛋。
9、加入生抽调味，翻炒出锅即可！
做法二：
1、洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
我们都知道常吃洋葱既可以让人身体健康，减少患有感冒疾病的几率，而且还可以降低血脂，软化血管等等，所以洋葱一直都是餐桌上的宠儿。洋葱可以生吃，可以凉拌，也可以炒着吃。比如用洋葱炒鸡蛋就是一道非常不错的美食。今天小编就会大家介绍一下这种菜的营养价值。
洋葱炒鸡蛋中既有洋葱，又有鸡蛋，所以洋葱炒鸡蛋的营养价值应该是这两种食材的综合。首先来看洋葱的营养价值：
洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率。
洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量。
洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松。
洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。
鸡蛋的营养价值：
1. 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
兼具洋葱和鸡蛋的营养价值于一体的洋葱炒鸡蛋，做法非常的简单，但是口感非常的好，而且营养价值这么的高，是一种非常常见的美味佳肴，朋友们不妨在平时试着自己动手做一做，与家人共享美味，分享快乐，将是一件非常美好的事情。
洋葱属于百合科的葱属植物，洋葱内含有可以降低血压功效的前列腺素A，而且还有提神醒脑的功效，经常食用洋葱还可以预防衰老，中老年人经常食用还可以预防骨质疏松。而且洋葱有很多种做法，每一种做法都可以成为美食。
洋葱炒西红柿的制作方法，大家在生活当中可以参考了解一下，因为这些食物可以成为家常的美食制作，平时有时间的话都可以动手完成，为自己的家人做出这一道美味的洋葱炒鸡蛋。
做法一、
制作食材
鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右
料酒1/2茶匙（3ml） 清水1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（约3克）
制作流程
1)将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4cm长的段，洋葱去掉外皮
后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入。
料酒和清水搅匀备用。
2) 先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用。
3) 锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软（大约1分钟左右）后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋。
4) 最后马上要出锅时，倒入韭菜，翻炒两三下，马上关火。
做法二、
1、把洋葱切细切碎；
2、取三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅匀；
3、加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里，一起搅拌；
4、开火，加花生油，微热，将鸡蛋倒入锅里煎。
做法三
主料：洋葱、鸡蛋
辅料：盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精
1. 洋葱洗干净去皮切丝。
2. 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3. 锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4. 然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
5. 出锅。
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