酸奶饮品是酸奶的一种吗
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《酸奶饮品是酸奶的一种吗》，供您参考，希望能够帮助到大家。
牛奶很多人都在喝，因为牛奶能给人体提供很多的营养物质。酸奶是牛奶的一种衍生品。酸奶除了拥有牛奶的那些营养物质外，因为酸奶是靠有益菌发酵来制作的，所以酸奶还比牛奶要多很多的有益菌，对于肠胃是很有帮助的。那么酸奶饮品是酸奶吗？今天我们就来详细的给大家介绍一下。
一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的"酸奶"买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
二、酸奶和青木瓜搭配，减肥又丰胸
方法一：酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+练乳 每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
方法三：酸奶+练乳胸部按摩调配钦品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。
三、酸奶每天应该饮用多少才合适呢
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
酸奶饮品是酸奶吗？在平常的饮食当中虽然有很多的酸奶饮品，但是跟酸奶的营养价值还是有一定区别的。所以在选择的时候，还是要根据自己的实际情况来进行选择。这样才能对身体有比较好的补充作用。另外也要注意多补充一些其他的营养食物，这样对身体会更好。
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蛋糕相信我们每个人都尝过吧，每当过生日的时候，家人都会贴心的为我们准备一个美味的生日蛋糕来让我们品尝，大事不知大家有没有人知道，一种叫做酸奶慕斯蛋糕的做法呢？今天，就让我们一起来学习一下这种美味的蛋糕的做法吧。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
酸奶慕斯蛋糕的特点
酸奶慕斯蛋糕制作简单，口感香甜。
酸奶慕斯蛋糕的制作材料
主料：
酸奶160克、淡奶油135克、细砂糖50、克吉利丁片12.5克、低筋面粉25克、鸡蛋1个
辅料：
波士蓝橙酒60克、雪碧80克
酸奶慕斯蛋糕的制作步骤
1制作蛋糕层：蛋白分三次加入20克细砂糖，打至硬性发泡；将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，随时观察不要烤太硬烤糊了。
2制作慕斯层：淡奶油糖打至奶昔状；吉利丁片冰水泡软后，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部的酸奶，拌匀。再将酸奶液与淡奶油混合。
3制作蓝色果冻层：雪碧隔水加热，冰水泡软的吉利丁片放入雪碧融化混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。
4蛋糕组装：蛋糕底用刀切切平，放在模具底，如果你是幕斯圈，也可以切掉一个小边，这样从外面看不出蛋糕底也很漂亮。
5倒入慕斯糊，摇一摇模具，使表面平整，入冰箱冷藏。
6酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，如果方方正正的摆上没有海浪的效果了。[1]
经过以上的介绍，大家是不是已经迫不及待了呢？哈哈，其实蛋糕这种食物并不难做。只要我们掌握正确的方法，就能够又快又好的做出一个美味的蛋糕出来，我们可以把自己亲手制作的蛋糕送给我们的亲人朋友品尝，相信他们也会非常乐意接受的。
现在生活的条件好，很多人每天都是大鱼大肉的吃，很少吃蔬菜。有的时候可能连窝瓜和南瓜都不能分得清。其实人体每天多吃一些蔬菜对于健康来说是非常重要的，如果不能多吃蔬菜的话，那么身体的健康就会出问题，严重的话还能导致更严重的疾病发生。那么窝瓜是南瓜的一种吗？下面我们来介绍下。
南瓜和倭瓜实际上同一物种在不同地域下不同气候条件下的产物，实际上是同一种瓜。
南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物，叶片具白斑、果柄五棱形，又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。南瓜起源于中、南美洲。南瓜在中美洲有很长的栽培历史，中国600年前开始栽培。现在世界各地都有栽培，亚洲栽培面积最多，其次为欧洲和南美洲。按果实形状分为两个变种：圆南瓜和长南瓜。 在“大辽物产论”一文中也谈到，大辽国自公元916年建国，有四大农耕区域。其中有两个农业区、两个半农半牧区。两个农业的区域：一是属东京道的辽东北原渤海国的农业区；一是属南京道、西京道的长城以南燕、云地区的农业区。两个半农半牧区域：一是属上京道、中京道、辽西潢河(今西辽河上游西喇木伦河)、土河(今老哈河)流域的半农半牧区；一是属东京道和上京道西北部的半农半牧区。而南瓜是当时的主要农产品之一。
南瓜被当地人称倭瓜，亦称番瓜。瓜结实，形横圆竖扁，而色有黄、黑绿。当时人们称黄色的为南瓜，黑绿色的为番瓜。其实一圃之中种形相异，农家也未强去区别。但是当时南方人由于其来源于北方，将其称为北瓜。后来，南瓜在南方各地得到了广泛种植，并且由于气候和地质的原因，南瓜的味道相对北方而言，独有特色，而且相对更易于生长。由此，人们也就将其称之为南瓜。因此，可以判断出南瓜和倭瓜实际上同一物种在不同地域下不同气候条件下的产物，实际上是同一种瓜。
窝瓜和南瓜属于同种蔬菜，这两种菜都是能给身体补充比较好营养的。对于保证人体的血压、血糖正常都是很有好处的。尤其是一些患有心脑血管疾病的人多吃窝瓜和南瓜的话，那么身体的疾病症状能得到很好的改善，对于身体健康是很重要的。
大家都知道大米，小米等主食，并不太清楚粳米是什么，也不知道它是属于什么范畴，其实，粳米是大米的一种，也是比较常见的主食。在我国种植时间也很长了，主要是在东北种植，它的蛋白质含量是不太高的，但是因为产量比较大，所以，还是补充蛋白质的主要成员。那么，粳米是粗粮吗？
粳米是绝对的粗粮，所含人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
春秋战国时期的经典《黄帝内经》就已经提出在用药治病时必须配合“食养”，而“食养”当头首先就是“五谷为养”。殊不知粳米位居五谷杂粮之首，粳米粥可谓食物疗疾的首选佳品。
1、粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、烟酸及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。同时，五谷杂粮批发粳米有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。
2、用粳米煮粥可以养生延年，粳米粥最上一层粥油能够补液添精，对病人、产妇和老人最为适宜。不过，糖尿病患者不宜食用粳米粥。
3. 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；
4. 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率；
5. 粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。
【食疗作用】：
粳米性平、味甘，归脾、胃经；
具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功；
主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。
粳米 食物相克：
唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
粳米一般人群都可以食用，适合老年人，宝宝这样消化能力比较弱的人吃，产妇，体虚，刚治好病的人食用也很好，糖尿病患者朋友不能多吃，粳米做粥很容易消化，但是不要放碱，会破坏里面的维生素B1。粳米蒸着吃最好，营养不会被破坏。
玉米有很多种吃法。玉米也可以当作主食来食用。玉米在日常生活中也是非常多见的。随着技术的发展，玉米不仅可以食用也可以用来做成其它的制品，如碗、杯子等。那么就有人想要了解一下玉米到底属不属于豆类。那么接下来我们就详细的介绍玉米它的功效，成份以及它是不是属于豆类的一种。
玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
玉米植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
采用高科技生物工程技术，对玉米进行淀粉糖深加工，提炼出玉米的营养物质-----高能寡糖。异麦芽低聚糖是高能寡糖里最优异的品种，它是淀粉糖的深加工产品，加工工艺是在高温高压下通过脱色、离子交换、浓缩而成的。一是提供人体所需养料；二是帮助人体内有益菌快速繁殖，增强抵抗力。尤其对肠道菌群健康有帮助。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
通过上以对玉米的功效、作用的介绍。我们对玉米有了更多的了解。平时在日常生活中，中老年人也可以多食用玉米制成的玉米油。可以达到很好的防止动肪硬化、也可以降低血脂和血压。但是还需要注意玉米中含糖成份高，如果有血糖高或是糖尿病患者就应该少食用玉米。
优酸乳我们并不陌生，我们经常喝，在日常生活生活中，我们最常喝的牌子就是伊利和蒙牛，我们通常所说的酸奶往往也包括了优酸乳，但是优酸乳到底是不是酸奶呢?我们并没有细细研究过，只是觉得好喝，所以也就没有对优酸乳是不是酸奶这个问题进行深入的探究，我们的第一印象也就没有再进行改变。
事实上，我们一直认为优酸乳是酸奶这个思想是错误的，优酸乳并不是酸奶，专家也曾对优酸乳不是酸奶这个问题，做过详细的解说，包括优酸乳的奶箱子里，也有明确的说明，所以我们要对优酸乳是酸奶这个想法彻底改变。
优酸乳并非发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，你仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。
"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2.9%，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3%。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于1.0%称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶。 根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。
所以说，在没有经过科学求证的情况下，我们不要随意把一个东西定位，或许我们的第一印象是错的，经过证明后，可能只是与它相关的一件东西，就好像酸奶和优酸乳的关系一样，我们就是凭自己的第一印象把优酸乳定位成了酸奶，久而久之也就习惯了，不再进行深入的研究，就一直把这个错误的观点传输出下来了。
酒对爱喝酒的人来说三杯下肚通体舒畅，忧烦尽消，飘飘欲仙，喝的好一时痛快，但很多人喝多了酒对人体的危害特别的大。但是工作应酬又不得不喝，喝多的时候大多会出现头晕，恶心，呕吐等不良现象，喝多的时候胃部感觉不适，下面小编向大家介绍下酸奶可不可以解酒。
牛奶可以解酒吗？是酸奶还是鲜奶？很多人都还不了解。于是，有人说，鲜奶可以解酒，所以喝酒的时候就会喝一杯牛奶。有人说，是酸奶吧！但也有人说，无论是酸奶还是鲜奶，都没啥用，奶与酒根本搭不上关系。
牛奶不能形成胃保护膜
“要看牛奶是否解酒，首先要了解解酒的原理。”市中医院潘捷工作室专家潘捷介绍，酒精进入人体后，其分解过程需要乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。酒精在乙醇脱氢酶的作用下，可转化为乙醛，而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化为乙酸，乙酸会最终分解为水和二氧化碳，只有这个过程完成后，人体才能从醉酒状态中恢复。因此对酒的代谢速度因体质而异。
而鲜奶里的成分主要是水分，里面含有一小部分蛋白质，还有一些就是水溶物，这些水溶物对于胃壁是起不到任何保护作用的，能够对胃壁起到一定作用的是蛋白质，“但我们一般喝的牛奶是熟牛奶，这个蛋白质已经变性了，很容易被消化，它即使在我们的胃壁上布上一层膜，这层膜能保持的时间是非常短暂的。”潘捷说，如果喝醉后再空腹喝酸奶，对胃的刺激更大。
“这就好比有些人喝酒之前会吃一些生蛋清的道理是一样的，但蛋清只会把胃的贲门以上的一少部分区域布上这一层膜，这一部分区域跟酒精确实被隔开了，而且由于鸡蛋清是一种未变性的蛋白，不那么容易被消化，这层膜能够保持的时间也会相对比较长一些。”她说，但不能说蛋清可以解酒，因为蛋清减缓酒精的吸收是要付出代价的，就是胃的贲门有可能会被堵塞，对于有一部分人来说，可能会导致消化不良。
牛奶解不了酒的话那么大家可以选择喝蜂蜜解酒，蛋清跟牛奶同样不起作用，平时经常喝酒的人最好为了身体把酒戒了，长时间喝酒容易出现酒精肝，酒精对胃也危害比较大，平时偶尔喝酒可以。喝酒前可以吃点豆腐，能够避免酒精对身体的危害。
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