早餐的选择是很重要的一件事情,因为科学地选择早餐所吃的食物,能够起到养胃的作用。早上的时候喝一些清晨养胃汤,或者煮小米山药粥以及桑椹三明治,都是养胃的好食物。
1、清晨养胃汤
洗净的红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,一起入锅,加800克水,煮沸后改用小火慢煎15分钟,滤汁入大碗,加入适量白糖调味即成。可养胃健脾,汤甜味美,润肺生津。
2、 桑椹三明治
切片面包若干(无味或咸味)、舀出3-4粒桑椹罐头放到面包上,再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。不仅能养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
3、小米山药粥
山药40克,洗净捣碎或切片,小米50克,将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约30分钟,至粥稠软烂即可。能健脾止泻,消食导滞。
4、苹果
味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
5、干果
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
早餐对于人们的重要性不言而喻,很多人在早餐问题十分重视,不仅追求吃得饱,更希望吃得好,养胃早餐吃什么呢?首先要考虑一些人们日常生活中经常容易见到的食物,避免因为一些原因而导致一些错误,接下来让我们一起来了解一下养胃早餐吃什么最好呢?了解了这些我们以后也可以借鉴。
(1)避免吃各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化的食品,并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡、软烂。
(2)增加营养,注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。对于合并贫血者应供给富含铁的动物内脏、肉类、蛋类等。
(3)饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。3次正餐食量宜少,可于餐间定时加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质副食品,也有少量主食。
(4)胃酸过多者禁用浓肉汤和肉汁等,进餐时要细嚼慢咽。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
早餐是我们每天的必备,因此对于养胃早餐吃什么这个问题并不是很难解答,主要是我们能否用心发现生活,除此之外,养胃并不是一时半会就能达成,需要我们持之以恒的坚持,以及不放弃不抛弃的精神,所以说任何一件事对于我们来说并非易事。
早餐对我们来说是很重要的,不管是对孩子还是对老人来说,早餐必须要有营养,如果营养不够的话,那么对一个人的身体来说就不好了,多吃营养的食物可以帮助我们提高身体免疫,加强身体的体质,让身体从此不再虚弱,而在生活中还有一些人连早餐也不吃,早餐不仅要好吃,营养最重要,那么早上吃什么早餐才是最有营养的呢?
早餐我们有多种选择,有很多食物都能作为早餐为我们提供营养和能量,燕麦以及豆浆就是早餐最好的选择,此外,五谷粥以及魔芋粉也能作为我们的早餐。
早餐是一天中最关键的进餐时段,关系到人一天的精气神是否充沛,很多人不知道早餐该吃些什么,怎么吃最营养,那么,请看专业的营养师来为您解答。
燕麦
喜欢西式快捷早餐的朋友们,建议每天清晨吃一点泡燕麦片,最好用牛奶加热下,味道会更加可口香浓,能够让人在补充营养的同时,增加膳食纤维的摄入,帮助肠道通畅。
豆浆
豆浆是中国人传统的饮料,补充优质植物蛋白的最佳途径,建议使用非转基因大豆来制作豆浆,也可以用豆浆粉冲调后,搭配面包、馒头食用。
五谷粥
老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥,补充主食之外的优质B族维生素,尤其是便秘严重的朋友们,常吃五谷粥,能够帮助肠道蠕动,对身体是非常有帮助的。
魔芋粉
上班节奏快的朋友,赶时间的时候可以冲调一杯魔芋粉来喝,不仅可以快速饱腹,也能让你摄取半天足够的营养物质,是一款很好减肥早餐。
鸡蛋
每天一个煎蛋或水煮蛋,可以补充优质的蛋白,帮你修复皮肤、秀发、牙齿等身体组织,同时也能够促进儿童脑补发育。
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
以上的食物在早上吃的话都是有很高的营养,而早餐的营养搭配是很重要的,要营养不是只吃一种食物就有营养了,必须要多种食物一起搭配营养才会更好,而早餐要是很重要的,必须要吃,如果不吃早餐的话就很容易导致自己患上一些不好 的胃病,这样来的话危害就大了,吃早餐还要鸡蛋注意清淡,不要过度油腻。
玉米面红薯粥是最适合秋季吃的。因为,玉米面含有不饱和脂肪酸等营养,红薯又有祛病延年功效。具体做法是:先将玉米面100克,用凉水调制成糊状,待水烧开后放入,之后再将切成碎块的红薯一起放进去,不断搅动防止玉米面粘在锅底。熬粥的时候一定要用文火,中途可以点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
推荐一些其他的粥类,不妨试着做来尝尝:
山芋粥:山芋和粳米一起煮成粥,平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
芝麻粥:将捣碎的芝麻与大米一同煮,对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。
莲米粥:将莲米发涨后,之后在水中用刷子将表其去皮,抽出莲心放清水煮烂,再和粳米一起煮食用,此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效,脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。
红枣糯米粥:将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥,在加入适量白糖,此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效,病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。
这些粥品都是非常适合秋季的食用的,读者不妨根据自己的具体情况选择一些粥品在这个秋季多吃一些。
秋季早餐7个注意:
1、细嚼慢咽:吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良。
2、定时定量:长假期间,人们往往作息不规律,不是省略了某顿饭,就是集中在某一餐吃,甚至暴饮暴食,这样会增加肠胃负担。
3、早餐不可省:长假期间有了充分的时间可以睡懒觉,有时候起床晚了连早餐也省了。但睡醒后,处于十几个小时的空腹状态,假如不进食,夜间分泌的胃液缺乏食物的中和,易导致胃肠不适。
4、保持痛快的心情:压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃粘膜预防机制衰弱的主要原因之一。用餐时更需要放松,专心吃,避免边吃边开会,或边吃边读书。
5、节制烟酒:含酒精饮料会降低胃粘膜反抗能力,引发胃炎,假如非喝不可,也要避免在空腹时喝。吸烟会刺激胃酸分泌,甚至影响溃疡痊愈。
6、充足睡眠:适当运动,有助于消解压力,缓和情绪,降低肠胃疾病复发的机会。
7、宜摄取的食物:五谷类、不加糖奶类及奶制品,豆浆、蛋、鱼、嫩而无筋的瘦肉、水果、新鲜蔬菜,这些都可促进肠胃蠕动,加快体内毒害物质的排泄过程。
早餐是一天的开始,营养的早餐是可以让一个人的一天更加美好的,而孕妇的身体健康是非常重要的,所以孕妇的早餐也是十分重要的,只有营养的早餐是可以让她们更加健康的,而很多人还是不知道孕妇吃什么早餐是比较营养的。那么,孕妇吃什么早餐最营养呢?下面来详细讲解一下吧。
孕妇吃什么早餐最营养呢?
1、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
温馨提示:针对孕妇吃什么早餐最营养你也是知道了吧,对于孕妇的早餐,家属朋友一定要尽量做好营养的,这样对小宝宝也是非常有保证的,而孕妇一定要养成一个好的生活习惯,不要劳累过度的,这样对小孩子的身体健康也是没有帮助的。
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