夏季天气炎热,防暑是必不能少的一项工程。防暑的方法很多,最佳的方法就是通过饮食来调理。那么夏季防暑吃什么好呢?下面,推荐八种防暑食物。五月底已经算是步入夏天的节奏了,夏季防暑是每个人都必知懂的事情。很多人在家里备好了遮阳帽、降暑药,其实这些还不够。我们还应该注重饮食方面的调养,那么防暑吃什么好呢?
夏季防暑食物
1.绿豆
绿豆中写信蛋白质、磷脂,均有兴奋神经增进食欲的功能,非常适合夏季食用。绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。
2.苦瓜
俗话说“天热食苦,胜似进补”。带有苦味的蔬菜中,首选的就是苦瓜了。苦瓜中含有丰富的营养成分,有消暑清热,明目解毒的作用。
3.冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
4.鸭肉
鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、补肾、养胃、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合炎热天气的时候吃。
5.西瓜
西瓜不同于喝水或饮料,它对人体不仅仅是水分的补充。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分,如能促进皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
6.柠檬
柠檬含有丰富的维生素c,能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层,对皮肤有很强的护理作用,同时还能增强皮肤的抗晒能力。
7.哈密瓜
哈密瓜是种常见的水果,除了瓜类特殊的消暑止渴的作用外,你可能不知道哈密瓜还可以预防癌症和冠心病,哈密瓜富含丰富的叶酸,对备孕的妇女也起着预防小儿神经管畸形的作用。但患脚气的患者应尽量少使用哈密瓜,因为瓜类偏凉,容易引起腹泻。
8.猕猴桃
在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。
夏季防暑吃什么
1.清暑祛湿茶
材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。
2.藿香叶粥
作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用。
3.荷叶冬瓜汤
材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。
作法:将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。
4.海带绿豆冬瓜糖水
材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。
作法:将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。
夏季排毒吃什么食物比较好?夏季很多人开始变懒了,因此体内的毒素累积过快。那么如何来排毒呢?从饮食下手吧。夏季排毒这九种食物不可错过。排出体内的毒素能够让我们的身体更加的健康,避免疾病找上门。那么夏季排毒的食物有哪些呢?下面就一起去了解一下。
吃什么食物排毒
1.海藻
海藻类食物多呈碱性,所以和鲜果汁有同样作用,而且它的胶原质,也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来,可有效的防治高血压和心脏病等放射性疾病。所以经常摄食这些食物,不但可消除体内所受的污染,更可以预防及减少疾病的发生。这么好又随手可得的食物,你能不经常食用吗。
2.黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。
3.姜
冬吃萝卜夏吃姜,姜不仅能让味蕾发挥效力,还能启动新陈代谢过程,冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。
4.绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。
5.红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
6.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
7.洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。
8.猪血
猪血中含有丰富的血浆蛋白,在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统“死光光”。
9.覆盆子
覆盆子果实含有相当丰富的维生素A,维生素C,钙,钾,镁等营养元素。而其中大量的纤维和水分是最好的减肥组合。对于夏季排毒,它是非常好的选择。
春天,一个水果遍地开花的季节。在春季,好吃又好看的水果比比皆是,但这6种水果是春季必备,接下来带你一起去领略这六种水果的魅力。
猕猴桃:
猕猴桃中大量的维他命C和维他命E,是美白肌肤最佳物质,它还具有抗氧化能力,对消除雀斑和暗疮都有不错的效果。
柑橘:
柑橘虽说是秋天的水果之王,但现在每个季节都能找到它们的踪影。它的好处不用多说,大家都知道丰富的VC就是很美的圣品呢。
苹果:
苹果是从所周知的天然美容水果。其中含有大量水分与各种保湿因子对皮肤具有保湿抗抗皱的作用哦,维他命C还有美白的作用呢。
甘蔗:
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质。
石榴:
石榴它是属于性温、味甘酸涩的水果,它有生津止渴,同时还有抗氧化的作用。
葡萄:
葡萄的营养价值高,而且很多MM们都喜欢这种水果,小编要告诉大家吃葡萄可不要吐葡萄籽哦,因为它的成分具有抗氧化性和保养功效呢。
便秘是人们生活中最常遇见的一个问题,是一件看似简单而实际上比较复杂,既使人痛苦而又令人尴尬的事情。据统计约半数以上的人曾受过便秘的折磨,特别是在老年人、孕妇、儿童和节食减肥者中发生率很高。下面就给大家推荐六种简单食物轻松改善便秘。
① 熟香蕉:
香蕉味甘性寒,入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富,具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高,且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用,因为生香蕉味涩,有收敛、固涩的作用,能引起便秘。
谈到这我想说一个事情,香蕉可以治疗便秘又可以治疗腹泻。如果腹泻可以吃上2根香蕉就可以缓解腹泻,轻者可以痊愈。不要多吃,吃多了可能会适得其反。中医的药物既包括平时我们所说的中药,更包括我们平时吃的大枣、苹果、香梨、粳米、玉米等水果与主食。而用量更是中医博大精深之处,有的小剂量用是一种作用,大剂量则出现另一种或相反的效果。
② 核桃:
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿遗精,小便频数,大便燥结等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。
③ 柚子、葡萄柚:
午、晚饭后,吃半个或一个葡萄柚,吃到通便顺畅为止。
④ 地瓜(红薯):
味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。
⑤ 糙米:
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。
⑥ 苹果:
苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。
同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,便于排泄。另外苹果里的有机酸,能刺激肠子蠕动,有助排便。
便秘虽不是什么大病,却让不少人头疼。一项调查显示,50%的女性和25%的男性经常为便秘所困。有六大类食物能有效预防便秘,平时可以多吃。
芝麻、杏仁等富含镁的食物
研究显示,镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用,适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。
泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。
芦笋、洋葱等富含寡糖的食物寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。
青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。
粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物
食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。
春季吃什么减肥?经过了冬季的大吃大喝囤积了不少脂肪,到了春天就要开始减肥了,这样才能在夏天为所欲为的穿衣,减肥也要刮油,那么,有什么食物具有刮油的功效呢?下面我们来看看春季减肥不可错过的11种刮油食物。
1、茄子
茄子是十分家常的食物了,对于茄子的减肥效果却是褒贬不一的,但是茄子的吸油效果却是不容忽视的,茄子能有效的吸附油脂,还能有效的降低胆固醇。但是茄子的烹饪方法是很有讲究的,蒸煮出来的茄子才能有效的帮助刮油,油焖等煎炸的方式只能增加油脂的摄入。
2、黄瓜
黄瓜具有清脂的作用,因其含有一种粘性物质能有效的带走油脂,同时黄瓜还能够促进肠道的蠕动,帮助人体排出食物的废渣和油脂,所以吃的油腻不妨吃点黄瓜吧。黄瓜的吃法也有很多,生吃凉拌都很美味。
3、蘑菇
菌菇类一般被认为是具有健脑的功效的,其实菌菇类还具有抗氧化衰老的作用,除此之外菌菇类还具有消食,降低血脂和血压的功效,因此想要刮油不妨多吃点菌菇类的吧,让你越吃越聪明美丽。
4、山楂
相信减肥的MM应该尝试过山楂减肥法吧,这种方法确实能有效的帮助你掉肉,山楂中含有纤维素和酸性物质能有效的促进肠胃蠕动,改善肠道功能不好的状况,并且山楂还具有扩张血管的作用,还能有效的促进胆固醇的分解。
5、银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
6、海藻
素有海洋蔬菜的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。
10、苹果
其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。
11、冬瓜
中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止咳、解毒、减肥之功效。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,特别是治疗水肿腹胀,效果尤为明显。
上面为大家介绍了春季减肥不可少的11种刮油食物,这些食物都对减肥有帮助,在日常生活中不妨多吃些,如果能再配合运动,那是最好不过了。
7、葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
8、山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
9、地瓜
有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓肠道清道夫。
海鲜是一年四季都有,但是什么季节吃什么海鲜是有讲究的。那么冬季吃什么海鲜好呢?下面一起来看下在冬季不可错过的海鲜。
海鲜在各个季节都会有,而吃时令海鲜才是最健康保健的。冬天适合吃哪些海鲜呢?与此同时,吃海鲜其实也是有讲究和禁忌需要特别注意的,只有这样才不会对身体造成危害哦。
4种适合冬季吃的海鲜
1、冬蟹
寒冷的冬季,很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼,虾,都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它,这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚,甜。
2、带鱼
带鱼在冬天的时候,它的肉是最肥、最美的。据专家介绍,冬季是捕捞带鱼的最好的季节,而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的,而且含有丰富的蛋白,带鱼的营养价值丰富,对很多人来说也是喜爱之一,小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。
3、文蛤
俗称车螺,花蛤,黄蛤,海蛤。文蛤主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。
4、扇贝
随着天气变冷,出海捕鱼的渔民越来越少,市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说,不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称“干贝”,属名贵的海珍品,平均含有肝糖5.43%,还含有已氨酸、琥珀酸,为“天下绝品”。
冬季吃海鲜的注意事项
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
3、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
人们在体内上火或者喝的水过少的时候,就有可能出现便秘。导致便秘出现的原因是人体内肠道的菌群出现问题造成的,这个时候,人们可以通过吃一些药物来进行缓解便秘现象。除此之外,还可以吃一些水果来改善便秘。下面就带大家一起了解一下改善便秘的食物有哪些?
泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。
芝麻、杏仁等富含镁的食物
根据日本健康营养研究所研究发现,如果身体中缺少镁摄取量那么就会引起便秘的。镁元素具有轻泻、软化粪便的作用,所以我们适量的摄取有助通便。富含镁的食物往往有花生、糙米、核桃、香蕉等。
芦笋、洋葱等富含寡糖的食物
寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。
青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物
在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物
你知道吗,油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。我们平时吃的食物中含有油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。
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