红枣桂圆莲子银耳汤怎么制作
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红枣桂圆莲子银耳汤怎么制作”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
我们在生活中多喝一些汤对于我们身体是十分有好处的，汤的种类也是比较多的，有甜的也有咸的，很多女性朋友都是比较喜欢喝甜汤的，红枣桂圆莲子银耳汤就是很多人都会选择的一类甜汤。而且里面含有的营养也是十分丰富，那么红枣桂圆莲子银耳汤怎么制作呢？
桂圆是具有补血的作用，其实桂圆就是龙眼晾晒后得来的一种食品，银耳含有蛋白质也是比较丰富的，还有就是莲子可以帮助清热解毒，这样的结合在夏日就是一个很好的搭配。
【原料】银耳50g，桂圆50g，莲子15颗，冰糖适量
【做法】
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;
3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片;
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。
小贴士：桂圆有补血安神的功效，莲子也可养心安神，还有润肺滋阴的银耳，桂圆银耳莲子汤特别适合劳心费神，身体免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。
以上就是关于红枣桂圆莲子银耳汤怎么制作的一个介绍，对于一些上班族来说，经常喝一些红枣桂圆莲子银耳汤是可以帮助我们缓解一些精神上的压力的，而且对于身体也能得到很多营养的补充，所以大家是可以学一下它的制作方法的。
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桂圆红枣莲子银耳汤一直是补身体的好汤品，只要不怕上火就可以多吃。如果是哺乳期的女性就可以多吃，坐月子期间就更不用害怕上火了，就是要吃一些比较滋补的汤品。桂圆红枣莲子银耳汤的做法很简单，只要将这几味原材料一并放入锅中炖煮就好。下面，我们就一起来看看要怎么做吧！
材料
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）
1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
莲子的营养：
1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；
3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
桂圆的营养：
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
以上就是桂圆红枣莲子银耳汤的做法了，如果是经血太多的女性就不适合这道汤品。也可以直接红枣桂圆加枸杞，也能够起到补气补血的作用，非常适合贫血的朋友食用。不论是老人还是小孩，男性还是女性都可以食用桂圆红枣莲子银耳汤。
莲子我们也叫做是白莲或者叫做是莲米，莲子不但可以食用而且还可以药用，所以莲子是药食同源的食物，我们要懂得如何利用莲子来为我们的健康服务，莲子有非常高的食用功效，经常吃莲子是可以起到防癌抗癌的功效，此外莲子有很好的降低血压以及强心安神的好处。
我们可以采用莲子来搭配上红枣以及银耳做成了莲子红枣银耳汤，黄色的莲子加上红色的红枣以及白色的银耳构成的莲子红枣银耳汤不但外观好看而且还有很好的养生功效。
莲子，是睡莲科水生草本植物荷花的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。荷花，又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以湖南湘潭、浙江宣平（现为柳城镇）、福建建宁产者最佳，传统称为中国三大名莲，古时均为贡品。现江西广昌、千岛湖也有较大面积种植。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实，除去果壳，鲜用或晒干用，或剥去莲子的外皮和心（青色的胚芽）用，特称为莲肉或莲子肉。经过1994年7月、2002年底、2006年冬，在历经3次航天搭载后，白莲脱胎换骨升格为“太空莲”。
莲子红枣银耳汤是一道美食，材料：莲子10克，银耳5克，去核（无核）红枣2颗，冰糖1小匙.
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上文我们介绍了什么是莲子，我们知道莲子是有非常高的营养价值，经常吃莲子可以起到很好的防癌抗癌功效，此外莲子还有降低血压已经强心等效用，上文采用了莲子搭配上红枣和银耳做出了莲子红枣银耳汤。
相信很多人都有食用过这个红枣莲子银耳汤的味道是怎样的，这款甜品在生活中是常常出现，也是老百姓喜欢的一种美味。红枣是一种可以帮助补血的食品，莲子就可以帮助下火并且还有保护心脑血管疾病的作用，银耳含有的蛋白质成分也是对人们的营养补充有帮助的。
红枣莲子银耳汤的做法是比较简单的，如果在家有时间的话是可以自己动手进行制作的。材料准备方便，制作简便，最主要就是在味道上面也是很好的，适宜大众饮用。
莲子红枣银耳汤是一道美食，材料：莲子10克，银耳5克，去核(无核)红枣2颗，冰糖1小匙
方法
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
功效
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上面就是和各位朋友介绍了关于红枣莲子银耳汤功效的知识，相信大家看完之后对于这个甜品的认识是很清楚的。我们对于甜品的认识是不够的，所以大家一定要多学习一下。在夏日里面喝上一碗的话，身心是很舒畅的。
银耳是我们常见的一种菌类，银耳也被我们叫做是白木耳或者叫做是雪耳，银耳不但味道非常好而且还有很高的食用价值，经常吃银耳有很好的润肺功效，此外银耳在美容护肤上面也有着很好的效果，银耳有多种吃法，常见的做法是将银耳搭配其它食材或者药材来做成甜汤。
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称，夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
银耳营养价值
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
主料
红枣 3粒
干桂圆 10粒
银耳适量
辅料
清水 2小碗
调料
红糖 1大勺
详细步骤
1、桂圆去壳。
2、红枣洗净去核。
3、银耳用水泡软。
4、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中，加入清水，用大火烧开，改小火煮30分钟。
5、加入红糖搅拌均匀即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳，我们知道银耳也叫做是雪耳或者叫做是白木耳，银耳的营养价值是非常高的，上面的文章里面我们详细介绍了红枣桂圆银耳汤的做法。
银耳被称之为延年益寿之品，长生不老的良药，是一种很名贵的滋补佳品.桂圆的功效更是数不胜数，不但可以养血安神，壮阳益气，更是润肤美容的佳品.红枣更是有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说，如果把这几样东西煲在一起，那更能称之为一款上好的滋补养生汤，经常喝此汤还能美容养颜，滋润皮肤，很适合女性人群食用，今天小编就为大家介绍一下桂圆红枣银耳汤的做法 .
主料
银耳 2朵 桂圆 50
方法/步骤
1.银耳用凉水泡发1小时，去掉黄色根部，剩下部分洗净撕成小块。
2.将红枣干与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。（如果没有红枣干，普通红枣也是可以的）
3.将桂圆、红枣、银耳倒入锅中，倒入适量冰糖（可以多放一点），加入清水。水的量以没过银耳并且高出2-3cm为宜。
4.开火煮，水沸腾之后调小火，保持锅里的温度并持续加热
5.根据自己想要的口感煮相应的时间。可以是1个小时，也可以是3个小时5个小时。如果用高压锅只需要20-25分钟即可。
注意事项
用高压锅可以比较快哦 ，可以根据自己的喜好来添加冰糖，来控制汤的甜度。
小编温馨提示：秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，所以秋季饮食更应该多吃一些滋阴润肺，滋润多汁的食品，桂圆红枣银耳汤就正是一款很适合秋季养生润燥的滋补汤水，此汤做法简单方便，更是老少皆宜。
红枣银耳汤，这种作为传统的中华名吃。在我国流行已经近千年。但是红枣银耳汤之所以如此受到我国人民的喜爱，并不是仅仅因为他的好吃，它的美味。更多的是因为他的保健功效。红枣银耳汤中的红枣具有补血的功效，特别适合女性使用。
那么，既然红枣银耳汤受到如此多人的喜爱，他是怎样制作的呢。制作红枣银耳汤具体的操作过程如下:首先，我们要把银耳泡发，一般情况下我们都是中午就泡上下班之后晚上煮。
有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
然后将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。
这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 紧接着锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。再然后，很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。 最后，冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
现在，您应该知道如何制作红枣银耳汤了吧，红枣银耳汤，营养丰富，滋润皮肤，是一种不可多得的药食两用的好东西。因此，赶快停下您忙碌的脚步，赶紧制作起来，让您和您的家人也尝尝这道美味又不失营养的红枣银耳汤吧。
想要有个健康的身体，平时的养生保健是很重要的，尤其是在冬季，天气比较寒冷气候又比较干燥，女性应该多喝一些滋补的汤汤水水对身体健康起着特别重要的作用，桂圆红枣银耳汤就是比较不错的选择，平时可以多喝一些桂圆红枣银耳汤，他不仅营养丰富还有美容养颜的功效，而且做法也比较简单，下面一起分享下桂圆红枣银耳汤的做法。
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称，夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
原料：银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克
桂圆红枣银耳汤做法：
1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2.红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；
4.盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
桂圆红枣银耳汤的做法很简单，而且特别省时省力，平时在家做个桂圆红枣银耳汤是在好不过的事情，很多上班族平时缺少锻炼，其实下班时或者平时休息可以多为家人做点美食，既能缓解工作压力， 又能让家人吃到美味是在好不过的事情。
汤的种类比较多，汤的营养价值也是很高，常见的汤中蔬菜汤、鸡蛋汤、鱼汤受到很多人喜爱，这些汤含有的维生素、蛋白质、氨基酸都是比较丰富，而且长期选择这些汤，对人体营养补充效果也是很不错，同时这些汤对人体健康都是没有任何损害，是一个放心之选，那莲子银耳汤也是不错之选，这类汤在促进人体消化，都是有着一些帮助。
那莲子银耳汤的做法也是很简单，这类佳肴在吃的时候拥有独特口感，但是它的制作并不是很复杂，只要购买全它的制作材料，就可以很轻松的制作出这样的佳肴。
莲子银耳汤：
材料：银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
做法：
1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖。
红枣莲子银耳汤
材料：银耳1大朵，红枣数颗，莲子数粒，黄芪1小把，冰糖1大块，蜂蜜2大勺
做法：
1.银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵;
2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;
3.入蒸锅隔水炖2小时，出锅前10分钟加枸杞，吃时再调入蜂蜜就好了。
桂圆银耳莲子汤
材料：银耳50g，桂圆50g，莲子15颗，冰糖适量
做法：
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用。
3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片。
4、将处理好的银耳、莲子、桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)
5、煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可。
通过以上介绍，对莲子银耳汤做法也是有着很好了解，这类汤对人体体质提高上，有着很好的帮助，这也是因为莲子对人体各方面都是有着很好帮助，而且银耳也是有着润肠的作用，因此对这类汤是不错选择。
红枣莲子银耳汤，光是听，也让人们大吃一惊，因为每种食材都含有丰富的营养，红枣有补血的作用，这个是很多人都知道的，而莲子的营养就更不用说了，很多时候我们会看到人们 在熬粥的时候都会放上莲子，银耳是人们在夏季的时候经常喝的一种甜品，这样的美食结合在一起就更好了，那么下面我们来看看这个红枣莲子银耳汤的做法。
做法一
制作材料
银耳，莲子，红枣，冰糖
制作方法
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;
2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了;
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样;
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
食用小提示
1、加红枣、枸杞或水果代替加糖，热量更低;
2、与苹果、雪梨同煮，纤维质更丰富;
3、减肥最推荐：代糖。代糖有甜味，但热量几乎为零，非常适合减肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、补血养颜的养生饮品，一起来看看如何制作吧!
制作食材：
银耳，百合，莲子，大枣，桂圆，枸杞子
1.将银耳用凉水发泡4个小时以上。莲子百合温水泡1小时以上
2.将泡好的银耳剔除根蒂、剪成小朵，凉水下锅
3.煮开后改中火，半小时后下莲子，改小火
4.再煮半小时下百合
5.放入大枣
6.再煮半小时后放冰糖
7.煮20分钟后放入桂圆。关火时放枸杞子
8.整个过程大约需要2个小时
的做法您学会了吗?趁着秋高气爽，人们最需要滋补的时候，把这个煲给家人和自己品尝吧!
红枣莲子银耳汤的做法是比较简单的，如果在家有时间的话是可以自己动手进行制作的。材料准备方便，制作简便，最主要就是在味道上面也是很好的，适宜大众饮用。
莲子红枣银耳汤是一道美食，材料：莲子10克，银耳5克，去核(无核)红枣2颗，冰糖1小匙
方法
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
功效
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上面就是和各位朋友介绍了关于红枣莲子银耳汤的做法，同时还会为大家介绍了这个红枣银耳莲子汤的功效知识，相信大家在认识清楚了之后就更想学了，因为如此多的营养，不管是对家人还是对自己，都是很好的，只有我们身体健康了才有机会品尝到更多的美食，饮食要营养的最好。
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