酒后养胃的汤有什么呢
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《酒后养胃的汤有什么呢》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
社会在进步，人们的生活水平在提高，特别是各种应酬的场合也很多，在这样的场合下喝酒是必须有的情况，而且有的时候不注意就会喝的有点多，喝酒虽然是一种应酬，可是却十分的伤胃，在酒后喝汤对于减少胃部的伤害是特别重要的，下面我们就介绍几种酒后养胃的汤，希望对爱喝酒的朋友有所帮助。
紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤
白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
通过上述的介绍，我们了解了酒后养胃的汤，不但可以作为饮食后的辅助食物，而且还会减少对胃部的伤害有好处，不过在平时的时候我们还是要尽量的少喝酒为好，毕竟喝酒不但会伤胃，而且还伤肝，主要是这种习惯对身体的伤害是特别大的。
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冬季是人们肠胃疾病高发的季节，怎么样才能在冬季到来之前调理自己的肠胃功能，达到预防肠胃疾病高发的目的呢。除了合理的保健措施之外，养胃汤的效果也是很明显的。但是很多人并不知道养胃的汤有什么，今天，我们就从养生的角度去看看养胃汤以及养胃汤的做法介绍，希望对我们的健康有所裨益。
桂枣山药汤：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。养胃的汤有什么不可忽视桂枣山药汤。毕竟山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。
胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
上述为大家介绍的养胃汤品，不但做法简单，而且适合肠胃不好的人群食用。如果您还不知道养胃的汤有什么，不妨先去试一试这些汤品，只要结合合理的饮食措施，相信对我们的身体健康还是有一定的辅助保养效果的。
胃不好的朋友经常会有消化不良的症状，长时间不进行调整必然会有些营养不良的表现，而且胃部不适常会胃胀、胃前等，所以大家除了及时治疗之外还可以从饮食上面来调节一下。现在就有不少的汤类食物是有着养胃的功效的，下面就为大家来介绍一下具体的制作方法。
一、紫菜南瓜汤
材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
二、木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
功用：补气健脾养胃。
上文中介绍到的这两种汤类确实是有着不错的养胃功效，除此之外饮食中还有很多食物也有护胃效果，像是山药、大豆、香蕉等都是很好的选择。胃部不好的朋友需要多注意食用，另外对于像是水果类的食物要注意，尽管可以养胃，但不要在空腹时食用。
肠胃不好对人们的身体健康影响还是很大的，时间久了，胃部疾病不能治疗甚至会对人们的正常生说带来危害。可是，治疗胃病除了坚持正规的药物使用之外，食疗的作用也是很大的。比如说一些汤品对我们的身体健康有着良好的辅助效果。但是有很多人对养胃的有什么汤并不是很了解，下面，我们就看看相关的介绍吧。
大头菜汤：开胃下气，利湿解毒，治嗽止渴。适用于食滞不化、心腹冷痛、消渴、黄疸等症。做法：先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱、姜、盐、味精，稍煮片刻即成。
养胃桃仁汤：本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克,红糖50克。养胃粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。养胃的有什么汤且看养胃桃仁粥的功效，中医认为：“痛则不通，通则不痛”。桃仁可活血化瘀，润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平，能益脾养胃，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素b1等;红糖不仅能供给热量，又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
若问养胃的有什么汤，其实养胃的汤品还是很多的，只是我们不知道它的做法。上述两种简单易做，且对人们的胃部起到滋养作用的汤品，经常喝汤对身体比较好，南方人就有喝汤的习惯，希望能够对我们的胃部滋养起到了良好的辅助效果。
如今人们因为工作都是比较繁忙的，生活的节奏在不断的加快，这样的话就会使得人们吃饭的时间变得越来越少，所以每次吃饭的时间都是不一定的，而且吃饭的速度都狼吞虎咽的，这样的话就会让自己的胃出现一系列的问题，因此就会有越来越多的人患上胃病的，所以就应该要学会养胃。
养胃汤
【来源】《万病回春》卷三。
【组成】香附 砂仁 木香 枳实(麸炒)各2克 白术(去芦) 茯苓(去皮) 半夏(姜汁炒) 陈皮各3克 白豆蔻(去壳) 藿香 厚朴(姜汁炒)各2克 甘草(炙)0.6克
【用法】上药锉一剂。加生姜3片，大枣1枚，水煎，食后服。
【主治】胸腹痞满。详细
【加减】瘦人心下痞闷，加炒黄连，去半夏;血虚中满，加当归、白芍，去半夏;食积中满，加炒神曲、山楂、麦芽，去白术、半夏;肥人心下痞闷，加苍术;气虚中满，加人参，去半夏;痰膈中满，加瓜蒌仁、贝母、桔梗、竹沥、姜汁，去白术、半夏;脾泄中满，加炒苍术、炒白芍，去半夏。
【来源】《女科切要》卷五。
【组成】当归 白术 白芍 茯苓 半夏 藿香砂仁 陈皮 神曲 香附
【用法】上药加生姜3片，大枣2枚，水煎服。
【主治】妊娠恶阻。
人参养胃汤
【方剂别名】人参养胃汤(《局方》卷二《淳祜新添方》)。
【药物组成】厚朴1两，苍术1两，半夏1两，茯苓半两，人参半两，草果半两，藿香半两，橘红3分，甘草1分。
【处方来源】《易简方》。
【方剂主治】外感风寒，内伤生冷，憎寒壮热，头目昏疼，肢体拘急，不间风寒二证，及内外之殊。兼能治四时瘟疫。妊娠疟疾，寒多热少，或但寒不热，头痛恶心，身痛，面色青白，脉弦迟。
【方剂功效】温中解表，兼能辟山岚瘴气。
【用法用量】上(口服)咀。每服4钱，水1盏半，加生姜7片，乌梅1个，煎至6分，去滓热服。先用厚被盖睡，连进此药数服，加以薄粥热汤之类佐之，令四肢微汗濈濈然，候干，则徐徐去被，谨避外风，自然解散。若先自有汗，亦须温润以和解之。
所以能够起到养胃作用的汤还是比较多的，除了喝这些汤养胃以外，最重要的就是要定时定量的去吃饭，这对于养胃是相当关键的，而且每次吃饭的时候要尽量的去放慢自己的速度，只有这样的话才可以让自己胃部更好地进行消化，不会再出现胃病。
胃部是人体当中非常重要的器官，如果是一个人的胃部不好的话，那么饮食的消化就会受到影响，还有对于各种饮食的吸收，这样就会导致一些疾病的出现，比如说胃炎或者是便秘等情况的，由此可见胃部的保养是非常重要的，尤其是在寒冷的天气当中一定要选好养胃的方法。
紫菜南瓜汤
材料:老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温，胃热炽盛者少食
木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
功用:补气健脾养胃。
清炖鲫鱼
原料:鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
养胃的方法基本上来说都是用饮食来进行调理的，因为只有饮食调理的话才更加的没有副作用，而且还能够起到保护胃黏膜的作用，比如说清炖鸡汤就是一种非常好的养胃汤，这对于缓解自己腹部疼痛也是有非常好的功效，可以起到治疗胃寒的情况。
在我们的生活中，有很多人都是比较喜欢喝酒的，有的喜欢喝啤酒有的喜欢喝白酒，红酒等，在朋友请吃饭 的时候，饭桌上，一般都是有酒的，有很多人在这个时候，是很容易喝醉的，但是喝酒多多少少是对我们的胃有着不同的伤害的，更不要说在喝酒之后醉酒的情况了，那么醉酒之后吃什么食物养胃呢？
1、白面粥
对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
3、牛奶
喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
4、浇汁乌冬面
将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。
5、小米粥
小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。
酒是对人的身体有伤害是很多人都了解的一个事实，但是很多人，还是不能控制自己的嘴巴，我们在醉酒之后要注意我们的饮食，最好在醉酒之后，要以清淡的食物为主，这样的话不会引起呕吐的情况，也可以喝一些果汁饮品等。
很多人喜欢喝酒，每次喝酒之后都会喝醉，如果喝酒的时候不注意量，每天给自己大量的喝酒，甚至长期滥酒的话就会出现醉酒的现象，醉酒之后对肠胃的伤害非常的大，而喝酒对肝功能的伤害也是非常的大，如果不小心喝酒，喝酒的时候不注意量的话，那么就会得到这些坏处，那么喝醉酒后吃什么养胃呢?
1、白面粥
对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
3、牛奶
喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
4、浇汁乌冬面
将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。
5、小米粥
小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
如果自己不小心喝醉酒了，那么就可以给自己吃点这些食物来调节自己的肠胃，改善自己的肠胃功能，这样对自己的肠胃来说才是最好的，喝醉酒了之后必须要每天吃点清淡的稀粥还要记得在养胃的时候多给自己喝水，不能吃辛辣刺激的食物，这样对肠胃的伤害也非常的大。
这是一个应酬的时代，就是自己不想喝酒，为了应酬还是强迫自己喝，但是喝酒后自己的胃就会不好受，这也就需要广大人们能了解一些酒后养胃的方法，这样才自己难受的时候就能很好的去应对了，下面介绍的是几种酒后养胃的方法，也希望常喝酒的人们能备起来，在自己喝酒后能用到的。
多吃暖胃的食物，最方便的“暖胃”食品：
大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，也能起到祛阴散寒的作用。
有效的酒后养胃粥
材料：大米、莲子、红枣、盐各适量。做法：把莲子用温水泡软，去芯;大米和红枣洗净;然后将莲子、大米一起放入锅内，加适量清水，大火煮开后，小火熬煮成粥，加少许盐调味即可。一般喝太多酒后，都会感觉胃会有些难受，喜欢吃比较清淡一点的东西。这款养胃粥用的材料富有人体必需的营养成分，不但可以为人体提供热量，还可养胃健脾，防治缺铁性贫血。
酒后养胃汤——豆瓣面疙瘩汤
原料：面粉、蟹味蘑菇、五香鹌鹑蛋、豆芽。配料：郫县豆瓣酱、小虾皮。做法：1.面粉里加入一些温清水，少许盐拌成稠一些的面糊，放置一会待用。2.油热放豆瓣酱小火炒香，然后再依次放入葱、姜、小虾皮翻炒。3.放豆芽、蟹味菇翻炒一会，至稍软。4.加入适量清水，开始拨面疙瘩：用一根筷子紧贴要流出碗沿的面，用劲一拨，一个面疙瘩就掉到锅里。5.面疙瘩拨好放入去皮的鹌鹑蛋，开锅后煮几分钟即可。 无需再添加任何调料，郫县豆瓣的味道很足。
应酬对于每一个人来说在所难免，喝酒也成了酒桌上必备的一道程序，但是酒喝多了还是会伤胃的，这也就要求大家能在生活中能了解一些酒后养胃的方法还是比较好的，上述这几种便是酒后养胃的方法，在生活中可以储备起来，在酒后便于养胃。
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