柠檬西米露的制作
柠檬西米露相信大家在平时的时候都有吃过吧！而且其实柠檬以及西米露，对身体营养的补充都可以达到很好的效果，如果说自己能够动手完成这一道食物的话，自然是比较好的事情，那么下面要为大家详细分析介绍一下，柠檬西米露的制作方法以及所需要的各种材料。
荔枝西米露 材料: 荔枝10颗，薄荷2棵，西米适量，柠檬汁几滴。
做法:
1、摘下薄荷叶加水冻成冰块备用，留一朵薄荷叶备用。
2、煮开西米，放凉备用。
3、将荔枝剥皮去核，放入搅拌机中加水搅拌均匀。
4、滤出荔枝液装入杯中，滴上柠檬汁调味。
5、加入西米，放入薄荷冰，装饰上薄荷叶即可。
芋茸西米露 材料: 芋头1个，西米100克，冰糖100克，椰奶100毫升，清水200毫升
做法:
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟，然后取1/3熟芋头丁留起来备用，剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸
2、锅内烧一锅沸水，沸腾时倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟，西米就全熟透了（煮的过程中需要不时搅拌防止粘底）
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷河后捞出
4、刷干净煮西米的锅，倒入200毫升清水放入冰糖煮溶，然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮，再倒入椰奶搅拌均匀，煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火
不管是什么样的食物，如果能够自己动手完成当然是比较营养健康的，因为我们都知道自己在制作这些食物的过程当中，对一些安全卫生问题都会比较的重视，所以在这方面我们就不需要过多的担忧，而且同样也可以让自己享受到这些食物的美味。
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西米露，相信大家都喝过吧！也可以说是一种饮品，味道甜甜的，非常的好喝。而且西米露中最受欢迎的估计就是牛奶西米露了，可是，大家试过自己做吗？想要知道牛奶西米露制作方法是什么吗？想要在家就喝上美味的牛奶西米露吗？还等什么呢？赶快来学习吧！
草莓营养丰富，果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高，有“果中皇后”之称。牛奶含有高级脂肪、蛋白质、维生素、矿物质，特别是丰富的维生素B族，是最接近完美的食品。当草莓撞上牛奶，并加上嚼劲柔韧的小西米时会怎样的，来试试吧。
准备：找两个干净的锅，一个倒入清水，一个倒入牛奶；草莓切块。
倒入清水的锅放置火上，水烧开，放入西米，煮至中间有一个小白点时捞出，放入牛奶锅中。
西米牛奶锅中加入白糖，放置火上加热至白糖溶化，关火，晾凉。
晾凉的牛奶西米盛入杯中，放入切块的草莓搅拌，美味的草莓牛奶西米露就做好啦。
注意事项
煮西米时要多放点清水。
西米放入开水锅中后，要不停的搅拌，防止粘锅。
煮西米的时候要仔细观察，不要煮的太过，否则就是一锅粥。
煮好的牛奶西米冷藏后食用口感更好，但是由于现在天冷，所以我就室温晾凉，也不错。
牛奶是非常营养的，含有很多的营养物质，对人体有很多的好处，而且牛奶还可以做成西米露，非常的好喝，而且还可以放入一些水果哦！而且牛奶西米露制作方法也有告诉大家了哦！如果你也喜欢喝牛奶西米露，那你就赶快学习吧！
玉米西米露要怎么制作，对于这种问题，可能在现在生活当中大家很少去了解，因为对这些食物的制作，很多人会觉得比较的困难麻烦，所以也根本没有去研究过，但实际上如果你用心去了解的话，它的制作是比较简单的，下面就为大家详细来介绍一下它的制作方法。
1、小西米若干
2、光明特浓牛奶一盒（小盒的就行）
3、甜玉米粒少量
制作
先把特浓牛奶都放冰箱里，冻上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下两碗半水+糖，烧开，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放凉。
用水，把甜玉米粒煮熟，放凉后，将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中，并用筷子搅拌，呆凉透后，放入冰箱。
食用时据个人喜好盛取西米和倒入就好。
通过这些方法介绍之后那么就希望，大家能够轻松学会了，因为很多美味的食物你爱吃，但是每次都要去外面购买，也会比较的麻烦，所以我们就需要掌握它的这些制作方法，这样就可以让自己，尽情的享受这些食物带来的美味。
随着时代的发展，越来越多的人不再注重的是温饱，而是注重的养生，而且也注重我们吃的怎么样对身体好不好，很多的人喜欢吃珍珠西米露，因为西米露，不含一丝杂质色泽透亮，因此深受人们的喜爱，并且西米露的口感和味道都很好，下面我来介绍下西米露的制作方法和营养价值。
用西米做甜品，材料简单，适合夏季制作，可用于搭配的东西很多，操作方便，成品后视觉效果好。
1、西米过水，建议不要浸泡，因为西米的质量不同，有些西米浸泡后较易溶化。
2、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。
3、放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，兑入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。
4、再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要想一锅就能把西米煮透明。
5、煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。
6、根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就好了。
以上就是西米露的制作方法，别小看西米露，虽然西米露的制作方法比较简单，但是含有的营养物质却不少，西谷米食疗作用： 西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。因此，西米露常常是老人和女人所喜爱的，一起来做碗西米露吧。
西米露，很多饮品店都是大热的选择，我们比较多见的是椰汁西米露，但是，我们也知道，厨房的事真的是博大精深的，一样食物不可能只有一种做法的，我们要多多学习多一点的制作的方法，所以，我们就马上来学习一下关于西米露的制作法有哪些？大家快来看一看呢。
做法一：
原料：100g 杏仁露：一听 白糖：5汤匙(根据个人口味添减) 各种时令水果 （如芒果）三花淡奶：2汤匙
做法：
1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。
做法二：蜜瓜西米露
原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：
1。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大小），加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
西米露制作法有哪些。我们上面虽然只教了大家两种，但是实际上还是有很多很多种的，所以有兴趣的朋友可以多多去看一下有哪一些的制作方法，毕竟多学习一些对于我们的日常生活也是很有好处的呢。至少呢，我们可以多更多好吃的。
我们在很多冷饮店都会看到有卖水果西米露，但是很少有人自己去制作。在做这个时候一定要把握好步骤和材料。第一步就是要煮西米，时间和火候一定要到位这次是最基本的。它的煮法不同于大米的做法，在做的时候一定要注意细节，这样才能把西米煮到位。还有就是要注意的事情就是什么时候加牛奶，这点是很重要的。很多人忽略了这点所以导致了味道的不一样。
菜谱做法：
1.煮西米（不难，但也需要时间和耐心）西米先用水洗干净，不要像洗大米一样搓洗哦；倒入沸水中，煮至西米半透明，中火，同时要用筷子搅动以防粘锅底，这时候的汤很浓稠；把西米过下冷水；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米再倒入沸水中煮，这时候的汤不会很浓稠了；中小火，一边搅动一边煮，大部份都透明了，就可以关火，然后盖上锅盖焖一会儿，基本都透明了；准备一碗凉开水（冰水最好），将煮好的西米过一下凉开水，就完成了～
1.取一个碗，放入西米
3.倒入牛奶
4.放入水果
5.淋上炼奶，就可以吃啦~
菜谱小贴士：
1、纯牛奶可以换成椰汁、甜牛奶或者酸牛奶；
2、用纯牛奶可以直接加白糖,蜂蜜或者用炼奶来增加甜味，而炼奶除了原味，还有巧克力味、草莓味；
3、水果根据自己喜欢的来选择随意搭配；
4、西米的多少也根据自己的喜欢程度，喜欢就多放点；
5、第一次尝试，我就买了1.8元的西米，正好配1罐特仑苏，适合3个人吃的份量~
以上我们介绍了一下关于做水果西米露的方法，从方法上来看还是比较简单的。根据个人口味的不一样可以放一些水果什么之类的。这样就把西米露做出不一样的味道来了。还有一些人比较注意口感，所以在做的时候一定要把握好煮的时间，这样才能把味道做出来。
椰果西米露这种东西相信很多女性朋友都是比较喜欢喝的吧，主要是因为椰果西米露的味道比较香醇，伴有椰奶的奶香味。对于椰果西米露的做法，我们可以根据自己喜欢的口味去选择水果来搭配，这篇文章主要介绍的是西瓜西米露的做法，希望大家能够喜欢这种食物的制作方法。
椰果西米露的制作材料：
主料： 西米,椰粉,鲜奶一袋 。辅料： 西瓜 调料：几粒冰糖,两勺白糖。
做法：
(1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
饮食指南
1.大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。
2.西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。
3.这里所有的食材都可以根据自己的口味添加，细化甜可以多加些糖，喜欢奶香，可以多加些牛奶。总之要看您的口味。
4.这里猫猫用的是小粒西米，其实用大粒的西米会有更好的效果哦!猫猫没有买到大粒的，所以就用小粒西米代替啦。
相信女性朋友们看完这篇文章介绍完的椰果西米露的制作方法，你们应该都知道椰果西米露对我们来说，想要制作它是比较简单的，关键是我们要如何去防止西米露出现粘锅的现象，并且我们如何去保证椰果西米露的奶香味更浓。
香芋是一种很普通的家常蔬菜，香芋糯糯的粘粘的吃到嘴里又香又浓，或许大多数人并不知道香芋是如何制作，这个季节相遇大量上市，新鲜买回家以后的香芋，可以蒸可以煮，也可以用来煲汤，最受人欢迎的就是一道西米露香芋，这道菜中可以自学自作，那么这一道西米露香芋如何制作呢？
香芋西米露
主料：椰汁一瓶，西米，香芋，香草，糖凉，白开水，椰汁。
做法
1. 准备用所有的材料，香芋切丁。
准备用所有的材料，香芋切丁
2. 直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点，半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。
3. 水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然 会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了 (其实以前有糖水店的朋友说过，直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的)。
4. 煮到西米已经变成透明状态了。
5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放进凉开水里 再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团。
6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有开始吃的时候，记得一定不要先淋椰汁存放着，不然西米没弹性的，而会变得粉粉的，这跟珍珠奶茶的珍珠一样，也不要放冰箱，如果天热想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。
7. 最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的 所以我只加了一点点，香香的。
香芋西米露
主料：芋头250g， 西米100g， 黑珍珠50g。
调料：冰糖50g， 蜜豆50g。
做法
1.准备所用材料西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)。
准备所用材料西米
3.芋头去皮洗净后切成丁备用。
4.蜜豆少许，椰子奶适量(喜欢奶味重可多放)。
5.冰糖。
6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
7. 黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)。
8.锅倒入清水放入芋头，大火煮沸。
关于这一道西米露香芋既简单又美味，首先我们可以将黑珍珠和黄珍珠，放到锅里面煮熟，再加入椰丝奶的，把芋头冰糖绿豆放到锅里面一起蒸煮，同时要放上大量的冰糖，如果不爱吃甜的朋友，适量的放一点糖就可以了。
柠檬西米露要怎么制作，应该掌握哪些方法步骤，大家可能在生活当中都不太了解吧，因为毕竟爱吃柠檬西米露的人，可能会觉得在外面购买起来比较方便，但实际上掌握它的方法和步骤之后，柠檬西米露制作也会变得比较的简单，以下就是柠檬西米露的做法推荐。
柠檬西米露
第一步：先用100g 柠檬肉加上150g冰，15ml糖倒入沙冰机中打成泥，倒入碗中；
第二部：用大勺西米撒均匀，最后加上柠檬粒，即可出品；
白雪系列底的做法：
冰块180g 奶油30g 椰浆60g 糖40ml 白雪浓缩汁3滴，用沙冰机打成沙冰，存放冰箱2个小时备用
柠檬西米露:
1.准备8个柠檬
2.把其中1个切成柠檬丁，其余7个把皮削掉榨成汁
3.把西米露煮熟
4.把榨好的柠檬汁倒入碗里，再把煮熟的西米露放进碗里，在撒几粒柠檬丁就ok了
看了上面的方法推荐之后，你是不是觉得比较方便简单呢，其实很多的事物在你看来比较困难复杂，但是如果用心去学习和了解的话，都可以自己动手完成，而且自己动手完成的食物, 吃起来也会令自己比较的安全放心。
百合西米露我们生活当中，很容易吃得到的一种食物，而且西米露其实对身体健康，以及以滋补保健都有很好的效果，而百合以及西米露的结合，除了能够给我们享受它带来的美味之外，对身体健康也可以发挥很好的功效，所以如果平时有时间的话，我们都可以自己动手制作百合西米露。
材料：西米半碗，百合1碗，冬瓜糖、樱桃果脯和冰糖适量
工具：500ML量杯，微波炉碗
烹制方法(三人份)：
1、提前一晚，将百合用冷水泡好；西米用冷水泡10分钟左右。
2、切碎冬瓜糖和樱桃果脯。
3、烧开半锅水，倒入泡好的西米，不停地搅拌，煮至西米变成透明。
4、加入百合煮2分钟，倒冬瓜糖和樱桃果脯下锅，搅匀后加适量冰糖就可以起锅了。
水果西米露
做法:西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(建议:用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。其实关键是好喝，所以可以考虑)并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
点评:采用一些清凉的水果如梨、橘子、 苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒:不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
要是能够按照上面所介绍的这些方法步骤去制作的话，那么它是非常轻松简单就能够完成的，因此在日常生活当中，对你所喜爱的这些食物不，要总是觉得制作起来比较的困难复杂如果能够按照这些方法步骤去制作，你就可以轻松的完成了。
现在很多女性都想着减肥，想拥有苗条的身材。所以想尽各种的办法去减肥，例如有吃减肥药，做了大量的运动等。但是减肥的过程是需要持之以恒的，有些朋友在吃减肥药过后，减肥的效果不明显，运动减肥则要需要长期的坚持。所以很多朋友都会选择食疗的方法来进行减肥。那么今天就给大家介绍一种食疗的方法，那就是吃柠檬蜂蜜减肥，接下来我们就看一下柠檬蜂蜜制作的方法。
1.材料：新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，干净的玻璃容器。
2.做法：把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。
3.用法：第二天即可冲调，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。
注明：不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
4.功效：蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效，柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效，有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
5、优点：口味清新、怡人。材料价格较低，群众饮用方便。注意事项每天用三片柠檬的话，一个柠檬通常可以用5天。切片之后，放入保鲜袋或保险盒，冰箱冷藏保存一周之内不会变质。
如果仅做这款柠檬蜂蜜水，在购买柠檬时一次不要超过3颗，因为整颗柠檬在冰箱的保存时间也就3周。
凉开水，纯净水，矿泉水都可以哈。就是不要用生水！
一次多做点放冰箱冷藏，但喝前建议在室温中放置5分钟。尤其早晨起来空腹喝的时候，一定不要太凉。
以上的内容就是关于你，柠檬蜂蜜制作的方法了，相信大家看了以上的内容都有了大概的了解。柠檬蜂蜜的制作方法十分简单，而且，制作的食材在平常生活中常常可以买到。想要减肥的朋友不妨多吃柠檬蜂蜜，柠檬蜂蜜不仅可以减肥，还具有治疗便秘的功效。
柠檬薏米水是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。马上要到夏天了，如果你不喜欢外面卖的那些冰糕、布丁什么的。那么呆在家里吧，和心爱的人一起制作美味养颜的柠檬薏米水吧！
制作方法如下：
主料：薏米50克
辅料：柠檬半个
调料：冰糖10克 水适量
制作流程：1、薏米用活水洗净，然后用清水浸泡1小时
2、在薏米中加入足量的水和冰糖，然后大火煮开，转文火煮1个小时
3、煮好后开盖晾凉
4、将柠檬切薄片，投入放凉的薏米中即可
薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。
简简单单就可以过好生活，没必要非得有金银珠宝这些奢饰品。生活和爱情一样，简单才真实。我们所向往的好生活其实并不不需要刻意地点缀。就像柠檬薏米水那样，虽然需要的原料很少，但是煮出来的水却飘香四溢、甘甜诱人。
果酱是现在很多人生活中不可缺少的一种食物，每天的早晨在食用面包的时候，摸上一层果酱，不但可以让面包的口味更好，而且还可以补充一上午工作所需要的能量，最重要的是，不同的果酱所含的营养成分不同，经常食用可以给人体不同的保健效果，而对于女性来说最好的果酱就是柠檬酱。
柠檬酱在制作的时候主要原材料就是柠檬，而柠檬含有非常的维生素C这是众所周知的，维生素C对于女性来说不但可以美白肌肤，同时还具有其他的养颜效果。那么柠檬酱的制作方法您会吗?
柠檬酱的做法
1.将柠檬皮用盐搓一下，然后放在温水中，用干净的软毛牙刷清洗干净，擦干或晾干(一定要刷一下，真挺脏的)
2.将柠檬表皮(外皮黄色部分)刨成细丝，可以用柠檬皮刨丝器，也可以用那种打土豆丝的那种插丝板，也可以用刀削下来，再切成细末。然后将柠檬榨出柠檬汁
3.将柠檬表皮细丝和白糖放入盆中捏拌均匀
4.倒入小锅中，放入柠檬汁中小火加温，直到砂糖溶化
5.将打散的蛋黄液徐徐倒入锅中，快速搅匀后，再加入黄油，继续加温，并不停搅动
6.当锅中的柠檬汁水变得浓稠后(不用太稠，稀糊状即可，凉后会更浓稠)即可关火
7.喜欢更细滑的可以趁热过滤，其实不过滤也可以，但是我用了蛋白，里面有蛋白的小结块，看起来不舒服，所以过滤了。如果只用了蛋黄可以不过滤
8.将做好的柠檬酱趁热倒入干净的瓶子中，马上盖上盖子，凉后放冰箱中冷藏保存，我的现在都放了快一个月了，味道一点没变
学会了柠檬酱的制作方法，您不妨也自己尝试一下，相信一定可以制作出美味的柠檬酱的，而且在制作柠檬酱的时候，您还可以适当的添加一些蜂蜜，这样平时就可以直接使用柠檬酱来冲水喝，对于女性美容养颜具有非常好的效果。
随着人们生活水平的提高，糖水的种类也是层出不穷，仙草西米露作为一种新型的糖水受到很多人的偏爱。这种糖水的制作并不复杂，需要提前准备好仙草粉、西米和椰奶等材料，就可以自己在家进行制作了，如果感觉味道不够浓，也可以再加些炼乳进行调剂。口感或许会更好。
准备材料： 仙草1罐 芒果2个 牛奶2盒
奶香仙草西米露的做法步骤：
1、锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底）,倒入西米小火煮大约20分钟，至小西米留一点白点后关火 ，然后盖上盖子焖10分钟。
2、捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。
3、芒果去皮切丁，取一小碗倒入牛奶然后依次加入西米仙
小贴士：
仙草素有消暑祛热、清火解渴之效，经熬制成冻，温润清凉，是消暑之佳品
仙草蜜的制作过程很简单，只需在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行。等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。
在制作仙草西米露时也要注意在搅拌仙草粉的每一步必须要讲究速度，动作要快，否则仙草糊很容易粘稠和凝固，容易使仙草糊凝固在容器壁上，这样就很不好处理，既耽误了制作时间，也影响了仙草西米露的味道。
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