哪种红茶比较好喝？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《哪种红茶比较好喝？》，供您参考，希望能够帮助到大家。
我们中国从古至今最喜欢的就是茶虽然我们现在有一些年轻人都不喜欢喝茶，因为他们感觉茶有一种苦涩的味道，但是不喜欢喝茶的也只是占少有的一部分我们大多数人还是喜欢喝茶的，因为茶不仅可以使我们的提高我们的精神状态而且它还有助于瘦身而且毫无副作用，但是我们却不知道我们适合和哪种茶特别是红茶中哪种比较好。
茶是中国人日常生活中的一种必需品，不仅能够修身怡情，同时在正确的时间喝正确的茶对于保健身体有着非常重要的作用。中医方面认为，茶是一种温性的饮品，如果在不同的季节喝不同的茶，对于我们的肠胃有着很好的保护作用，并且还能够起到醒神、促进食欲等等的作用。
不同的茶具有不同的作用，并且饮用的时间也是不一样的。绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的毛病，所以适合在夏天使用，具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最好呢?中医方面认为，红茶具有暖胃和醒神的作用，所以适合在寒冷的天气食用，这对于增加胃口、帮助消化有着重要的作用。
红茶的作用
现代人的饮食很多时候都是过于油腻，大鱼大肉对于健康并没有好处，反而出现肥胖等威胁身体健康。茶中含有大量的鞣酸，这种物质和蛋白质结合之后不利于肠胃蠕动，所以再好不要在饭后食用茶水。
红茶的作用非常的巨大，特别适合具有心血管疾病的患者。科学家实验证明，人类在喝了红茶之后的一个小时，经过心脏的血管血流速度会明显的加快。并且每天喝了超过六杯的红茶，那么患有心脏病的可能就会下降一半以上，这主要是由于红茶中含有大量的微量元素钾，所以可以有效的增加心脏血液的循环。
除了这些红茶的作用之外，红茶中还含有大量的抗氧化物质，能够有效的延缓衰老，并且阻挡癌症的侵扰。除此之外红茶还具有舒缓压力、改善心情的作用，日常多喝红茶还能够预防流感。
茶是很有好出的一种，而且红茶是特别好的一种，特别对于我们女性朋友来说红茶不仅有助于我们提神瘦身还有助于我们的美容，如果我们每天坚持喝一杯红茶我们一段时间之后就会发现自己的皮肤变得很好。
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红茶不仅好喝，而且红茶的保健效果也是非常好的，红茶的性温，对人的胃部的刺激也是比较小的，经常喝红茶多身体是有很多好处的，只不过红茶的种类也是很多的，不同的红茶在口感上也是有差异的，对于喜欢喝茶的人来说，好的红茶喝起来和一般的红茶喝起来差别是很大的。
什么红茶比较好?
一、正山小种红茶
产于福建崇安县(武夷山)的星村，也称星村小种。崇安种茶历史悠久，是中国红茶的发生地之一。现时的工夫红茶是由正山小种红茶发展而来的。所以，正山小种红茶算是古老的红茶。该茶品质别具风格，红汤红叶，香气高锐，微带松木香，滋味强烈而爽，味似桂圆汤。
二、工夫红茶
工夫红茶是我国传统的出口产品，远销东欧、西欧等60多个国家和地区。我国生产工夫红茶已有200多年的历史，主要产地是安徽、云南、福建、湖北、江西等省。其中，安徽的“祁红”，云南的“滇红”在国际市场上享有很高的声誉。以福建的闽红、湖北的宜红、江西的宁红、湖南的湘红拼配而成的“中国工夫红茶”，也是深受欢迎的产品。
三、红碎茶
茶叶揉捻时，用机械将叶片切碎呈颗粒状碎片，然后经发酵、烘干制成的红茶。因外形细碎，故称红碎茶。国外产茶国家中，印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家红碎茶产量较大。其中，印度的产量最大，肯尼亚的品质最好。该茶饮用时便于加糖加奶，营养丰富，色、香、味具佳。
红茶的种类有哪些?
1、祁门工夫：祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
2、闽红工夫：闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
3、滇红工夫：滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
4、坦洋工夫：坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶，香味醇厚，条索较为肥壮，东南临海的霞浦一带所产工夫茶色泽鲜亮，条形秀丽。
什么品种的红茶好
5、英德红茶：英德红茶产于广东英德市，属小叶型红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷。英德红茶产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。
6、宁红工夫：宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘，标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直，色乌略红，光润;内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。
一些妈妈看到自己孩子消化不好，经常腹泻的时候就会非常犯愁，孩子本身还小，并不能给宝宝吃一些治疗药物。但是，各位妈妈可以给宝宝食用一些益生菌，这些益生菌可以帮助宝宝的肠胃蠕动，促进消化，增强宝宝的肠胃功能。不过市面上的益生菌这么多，到底哪一种益生菌宝宝吃了之后比较好呢？
含生元益生菌还可以。益生菌是肠道内的有益菌，能帮助维持肠道的正常功能，有促进营养吸收、刺激机体免疫系统、提高免疫力的作用，对人体的健康很重要。如果益生菌遭到破坏，数量减少，就会导致肠道的功能紊乱，出现腹泻、胃口差、对食物过敏、抵抗力下降、反复生病等问题。
给宝宝补充益生菌是个细水长流的过程，每次补充要适量，要长期坚持，而且菌种一定要选活的，这样补充益生菌才能发挥最大的作用。
适量补充婴幼儿益生菌可为宝宝肠道迅速建立和保持正常菌群。益生菌两大家族包括乳杆菌属和双歧杆菌属。其中乳杆菌对婴儿的作用与成人基本相似。而双歧杆菌对婴幼儿有着重要的意义。因为在人乳中发现了双歧因子。母乳中的双歧因子是由含N一己酰葡萄糖糖胺的多糖组成。
可以有效避免宝宝的便秘和消化不良，使得宝宝更健康。
妈妈可以考虑给宝宝服用喂养母婴儿益生菌:早产儿或人工哺乳、断奶及更换奶粉时的婴儿肠胃失调、转配方奶粉喂哺、宝宝辅食添加引起的消化不良、腹泻；轻度便秘、便便过硬的儿童；厌食、挑食、偏食、食欲不振、营养不良、体虚多病的儿童；因感冒引起的呼吸道感染，如肺炎等；正在咳嗽、发烧；服用抗生素和感冒药后；湿疹、奶疹、痱子、过敏性皮肤炎；对牛奶蛋白质过敏的宝宝；被蚊子咬后皮肤起疹；使用药物中的儿童、久病体虚或使用抗生素、降低药物副作用时；外出旅行、上幼儿园等的儿童；出行或旅游，易受外界病菌感染时；春天过敏季节。
总而言之，宝妈在给宝宝挑选益生菌的时候一定要仔细一些，因为一些益生菌是专门给成年人吃的，如果给宝宝吃这种益生菌，恐怕就会影响到宝宝的身体健康。各位家长一定要给宝宝食用婴幼儿专用的益生菌，这样促进肠胃健康的作用才更强大。
红茶喝起来有淡淡的清香，而且红茶性温，任何人都适合饮用，经常喝茶的人都知道，每一种茶的种类都是很多的，红茶也是一样的，红茶的种类是特别多的，不同种类的红茶，喝起来味道也是不同的，有些红茶喝起来好喝，有些红茶喝不惯，味道也不好喝，红茶哪种好喝?
红茶哪种好喝?
如果是刚接触红茶，推荐从正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶这四种中选择，毕竟这些都是得到很多人肯定的。非要选择一种的话，个人还是认为正上小种茶较为好一些。
一般都是祁红，滇红，正山小种和金骏眉较为著名。所为适口为珍，每个人的口味不同，并没有说那种红茶最好喝，适合自己的就是最好的。那一种茶都有自己的特点，滇红顺滑，祁红醇厚，正山和金骏眉带松香味，英红九号鲜爽。相比较的话滇红茶味淡一些，性价比也是最高的。新茶客推荐先选择滇红，然后再慢慢尝试其它的，总能找到自己最适合的。
红茶和哪些东西喝最好呢?
一、红茶+桂花。
经常喝桂花红茶，对人体的肝、胃、气等等都有养护的功效，对身体很有益处。饮用方法：取少许桂花与红茶一起放到茶壶里，加入开水冲泡后趁热饮用即可。
二、红茶+牛奶。
每天早晨常饮用一次此茶可以增强体质，亦可暖胃、养胃等功效。饮用方法：红茶放到茶壶里，加沸水冲泡。取半杯新鲜牛奶，加热后倒入泡好的红茶调匀后趁热饮用即可。
三、红茶+黄芪。
首先黄芪的作用有补气、健脾胃之功效，如搭配红茶饮用，对于健胃、养胃的效果十分好。饮用方法：取16克黄芪放到锅里加清水煎煮约16分钟后，加入4克红茶闷泡大约6分钟，趁热饮用即可。
四、 红茶+红糖。
此款搭配适宜体质较虚弱的女人们，能够益气养血、暖胃养胃。饮用方法：每次冲泡红茶时，加少许红糖粉和姜片一起调匀趁热饮用即可。
红茶的功效：
红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
绿茶的品种是比较多的，绿茶的特点就是没有经过发酵，所以说它的茶叶相对比较嫩，在冲泡的时候不要用较热的水。有名的绿茶也比较多，我们平时常常听说的有西湖龙井，碧螺春等等，都是比较有名的绿茶。绿茶的品相口感受到很多因素的制约，比如说天气的原因，种植的因素等等。
哪种绿茶比较好
西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、信阳毛尖、峨眉毛峰、上饶白眉、安吉白片、太平猴魁、六安瓜片、蒙顶茶、休宁松萝、安吉白茶等，都是比较出名的绿茶，味道也是香的没话说。
绿茶知名品牌
1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春：中国著名绿茶之一。产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长;叶底嫩绿显翠。
3、开化龙顶：是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间就被列为贡品，每当清明前夕得用快马飞舟送至京城，被皇帝、大臣们享用，深受宠爱。
4、竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
现在有很多人都喜欢喝茶，而且茶还被做出了很多产品，例如小编最爱喝的青梅绿茶，还有李易峰代言的绿茶等等。很多人都喜欢喝茶的饮料，例如冰红茶最受人们喜欢了。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。那么红茶哪种牌子的比较好呢？
祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
大吉岭红茶
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
红茶虽然可以养生，但是并不是所有人都可以喝，因此建议各位在喝红茶养生之前，务必要更加注意一下。红茶能够预防骨质疏松。建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强
鱼胶是用鱼类的鱼鳔加工而成的，所以没有鱼鳔的鱼是没有鱼胶的，鱼胶的种类与鱼的种类有直接关系。市场上销售的鱼胶种类非常多，分为不同的国家，不同的鱼类等。购买鱼胶要注意鱼胶的大小和老新程度，通常越大越老的鱼胶越好，鱼胶的品种并不是直接影响鱼胶功效的因素，如果是新胶并没有老胶的功效好。
哪里的鱼胶最好
哪里的鱼胶最好,哪种鱼胶最好。花胶分很多产地，国内的和国外各地，包括南美、印尼、印度等等，花胶好坏不只在产地的区分。花胶的品种也是区分好坏之一，花胶品种众多，不同的鱼里的鱼胶都不一样。
哪个国家的鱼胶最好
南美一些国家，像巴西，圭哇那，阿根廷，墨西哥，等等。主要盛产北海类，阴阳，蝶肚，大须。非洲大部分国家的主要盛产黄花跟部分安南类。再来亚洲的，巴基斯坦，印度，孟加拉，主要盛产赤嘴类，还有安南，双牙，等等。泰国的有斗湖，黄花，鳝肚等等，印尼的以白花跟赤嘴居多，也有部分其他品种。马来西亚的蜘蛛胶。缅甸的以赤嘴，鳝肚，及一部分高品质小胶为主。国内以浙江及广东饶平，电白的养殖赤嘴跟溪袄为主。
哪种鱼胶最好
1.金钱鳘鱼胶
是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。
2.蜘蛛鱼胶
蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。
3.白莲胶与白花胶
野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。
人的胃是非常重要的器官，然而他总是出现大大小小的毛病，所以它的保养显得格外的重要。喝茶是很有讲究的，比如春天适合喝花茶，夏天适合喝凉茶等等，有些茶非常养胃，下面就是几款养胃茶的推荐，小编觉得这些茶非常适合平时喝，推荐给大家，大家可以试一下。
1.红茶：甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，可补益身体，养蓄阳气，还可助消化，去油腻。其中，黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢，是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。
2.大麦：大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
大麦芽可回乳或减少乳汁分泌，故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。
3.金盏花茶：消炎促进消化。制法：将金盏花茶放入杯中，冲入开水，5-10分钟后即可饮用。视需要饮前过滤。
4.姜枣饮：生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
其实喝哪种茶，主要取决于个人的身体状态，比如气虚的人是千万不可以喝苦丁茶的，不太健康的人应该喝温性茶，我们要根据自己的身体状态进行一些调整。上述的茶是比较大众化的，适合大家饮用，都比较温和，而且对胃是非常好的。
喝茶是很多中国人都有的一个习惯，茶的种类也是相当多的，而对于一些刚开始喝茶的朋友来讲，选择哪一种茶是一个难题，他们希望能找到一些口感比较好的茶叶，一种种试喝也不太现实，于是就有不少人在网络上咨询：什么茶比较好喝？下面我们来介绍几种比较出名的茶叶。
1、杭州龙井
龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。好茶还需好水泡。龙井茶、虎跑水被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。
2、苏州碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。
3、黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的屯绿，太平的猴魁，歙县的老竹大方等等，都各具特色，脍灸人口。
上述介绍了几种比较出名比较好喝的茶，喜欢喝茶的朋友们不妨可以一试，茶叶其实对身体健康是有一定好处的，适当喝些茶可以更好地维护身体健康，不过要注意的是，在晚上最好还是少喝些茶为宜，不然可能会对睡眠造成不良的影响。
吃饭的时候是必须要搭配一个汤的，这样吃起来才是最有滋有味的，目前很受人们欢迎的一个汤类就是罗宋汤，罗宋汤其实是在东欧国家最为常见的一个饮食食谱，传入中国以来，一直深受人们的喜爱，那么罗宋汤怎么煮比较好喝呢，家常做汤，也可以学学做罗宋汤，当做生活饮食食谱来食用。
罗宋汤：材料：(一人份) 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g 作法： 1.蕃茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮 2.用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟 3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟 4.将月桂叶取出，调味
俄式罗宋汤 A.材料: 1.洋葱 一颗半(切小片) 2.马铃薯 两颗(切丁) 3.胡萝卜 三小条(切丁) 4.包心菜 颗(切小片) 5.牛肉/牛筋 各一盒(切丁) 6.大蒜 三瓣(切碎) 7.蕃茄罐 一罐 8.蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀) 9.盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、义大利香料 些许 10.橄榄油 两大汤匙
俄式罗宋汤B.作法; 1.油热后加入大蒜爆香，然后放入牛筋拌炒，再放进洋葱炒软。 2.加入剩余牛肉，炒至变色后，再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。 3.约为三分钟后，再将包心菜放炒软。 4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上，等牛肉煮软熟透即可。
在很多饭店里都有罗宋汤这一汤类，不少的饭店也在不断的改良和增进罗宋汤的制作，让罗宋汤来符合每个地方的口味特色，至于罗宋汤怎么煮这一问题，其实罗宋汤的做法并不是固定不变的，具体的口味轻重还是要根据个人的喜好来制作才是最好的。
儿童是祖国未来的花朵，是接班人，因此，儿童的饮食营养搭配要得到家长们的关注，儿童吃好了身体才会发育好，酸奶是一种对人体有很多好处的饮品，喝起来不但味道好，而且营养丰富，老少皆宜，可以补充钙质，增强抵抗力，有利于消化等好处，儿童喝哪种酸奶比较好？接下来我们来看看吧。
一.儿童喝哪种酸奶比较好？
选择自制酸奶,推荐的原因是没有防腐成份，安全和营养,选择的时候要看配料表,看有没有添加剂,如果有请放弃.中国市场上最早可以给宝宝食用的酸奶为有机酸奶三个月,口感比较酸,但对于味觉刚刚发育的孩子来说,是非常合适的.水果口味的酸奶最早为8个月,含有增稠剂的酸奶建议在1岁以后食用,甚至不食用,另外,豆浆也可以给宝宝适量歌。
二.酸奶功效
1.润肠通便
酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用。
2.缓解痘痘
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
3.补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低，容易引起骨钙质的流失，建议在睡前饮用酸奶，补充钙质，效果更好。
4.降血脂
胆固醇是人体血液中是必不可少的，但是现在人的生活得到了改善，它的量多了，这是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。 酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
5.美容养颜
酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。 酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。
6.防辐射
有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。
7.增强免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
三.注意事项
买酸奶的时候注意保质期。
在我们的生活中有很多人都知道菊花的营养价值是非常高的，而且大多数菊花都是黄色的，白色的，有很多人就会加新鲜的菊花采摘下来晾干之后用来泡水喝，特别是在夏天的时候喝一些菊花泡的水能够有效地祛火清热，甚至能够预防中暑的情况出现，那么菊花哪种泡水喝比较好呢?
两种菊花茶的比较
李时珍认为，菊花"其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降压之功;菊花酿酒，有健身强骨之效;菊花泡茶，能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。
菊花茶的品种很多，被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受，而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。
市场上的菊花品种参差不齐，识别、辨别菊花就显得很重要。笔者就黄山贡菊和杭白菊进行了调查研究，为爱菊花茶的人士提供一点参考。
"黄山贡菊"，原称"徽州贡菊"，又称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种。
饮用贡菊要求花朵大，花洁白，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气芳香，味甘微苦。杂质少，无虫蛀、霉变。
下面是贡菊的国家分类标准：
饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级：
一级为花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黄色，均匀无散花，花蒂绿色， 气芳香，味甘苦，无杂质;
二级为花朵中等，圆形，白色， 10～20%的花朵花瓣展开超过70% ，花瓣较密、较均匀， 花蒂绿色， 气芳香，味甘苦 ，无杂质;
三级为花朵小，圆形，白色，20～30%的花朵花瓣展开超过70% ，有散瓣，不均匀，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5%。
根据民间经验，"菊花，一是要朵形大，二是要香气久，三是要颜色正。最好是像炒米的颜色。"
杭白菊又称甘菊，产自浙江桐乡，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材"浙八味"之一。
中国菜比较常见的一种做法就是炒菜，所以说选择一口比较好的炒菜锅，对每个家庭来说都是比较重要的，炒菜锅的种类也是比较多的，从目前来看，最好的炒菜锅就是铁锅，中国人用铁锅的历史已经有几千年的历史，铁锅有助于人体补充铁质元素，我们来看一下哪种炒菜锅比较好。
哪种炒菜锅比较好
1、铁锅是目前最安全的锅。
使用铁锅是有利于人体对铁物质的吸收。
铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。
新买的铁锅用盐水泡泡，再用色拉油擦擦才好用。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
2、生铁锅和熟铁锅的区别
不过铁锅也分生铁和熟铁，生铁的锅容易生锈，感觉有时候炒菜会有铁锈味，个人认为还是熟铁的比较好，没有铁锈而且也不容易粘锅 你可以把新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。本人觉得还是铁锅好，那些大厨都用铁锅，现在都推荐用铁锅，铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。
3、不粘锅不宜高温煎炸
不粘锅涂层其实就是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干烧或油温达到300摄氏度以上，这层薄膜就可能受到破坏。一般而言，炒菜时，温度不会达到260℃，但如果烹制煎炸食品，温度就可能超过260℃。
所以煎炸食品时不能使用不粘锅。另外，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏涂层。
4、陶瓷锅砂锅不宜装酸性食物
瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但有些劣质瓷器餐具的釉上彩含有铅。长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会造成重金属中毒，严重影响身体健康。
市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱，无从选择。其实，不同的锅各有利弊，要根据食材和用途进行选择。
砂锅的瓷釉中含有少量铅(尤其是釉上彩砂锅不能用)，所以，新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。选购搪瓷餐具时，要求表面光滑平整、搪瓷均匀、色泽光亮。
5、不锈钢锅不宜长时间盛盐
不锈钢制成的器皿美观耐用，但是不合格的不锈钢锅可能铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际上公认的致癌金属物之一。不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;主要用来煎熬中药。
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