养生早班车，早餐吃这种面包当心会伤身！
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“养生早班车，早餐吃这种面包当心会伤身！”，仅供您在养生参考。
由于现代人的生活水平变高，所以我们在饮食上就会有更加高的追求，而现在早餐吃面包对于很多家庭来说是最常见不过的事情了，因为面包里面含有很多身体当中所需要的营养元素，而且面包的口感比较的香甜，所以大家在平时的时候都比较愿意吃它，但是你知道吗?有一些面包特别不适合早餐吃，要不然就会对身体造成伤害。
那么究竟是那些面包不适合作为早餐呢?下面小编就来和你们聊一聊关于早上究竟应该不吃哪种面包的问题。
一、夹馅面包
单单吃面包，很多人就会觉得没有味道，不如面包里面加入一些夹心好吃。但是你知道吗?这种面包虽然吃起来好吃，但是却不适合当做早餐，要不然就会对身体造成伤害，为什么要这么说呢?这是因为这种面包里面往往是通过精加工的，所里面面所含的配料就会比较多，对于我们的身体来说没有什么好处。
而且这种面包里面所含有的热量还有油脂还有糖分会比较的多，所以说它所含有的营养价值不高，不适合当做早餐中补充身体营养的食物，而且经常以这种面包当做早餐吃的人群，它们还会容易变胖。
而且这种面包还有一个特点那就是因为它里面所含有的糖分比较的高，所以我们在吃它的时候，就会让身体当中的糖分含量快速的增高，可是过了一段时间后它就会快速的消食，这样就会非常的不利于我们早上的工作还有学习，因为糖分过快的消失，就会让我们变得没有精神，所以说早上最好不要吃这样的面包。
如果你觉得早上光吃单一的，没有夹心的面包不太好吃的话，那么你可以在吃面包的时候配一点果酱，或者配着水果一起吃，这样不仅会满足味觉的享受，而且会让你摄取的营养比较丰富，这样对于我们的身体来说也是非常好的。
二、甜点面包
对于很多人来说，有很多人在早上吃面包的时候，会吃一些类似于一些甜点的面包，比如说甜甜圈，蛋糕之类的食物。这种食物的口感非常的好，而且造型也很精美，对于早上刚起床的人来说，就会变得非常的有食欲，但是你知道吗?这些食物虽然美味，但是在早上的时候，却不能够吃这些食物。
这是因为这类面包也和夹心面包一样，里面含有特别多的特别多的糖分，脂肪等元素，所以把它们当做早餐，对于膳食营养平衡来说，也不是什么特别好的事情，它不能支撑得了我们身体所需要的能量元素。
如果你长期早上以种面包代替早餐，时间长了就会造成营养摄入不均衡，而且还会引发其它一些疾病，所以我们在早上最好避免吃这类的食物。
三、吃什么面包
既然上面所了两种不适合在早上吃的面包，那么我们在早上的时候，究竟应该吃哪种面包呢?其实，在早上吃全麦面包或者是一些粗粮面包是一种不错的选择，这种面包的口感虽然说不如夹心又或者是点点面包吃起来那么好吃，但是它对于我们的身体来说，却有十分多的好处。
因为现在我们的生活饮食当中，很多人都会吃一些精细的食物，这种食物虽然好吃，但是却不能够全面的补肾身体当中所需要的营养元素。而这些面包当中就含有非常多的营养元素，比如说里面的维生素还有膳食纤维。
常吃这些食物可以帮助我们的肠道进行清洁，所以这样才可以帮助利身体进行排毒，这对于我们的皮肤来说也是非常好的事情，只有身体里面没有毒素的堆积，这样才会使我们的身体健康并且皮肤变好。
而且经常吃这种面包，还可以有效的帮助我们降血压。如果你有这方面的需要，那么你就可以在早餐的时候对吃以上小编所说的这种面包。
结语：早餐是一天当中最终要的一顿饭。所以我们在吃早餐的时候，要特别注意，不然就会对我们的身体造成不小的伤害，而在面包的选择上，上文中小编已经说了，所以我们在吃的时候最好注意一下，还有就是我们在吃早餐的时候，做好吃点说过，比如说苹果等食物，因为这样就会让我们身体一天都保持能量，而且还能够很好的保养肌肤，可谓是一件一举两得的事情，所以在吃早餐的时候要注意哦。
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很多人喜欢在早餐的时候吃面包，这里推荐大家在早餐吃全麦面包，现在很多人正在受到糖尿病的困扰，这类人群需要控制好日常饮食，这类人群在早餐就可以放心吃全麦面包，这种面包几乎不含糖，而且富含膳食纤维等营养，所以吃全麦面包能够预防糖尿病，那么经常在早餐吃全麦面包会不会发胖呢？
早餐吃全麦面包会胖吗？
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。它的特点是颜色微褐，质地比较粗糙，但有香气。全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。现在很多人都知道粗粮是非常有营养的，比如说大饼之类的食品，那么全麦面包有营养吗，或者说全麦面包有什么好处呢，这些都是所想知道的问题，如果大家每天早上吃全麦面包的话，可以看看下面这篇文章，看他如何讲述的。
全麦面包有营养吗
有，全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
1、减肥功效
在相同质量下，全麦面包的热量更少，更有利于减肥中的女性对热量的控制；全麦面包含有大量纤维素，增加了饱腹感的同时还能促进肠道的运动，有益于人体排除毒素；全麦面包属于低GI值得食物，能让热量缓慢释放，减少脂肪的形成，更加不容易产生饱腹感。
2、软化心血管
科学研究标明，每天早餐坚持食用至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。全麦食品有助于减肥、缓解便秘、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。
大部分人特别是上班族早餐都会吃一些面包配着牛奶，这样很省事，但是很多人都说吃面包容易长胖，其实如果选择全麦面包，不要涂抹果酱还是不用担心长胖的问题。
一、早餐吃面包会胖吗
早餐中有面包这一点都不奇怪，因为经过一夜的睡眠，身体需要及时的补充营养物质，而且充足的碳水化合物的供应也是一个关键，在食物中宝贵的蛋白质会主动用来供应因为睡眠而缺乏的营养物质，帮助清除身体内毒素，这能够帮助搞定体内的脂肪堆积，这有很强的预防肥胖功能。
在吃早餐的时候，尽量要选择全麦的食物，这样对于减肥很有帮助，而且因为在谷物中存在丰富的碳水化合物，这样对身体比较好。
吃出精力和智力，我们应该遵守碳水化合物的原则，注意稳定血糖水平，补充身体所需的营养元素。
二、吃面包会胖吗?只要掌握聪明的饮食原则，大家完全不用担心这个问题。
1.不要在面包上涂抹过多的果酱
很多人喜欢在吃面包的时候涂抹很多的果酱，对于白面包木有什么兴趣，为了让面包更加美味，很多选择涂抹各种果酱，大家不知道的是果酱中也含有很多热量，在吃的时候一定要注意这个问题，一定要配合热量低的食物，如果你不能保证有充足的运动量来搞定这些热量，那么你最好不要食用含果酱多的面包。
2.三明治尽量少吃
夹馅的面包虽然美味，大家大家绝对不能忽略它的热量和油脂量，如果你是一个正在减肥的人，那么建议最好不要食用。
面包中主推的还是全麦面包，不仅富含铁质、维生素、纤维素等营养物质。能够降低患心脏病、癌症的风险，可以自备一杯脱脂的酸奶，这样完美的搭配能够帮助我们补充身体所需的物质，而且不会担心会长胖的危机。早餐也可以适量的吃一些新鲜的蔬菜或者水果，这样能够让早餐更加营养更加均衡。
三、早餐减肥有哪些注意事项
1、早饭必须吃，一个鸡蛋(可用鸭蛋，鹅蛋代替)(每天不超过一个鸡蛋)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或奶.还可吃些菜包。
2、午饭一般吃少量粮食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(虾或鱼或鸡肉)或者只吃些水果就好了.
3、晚饭跟中午基本差不多:少量粮食或玉米粥+一些清淡蔬菜(饭后吃些水果)，水果沙拉减肥食谱
4、减肥期间忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的东西最好少吃.比如：巧克力，炸鸡，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麦当劳等。
5、减肥期间尽可能多吃一切蔬菜，水果虽然可以多吃点但最好适可而止，糖份太高。
6、不管吃热量高或者热量低的东西，都要适可而止，这样是不会张肉的.
7、如果非常胖的话，强烈建议做些能出汗的有养运动(慢跑，跳绳,骑自行车,必须坚持40分钟以上)
8、减肥时候应该常吃的蔬菜：全麦面包，玉米，米饭(少量一次1到2两)鸡蛋，鸭蛋、豆浆，牛奶(少量)，苹果，没甜味的菜瓜，黑木耳，西红柿，黄瓜，冬瓜，苦瓜，海带，芹菜，韭菜，紫菜头，豆腐，豆皮，鱼虾鸡肉(少量)，和一切蔬菜。
早餐是人一日三餐中最为重要的一餐，而且由于现代生活节奏的加快，越来越多的人忽视了早餐的重要性。在选择早餐的过程中，一定要选择健康有营养的食物，才能够给人体补充一天之中所必需的营养元素。其中面包片是大多数人都会选择的一种早餐食物，而如果使用面包片当做早餐的话对人体有好处吗?
1、早餐吃面包是有营养的。首先，应准备适量的食材，如全麦面包、新鲜的生菜、鸡蛋、低脂牛奶、橄榄油、花生酱、少量的优质火腿。
2、接着，把全麦面包、优质火腿切片，放入加热好的蒸笼里，加热1～2分，使面包与火腿吃着更舒服(冷食物对肠胃不好)，在这期间，可以对鸡蛋进行加工，烹饪一份美美的煎蛋。
3、完成后，将面包与火腿取出，把准备好的生菜用热水进行几秒时间的微加热，然后将火腿进行橄榄油、花生酱涂抹(使火腿更加鲜美)，依次把火腿、生菜、煎蛋夹入面包片，一份美味十足的三明治就做好了。4、最后，配合一杯香醇的牛奶，餐后的水果，一份营养的早餐就做好了。
特别提示：一定要选取新鲜、健康的优质食材，火腿食用不宜过多。
扩展资料：
从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。
孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。
一些正在减肥的人总是没有吃早餐的习惯，还简单的认为这样会有更好的减肥效果。营养专家介绍，这种做法是极其错误的，早餐对人体的健康极其重要，而且吃粥不会发胖，只会让你精力更充沛。
一、早餐喝白粥会发胖吗？
早餐喝白粥当然不会发胖。因为白粥主要是胶体，很容易被人体吸收，且很有营养，不会导致发胖。
二、营养早餐食谱
营养早餐食谱(一)
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)
黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。
黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
三、早餐的重要性
专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,即能补充体内所需营养又能滋养容颜!但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,对身体造成伤害!如果你也是这其中一员,则非常有必要了解一下下面的内容!
一、牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
四、牛奶服药一举两得
有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。
五、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味
在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
六、在牛奶中添加米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
七、牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
八、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
九、以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
盖浇饭食用方便、快捷，在快餐厅最常见。盖浇饭虽然有饭菜结合、美味可口，但是其中的问题也不少。下面我们就来看看盖浇饭中所隐藏的营养问题。
油盐较多。黑乎乎的酱油，同时泛着亮亮的油花，满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香，开胃下饭，但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标，尤其不适合肥胖和高血压人群食用，对于健康人来说，也应减少吃此类盖浇饭的次数。
菜量少，品种单一。多数盖浇饭中菜的量很小，往往是一大盘米饭上面覆盖着薄薄的一小层菜，远远达不到每顿半斤蔬菜的要求。同时盖浇饭中蔬菜的种类比较单一，长期吃某一种盖浇饭可能会造成其他营养素摄入不足。
缺少粗粮。目前盖浇饭的主食大多是白米饭，缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养角度来说，对于主食的要求，是尽量粗细搭配，营养素配比均衡、丰富，而多数盖浇饭并没有达到这个要求。
荤多素少。盖浇饭虽然品种繁多，但排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等盖浇饭基本上都是肉多菜少，而蔬菜类的盖浇饭品种较少，因此，无论哪种盖浇饭都难达到合理的荤素比例。
总体来说，在餐馆中尽量少点炸、煎等烹调的菜肴做成的盖浇饭，其汤中脂肪较多；容易吸油的菜肴也尽量不点，如地三鲜、烧茄子；同时尽量避开麻辣口味的菜肴，如宫保鸡丁、虎皮尖椒等，这类盖浇饭往往油盐超标；多选择清淡少油的菜肴，如西红柿鸡蛋等。
如果在家里烹调，除了炒菜时少油少盐，注意荤素搭配外，建议在烹饪米饭时加点小米或紫米之类的粗粮，也可单独蒸一块红薯来替代部分主食，以保证足量膳食纤维的摄入。
减肥期间不能随便乱吃一些东西，尤其是肉类的大家会避开，只吃蔬菜，少油少盐的那一种，还有的人早上来不及做早餐，所以会准备一些面包带在身边，但现在大多数的面包都是有豆沙馅的，像这种豆沙面包，虽然说面包不会有热量高，可是豆沙馅儿太甜，吃多了会不会发胖呢?
做法一
材料
(500克面粉制成品5个)
第一次发酵:面粉30千克 白砂糖5千克 鲜酵母1~1.5千克 水17.5千克
第二次发酵:面粉70千克 白砂糖18千克 大油5千克 牛奶5千克 水37.5千克
玫瑰豆沙馅:豆沙馅30千克 玫瑰2千克
刷面蛋1千克
刷盘植物油1千克
制作方法
1.原辅料的准备与处理:选择面筋含量高的面粉过罗，白砂糖过筛去除杂质。将已炒好的豆沙馅按设计重要称好，掺入玫瑰，约分成每块1500克，每块再分成50小块备用。
2.成型与饧发:将发酵并成熟的面团按计重量切成等量小剂，将小剂揉圆，稍饧按扁，包入已打好的豆沙馅，再搓成长条形或香蕉形。找好距离，摆入已擦油的烤盘中，放入饧室饧发，饧室温度约40℃左右，相对湿度85%以上。待面包体积增大适宜，也饧室，均匀的刷上一层蛋液，及时入炉烘烤。
3.烘烤:调整好炉温，用中等火烘烤。烤成表面金黄色，底面浅黄褐色，熟透出炉，冷却包装，即为成品。
现在的人越来越注重养生了，通常都会吃一些杂粮，杂粮有助于促进肠胃对营养物质的吸收，也能够有效的排出体内的一些宿便，可以促进肠道消化中，。生活当中我们会见到各种各样的杂粮食物，那么杂粮面包组其中的一种，很多人也会担心里面还有一些糖分，是身体发胖，那么吃他的面包会发胖吗？那你让我们一起来看一下吧！
不会发胖。
人们如果长期进食纤维素少的精细食物，食用过多的动物性蛋白质、脂肪和食糖，往往会诱发心血管病、癌症、肥胖症、高血压等现代“文明病”，若在面包中添加含纤维素的麸皮、杂粮等配料后，能使面包的营养成分趋向全面合理，经常食用杂粮面包有益于肠道蠕动，促进健康，如全麦面包、麸皮面包、燕麦面包、五谷杂粮面包等。而果仁中含有的不饱和脂肪酸对改善记忆、头发、皮肤、指甲的养护大有好处。
这种面包通常能保存几天，可以冷藏，而且味道较好。全麦面包或麸皮面包，每100g含热量240cal(1005J)、52g、蛋白质7g、脂肪0.5g、纤维素10g。这种面包富含绘纤维素(10 N 12g/100g)、矿物质(钙、铁、镁……)和维生素E、维生素B。由于含有小麦表皮成分，故富含多种微量元素。
使用燕麦粉、小麦粉、亚麻籽、赣花籽、核桃、榛子等原料制成的面包，称之为“杂粮面包”。相较于普通面包，它含有更加丰富的矿物质、纤维质和维生素。
杂粮面包会胖吗？经过以上的解答，杂粮是不会导致身体发胖的，里面含有了一些膳食纤维，能够排出宿便，促进肠胃蠕动，所以可以起到很好的减肥的作用，吃杂粮的朋友完全不用担心，着凉会导致身体的发胖，甚至是可以通过日常的饮食调节，多吃一些杂粮。
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