乌鸡春季养生煲汤

2019-10-07 │ 乌鸡春季养生煲汤 养生汤做法

乌鸡红枣花生汤做法

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供乌鸡红枣花生汤做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

乌鸡红枣花生汤是一道十分滋补的汤品,红枣有很好的补气血的功效,可以有效的改善女性贫血等症状,乌鸡也是上好的滋补佳品,和红枣花生搭配在一起不仅汤味浓郁而且味道也很独特,长期食用可以改善女性皮肤问题,也可以改善贫血的症状,下面让我们一起来学习一下乌鸡红枣花生汤的做法。

乌鸡红枣花生汤

1、将乌鸡、红枣、花生、黄芪洗净放入砂锅内,加入足量的水;

2、放入2片姜片;

3、用大火煮沸十分钟后,用微火炖约1个多小时,即可;

4、视个人口味加入一点盐等调料,即可食用。

花生的营养

生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。

中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋 养调气,清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣,由于其能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血功能, 缩短出血时间,所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁,在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血,以及各种原因的外伤性出血等,均有较好的疗效。

花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症,所以吃花生米最好连衣一起吃。血小板减少性紫癜的患者,每日吃花生米数粒,长期食用可有一定疗效。

花生用料简单,煮法却甚考究。花生仁用沸水冲烫去膜,加水、加少许纯碱,用旺火煮至花生仁熟后,改用微火煮烂。其特点:花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口。

以上文章中所讲述的就是乌鸡红枣花生汤的详细制作过程,这道汤的口味独特,汤的味道非常的香浓,透着浓浓红枣和花生的气息,口感令人回味无穷,也非常适合家常做法,自己在家制作的乌鸡红枣花生汤非常的干净不含任何添加剂非常的安全。

Ys630.com相关知识

红枣花生鸡脚汤的做法


生活总是多姿多彩的,饮食的诱惑是无法抵挡的,每个女性都希望在品尝美食的时候也能获得更大的健康,其中红枣花生鸡脚汤就是对女性有很好滋补的食物,而且食材也是非常常见的,但是想要做的更好的吸收里面的营养价值一定要掌握好食物的制作方法,下面一起了解下红枣花生鸡脚汤的做法。

红枣花生鸡脚汤的做法

主料

鸡脚、花生、大红枣

辅料

橙皮、料酒、姜片、盐

做法

1.鸡脚浸泡后清洗干净;

2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开;

3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净,掰掉上面的趾甲;

4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅;

5.进去洗净的大红枣,橙皮切细丝也放进去;

6.加入适量的清水,盖上盖子炖煮3-3.5小时,加入适量盐调味后即可出锅。

小贴士

1. 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥;

2. 鸡脚上的趾甲煮过后跟容易掰掉;

3. 炖煮的过程不要揭锅,以免影响口感;

4. 此汤不必加太多调料,煮好后加点盐调味即可,要的就是原汁原味;

5. 我家的枣比较大,所以放5、6粒就够了,小点的枣可以多放几粒;

6. 橙皮可以换成陈皮,我家没有,所以用橙皮代替。

菜谱营养

新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

凤爪:凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

很多食物我们虽然经常能在饭店吃到,但是总是会缺少家庭的氛围,上面就是对红枣花生鸡脚汤的做法的介绍,通过了解之后我们可以使用这些常见的食材在家进行制作,能让身体变得健康的同时还能起到紧致皮肤的作用。

木瓜红枣花生汤的做法


冬天天气寒冷,气候也比较干燥,很多时候导致皮肤也特别干燥,很多时候光靠化妆品是不行的,要饮食同步调节才可以,在这个季节多喝一些养生汤对身体特别有好处,而且也能比较滋润皮肤,木瓜红枣花生汤就是比较有效的滋补汤,而且做法也比较简单,下面一起分享下木瓜红枣花生汤的做法。


木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。


材料:花生100克、木瓜1个约300克、红枣6个、冰糖适量

木瓜红枣花生汤作法:一木瓜去皮、去子、切块备用。作法二花生泡30分钟作法三将木瓜、花生、大枣、8碗水放入锅内,水滚后改用小火炖2小时作法四加入冰糖即可服用备注1.功效:用於产后乳汁缺少,或产后乳房缩小。2.木瓜含丰富维他命C,可促进乳汁的分泌,常吃还能使肌肤光滑、白净兼能养颜3.花生味甘、性平,有理血通乳、健脾开胃。


冬季是特别适合喝汤的季节,冬季多喝一些汤对身体有很大的好处,木瓜红枣花生汤的做法比较简单而且特别容易操作,只要能熟练掌握木瓜红枣花生汤做法,就能成功做出一道美味的养生汤,大家快动手试试吧。




红枣花生牛奶汤的做法


牛奶是我们生活中经常能吃到的食物,尤其是作为早餐更是必不可少的,而且还有很好的补钙作用,能对我们的身体进行更好的滋补,但是我们在食用牛奶的时候搭配不同的食物能使味道变得更加的美味,同时也能让营养价值变得更丰富,搭配红枣还能起到很好的美容养颜和补气血的作用,下面一起了解下红枣花生牛奶汤的做法。

红枣花生牛奶汤的做法

所需食材

带皮花生30克,红枣3粒,水600cc,牛奶300cc,冰糖2大匙

制作方法

1.将盐与水以浓度1%比例混合备用

2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用

3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用

3.取一汤锅,加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣,一起以大火煮至滚沸后,转小火煮至花生完全熟透、酥烂。

4.于作法3锅中加入冰糖,再放入牛奶拌匀后即可。

食用须知

红枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

多将食物更好的进行搭配能让我们获取更多的营养价值,上面就是对红枣花生牛奶汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道红枣花生牛奶汤的做法非常的简单快捷,并且搭配红枣和花生喝起来也更加的美味,并且还能很好的提高身体免疫力。

猪蹄红枣花生汤的做法


我们知道猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,花生里面含有的胶原蛋白也不少,如果将这两种食材搭配在一起的话,那么煮出来的汤不但美味而且还有抗皱纹和抗衰老的功效,如果我们再加上红枣的话,那做出来的猪蹄红枣花生汤还有很好的补血养颜功效,下文我们介绍一下猪蹄红枣花生汤的做法。

红枣花生猪蹄汤中,花生性平味甘,煲出来的汤不仅益气补血,呵护肌肤,美容养颜,对哺乳期的妈妈们很有催乳的作用。

材料

猪蹄1只、花生100g、大红枣3枚、姜3片、盐适量。

制作方法

1、猪蹄洗净切小块,花生用温水泡半小时。

2、将猪蹄放进凉水里,烧开。

3、捞出猪蹄,冲洗干净血沫。

4、砂锅内注入凉水,烧开。

5、将猪蹄、姜片一起加入锅内,大火烧开。

6、加入花生、红枣,改小火炖1小时,加盐调味。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的汤,那就是猪蹄红枣花生汤了,我们知道猪蹄红枣花生汤不但能起到提高免疫力的作用而且还有美容养颜等好处,上文为我们详细介绍了猪蹄红枣花生汤的做法。

红枣花生木瓜汤的做法


母乳对于宝宝来说是最天然和最营养食物,但是女性在生产之后对身体的伤害是非常大的,往往总是会让初为人母的女性特别的着急,但是如果我们能调整好日常的饮食就能得到很好的缓解,其中红枣花生木瓜汤就有很好的的滋补作用,但是需要掌握好制作方法才能把营养价值展现到最好,下面一起了解下红枣花生木瓜汤的做法。

红枣花生木瓜汤的做法

做法

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

说明

木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

此款靓汤最大的功效是对于产妇和哺乳期的妇女,如果女子产后乳汁不足,无法满足宝宝的需要时,煲了花生猪蹄汤或者木瓜花生大枣汤饮用,对增加乳汁有显著效果。我生儿子的时候,老公没少煲汤给我喝,喝的最多的就是猪蹄花生汤,可能是喝太多了,之后几年我都不碰猪蹄。但这个木瓜花生大枣汤因为食材比较清淡,倒是很合我的口味,即使现在不需要通乳,我也经常煲来喝,因为它的美容功效也是非常显著

产后女性身体的恢复是比较重要的,上面就是对红枣花生木瓜汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道红枣花生木瓜汤的做法非常的简单,他不仅对产后催乳有更好的效果,还能让身体更快的康复,另外产后一定要注意保证充足的休息

红枣花生汤丰胸的做法


胸部是女性的第二性征,丰满的胸部能让女性变得更加性感和自信,但是很多女性由于胸部不够丰满总是会导致穿什么衣服都变得特别的难看,很多女性总是不断的尝试不同的方法进行丰胸,但是如果我们调整好饮食就能得到很好的改善,其中红枣能够更好促进血液循环,结合花生的高蛋白质能起到更好的丰胸效果,下面一起了解下红枣花生汤丰胸的做法,

红枣花生汤丰胸的做法

枣花生汤有一定的丰胸作用,但是效果不是很明显。其他的丰胸方法,如木瓜,精油等,但是这些效果都不是很明显,并且需要您长期坚持。

做法

基本材料

红枣50克,花生80克,冰糖50克

制法

红枣、花生洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。

食用须知

红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生与大枣同用,更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。

上面就是对红枣花生汤丰胸的做法的介绍,通过了解之后我们知道红枣花生汤制作起来非常的简单,除了丰胸之外还有很好的美容养颜的功效,但是想要更好的丰胸一定要长期食用,并且配合胸部的按摩才能起到更好的效果。

黑豆红枣花生丰胸汤的做法


胸部是女性的第二性征,能很好的展现出女性独特的美感,但是很多女性总是因为胸部过于平坦会导致女性穿衣特别的难看,丰胸成了女性当中永远不过是的话题,但是丰胸的方法有很多种,我们一定要选择最为安全的方法能进行调整,其中饮食就是最重要的,下面一起了解下黑豆红枣花生丰胸汤的做法。

黑豆红枣花生丰胸汤的做法

材料:

黑豆,花生,红枣各半斤,冰糖依个人喜好,水适量。

做法:

1.黑豆和花生洗净用盐水包一晚,再以清水洗去盐份。

2.材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖。

3.凉后放入冰箱早晚各吃一碗。

注意事项:

1.一定要喝冰冻的

2.早晚都要喝。

营养价值

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]  脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。 黑豆浆,全麦面包,可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了,要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素p)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

上面就是对黑豆红枣花生丰胸汤的做法介绍,通过了解之后希望很多对美丽追求的女性能够带来一定的帮助,但是想要达到更理想的效果平时也可以配合对胸部进行按摩才能得到好的效果,但是为了身体的健康平四一定要注意饮食营养的均衡。

红枣花生红豆汤的做法


我们都知道,红枣具有很高的营养价值,对女性来说,有很好的补血功能,特别是在每个月的例假之后,多喝红枣汤对自己的身体有好处。而且,红豆对我们的身体来说,也是很健康的食物。今天呢,小编就和大家介绍一种营养美食——红枣花生红豆汤的做法,以及这道美食的营养价值。

做法

1. 红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。

2. 红枣洗净,剔去枣核。

3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

4. 锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。

营养价值

赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

枣(干):枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

以上呢,就是小编今天要跟大家介绍的关于营养美食——红枣花生红豆汤的做法,大家可以看一看,小编相信大家会喜欢的。大家不妨可以在有空的时候做一些营养滋补的汤水来喝,对自己的身体很有好处的,也可以犒劳一下忙碌了一周的身体。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《乌鸡红枣花生汤做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“乌鸡春季养生煲汤”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生