燕麦片有什么好处呢
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“燕麦片有什么好处呢”，仅供您在养生参考。
燕麦片在我们日常的饮食当中是一种常会吃到的食物，我们吃的时候只是知道可以充饥，也知道是有一定的营养价值的，一般主要是在早餐的时候大家会吃到，其实燕麦的营养成分不但高，而且还对身体有着好多的功效，有好多朋友会问到，燕麦片有什么好处？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位（见表），尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果，裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外，磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走，间接降低血清胆固醇，故燕麦有保健食品的誉称。
燕麦的保健功能 :燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种药物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖症。
通过上述的介绍，我们知道了燕麦片有什么好处，在吃的时候我们可以选择做为自己的一种主食，不过也需要和别的食物来搭配进行食用，经过长期的食用后，我们会慢慢的体会到燕麦的功效，特别是对于降血脂和抗癌的功效更加的明显。
扩展阅读
燕麦片是一种常见的食材，既可以搭配其他谷物熬粥食用，也能够通过烘培做成饼干或者糕点，具有多种多样的烹饪方法。同时，燕麦片的营养价值也是比较高的，能够有效补充人体所需营养成分，接下来就给大家详细介绍吃燕麦片对人体发挥的好处有哪些。
1.保护肠胃。由于燕麦片中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体肠胃蠕动，从而减轻肠胃负担，有效排出人体多余有毒物质。而且燕麦片中含有的某种特殊物质，能够对肠胃起到很好的保护作用，从而有效避免其他有害细菌对肠胃的侵袭，防止人体腹泻或者是便秘的症状。
2.降低胆固醇。燕麦片还能够对人体起到降低胆固醇的作用，针对高血压的患者来讲，适当地食用燕麦片还能够有效缓解控制其血压的上升，对人体发挥积极有效的作用。通过抑制人体对葡萄糖分子的吸收，还可以有效预防糖尿病。
3.美容减肥。正因为燕麦片含有丰富的膳食纤维，可以增加人体的饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，起到减肥的效果。而且，燕麦片中的有些物质还可以防止人体黑色素的沉淀，特别是对于女性朋友来讲，还可以起到美容的效果。
适当地食用燕麦片，可以对人体发挥积极有效的作用，有利于人体健康发展，常可熬粥食用，方便简单，美味又有营养，可以在家尝试制作。即使说燕麦片对人体带来一定的好处，但也不能过量食用，否则也会引起人体胃部不适，甚至导致消化不良。
有的人喜欢喝燕麦片，大家知道燕麦片有什么样的营养价值吗，其实很多人爱喝燕麦片，而且做法并不复杂的，特别是一些身体非常的虚弱，尤其是一些中老年人朋友多喝一些燕麦片对身体有好处的，那么具体的好处有哪些呢，下面就给朋友们做一下详细的了解。
就营养价值来讲，燕麦在谷类中是首屈一指的，据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中，含蛋白质15%，分别比面粉、大米高1倍以上。裸燕麦粉中脂肪含量为8.5%，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构分析测定，裸燕麦中维生素b族、叶酸、维生素h、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
以上解释了燕麦片的营养功效，特别是一些上了年纪的人来说多喝燕麦片真的是挺好的，同时里面含有丰富的营养价值，对于一个人来说能有效的补充营养，也能够保证身体的康健的，而且也能够有效的降低血糖，是糖尿病人的首选的。
燕麦片是很多人都熟悉的，在对它选择的时候，要注意要先对它进行了解，这样在吃的时候，才会知道太对人体有着怎么样的帮助，很多人对燕麦片并不是很了解，这样的食品热量也是比较高，所以在吃的时候，也是要适量进行，不宜吃的太多，那吃燕麦片有什么好处都有什么嗯?
很多人对吃燕麦片有什么好处并不是很了解，这类食物对人体各方面帮助很大，而且吃燕麦片的时候，也是要注意不能过多，适量的吃利于身体营养吸收。
吃燕麦片有什么好处:
燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位(见表)，尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。
脂肪含量尤为丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果，裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外，磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走，间接降低血清胆固醇，故燕麦有保健食品的誉称。
以上就是对吃燕麦片有什么好处详细介绍，在吃这样食物的时候，是可以放心进行的，不过在吃燕麦片的时候，需要注意一些方式方法，而且吃的时候，如果有不适的感觉，也是需要停止，燕麦片是早餐很好的选择。
燕麦片是一种我们时日常的饮食，特别是对身体有着很好的功效，燕麦片不但营养丰富，而且还对身体有着很好的养生和保健的功效，一般我们主要是在早上的时候吃，还可以补充一天所需要的营养成分，有好多的朋友会想到，早上吃燕麦片有什么好处？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
早上吃燕麦片有降血脂，降血糖，减肥，补钙的功效，燕麦片中含有丰富的维生素，钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
燕麦片（裸燕麦）又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。燕麦在西方食品主要用来做麦片粥，或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品，泡在牛奶中做早餐，营养价值高。
通过上述的介绍，我们知道了早上吃燕麦片有什么好处，在平时的时候我们早上吃燕麦的时候不要以燕麦做为主食，这样会出现吃不饱的情况，另外在吃的时候也要注意不能吃的太多，生活当中可以做为一种辅助的食物来吃。
现在的生活节奏比较快，在早上的，很多人为了睡个懒觉，经常不吃饭，那么燕麦片就是您最好的选择，燕麦片当中，含有了可以降低我们胆固醇的物质，也能够及时的补充身体所需要的营养，很多人不喜欢吃燕麦片，觉得燕麦片没有营养，那么您知道吃燕麦片的好处有哪些呢，下面让我们一起来看一下吧。
1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
3、经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。
4、燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
以上就是吃燕麦片的好处做出的详细解答，那么在经过我的讲解之后，希望大家可以正视燕麦片的好处，尤其是年轻人，平时不关注自己的身体健康，在早上应该养成一个吃早饭的好习惯，燕麦片就是最好的选择，经常吃燕麦片，可以预防一些脂肪肝等疾病。
今天，小编给大家带来的是燕麦片的作用以及燕麦片的吃法，现在已经有很多人关注营养早餐了，其实燕麦片也是营养早餐中的一种，而燕麦片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小编就来介绍一下燕麦片的作用和吃法。
燕麦片
燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。
每个国家栽培的燕麦都是以带稃型的为主，被称为皮燕麦。
我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。
裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。是一种低糖、高营养、高能食品。
燕麦片的作用
降低胆固醇
燕麦片对降低胆固醇有很大的作用，如果经常吃燕麦片对身体有很大的好处。
尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
降低血糖
燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
润肠通便
经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。
改善血液循环
燕麦片对改善血液循环有帮助，还可以缓解生活工作的压力。
燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。
保湿润肤
蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
美白祛斑
皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少，人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。
燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
防皱抗氧化
燕麦中含有大量的抗氧化物质，酚酸类有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等。
这些物质都可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽。
护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。
能有效的防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。
改善骨质疏松
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
提高人体耐力
经英国科学家发现，运动前吃点燕麦，有助于提升锻炼效果。 最新研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。
防癌抗癌
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。
绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。
燕麦片的吃法
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦常见的吃法，其中最受欢迎的就是燕麦片粥了，有兴趣的朋友不妨一试。
燕麦片粥
由燕麦片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鲜美之外，更能帮助开胃，具有降脂、减肥作用。适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麦粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法
将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。
提示
加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料
燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
调料
熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法
将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料
燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
制法
(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
结语：看完本文相信大家对燕麦片的作用以及吃法都有了一定的了解和认识，其实常吃燕麦片对身体很好，燕麦片有很多的作用，对人体补充营养、抗氧化、补钙、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平时可以在早餐的时候做点燕麦片吃，简单方便。
延伸阅读：
燕麦片的营养价值 燕麦片食用价值与做法燕麦片的功效与作用 燕麦片能降血糖吗燕麦片怎么吃 5款营养美味的燕麦食谱燕麦片的营养价值 麦片的六大功效与作用燕麦片的吃法 5招挑选出营养健康的燕麦片燕麦片茶油土司 可口的美味食物燕麦味甘、性凉，是营养价值极高的禾谷类作物之一，补气益力，除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。
功效：燕麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多，尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖，适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品，几乎含有燕麦面的全部营养成分。
适合人群：一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。 适用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虚寒症患者忌食。
●冲泡燕麦片时，加入少许鸡精，味道会很不错。
●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆，市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。
燕麦片，就是很多人在早晨的时候特别喜欢用来当作吃早餐的食物，这个燕麦片是一种膳食纤维，吃了之后能够补充身体的能量，同时还有减肥和瘦身的效果，吃这个燕麦片的时候还可以强壮身体，而燕麦片的选择也是需要合理得当，选择最合适自己的燕麦片，燕麦片有很多牌子的，大家可以选择平时自己经常买的，选择其他的牌子就要注意了，那么如何挑选燕麦片呢?
一、看清商品的商标
燕麦片分为很多种，而许多商家就在商品的商标上下了功夫，而在购买的时候一定要看清商标，不要购买小麦片，或者麦片，也许就是一字之差，而里面的食物去天壤之别，燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维，而麦片里则更多添加了糖，添加剂以及更加丰富的口感，所以最好是看清商标选择燕麦片。
二、看配料表
选择商品的时候不妨多看一下配料表，如果是想买纯燕麦时，则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时，看清配料表，如果同样的燕麦含量，加了钙的话就选高钙麦片，否则，最好直接就选择普通麦片即可。
三、尽量选择生燕麦
燕麦的营养价值高，但是为了满足人们的需求，燕麦经过一系列的制作后，生产出了即食燕麦，快熟燕麦等等，然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质，如果有条件的话，最好还是购买生燕麦，烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。
四、看燕麦片颜色
购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色，正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色，如果发暗发黑就可能储存有问题，最好不要购买。
选择燕麦片的时候其实没有多大的要求，只要自己喜欢，决定这个牌子还不错，选择另外自己不知名牌子的时候也是可以看看后面这个燕麦片的成分，如果成分配合得好的话，那么这样的燕麦片也是最健康的，吃着燕麦片的时候最好是在早上的时候，这样还有清肠胃的效果。
早上很多人的早餐都是不一样的，有的人喜欢吃牛奶，有的人喜欢喝燕麦粥，而且现在还有一种比较常见的素食美食就是燕麦片，一般可以和牛奶搭配在一起，比较常见的就是用牛奶冲燕麦片，还有就是用牛奶煮燕麦片，用蜂蜜做燕麦片的口感也非常好。
有些人喜欢喝牛奶，有些人喜欢喝燕麦片，这两种食物都是比较常见的营养品，说到燕麦片，很多人都是用“冲”的，其实燕麦片用“煮”的会更好吃。
通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。
另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片，其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了，很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦，但经过加工后，其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。
除了“免煮”的，还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处，是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比免煮的更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。
不管是吃什么食物，如果想让这个食物达到对人体不错的养生保健作用都要长期吃。而燕麦片就是会被不少人都会选择的一种特别有营养价值的食物，特别是减肥的人往往都会使用燕麦片当作早餐和晚餐，因为燕麦片对人体所起到的饱腹感也是非常明显的。一个人长期吃燕麦片的话，又会对身体有怎样的好处?
燕麦片的功效与禁忌常吃燕麦有哪些好处?
燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦的营养价值，据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。
此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。
一般情况下，燕麦片和其他食物是不存在搭配禁忌的。燕麦片不仅可以与各种五谷杂粮一起熬粥吃，同时也可以和各种豆子、玉米、红米以及黑米一起食用，这些都是对身体很好的哦!燕麦片的纤维含量较高，有着吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又可以延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，所以燕麦耐饥、通便。可谓是营养丰富的绿色保健食品。不过需要注意的是燕麦片不可以一次性食用过多哦，否则会造成胃痉挛或是胀气，而且有些人吃燕麦片还会过敏
现在，很多人都开始推崇健康饮食。对于传统的油条来说，已经被面包或者是燕麦片所取代了。燕麦片，是近年来开始流行的一种食物。因为大家都知道燕麦片具有各种营养，对于三高人群尤为适宜。现在，我们可以看到很多不同类型的燕麦食物，但是大家还是比较喜欢燕麦片。那么，早上吃燕麦片的好处是什么呢？
一、燕麦的营养价值与功效
1、营养种类多
燕麦虽然带有一个“麦”字，但是却比小麦更有营养价值。纯正的燕麦没有被除去表皮，因此绝大部分营养都被保存下来。根据检测表明，燕麦中含有脂肪、蛋白质、淀粉、维生素以及钾、铁、铜、磷等多种微量元素，可以有效的为身体补充一天所需的能量。
2、减肥
和其它早餐食物相比，燕麦中的脂肪和胆固醇含量相对较低，而维生素以及膳食纤维等元素又足够丰富，因此即使经常食用也不会造成肥胖的现象，非常适宜那些早餐想要吃好却不敢多吃的爱美人士。
3、通便
很多上了年纪的朋友往往都会遇到排便困难的情况，燕麦中含有的丰富的可溶性膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动，让排泄物变得松软，从而大大降低其排出体外的难度。
4、促进血液循环
燕麦中含有的钙、磷、铁等微量元素可以迅速的被人体吸收，并且这些元素在进入人体之后可以有效降低胆固醇的浓度，从而让血液的流动变得更加通畅。
5、保护肠胃
燕麦中含有一种叫做“β-葡聚糖”的膳食纤维，这种纤维素能够和肠胃协同配合，提高肠胃的蠕动速度和效率。而且不会对人体内脏产生任何刺激，可谓是非常养胃的一种绿色食品。
6、缓解压力
现代人身上承受的各种压力很多，但是很多人不知道如何排解，而燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用。如果没有及时的补充这种元素，那么很有可能会使人陷入消极懈怠的状态之中。
燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用
二、如何挑选燕麦
1、看需求
现在市面上售卖的燕麦产品有很多，但不是每一种都适合作为早餐食用的。一般来说，早上的时间比较紧张，我们可以选则速溶型的燕麦，这样可以节约一些时间。
2、看分类
很多燕麦产品中都添加了小麦、玉米等其它原料，我们在购买的时候尽量要挑选那些燕麦含量比较高的，这样才能为身体补充更多的营养。
3、看颜色
品质较好的燕麦往往会呈现出白里透黄的颜色，只有这样才能说明燕麦在储存的过程中没有受到破坏。如果燕麦黯淡发黑，那么一定要谨慎购买。
以上就是给大家介绍的关于早餐吃燕麦的好处，相信大家对于早餐吃什么已经心中有数了，那么还在等什么呢，赶紧试一试吧!
燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。可是，面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择哪一种呢？下面，小编教你选择健康营养的燕麦片。
Q1：“燕麦片”和“麦片”是一种东西吗？
A：它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒大小，形状完整。燕麦煮出来高度黏稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种黏稠物质密切相关。
麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国内产品喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度；加入奶精则不利于心血管健康。
Q2：都说全麦食品特别好，为什么看不到全麦的燕麦片呢？
A：燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。
Q3：选择“无糖燕麦”还是“甜味”？
A：当然是优先选择没有甜味的燕麦片或麦片。天然的谷物，毫无疑问，是不含有糖分的。如果冲一小袋40克麦片在小碗中，就有合适的甜味，那么意味着其中含有20克糖，也就是说，你买的麦片当中实际上一半都是白糖！这样的产品，你还能指望它有很高的营养价值吗？
那么无糖产品怎么样呢？仍然不容乐观。如果它有甜味，那么一定加入了某种高效甜味剂，如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类。此外，还会加入淀粉水解物，如麦芽糊精等。糊精类和白糖一样会快速升高血糖，而且几乎不含有其他营养素。需要控制血糖的人千万不要被“无糖”二字所迷惑，还是买纯燕麦片吧！
Q4：选择“营养麦片”还是“纯燕麦片”？
A：燕麦片本身营养价值足够地高，作为主食，即便不加入其他营养成分已经很好了。商家加入一些营养素，一方面是真诚地希望改善产品品质，另一方面是一种宣传方式，吸引消费者优先购买它。一些“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小，即便加入其他营养素，如钙、蛋白质等，实际上并不比纯燕麦片营养价值更高。千万不要以为加入一些营养素之后，加工产品就一定会胜过天然产品。
Q5：选择“普通包装”还是“花哨包装”？
A：没有花里胡哨的营销，也没有添加任何合成物质，才是天然燕麦片。这些包装朴素、样子平淡的产品不吸引人的视线，吃起来可能口感没有那么好吃，煮起来也比较麻烦，但请注意，这才是纯天然产品的特色。
其实，纯燕麦片的味道是很清淡的，口感黏稠，甚至有点吃起来刺口。但很多消费者一边被“纯天然”的口号所吸引，另一方面却只爱吃添加了种种成分的香甜加工产品。因为，经过加工食品的多年浸润，很多人已经无法适应那种粗糙的、清淡的天然口味了。这种口味本身，就是不健康的。
Q6：选择“免煮”还是“冲泡”？
A：从健康角度来说，自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。同时，这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可，它们也是比较好的选择。
那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求，而这种需求并不见得和健康价值一致。如这类产品大多都加入了糖分，不仅降低营养价值，还会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有加入了植脂末，会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。
6招教你选出健康燕麦片
1、尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。
4、香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，因此香浓的产品未必品质好。
5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。
6、如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《燕麦片有什么好处呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动和养生有什么关联呢”专题。
饮食养生
运动养生
