平时喝汤对身体的好处还是很多的,那么什么汤养生效果好?其实汤的种类有很多,食材不同,营养价值及养生功效自然也是存在区别的,不过只要能够找到一些滋补身体效果特别好的食材,做成汤,不但能够滋补和调理身体,还能起到防寒保暖及暖胃的效果。
一、百合雪梨银耳甜汤
材料:百合、雪梨,银耳。配料:红枣,枸杞子,冰糖少许。
做法:鲜百合剥开,或者是干百合泡开,雪梨去皮切块,银耳泡发撕成小块。红枣、枸杞洗净。将材料放在汤锅里大火煮开,小火煮5分钟即可,代晾到室温即可使用。
功效:常服银耳,养胃生津、滋阴润肺,还可起到嫩肤美容的效果。百合雪梨银耳甜汤,滋阴润燥,美白肌肤,还有安神明目的功效。
二、薏米红豆汤
材料:薏米100克,赤小豆50克。
做法:准备好材料,先用温水泡1个小时。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40分钟就可以了。
功效:红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同时不给脾胃造成很大负担,比较平和。每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿,又健脾胃,是夏秋之交很好的养生方法。
三、绿豆南瓜汤
材料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。绿豆南瓜汤,是夏秋之交防暑最佳膳食。
通过上面的介绍,大家对什么汤养生效果好也都很清楚了,保养好自己的身体是很重要的,毕竟身体才是革命的本钱,当然了除了要注意合理的饮食外,每天坚持适当运动也很关键,这样才能让身体始终保持健康状态。
俊男为美而吃:
在个性张扬的年代,连饮食也能体现人的个性。很多人都发现,如今俊男美女的饮食观念也发生了一些微妙的变化,他们出乎人的意料之外地选吃一些非常规的食品,然而仔细想又让人觉得合情合理,这就是他们的独特之处。
身材完美、衣着讲究的都市美型男,在健康保健和皮肤呵护方面丝毫也不亚于女生,对要吃下口的食物也格外注意,有一套自己的养生、美丽修炼哲学。
而都市中的型女们,做任何事都自有主张,入型入格,饮食态度也不例外,不少人都有自己一套独特的食谱。
花样美男:
以美丽名义吃喝
花样美男时下很受少男少女的追捧,他们注重仪表,从皮肤到身材,都是要完美示人,除了穿衣打扮要有品位,他们还懂得漂亮是应该由内而外的,吃什么,你就是什么的道理,花样美男了然于心。他们的食谱,对于众多美男美女们,或许有一定的借鉴意义呢!
让颜面靓丽:
要让肌肤健康亮泽,饮食方面,应选择蕴含丰富核酸如三文鱼及豆类等食物。而具有抗氧化效能的水果蔬菜,包括葡萄、菠菜、谷类食物及绿茶,则有助修复受损肌肤。想要有效地控制脸部出油量,最根本的一个方法还是有规律的生活以及配合饮食的控制,例如不要熬夜、减少油炸食物、高糖食物(如蛋糕、巧克力等)的摄取量、多运动等。有花样美男推荐皮肤护理专家推荐的一些皮肤最喜爱的食物。
西兰花:含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。
胡萝卜:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
牛奶:它能改善皮肤细胞活性,增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
大豆:含有丰富的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性,更能防止色素沉着于皮肤。
猕猴桃:富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙。
西红柿:含有的番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑。一项实验发现,常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。
让身材健美:
花样美男有一定的中性美,但适量的肌肉也是美感的体现。我们熟悉的花样美男裴勇俊,也开始追赶肌肉男的潮流。练就一身肌肉,裴勇俊也有秘笈透露,那便是4个月内不断地吃鸡胸肉、喝水,上健身房。为了塑造好的体型,裴勇俊说80%要依靠食物,每天只食用鸡胸肉和饮几公升的水,尽量避开盐和糖。又干又硬的鸡胸肉,对喜欢光顾美食餐馆的裴勇俊而言,是件痛苦的事。而且,频繁咀嚼鸡肉也使他的牙齿出现了问题。他说,没办法,对自己更严格一点好。他还听从教练的每一句话,让最后一滴水排出体外后,肌肉将呈现出最完美的状态。
绿茶:绿茶富含红茶所没有的维生素 C。维生素 C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺乏的营养素。绿茶中富含防止老化、提高免疫力的成分、滋养强身的氨基酸,具有利尿、消除压力的作用,多喝绿茶还可以保持身材,防止便秘,让身体始终保持最佳状态。
为身体健康:
有健康才有美丽,花样美男非常懂得这个道理,也清楚知道哪些食物对男性健康有益。
南瓜子:南瓜子对男性前列腺肥大问题有帮助,它也是维生素 E的最佳来源,可以抗老化。
海鲜:海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌。当体内锌不足时,会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富。
高维生素 C食物:男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路,维生素 C能让老化的精子再度充满活力。高维生素 C的食物有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。
都市型女
以型格个性择食
时下的偶像明星中,型女很受青睐,而生活中也造就了不少都市型女,她们生活很有自己的主张,知道自己想要什么,就是在饮食方面,也有自己的一套型格食谱。就让我们来看看他们食谱中的一些独特食品。
紫色食品:
在绿色食品深入人心的今天,都市型女们已经先人一步,迷恋上紫色食品。如乐坛天后玛丽亚凯莉就深信诸如葡萄、李子等紫色食品具有延缓衰老、抵抗皱纹、留驻美丽容颜的作用,因此专门和营养师共同研究发明出了一些紫色食品食谱,现阶段每周有三天均严格按照这些食谱进食,未来还很可能每一顿饭都将非紫色食品不吃。其实这不是奇怪的论调,有科学研究表明,迄今为止,紫色食品是自然界中具有延缓衰老作用的最有效武器,英语当中不是有这么一种说法么:一天一个李子,永远不用拉皮整容。紫色食品确实能够有效防止胶原蛋白的老化,并延缓肌肉的松弛。据专家介绍,紫色有消毒及净化的作用,有助于调节身体的新陈代谢。呈这一色泽的浆果如葡萄、黑刺莓等含有花青苦色素,这种色素的某些类型有改善血液循环、保护心脏、镇静的作用。另一方面,正因为紫色集合了一冷一热的红色与蓝色,所以紫色能让人冷静,减少迷惑,保持身心平衡。
怪味食物:
女人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。
榴莲:榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国,由于营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和猪骨一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。
蒜:亮泽秀发。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。每天吃半个生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。
芥末:芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。
瘦身食品:
苹果:它有丰富的果胶,可以加速排毒功效并降低热量吸收。
菠萝:含有大量的蛋白分解酵素,可以帮助肉类的蛋白质消化。
香蕉:含有丰富食物纤维、钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。
猕猴桃:含有丰富的食物纤维、钾以及蛋白分解酵素,所以和肉类菜肴搭配再好不过。
柠檬:柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质,而且也有消除疲劳的功能.
众所周知,不同的食物其所具有的特性也是不一样的,而人们在冬季时节进补的时候,也应该对于冬季时节所盛产的一些食物的养生功效多多了解,事实上,冬季人们常吃白色的食物,其养生效果是会更好的。
银耳
银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
白菜
“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
萝卜
民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。
豆腐
豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。
如上所述,豆腐、萝卜、白菜和银耳这四种食物,不仅仅是在冬天时节常见的食材,还是本文所提到的冬季养生效果理想的滋补食品,因此,大家在冬季时节,不妨常选择上述几种食物来进行食用。
从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且起到营养互补、相辅相成的作用。
鸭肉配山药
从口味上来说,鸭肉与山药较为互补,山药的绵糯可以衬托出鸭肉的鲜美,还能消解其油腻;从营养上来说,鸭肉有一定的滋阴养肺,止咳化痰作用,与滋阴健脾的山药搭配,会有不错的健脾养胃、益肺止咳效果。
牛肉配番茄
每100克牛肉约含铁元素2.8毫克,高于大部分肉类,有预防缺铁性贫血的作用。番茄中富含维生素C和番茄红素,有助于人体更好地吸收铁元素。此外,在炖牛肉时加一些番茄,还能让牛肉更快煮熟,缩短烹煮时间。
猪肉配大蒜
“吃肉不吃蒜,营养少一半。”大蒜含有大蒜素,能提高瘦肉中维生素B1的利用率。猪肉中的维生素B1含量是牛肉的4倍多,远高于其他肉类。因而两者一起烹煮,就可以将维生素B1的消除人体疲劳、增强体质等作用发挥到极致。
羊肉配黑豆
羊肉富含动物性蛋白质,黑豆富含植物性蛋白质,两者正好可以互补,促进蛋白质的全面吸收。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸,可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收,对降血脂有一定帮助。黑色入肾,因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果。
鸡肉配板栗
鸡肉中的蛋白质种类多,消化率高,并含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类物质。板栗则有健脾益气、清热解毒的效果,与鸡肉搭配,可以进一步提高人体对蛋白质的吸收率,增强其补虚益气作用。
狗肉配酸菜
每100克狗肉含蛋白质16.8克,消化起来不免费一番工夫。而酸菜不但可以开胃,促进胃液的分泌,还含有较多的乳酸菌,能促进蛋白质等营养物质的吸收。酸菜还能抑制胆固醇的吸收,中和狗肉的滋腻之气。但狗肉燥热,酸菜含有亚硝酸盐等成分,两者均不可多吃。
秋季的时候我们是很适合进行养生的,在这时候我们是很适合进行养生的,所以在这时候大家应该掌握方法养生好才行,那么具体秋季的时候大家吃哪些食物养生效果好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看具体秋季如何饮食比较健康。
蜂蜜
秋季的时候我们首先推荐吃的就是蜂蜜了,而且在进入秋季之后,这时候和我们要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等,其中最具代表性的是蜂蜜,吃蜂蜜的养阴效果是比较好的,对我们健康也是有更大帮助的。同时中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,对我们皮肤健康也有帮助,秋季的时候大家不要错过。同时蜂蜜本身也是一种非常好的能量补充品,对缓解疲劳效果显著,可以有效的促进大家健康。大家在吃蜂蜜的是也要注意方法,我们可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合;也可以选择将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足,这也是非常不错的吃法,对大家健康也有帮助,可以更好的润肺。
葡萄
秋季的时候我们还可以吃的就是葡萄了,润肠这样的食物本身吃起来味道就不错,而且对我们人体健康也是有帮助的,大家吃葡萄能对我们健康有所帮助,特别对我们保护好肠胃健康也有意义,是大家不能错过的好选择。而且“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果,所以秋季的时候我们应该多吃些葡萄,能够有效促进我们健康,而且吃葡萄的时候我们最好整颗吃,也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错,都是吃葡萄的时候很不错的选择。
上面介绍的几款食物非常不错,秋季的时候我们是很适合吃的,能够对我们健康有帮助,对我们保护好肠胃健康是有意义的,同时还可以帮助大家润肺止咳,对我们肺部健康是有意义的,所以大家秋季的时候要选对饮食,这样吃才更健康。
平时很多人都喜欢将豆浆当做早饭来饮用,配上一些豆浆或是面包,还是很不错的,事实上豆浆的养生功效有很多,当然了豆子的种类有很多,都是可以用于制作成豆浆的,而且起到的养生功效也各不相同,对身体都有好处,那么补肾豆浆怎么做养生效果好?
1,红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6—12小时,15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。红枣枸杞豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。
2,鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
3,养颜芝麻黑豆浆:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
4,长寿五豆豆浆:将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
通过上面的介绍,大家对补肾豆浆怎么做效果好也都很清楚了,其实除了用豆子来磨豆浆外,还可以将里面放入一些滋补性的食材,比方说大枣、核桃或是黑芝麻等,制作出来的豆浆会更好喝,而且营养价值也会更高一些。
谈起水果的好处,我们如数家珍,而若是提到水果干,我们就不了解了。水果干有很多人们容易忽略的优势。下面一起来盘点。
1. 能把果皮的纤维全部吃进去
吃水果的时候,人们往往都要吐皮、削皮,否则觉得难以下咽。其实,果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方。干制之后,膳食纤维完全不受影响。比如葡萄干,纤维素一点没有浪费。
2. 没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险
新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶,也有单宁类物质。单宁类抗氧化作用强,对于消化不良的人来说,它们对消化道粘膜的破坏也挺凶猛的。传统养生经常劝告消化不良者不要空腹吃水果,其实很大程度上就是害怕它们。一旦变成果干,蛋白酶失活了,单宁聚合了,对消化道的刺激就会大大减小。
3. 保留了所有的矿物质成分
虽然制成水果干,维生素C会损失,但钾、镁、铁等矿物质不会损失,还因为水分散失而浓缩,含量比鲜水果更高。所以,各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富,是白糖甚至红糖都比不上的。
4. 保留了大部分的抗氧化成分
对红色、蓝色、紫黑色的水果来说,花青素类抗氧化物质特别丰富,它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干,连皮吃的保健效果就更好。
5. 便于携带和保存,是优质的零食
虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多,属于热量较高的食物,但可以将其放进小袋中,每次只吃一小把,比较容易控制数量,不至于像鲜水果那样一吃就停不下来,还总怕吃不完坏掉了。
小贴士:在吃水果干之前,先要学会区分“水果干”、“果脯”和“蜜饯”。
大枣、葡萄干、桂圆干、柿饼、苹果干等,都是水果干。这些产品在网上商铺里都很容易买到。它们的共同特点是完全不加糖、不加盐、不加油,没有添加剂,完全是水果干燥浓缩之后的天然状态。它们的口感各有特色,如苹果干非常韧性耐嚼,柿饼弹性细腻,等等。那种韧性和拉丝的感觉,是大量的糖分和果胶密切合作的结果。
果脯和蜜饯则不然,它们都加了很多糖,或者加糖并加油,加糖并加盐,等等。而且其中很多品种含有多种食品添加剂,这是为了增加风味或者帮助保存。但是,因为加了这些东西,它们的营养健康价值就大打折扣了。哪怕是进口产品也一样,那些加了大量糖的蓝莓干,加了大量油的果蔬干,是没什么健康意义的。
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。如果紫菜搭配上其他材料,可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。这些紫菜汤最适合夏末初秋食用。下面小编就给大家介绍五款紫菜煲汤!
紫菜瘦肉汤:延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。
豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂
豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。
香油紫菜汤:治便秘
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
紫菜虾皮汤:补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜海带汤:去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。
众所周知,豆制品的养生功效非常好,那么,常吃豆制品到底对养生有什么好的效果呢,一起看看吧!
1、延缓衰老
“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。”
2、防癌抗癌
科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。
3、开胃保健
豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品,腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表,这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵,如豆腐,豆浆,豆腐丝等等。
经过发酵制成的豆制品有4大优点,一,营养增加,更易吸收;二,提高矿物质的利用率;三,保健功能更强;四,鲜香开胃。
4、浓缩补钙
非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩”,因为含水量低,所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高。
5、丰富的蛋白质
大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率,豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上,豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配,可以补充蛋氨酸,提高豆腐蛋白质的营养利用率。
很多男人的发福状况越来越严重,虽然不是歧视肥胖,但是也不能无止境的肥胖下去,增加疾病的风险。男人一直发福到底该怎么办呢?
发福血压高?多做几道海藻菜
所谓海藻,就是海带、紫菜、裙带菜这类家常用菜。许多海藻中有一种叫做海藻酸的胶状物质,因为它多存在于褐色海藻中,因此也称为褐藻酸。海带用水一泡,表面会有一层粘糊糊的胶状物,那就是海藻酸。
导致人血压升高的一个重要因素是人体中的微量元素钠和钾失去平衡。因为吃盐的缘故,人每天都要吃进一些钠,但不一定能补充进足够的钾。
因此,许多人特别是高血压患者经常处于钾低钠高的状态。能够给人体补充钾而减少钠,显然是防治高血压的一种有益方法。
海藻中的海藻酸实际上是包裹着钾、钙、镁等金属离子的混合物。海藻酸有一特性,在酸性环境里,会与钾、钙、镁等金属离子分离,在碱性环境中,又与金属离子结合。
那么海藻进入人的胃以后,在胃酸作用下,海藻酸释放了所含的钾等金属离子。但由于海藻酸不能被胃消化吸收,所以它要继续在人体内旅行。
海藻酸进入肠道后,由于肠道是碱性的,它又要寻找金属离子结合,由于人每天都吃盐,肠道里钠离子最多,于是海藻酸就大量地与钠离子结合,并将其牢牢包裹直到排出体外。由此看来,吃海藻正好可以补充钾和清除多余的钠。
另外,海藻酸还能降低人体内的胆固醇。首先,海藻酸进入消化系统后,其胶质会包裹部分胆固醇,使这部分胆固醇无法被吸收。其次,人消化吸收脂肪是靠自身分泌的胆汁酸,胆汁酸越多吸收的脂肪越多。
一些胆汁酸分解脂肪后会被肠壁再吸收和利用,而海藻酸的胶质弥漫在肠壁上,可以阻碍胆汁酸的再吸收,使消化道内胆汁酸数量减少。
这时,人体会自动合成新的胆汁酸来补充,而合成胆汁酸的原料正是肝脏内的胆固醇。这就是说,为了合成胆汁酸,肝脏内的胆固醇将被大量消耗,而血液中的胆固醇含量也随之被降低。
通过上述阻碍胆固醇的吸收和促进肝脏内胆固醇消耗,海藻酸起到了良好的降血脂作用。
当然,海藻的好处不只这些,它还含有丰富的人体所必须的氨基酸、矿物质、维生素等。海藻类食物不管凉拌还是做汤都是非常可口的。
肝脏是我们身体内重要的排毒器官,如果肝脏的部位发生疾病症状的话,那么我们的身体健康就会出现比较大的问题。这样的情况是可能会导致很严重的肝脏疾病发生的。所以在平常的时候一定要注意保护我们的肝脏,要多吃对肝脏好的食物。那么晚哪些食物对肝脏好呢?下面我们就来详细的介绍一下。
养肝护肝的食物一 :富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
养肝护肝的食物二:鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。
养肝护肝的食物三:奶制品
主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
养肝护肝的食物四:绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。
养肝护肝的食物五:鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方,是保肝护肝的绝佳方法。
肝脏的问题如果能解决的好,那么我们身体的健康就能得到比较好的保证。肝脏一定要在没有疾病之前就开始积极的保养,这样才能减少疾病的发生。才能让我们的肝脏有比较健康的状态。除了在饮食上要多注意外,还要在情绪控制上多注意。
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