想要拥有健康雨越长对身体的保养是离不开的,我们都知道牦牛鞭是西藏地区特有的一种对身体比较有滋补作用的一种滋补佳品,使用牦牛鞭泡酒就能够有效地帮助和许多男士调整肾虚这样的症状,而且经常饮用也能够有效的帮助许多人提高身体的免疫力,下面我们就一起了解一下牦牛鞭泡酒的功效。
牦牛鞭泡酒的功效:
牦牛鞭泡酒的制作方法比较简单。牦牛鞭是不能生泡的,通常的选材是风干后的牦牛鞭,将其切片,放入白酒中,同时可加入其它药材,一般泡10天到30天即可。
关于白酒度数,中医学里是有讲究的,一般补气补血类的药酒宜用30到40度左右的白酒,而牦牛鞭泡酒一类的补益肾阳的药酒则需要55到60度的白酒,因为高度数的白酒才能杀死牦牛鞭中的细菌和寄生虫,而且白酒要选优质白酒。关于其它药材:很多其它滋补性的药材都是可以选择的,比如“藏八宝”里的其它“宝”——冬虫夏草、藏红花、藏鹿茸、雪莲花等,其它一般的药材如枸杞、当归、人参等也可。关于食用:一般每日2到3次,每次20到30毫升;睡前和吃饭时不宜饮用,这不仅仅是酒,还是药;需要注意的是患有肝脏疾病、高血压、肺结核和某些心脏病的人不宜饮用或者应少用。
牦牛鞭中含有大量的营养物质:蛋白质——人体所需三大营养物质之一;维生素A——缺乏维生素A会影响男性和女性的生殖功能;维生素C——可保护细胞并且提高人体免疫力,还有体激素、钙、磷等对人体有益的物质。
其实生活中有很多食物对我们的身体都有着比较强大的滋补作用,通过对牦牛鞭泡酒的功效了解之后,平时有肾虚或者是抵抗力低下的朋友平时可以使用牦牛鞭泡酒来进行调整身体,而且得相对药物来说对身体没有那么多的副作用,是比较安全的滋补方式。
自古以来,人们就秉承着吃什么就补什么的原理,而牛鞭是公牛的生殖器官,而对于男性朋友们来说,很多人会认为男性多吃牛鞭是非常好的,对身体十分的有益。牛鞭的做法非常的多,而用牛鞭熬汤也是非常常见的,可是牛鞭如何做汤好喝呢?让我们来看看吧!
口味:咸鲜味 工艺:蒸 淮杞牛鞭汤的制作材料:主料:牛鞭(泡发)500克,母鸡500克
辅料:枸杞子25克,山药50克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,味精10克,大葱15克,姜15克
2. 将牛鞭放在锅里煮开,撇去浮沫加葱、姜、料酒用微火煮烂;
3. 捞在凉水 中用手撕去牛鞭的外皮,把茎杆切成50毫米长的段,大的一段破四开,小的破两开;
4. 把淮山切成薄片;
5. 枸杞子用温水洗净;
6. 切好的牛鞭和淮山,枸杞放入汤碗内,母鸡覆盖在牛鞭上,加上开水、葱姜块放在笼屉蒸约2小时左右熟烂为止;
7. 蒸好后取出鸡和葱、姜加上胡椒粉面即可食用。 小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
一道汤或者是一道菜,无论多么的营养,但是味道不好,可能就不会有人想要去品尝,而究竟牛鞭如何做汤好喝呢?上文也为大家简单的介绍了方法,也是非常的简单,只要你用心去学习,一定能够做成美味,营养的牛鞭汤的哦!
如何做牛鞭汤呢?这是大部分喜欢喝牛鞭汤的朋友想要了解的一个问题,那么在生活当中牛鞭汤是一种比较有营养的汤。但是做法是有很多种的,每一个人的口味是不相同的,所以我们可以根据自己喜欢的口味进行制作。下面我们就来了解一下有关于牛鞭汤的制作方法。
如何做牛鞭汤呢
牛鞭汤
原料:牛鞭1副、姜1块、盐1小匙。
牛鞭汤的做法
1.牛鞭切段,放入沸水汆烫,捞起、冲净,姜洗净、切片;
2.将牛鞭、姜片盛入炖锅,加水至盖过材料,以大火煮开后转小火慢炖约30分钟;
3.起锅前加盐调味即成。
牛鞭汤的特点:最适宜信心不足、体力不济等心理因素造成之性功能障碍者;一般男性也都适合以此为辅助品,尤其在体力、脑力负担重,休息不充沛之阶段。
牛鞭汤的原料:牛鞭200克(无需泡发)
牛鞭汤的配料:鸡肉500克、人参1根、胡萝卜100克、白萝卜100克、香菜10克
牛鞭汤的调料:枸杞3克、姜5克、葱段、桂皮、香叶适量(清补凉可代替)、料酒、鸡精、盐
牛鞭汤的做法:
1、牛鞭切成薄片;
2、鸡肉剁成小块,胡萝卜和白萝卜切成菱形状,将葱,姜,枸杞,人参等若干配料都准备好;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的)
3、先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;
4、放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟;
5、出锅之前放入香菜和葱段即可。
1、采用的牛鞭是真空包装的熟食,所以无需像其它牛鞭那样泡发,只需简单的切片就可以直接下锅,但是要在汤做好的前15分钟再加入,以免将牛鞭煮化。
2、鸡肉炖的时间可以根据鸡的种类适当调整,我采用的是一般的子鸡很好炖的,如果是老母鸡的话那就要多炖个把小时以上了。
综上所述,就是有关于牛鞭汤的制作方法,相信喜欢喝牛鞭汤的朋友都已经掌握和了解了,那么如果我们想喝到很好喝的牛鞭汤,就可以根据以上的方法进行制作,建议喜欢喝牛鞭汤的朋友可以教以上的方法进行收藏,然后可以随时随地地做出美味的牛鞭汤给亲朋好友们喝。
很多的人出现了肾虚的情况发生,那么可以吃一些牛鞭来进行壮阳补充身体所需的营养物质,能够很好的保证男性朋友的身体的健康,能够重振雄风很好的保证避免肾虚对患者造成的影响的问题,那么牛鞭该如何来食用呢?那么下面我就为大家来介绍一下牛鞭的吃法吧。
1、枸杞牛鞭汤
原料:
清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精。
制法:
取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止,铝锅盛清水 1千克,下牛鞭,鸡油,鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上炖,至八成熟,取出牛鞭切成条,将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及切好的牛鞭条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
2、虫草炖牛鞭
【制作过程】
(1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。(2)将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢,倒出汤汁,将牛鞭取出倒入小汤盘中。(3)炒锅上火,注入牛肉清汤,加盐、味精、胡椒粉、香油,调好味,倒入汤盘即成。
3、菜 名: 芡实炖牛鞭
主 料: 芡实30克、牛鞭1具
做 法: 芡实30克、牛鞭1具,加水,文火炖至牛鞭烂熟,加入少许盐,分两次服。入睡前空腹食用1次。
营养价值: 芡实能益肾固精,牛鞭能壮人之阴茎,两物合用对早泄伴有勃起无力者很适宜。
4、淮杞鹿茸炖牛鞭
用料:淮山25克、杞子20克、鹿茸片25克、生姜2片、红枣2枚、牛鞭1条。
制法:选新鲜牛鞭一条,对半剖开两边,取去尿道,切成段洗净,放入滚水中煮10分钟,取出沥干水。生姜切片,红枣去核。淮山、杞子和鹿茸片分别洗净,连同以上材料一齐放入炖盅内,加入适量冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时即可。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果出现了肾虚的情况那么可以采取上述的方法来保证身体的健康和安全的问题,尤其是牛鞭能够很好的保证身体的健康和安全,如果喜欢吃牛鞭的人可以来学习上述的方法来进行学习制作,如果还有问题可以咨询我来进行了解。
牛鞭对于很多人来说是非常滋补的,尤其是对男性而言牛鞭补肾的效果尤为明显。牛鞭的吃法有很多,用来泡酒也是非常不错的,一般来说牛鞭泡酒的功效与作用相对于其他吃法而言,更为明显,这样也将牛鞭的补肾作用发挥到了最大。当然泡酒喝的时候也有许多要注意的地方。
1.牛鞭泡酒
选择牛鞭泡酒,可以喝酒也可以吃牛鞭,使牛鞭中的营养价值更多的进入到酒中,我们最好选择高粱酒,或者是一些五谷杂粮的酒,这样对身体没有伤害。并且酒也可以帮助热身,减少感冒的出现,增加抵抗疾病给我们带来的外患,起到一定的维护作用。牛鞭补肾壮阳,帮助缓解遗精等症状治疗,都是比较稳定的,但是一定要注意,不可以在喝牛鞭泡酒的过程中,喝啤酒或者是度数高的白酒。
2.泡药酒的选用
一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
3.注意
新鲜的牛鞭不能浸酒,一般采用干牛鞭,也就是洗净晾干后的牛鞭来泡。另外酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间。山萸肉、淫羊藿、当归,白酒5-8斤,直接就可以放入酒内,可以加入枸杞,每服30毫升、锁阳、巴戟天、肉苁蓉,浸泡七天即可饮用。
用人参泡酒大家都比较熟悉,但是我们都知道用人参泡酒不仅仅是,将人参浸泡到白酒当中,还需要适量的放入其他的保健药材。放入枸杞,可以起到很好的补益中气,温通血脉效果。所以现在来为大家具体介绍一下,到底如何用人参来泡酒, 能够更好的发挥它给我们带来的保健功效。
人参大补酒
材料:准备鲜人参30克,枸杞20克,白酒1.2升备用;
1、 鲜人参洗净,晒干水分;
2、 用纱布缝一和人参大小相当的长袋,装入人参和枸杞,缝封后,放入酒中浸泡数日;
3、 然后入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500-700毫升后冷却;
4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶,密封,存放一个月后可饮用。 (功效:补益中气,温通血脉。)
壮腰补肾酒
1、准备巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1千克备用;
2、人参烘烤切片,枸杞除去杂质,连同所有中药放入纱布袋装上扎口备用;
3、白酒装入酒坛内,将装有中药的纱布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天。
4、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣;
5、每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即可饮用。(功效:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。)
了解了上面内容介绍,我们现在就应该知道,用人参泡酒适当的加入枸杞,杜仲鹿茸片,冰糖等等这些药材。那么能够帮助我们解决腰膝酸软,这样阳痿早泄的现象,因为它能够更好地滋补调理身体,缓解这种虚弱问题。
牛鞭是很多男性喜欢吃的一种食物,因为大多数人会认为,牛鞭可以起到滋补壮阳的功效, 但是它的制作问题,当然也是不可忽视的,因为你需要掌握一些方法技巧,这样才可以去除牛鞭比较怪异的味道,而下面要为大家具体介绍一下,牛鞭的一些处理技巧。
杞牛鞭汤 原料 清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精。 制法 取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净, 入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止,铝锅盛清水 1 千克,下牛鞭,鸡油,鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小 火上炖,至八成熟,取出牛鞭切成条,将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及 切好的牛鞭条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
特点 红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强。
通过上面所介绍的这些方法治方法之后,现在应该知道如何有效的处理解决牛鞭了吧,在生活当中,当我们更多地关注这些,食物的制作以及处理的方法,才会让我们吃得健康,而且有利于发挥它带来的保健作用。
其实男性更加注重自己的补肾工作,而且在现在生活当中,很多人会认为牛鞭汤对补肾有很好的效果,那么你有具体了解过,牛鞭汤的制作方法吗?因为只有正确的制作,这些保健食物,才能够发挥它的功效,所以下面就为大家具体介绍一下,补肾牛鞭汤的制作以及所需要的材料。
原料折叠
清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精
制作方法一
取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止,铝锅盛清水 1千克,下牛鞭,鸡油,鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上炖,至八成熟,取出牛鞭切成条,将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及切好的牛鞭条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
制法方法二
1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜块和花椒,绍酒,移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另作它用。牛鞭炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒,油渣及沉淀粉。牛鞭,枸杞,精盐,汤入锅继续炖至软烂,加入味精调好味即成。
看了上面所介绍的补肾牛鞭汤的制作方法之后,那么大家就应该注意了,在生活当中,应该更加全面的去了解这些食物的保健功效,同时也应该注意自己身体的锻炼,提高身体免疫力,预防更多疾病的影响。
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