早餐吃面包会胖吗？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供早餐吃面包会胖吗？，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
大部分人特别是上班族早餐都会吃一些面包配着牛奶，这样很省事，但是很多人都说吃面包容易长胖，其实如果选择全麦面包，不要涂抹果酱还是不用担心长胖的问题。
一、早餐吃面包会胖吗
早餐中有面包这一点都不奇怪，因为经过一夜的睡眠，身体需要及时的补充营养物质，而且充足的碳水化合物的供应也是一个关键，在食物中宝贵的蛋白质会主动用来供应因为睡眠而缺乏的营养物质，帮助清除身体内毒素，这能够帮助搞定体内的脂肪堆积，这有很强的预防肥胖功能。
在吃早餐的时候，尽量要选择全麦的食物，这样对于减肥很有帮助，而且因为在谷物中存在丰富的碳水化合物，这样对身体比较好。
吃出精力和智力，我们应该遵守碳水化合物的原则，注意稳定血糖水平，补充身体所需的营养元素。
二、吃面包会胖吗?只要掌握聪明的饮食原则，大家完全不用担心这个问题。
1.不要在面包上涂抹过多的果酱
很多人喜欢在吃面包的时候涂抹很多的果酱，对于白面包木有什么兴趣，为了让面包更加美味，很多选择涂抹各种果酱，大家不知道的是果酱中也含有很多热量，在吃的时候一定要注意这个问题，一定要配合热量低的食物，如果你不能保证有充足的运动量来搞定这些热量，那么你最好不要食用含果酱多的面包。
2.三明治尽量少吃
夹馅的面包虽然美味，大家大家绝对不能忽略它的热量和油脂量，如果你是一个正在减肥的人，那么建议最好不要食用。
面包中主推的还是全麦面包，不仅富含铁质、维生素、纤维素等营养物质。能够降低患心脏病、癌症的风险，可以自备一杯脱脂的酸奶，这样完美的搭配能够帮助我们补充身体所需的物质，而且不会担心会长胖的危机。早餐也可以适量的吃一些新鲜的蔬菜或者水果，这样能够让早餐更加营养更加均衡。
三、早餐减肥有哪些注意事项
1、早饭必须吃，一个鸡蛋(可用鸭蛋，鹅蛋代替)(每天不超过一个鸡蛋)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或奶.还可吃些菜包。
2、午饭一般吃少量粮食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(虾或鱼或鸡肉)或者只吃些水果就好了.
3、晚饭跟中午基本差不多:少量粮食或玉米粥+一些清淡蔬菜(饭后吃些水果)，水果沙拉减肥食谱
4、减肥期间忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的东西最好少吃.比如：巧克力，炸鸡，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麦当劳等。
5、减肥期间尽可能多吃一切蔬菜，水果虽然可以多吃点但最好适可而止，糖份太高。
6、不管吃热量高或者热量低的东西，都要适可而止，这样是不会张肉的.
7、如果非常胖的话，强烈建议做些能出汗的有养运动(慢跑，跳绳,骑自行车,必须坚持40分钟以上)
8、减肥时候应该常吃的蔬菜：全麦面包，玉米，米饭(少量一次1到2两)鸡蛋，鸭蛋、豆浆，牛奶(少量)，苹果，没甜味的菜瓜，黑木耳，西红柿，黄瓜，冬瓜，苦瓜，海带，芹菜，韭菜，紫菜头，豆腐，豆皮，鱼虾鸡肉(少量)，和一切蔬菜。
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面包可以说是最方便简单的一种充饥食物了，有些人一天当中可能要吃几次面包，帮助自己冲击，实际上面包的热量是比较高的，尤其是那些经过精心制作的一些面包糕点，很多人都爱吃，但是其含糖量以及淀粉都比较多，吃的太多的话也会引起肥胖，尤其是含有奶油，黄油，起酥油等，这些面包热量很高。
1、面包是一种高热量的食品，因为它的口感好而果腹感不强，有的人可以一口气吃几个。即使是当做早餐，面包的热量是不容忽视的。2、面包里除了含有大量淀粉，还有油脂和蔗糖。淀粉被吃下去后会转化成糖。而用于面包调味剂的蔗糖，除了提供热量以外就没有别的营养了。而且含糖多的面包很容易消化，不耐饱。如果只是吃一团白面，热量其实不高。但是面包在制作过程中添加了很多高热量、高脂肪的东西，例如：奶油、黄油、起酥油。面包的高热量不是因为淀粉，而是因为油脂。面包之中高油脂的代表有酥皮面包、甜甜圈、牛角包、丹麦吐司等松质的，有层状结构的面包。
3、而热量较低的有法式面包、俄罗斯面包等一些表皮比较干硬的面包，它们的热量和馒头差不多。因为它们在制作的时候添加了很少糖和油脂，有些甚至还添加了小麦、玉米等高纤维的食物。
4、不同类型的面包，因为材料和制作方法不同，添加的成分也不同，所以含有不同的热量。即使是最普通的面包，算上全部添加的糖、油、奶粉，100克面包竟然有400~500卡热量。奶油面包等花式软质面包，含油脂10%，糖15%。吐司面包含有的糖和油脂就更多。
吃面包会胖吗？如果经常吃是会胖的。要减肥的朋友应该尽量挑选低热量的全麦面包或者五谷面包。
提到了面包糠这种食物，很多朋友都比较喜爱。因为面包糠属于一种极好的食品附料，不仅用于一些油炸类的食品表面，此外它的还能使其他的食材更加香酥脆软，并且还能够大大提升其他食材的口感和味道。例如：面包，炸鸡腿等食物。因此很多想要减肥和瘦身的朋友，都想要知道到底吃面包糠会胖吗?
其实大多数的食物都可以适当地添加一些面包糠之后，再进行油炸，这样吃起来味道更好，并且还有外酥内嫩的极好口感，因此很多朋友对于面包糠一直是喜爱有加的，那么到底吃面包糠会胖吗?
吃面包糠会胖吗
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包糠的做法：面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
作用：它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果。
鉴别：需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
面包糠的热量
总卡路里：317大卡，脂肪总量：5克，碳水化合物总量：60克，蛋白质：8克;
摄入317大卡热量相当于做以下运动：走路83分钟，跑步 39分钟，跳绳 31分钟，健美操67分钟;
关于吃面包糠会胖吗，答案是相当明显的。一般来说利用面包糠作为附料的食物，都是属于油炸类的食物，可见这类食品的脂肪量和热量是并不低的。因此想要减肥和瘦身的朋友，最好不要食用过多，当然食用过后最好适量做一些运动，这样才会变得更瘦喔!
面包粉也就是高筋面粉，是做为做面包的主要材料，不少都市人将牛奶和面包作为自己的早餐首选，现在不少学生也为了贪图方便，有时将面包也作为自己的午餐和主食，那么吃面包会发胖吗?吃多少面包才算是正常的饮食，是不是可以把一日三餐都用面包来处理，这样的方式是否正确。
有一些家庭并不是十分喜欢喝稀饭白粥，比较喜欢用面包和牛奶作为早餐， 因为方便快捷。长久食用之后是不是会发胖成为了大家关心的话题，那么面包是不是不能长期吃呢?
作为主食面包可以补充能量和营养，但是过多食用特别是一些花式面包含糖量比较高，那就不免会导致发胖。
指导意见：
如果喜欢吃面包可以适当在主食中添加，比如当作早餐，而且现在的面包种类很多，如果恰当选择，一些面包还是很有营养价值甚至是有利于减肥的，比如全麦面包，谷物面包等，避免吃一些含糖分过多的面包，不要在主食之外当零食吃，一般是不会发胖的。
综合上述的专业意见，吃面包是不会发胖的，如果食用过量的情况下才有可能会发胖，面包也富含有营养价值，并且容易使人产生饱腹感，可以作为早餐或者点心食用。
为了能够更好的保持自己的身材，达到有效的减肥作用，有很多人在日常饮食当中拒绝吃饭时只吃面包，事实上只吃面包同样也容易发胖，因为面包热量还是比较高的。
1.怎样食用不会胖
面包的主要原料有小麦粉辅料则有鸡蛋、油脂、酵母等等，属于碳水化合物类，如果过量的食用能量过剩就会转变成脂肪导致长胖。另外面包的热量相对也比较高，所以每次最好适量食用。
2.什么面包更健康
如果你既想要减肥又想吃得健康的话，那就选择全麦面包，全麦面包比普通面包多了些小麦麸皮，而小麦麸皮中有含有矿物质、维生素以及大量的纤维素，所以吃全麦面包不仅能增加饱腹感，还能补充大量的B族维生素。另外在挑选时最好选择 “100%全麦”的。
3.能不能代替晚餐
面包是很多女孩子都会用来代替晚餐的食物，面包也确实有很多营养，但其实市面上很多面包有许多添加剂，调味料等等，长期用来代餐并不适合此外营养也会比较单一，所以需要搭配些其他食物一起。
4.吃面包注意事项
很多人在面包店喜欢选择刚刚出炉的面包，认为这样的面包最新鲜。但其实刚出炉的面包马上吃很容易引起胃部不适，因为这时的面包还在发酵至少要过两个小时才能吃。
在现在的社会上，人们都在追求苗条追求骨感美，可能是人们的视觉效果变化了，苗条的身材会更加吸引异性的目光，不像唐朝时期的杨贵妃，皇上可是宠爱有加，你想啊，杨贵妃那么胖皇上都很喜欢，怪不得人人都想好胖起来了，可是现在不同了，人人都想要如何瘦下去了。
就像我们有运动减肥，节食减肥以及吃东西减肥，当然我相信，吃东西减肥是人们最喜欢的减肥方式了，那么怎么吃才能减肥呢，吃东西减肥也是有讲究的，并不是说怎么吃都可以减肥的。
吃任何东西都可能会胖,面粉是淀粉类食物,吃少也是不会胖的 你摄入的能量长期大于消耗的所造成能量的累积,是你变胖的原因, 要先知道你的体重和身高,先确定你是否超重了。
姑且不论,您要减重,无非要从三方面下手:运动,均衡饮食和改变现有的生活方式. 从现在开始,每天11点前睡,分多次喝水(至少五次,每次250CC),三餐多吃纤维性高的蔬菜(每餐三样各300克),吃全瘦肉(50克),每餐一碗饭(煮熟的饭重约150克)或以番薯等淀粉类食物替代,之后别吃任何含糖的零食和饮料,别吃肥肉,一天一个蛋,一杯奶250CC,别吃宵夜和过多份的水果(一天两个苹果的量),每天要经常保持活动的状态,一天固定时间跑步,循序渐进的,从跑20分钟开始(连续),每天加个几分钟,坚持到持续40分钟后维持,逐渐加快速度,重点是在过程中要让自己的心跳能达到110-130下/分的程度,坚持一个月,你一定会瘦的 ,重点是持之以恒,再者要想办法让身体习惯没有你以前存在身体的那些脂肪
因此，吃面条是可以减肥的，当然如果你一次性把自己吃撑了的话我相信再好的东西都是无法减肥的，所以说吃东西减肥也是要讲究方法的，就像吃面条，面条吃淀粉类食品，就像我们常吃的米饭那样，不过想要它可以通便因此可以减肥。
很多人喜欢在早餐的时候吃面包，这里推荐大家在早餐吃全麦面包，现在很多人正在受到糖尿病的困扰，这类人群需要控制好日常饮食，这类人群在早餐就可以放心吃全麦面包，这种面包几乎不含糖，而且富含膳食纤维等营养，所以吃全麦面包能够预防糖尿病，那么经常在早餐吃全麦面包会不会发胖呢？
早餐吃全麦面包会胖吗？
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。它的特点是颜色微褐，质地比较粗糙，但有香气。全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。现在很多人都知道粗粮是非常有营养的，比如说大饼之类的食品，那么全麦面包有营养吗，或者说全麦面包有什么好处呢，这些都是所想知道的问题，如果大家每天早上吃全麦面包的话，可以看看下面这篇文章，看他如何讲述的。
全麦面包有营养吗
有，全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
1、减肥功效
在相同质量下，全麦面包的热量更少，更有利于减肥中的女性对热量的控制；全麦面包含有大量纤维素，增加了饱腹感的同时还能促进肠道的运动，有益于人体排除毒素；全麦面包属于低GI值得食物，能让热量缓慢释放，减少脂肪的形成，更加不容易产生饱腹感。
2、软化心血管
科学研究标明，每天早餐坚持食用至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。全麦食品有助于减肥、缓解便秘、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。
面条其实是一种非常不错的食物，它吃起来很爽滑，而且Q弹，尤其对于北方的人来说，可以说是一种主食。对于南方人来说，吃面条在早餐比较多，但是一些上班族，为了节省中午的午休时间，一般都比较喜欢吃面条，毕竟煮面条是最快的烹饪方法。那么中午经常吃面条的话，会不会变胖?
面条什么时候吃最好
1、中午吃面条
面条是含有丰富碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。那么什么时候吃面条最好呢?那就是中午的时候吃。早晨应该多选择含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
2、热乎乎地吃面条
我们都知道面条的吃法有很多种，有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过，为了幸免对肠胃太大的刺激，你最好还是吃热乎乎的面比较好，这样面会更加轻易被消化和吸取，以免在胃里停留太长的。
吃面条会胖吗?
吃面条会胖吗?这是很多热控减肥MM关心的话题。每100克面条中，含有：蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高赘肉的食用品来说，面条真的不算会让人长胖的食用品了。但还是应该遵循适量的原则，对自己天天食进的热量都要“琐屑较量”哦。
有筋道才能帮助热控减肥
想要吃面条不长胖的话，那就选择比较筋道的面条来吃，我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说，越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，因此，热控减肥期间的你要维持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条，以防摄进过多的碳水化合物。
早餐是三餐中比较重要的一餐，如果早餐不是或者是吃不好的话，是很容易影响一天的工作，而且长期下去还有可能会导致身体出现疾病，早餐吃香蕉面包是可以的，但是大家在吃香蕉的时候，最好是不要空腹食用香蕉，早餐也不要光吃面包香蕉，可以适当的搭配稀饭或者是包子馅饼之类的东西来吃。
早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是 1∶1。举例说明就是早餐以两片面包为主食，夹上火腿、乳酪、1个煎蛋、几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“黄金早餐”。以下食物也有提神醒脑的作用，早餐不妨加入一些。
菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
香蕉
被称为“高能量食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
草莓
含有丰富的维生素C，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
麦片
是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
脱脂酸奶
许多女性在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食物，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。
金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
面食是我们生活中常见的一类食物，相对来说北方人是比较喜欢吃面食的，然而在这个爱美的时代，很多的人会存在着这样疑问就是早餐吃面食会胖吗?因为很多的人们都比较担心自己变胖，影响到自己的形象的，那么究竟早餐吃面食会胖吗?下面便是针对这个问题的详细介绍，如果您担心早餐吃面食会胖，则需要您在平常的生活中了解一下下面介绍到的这些知识为好。
胖与瘦不在于一种食物或一餐，而是全天总饮食摄入量及饮食结构与时间，还有能量消耗量共同决定。经常吃馒头一般不会,建议加强运动.适量的吃是不会长胖的，一日三餐,早餐最为重要.早餐营养量须占全天营养量的1/3以上,一般以糖类为主,同时还应有足够的蛋白质和脂肪.早餐最好在7点以后进行,理想的做法是,起床后先做些室外活动30分钟。
早饭吃面食不一定会引起身体发胖，如果经常吃面食，而且面食中含有大量的淀粉，能够经过一系列的转化而变成糖类物质，如果这时人体的活动量又非常少，就可能会引起发胖。不过对于早上的饮食来说最好是多喝一点粥类，或者饮用白开水，并且要保持适当的活动，不要整天呆在室内不运动，这样能够帮助肠胃的消化，可以避免出现消化不良和便秘的症状。
面食相对来说是北方人们比较喜欢吃的，但是在这个爱美的时代会担心自己会发胖的，也就会问到早餐吃面食会胖吗?也是很多人们想要知道的，那么就可以根据上面介绍到的这些知识进行了解了，希望您在平常能够重视起来，也能使自己不会发胖了，但是早餐是必须要吃的。
早餐一定要吃饱，这样才有利于平时的工作和学习，一般来说早餐吃饱不会导致发胖，在早餐的时候尽量摄入一些高蛋白高营养的食物，当然也不能吃得过于油腻，尤其是在吃饱以后避免久坐，更不能马上睡觉，如果是这样的话，也可能会导致发胖的问题，在这方面也应该有所注意，我们来了解一下这方面的内容。
早餐吃饱会胖吗
一般不会。长胖主要是因为摄取的热量过多，又不爱运动导致的，早上新生代谢旺盛一般不太容易堆积脂肪长胖，所以，吃早饭后再睡个回笼觉，与长胖没有必然的关系。不过，经常吃完早饭就躺下睡觉确实不提倡。
不过，入睡后，人体新陈代谢率降低，的确易使摄入食物中所含热量转变为脂肪而使人发胖，所以早饭也最好别吃些太高热量难消化的食物，否则是会发胖的。再说，长期睡眠不足，靠早饭后补回笼觉，长此以往还是会发胖的。
吃完早饭后多久再睡比较好虽然吃完早饭又睡觉不一定会长胖，但是睡着后各器官的运作都会变慢，肠胃消化食物受到抑制，会影响肠胃正常的运作，一般是建议吃完早饭玩个把小时再睡觉比较好。
早饭吃什么睡回笼觉不易长胖
如果是打算吃完早餐去睡觉，建议在选择食物的时候选低热、易消化的食物，不要吃太多油腻、高糖分，或者难消化的高蛋白食物。以下是推荐的几种适合早上吃，又不易长胖的食物。
1、稀粥
白米粥、小米粥、绿豆粥等等都可以，水分多又容易消化，可以帮助补充晚上一整夜身体丢失的水分。
2、牛奶
牛奶虽然是高蛋白食物，但是其中的蛋白质极易被人体消化吸收，晚上睡前喝都不用担心长胖，早上吃就更加不会了。
3、玉米
玉米虽然是比较难消化的食物，但是热量低、饱腹感强，比较耐饿，早上吃能确保一上午都不饿。
4、水果
大多数水果热量都很低，且营养丰富、极易消化，早饭吃些水果再睡回笼觉是不会长胖的。推荐水果：香蕉、苹果、猕猴桃、番茄、火龙果等等，但是别吃牛油果、榴莲等水果。
生活水平的提高让我们的饮食也更加的丰富，特别是现在最简单也是最好吃的食物就是牛奶加面包了，特别是在早上没有时间做早餐的时候是一种最方便也最有营养的早餐，不过也有人喜欢在晚上的时候吃，每个人的情况都不同的，也有好多的朋友会问到，喝牛奶吃面包会胖吗？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。
通过上述的介绍，我们知道了喝牛奶吃面包不会胖的，只不过我们在喝牛奶的时候最好是在傍晚或是晚上睡觉前半小时的时候喝，这样效果就会更好，另外，在喝牛奶的时候不宜空腹喝，最好是搭配我们开始所提到的面包，这样有助于营养的吸收。
大家可能发现越来越多发胖的原因和平常的饮食是有很大关系的，有很多的人们由于现在的生活都是节奏比较快的，所以对饮食就不加以节制的，尤其是在晚餐的时候会吃很多的东西，这样的话就会特别的容易出现发胖的情况，那么最好是在晚上的时候要少吃一些的，尽量的只是七分饱的，并且在主食上面应该要选择米饭最好，尽量的不要选择面食的。
蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等，但是如果饮食当中只摄取蛋白质，反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效，只能提供单纯的燃料，当成身体基本运作的能量。
脂肪可以分成动物性脂肪或植物性脂肪两种，但是脂肪却比碳水化合物和蛋白质足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪经由人体吸收后一样可以从体内产生碳水化合物。
蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一般，只要身体在没有任何碳水化合物的情况下，蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品。而且，蛋白质与脂肪在分解成有用的能量之前，又必须经由肝脏、肾脏的充份配合，才能产生可以运用的能量，容易造成身体多余的负担。
千万不要因为节食产生了饮食不均的情形，忽略有用的白米饭，过量的摄取蛋白质与脂肪，容易造成身体消化能量的过程产生了问题，因此才会产生愈减愈肥或是腿部粗大、肥胖等问题。
想要改善此困扰，一定要替自己重新订定一套新的饮食守则，仅管是减肥期间，千万别只吃单样营养素的食物，避免有营养不均衡的困扰，导到身体不健康或是愈减愈的情形发生。
不过减肥的时候也要注意合理的去搭配自己的饮食的，否则的话不管是吃米饭还是吃面条都是会引起发胖的情况出现，主要就是由于自己平常饮食不均衡而引起的，并且不能够过多的去摄入一些蛋白质和脂肪的，这就会使得自己整个消化系统都出现一些问题的，所以就导致肥胖的问题出现。
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