现在的人们很注意营养,吃的事物都要吃有营养的。很多人都说豆浆是很有营养的,但是经常喝豆浆好吗,我们大家也不是很了解。但我要告诉大家喝豆浆不要总去买,自己买些豆子回家用豆浆机榨出新鲜的豆浆,自己榨的豆浆虽然可能没有外面买的那末好喝,但是很有营养。适量的饮用一些豆浆是很有好处的,那到底总喝豆浆好不好呢,下面是我给大家的一些建议。
豆浆是我国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。腐竹又叫豆筋,是豆浆中的精髓之物。腐竹的营养功能同豆浆,几乎适;宜于一切人食用,并无禁忌。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人和婴儿。 功效: 鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。 多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。 多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。 饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血,豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强。 以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,从而达到抗癌和保健作用。 长期坚持饮用豆浆,能调节内分泌系统,减轻并改善更年期症状,促进体态健美和防止衰老,青年女性常喝豆浆,则能减少面部青春痘,暗疮的发生,使皮肤白晳润泽,容光焕发。
这就是关于豆浆的一些价值,总喝豆浆的好处和坏处。所以我们要合理饮食,健康的饮食习惯会给我们的身体很大的好处。正处于夏季的时候,可以将豆浆放入冰箱,拿出来喝也更加凉爽,希望大家每天都喝上自己榨的新鲜豆浆,祝你生活开心快乐。
很多人都不了解,其实豆浆是一种热量特别低的食物,300毫升的豆浆里面的热量只有42千卡,这和牛奶比起来要低很多,平时适当的喝一些豆浆,对身体是非常有好处的。有强健身体,提高免疫力的作用,另外在预防糖尿病,防治高血压方面的功效也都是不错的。
1、强身健体:
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、预防糖尿病:
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能预防糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压:
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能预防高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病:
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风:
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症:
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有很好的效果。
7、预防支气管炎。
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、抗衰防老:
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大,可防治老年痴呆。
豆浆是一种常见的早餐,平时大家都喜欢在喝豆浆的时候吃点油条,其实若是将油条换成粗粮面包就更好了。豆浆富含多种营养成分,对人体健康的好处还是有很多的,尤其是女性朋友,早上还是有必要喝点豆浆的,美容养颜还能调理身体的健康,那么女人经常喝豆浆的好处有什么?
1、强身健体:每百克豆浆约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、铁1.2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、富含维他命,让你瘦得漂亮。大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
3、具洗净作用,使肠道顺畅。大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
4、降低胆固醇,使血液清澈。豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
5、具高热效应,能升高体温。血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
6、营养丰富:矿物质,尤其是钙的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,还可以达到减肥的功效。豆浆是一种胶体,而非溶液。
通过上面的介绍,大家对女人经常喝豆浆的好处有什么也都很清楚了。豆浆里的营养物质确实是很多的,每一种都能给人体补充足够的营养。不过只有掌握正确的食用方法,才能发挥它最佳的营养价值,不会反过来影响到自己的身体健康。
女人要想美容养颜,就需要注意合理的安排自己的饮食结构。每天早上喝点豆浆还是很不错的,豆浆作为一种常见的豆制品,既含有多种营养成分,还能起到养生保健的作用。若是能够掌握正确的食用方法,会发现自己的身体和气色会越来越好,那么经常喝豆浆对女人有好处吗?
美容养颜
经常服用豆浆不仅能够促进身体健康,同时还具有美容养颜的效果。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素,这些物质都具有很好的抗氧化效果,特别是对于大脑细胞的作用最为明显。除此之外,豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮,所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂,经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况,美容皮肤以及延缓衰老。
促进肠道健康
研究发现,经常服用豆浆,能够很好的促进肠道健康,避免出现便秘或者是拉肚子的情况。这是因为豆浆中含有大豆配醣体,这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅,令肠壁变得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收,而是会直接运动到大肠中,经常如此胃肠道也会越来越健康。
促进体内新陈代谢
冬天的时候服用一杯热豆浆,能很好的起到祛寒暖身体的作用,这是因为豆浆在进入身体之后会产生高热效应,这样体内的血液循环以及代谢情况都会加快,自然就会温暖身体了。很多人会出现手脚冰凉的情况,这主要就是由于体内血液循环不良还有肌肉不足所导致的,这些原因都会导致身体出现体温低以及代谢低的情况。
相信大家对喝豆浆对女人有好处吗也都很清楚了,豆浆的营养成分之多是不可否认的,不过也要意识到正确食用的重要性。豆浆必须要做熟了之后才能喝,而且不能空腹食用,更不能单纯的搭配鸡蛋来吃,这样很容易导致消化不良。
豆浆是我们平时在生活中常常食用的食品,豆浆的味道甘甜利于身体吸收,经常喝豆浆可以预防身体疾病,还可以补充身体所需要的一些微量元素,对身体有很大的好处,很多人都是在早上选择豆浆来当做早餐,那么晚上喝豆浆好吗?常喝豆浆会对肠胃有好处吗?
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
豆浆具有美容养颜、延缓衰老、补钙等作用,晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求,是比较有益的。晚上喝豆浆虽有好处,但是睡前两小时范围内是不易喝豆浆的,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积,对于肾脏是有伤害的。
豆浆忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀粉”,故忌冲红糖饮用,而白糖却无此现象,但是白糖须煮熟离火候在加。
喝豆浆的时候还要注意干稀搭配,让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下,更为充分地被人体所吸收。如果同时再吃点蔬菜和水果,营养就平衡了。
在自制豆浆的过程中,还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆,各种营养成分相互补充,更有益于身体健康。
豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
豆浆是一种老少皆宜的健康饮品。豆浆含有丰富的蛋白质、维生素,是一款健康饮食,经常喝,可以保健身体健康。喝豆浆的好处有很多,可以起到不错的补钙效果。喝豆浆的好处还有哪些呢?
1 预防和治疗糖尿病
对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。而豆浆里含有大量的食物纤维,可以帮助控制血糖,所以,糖尿病患者可以经常喝豆浆,这就是喝豆浆的好处之一。
2 预防和治疗高血压
豆浆里含有的营养物质,可以起到降低胆固醇的作用。这就是豆浆的好处之一。对于高血压患者来说,经常喝豆浆,可以使你体内的钠含量得到控制,治疗高血压。
3 预防脑中风
豆浆里的钙、镁物质,可以起到降低脑血脂,预防脑中风的作用。就是常喝豆浆的好处。经常喝豆浆,有利于大脑的发育,减少脑细胞的死亡。
4 防止衰老
豆浆里含有丰富的维生素C、维生素E,这些维生素对于抗衰老都有不错的效果。喝豆浆的好处之一,就是可以让细胞“年轻态”,起到抗衰老的作用。
5 防治冠心病
冠心病的出现,主要与心血管的不健康有关系。经常喝豆浆,可以增加心血管的兴奋,使你的心血管更健康,减少得冠心病的风险。
以上就是常喝豆浆的好处。豆浆里含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,经常喝,是非常有好处的。食物营养可以满足人类健康的需要,并且让你更健康,所以,膳食均衡很重要。
绿茶可以说是茶类中最经常喝的一种了,并且绿茶也是最普遍的一种茶,市面上就有绿茶饮料。当然了,绿茶饮料和真正的绿茶茶叶泡出来的功效是不太相同的。如果是绿茶茶叶泡出来的,营养价值会更高一些。只要不是在晚上喝绿茶,就可以起到比较好的养生保健作用。下面,我们就一起来看看绿茶的一些好处吧!
1、是可以防癌症的。在绿茶中是含有很多的咖啡碱,茶多酚,这两种所产生的综合作用,就可以帮助大家提神和养神,并且更多的是具备有人体免疫能力和一些抗癌的功效。
2、能减肥。想必这是很多男人很关注的问题了,你知道喝绿茶有什么好处吗?其实是可以减肥的,经过很多的实验证实:经常的喝茶是可以降低脂肪,从而会让你的身体变的很轻盈,可以消化脂肪,让你变瘦的。
3、延长寿命。听起来是很荒谬的,可是确实是这样的,经常的喝绿茶是可以抗衰老的,从某个角度上来说是可以永葆青春,寿命也会相对的变长的,但是需要注意的是要坚持长期的喝茶,体会喝茶的好处。
4、可以抗毒灭菌。对于喝绿茶有什么好处,其实在很早之前就有记载了,如果一个人经常的感到口渴,或者是脑疼,或者是疲倦的时候,这时候如果能喝上一杯绿茶,则就可以缓解这些症状,祛除身体内的菌毒。
5、防龋齿、清口臭。在绿茶中是含有氟元素的,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,这样就可以减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,是具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生了。
绿茶适合大多数人群饮用,但是小孩子最好不要喝茶,以及睡眠质量茶的朋友最好也不要喝茶,以免刺激大脑皮层,更加兴奋睡不着。都说茶叶可以用来清洁家具,这是正确的。可以用喝过的绿茶茶叶来进行清洁,这样会更加环保。
常喝豆浆的坏处有哪些
豆浆经常出现在老百姓的餐桌上,被视为早餐不可缺少的一部分,在早餐店也能看见豆浆是必不可少的,豆浆的主要原料是大豆,都知道大豆的主要成份是蛋白质和丰富的营养物质,大多数人能说出豆浆的很多好处,可是又有多少人知道常喝豆浆的坏处有哪些呢,下面我们一起分析一下。
众所周知,豆浆是非常好的营养品,它对人体有保健作用。但是,豆浆喝不正确会引起中毒等不良影响。
1.好处:强身健体
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
2.好处:防治糖尿病(糖尿病食品)
豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3.好处:防治高血压(血压食品)
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4.好处:防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5.好处:防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6.好处:防治癌症(癌症食品)
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
喝豆浆的禁忌:
1.禁忌:忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
2.禁忌:忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3.禁忌:忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4.禁忌:忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5.禁忌:忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。禁忌6、忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。禁忌7、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
正确均衡的饮食习惯会使我们更加健康,但是不正当的饮食往往会适得其反,每一样食物都有他的利弊,这个还是要看怎么去饮用,就像豆浆一样经常出现身边却很少有人知道常喝豆浆的坏处有哪些,常言道:病从口入,大家一定要均衡饮食,保持身体健康。
豆浆在我们生活中再常见不过的一种食物了,而且很多人都会将豆浆当做早饭来食用。豆浆不仅营养丰富,对人体健康的好处也是有很多的,不过如是制作或是食用豆浆的方法不当,也会反过来影响到人们的健康状况,还是需要提高警惕的,那么常喝豆浆的好处和坏处是什么?
煮豆浆确实有很多的科学,但可能有这种情况,就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服,或者拉肚子。这就是因为煮豆浆的时候没有煮透,豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐,还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候,它就会出现一种假沸现象。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了,其实,这时候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害的物质才能被破坏,才能失去活性。
有人觉得豆浆是好东西,牛奶也是好东西,那么,把它们放在一起煮,营养不就更丰富了吗?如果您是这么想的话,那可就错了。原因很简单,因为豆浆要煮8~10分钟才能够煮熟,而牛奶呢,如果煮这么长时间的话,它里面所含有的蛋白质和各种维生素会遭到严重破坏,营养就会被白白损失掉。
煮熟了的豆浆难免会有豆腥味,您要是特别在意的话,那该怎么办呢?
其实,豆浆当中的豆腥味经过长时间的煮沸后会减轻的。但如果有人特别在意的话,那也可以根据自己的口味来调整一下,比如说做成咸的或者甜的豆浆。其实,咸豆浆现在有很多吃法,特别是上海人喜欢吃咸豆浆,他们在豆浆里放一点紫菜、虾皮、菜叶等,就做成了一碗营养很丰富的豆浆。当然,如果喜欢吃甜味,也可以往豆浆中适量加点白糖来调整口味。中老年人最好用蜂蜜来代替白糖放入豆浆中,这样对身体更有好处。
相信大家对常喝豆浆的好处和坏处是什么也都心中有数了。只要能够掌握的制作方法,并合理的搭配自己的饮食,就能发挥出豆浆的营养价值来。为了避免对消化的影响,还是不能空腹喝豆浆的,可以将豆浆与面包一块搭配就成营养早餐了。
相信大家对于豆浆肯定是不会陌生的吧,豆浆是我们常见的一种饮品,豆浆不但美味而且还含有丰富的营养,经常喝豆浆可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以豆浆受到了大家的喜爱,此外豆浆还有美容养颜等效用呢,但是我们也应该知道常喝豆浆也有一定的坏处,下文我们介绍一下经常喝豆浆的利弊有哪些方面。
对于喝豆浆的好处与坏处这个问题你一定要给予了解重视,关于你请问的喝豆浆的好处与坏处这个问题我来为你解答如下:不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢?
1、并非人人皆宜。 祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2、不能与药物同饮。 有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、不能冲入鸡蛋。 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
4、忌过量饮豆浆。 一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
5、不要空腹饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
6、不要饮用未煮熟的豆浆。 生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7、忌用保温瓶贮存豆浆。 在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饮品,那就是豆浆了,我们知道豆浆不但美味而且还能起到保健美容等效用,上文为我们详细介绍了经常喝豆浆的利弊有哪些方面,相信大家都掌握了吧。
生活中有的女性忙于事业,所以在生产之后就投入到工作中,因此她们没有足够的时间去母乳喂养孩子。不能母乳喂养的孩子需要吃奶粉,所以选择奶粉又是家长们遇到的一个大问题。相信大家都听说羊奶和母乳的营养成分很接近,不过小婴儿长期喝羊奶对身体有哪些好处呢?
增强免疫力
羊奶中富含免疫球蛋白α—2S酷蛋白和全部维生素,以及丰富的矿物质和微量元素EGF,是天然的抗生素,常饮会提高宝宝的免疫力。
补钙
羊奶中羊奶分子结构的钙磷V0比例与人乳极为相似,其人体吸收率高达80%,其乳钙含量是人乳含量的7倍。
健脑增强记忆力
羊奶中含有丰富的核酸和牛磺酸,同时卵磷酸、脑磷脂含量丰富,这对脑神经生长发育,提高智商、增强记忆力,和强化视觉功能有着重要作用。
营养价值丰富
山羊奶与人奶的成分最为相似,山羊奶中的氨基酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分含量丰富。而且山羊奶的酸度低,较牛奶略偏碱性,有利于人体的酸碱平衡。
牛磺酸磷脂含量丰富
山羊奶中含有丰富的核酸,核酸是维护大脑记忆的主要物质,也是构成人体细胞的基本物质,在人的生命活动中占有极其重要的地位。尤其常饮羊奶对宝宝智力和大脑的发育有很大的益处。
不会产生腹胀症状
据调查我国的儿童和成人乳糖不耐受症状发生率较高,乳糖不耐受会减少钙的摄入,并能影响铁和锌的吸收,常饮羊奶不会出现腹胀、腹痛、腹泻。
现在市场上有很多奶粉在售卖,曾经也出现过毒奶粉事件,所以家长选择的时候一定要认准品牌,因为不能母乳喂养婴儿喝奶粉是他们获取营养的唯一途径。看了小编上文的描述,相信各位家长已经知道给孩子喝羊奶的好处有哪些了吧,希望对各位家长有帮助吧!
豆浆的功效与作用有哪些?豆浆是早餐的最佳饮品,而且天然健康。但是豆浆除此之外还有其他作用哦。来看看豆浆的好处都有哪些吧。
用豆浆煮饭。
豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。
用豆浆做面食。
做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头,其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好,口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富,香气也更加浓郁。当然同理,豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。
用豆浆蒸蛋羹。
用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后,蛋液的蛋白质含量提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了,还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,让凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。
用豆浆做汤羹。
豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白,味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品,加豆浆营养价值更高,还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后,加入熟豆浆搅匀,再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合,也都非常美味。
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