弥猴桃的吃法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的弥猴桃的吃法，但愿对您的养生带来帮助。
我们都知道平时多吃一些水果对身体健康有很多好处，猕猴桃这是我们最常吃的一种水果，它的味道酸甜可口，而且营养价值非常丰富，含有大量的维生素，经常食用猕猴桃有很好的美容养颜和清理肠胃的作用，并且还能够预防心脑血管疾病，但是一定要掌握好猕猴桃的吃法这样吃起来才更加的方便，下面一起了解一下弥猴桃的吃法
弥猴桃的吃法
猕猴桃的正确吃法
方法一
挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净他身上的毛刺；
用小刀子，从猕猴桃的正中间切成两半；
用勺子沿着猕猴桃皮的边缘，轻挖果肉即可。
方法二
挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净他身上的毛刺；
用小刀轻轻的切掉猕猴桃的两头；
将小号的水果刀从猕猴桃的果皮边缘扎入；
沿着猕猴桃皮的边缘，轻轻的转动小刀，将果肉和果皮分离；
转之后，将猕猴桃竖着放进盘内，将转出的果皮轻轻拉出；
最后用刀切成小块即可享用。
吃猕猴桃的好处
1、最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
2、常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
3、猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
无论做什么事情掌握好方法就会变得轻松许多，上面就是对弥猴桃的吃法的介绍，通过了解以后我们在食用猕猴桃的时候就会更加的方便了，另外值得注意的是生的猕猴桃尽量不要食用，并且你猕猴桃可以说是老少皆宜的一种水果。
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猕猴桃，相信大家都不陌生，是水果中的一直，外表有一些毛茸茸的东西，有很多人会对这外面的东西过敏。但是，猕猴桃真的是非常美味的水果，也有“水果之王”的称呼，由此可见，猕猴桃在人们的心里地位还是比较高的，经常吃猕猴桃，你知道水果弥猴桃的作用是什么吗？
1、预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫
3、减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
6、预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
7、预防眼病（白内障），愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。
8、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
9、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺（血管收缩剂），5羟色胺只对人体有镇静作用。
10、保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
以上内容就是关于水果弥猴桃的作用有哪些的介绍了。看过之后，是不是感觉你更加的喜爱猕猴桃了呢？猕猴桃的作用真的非常的多，可以减肥，预防很多疾病，还可以治疗口腔溃疡，增强免疫力，消除紧张，真的是非常好的水果哦！
猕猴桃的都知道它营养价值是非常高，有着丰富的维生素，而且吃起来口感也是很不错。
广大女性朋友是朋友每天吃一个猕猴桃，是对身体非常的有益。但是在购买的过程中往往会选购到没有完全成熟的猕猴桃，这样的猕猴桃吃的味道就会让人接受不了，因为它的味道很涩，不是很好吃，如果买到这种的猕猴桃，用什么方法才能让它熟得快呢？
猕猴桃怎样熟的快
1、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在 80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。
3、环境中的乙烯
专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。
4、熟水果催熟
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
猕猴桃是平常普通的一种水果，但是它的营养价值却很高，所以在日常水果选择当中，我们都希望大家能够注重这些水果的选择，但是对于水果的保存问题也不可忽视，而下面要为大家介绍的就是，关于猕猴桃的正确保存方法，希望该购买水果的时候，每个人都能够了解这些方法。
（一）库内消毒。 排除库内异味，消除库内杂物。用饱和的高锰酸钾溶液或漂白粉洗刷地面后紧闭库门24小时，每立方米用5～15克硫磺拌干锯末熏蒸，48小时后开机降温。
（二）预冷、装袋。 （1）将消毒后的库间或预冷间的温度提前两天降至0℃。 （2）24小时内将采摘果入库预冷（日入库预冷量为冷库容量的15％左右），库温稳定在3℃左右，待全部入库预冷结束，根据要求分级装箱。 （3）装袋时选用不漏气的保鲜袋，将果实一层一层轻放于袋内，防止果顶损坏或刺伤其他果实，然后放入专用保鲜剂。 （4）将扎好袋的果箱按级别堆垛。目前较为理想的堆垛方法为梅花堆垛。
（三）贮藏。猕猴桃的贮藏必须抓好"四度"。 （1）温度。一般控制在0℃左右，即使是不低于冰点的库温突然变化，也可能对猕猴桃造成冷害，影响贮藏的品质。 （2）气体浓度。猕猴桃为呼吸跃变型浆果，贮藏过程中吸收氧气，产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度，提高二氧化碳浓度，排除乙烯气体是猕猴桃贮藏保鲜的重要手段。 （3）湿度。湿度过小可使猕猴桃失水，果皮发皱，库内湿度一般应控制在95％～96％。 （4）净度。不仅要有果实的净度还要有环境的净度。果实须无虫害、无污染，在贮藏过程中要及时处理感染病菌或腐烂变质的果实，要及时清理库间杂物，排除有害气体。
以上就是关于猕猴桃的存放问题，其实想要让我们更好的享受这些食物的美味，前提就是应该注重它的保存技巧，因为要是保存不得当了，那么这些水果就可能会腐烂，所以这样食用起来自然不利于我们的健康，因此就希望大家能够注意这些水果的保存方法。
不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬季，大家都比较喜欢吃的一水果，那肯定要把猕猴桃算在其中，猕猴桃的营养很高，而且维生素多，女性朋友尤其的喜爱，饭后半小时来个猕猴桃还可以促进消化，吃了这么多的猕猴桃，大家有了解过猕猴桃的根吗？其实它的根是非常好，有着很多的功效，接下来就让小编带大家了解一下野生猕猴桃根的功效有哪些？
猕猴桃根含大黄素、大黄甲醚（questin）、羟基大黄素等。猕猴桃根的粗制品，对腹腔注射小鼠艾氏腹水癌（EAC）有明显抑制作用，曾观察45天和60天，对荷癌鼠的生命延长率分别为75%和116.9%（p0.01）。试验证明，猕猴桃的果汁能阻断致癌物N－亚硝基码啉的形成，ACpS-R还能增强NK细胞的溶瘤活性和促进巨噬细胞吞噬的功能。
猕猴桃根的功效与作用
清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。
①《贵州民间方药集》："利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。"
②《浙江民间常用草药》："健胃，活血，催乳，消炎。"
③《陕西中草药》："清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。
猕猴桃根的药用选方
①治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》)
②治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)
③治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
④治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)
⑤治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。(《湖南药物志》)
⑥治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，薴麻根等量，酌加水煎，日服两次。《福建民间草药》)
⑦治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)
⑧治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)⑨治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(《闽东本草》)
⑩治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。
现实生活当中朋友们一定都知道猕猴桃酒的功效有哪些，那些人到底适合吃什么样的水果，又适合吃猕猴桃吗，首先猕猴桃是一种非常好的水果，猕猴桃酒是采用纯猕猴桃精酿而成，而且猕猴桃当中含有大量的维生素，比柑橘和苹果高出几十倍，猕猴桃酒的功效所含的营养非常全面，那么关于猕猴桃酒的功效来一起了解一下吧!
猕猴桃水果酒的功效
猕猴桃酒采用纯猕猴桃精酿而成。猕猴桃的维生素含量高出柑桔、苹果几十倍，含有人体必需的糖、 蛋白质、氨基酸等多种矿物质，是各种水果中营养最丰富、最全面的水果。
猕猴桃酒的功效1、 猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够引起清热降火、润燥通便的作用，对便秘和痔疮有特别疗效。
猕猴桃酒的功效2、 有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制各种癌症基因突变，对多种癌细胞有一定抑制作用。
猕猴桃酒的功效3、 富含精氨酸， 能有效改善血液流通，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心机梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率，治疗阳痿有特别的功效。
猕猴桃酒的功效4、 大量的天然糖醇类物质肌醇，对防止糖尿病和抑郁症有独特工效。
猕猴桃酒的功效5、 猕猴桃中的VK、VE、VK等多种维生素，对减肥健美、美容有独特功效。
猕猴桃酒的功效6、 丰富的叶酸能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。
猕猴桃酒的功效7、 VC、VB6、痕量VA和抗氧化物能够增强人体的免疫功能。
首先我们要知道猕猴桃酒当中的功效，非常的多，而且猕猴桃酒含有大量的维生素和人体当中的氨基酸对于是不身体和治疗，痔疮便秘通肠润便有着非常好的功效。
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