薏米平时我们都吃过,一般就是用来煮粥或者是煲汤的时候会用到,这本身属于一种中成药,也属于常见的药材,平时的时候要注意不能和绿豆在一起吃,因为绿豆偏凉会导致和薏米的湿气重状,还有就是尽量的不要把薏米和大米放在一起,女性在经期也是不可以吃薏米的,所以薏米和这些食物都不能在一起。
一般薏仁不适合和绿豆、大米一起吃的,因为薏米是祛湿的 最好是和红豆煮糖水的。
薏米性凉,月经期的时候应该不能吃。薏米怀孕的时候不能吃,会滑胎。
薏米,又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。资料介绍:薏米内含蛋白质16.2%,脂肪4.65%,碳水化合物79.1%,还含维生素330 毫克%,另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值.
我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等,还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
过去,平常人家对薏米的作用认识不足,一般拿来当作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。只有在最近几年,薏米的保健作用才被人们充分认识,用途越来越广.由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,所以,逐渐被人们青睐,当然,价格也节节攀生。
豆浆很多人都会喝的到,是比较平常普通的一种饮料,尤其是作为早餐是比较多人的选择,可是很多人都没有意识,到其实豆浆也可以帮助我们减肥吧,因为如果将豆浆和一些食物进行搭配的话,就可以享受它的美味同样也可以有效地发挥它的减肥效果,下面我们就具体看看豆浆的搭配。
豆浆具有减肥功效
因为豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体,但仍然属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。豆浆还有利尿、排汗作用。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减肥期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走部分热量。
【第一:香蕉豆浆】
1.先将香蕉去皮,取肉,搅拌成糊状。2.将豆浆倒入糊状香蕉中并不断搅拌,直到两者融合为止。
小编提示:香蕉豆浆放置一段时间会酸化成茶色,因此完成后建议立即饮用。香蕉豆浆不但营养,又能治疗便秘,起到瘦身减肥的效果。美眉们也可以在晚餐前半个小时或者一个小时之前喝一杯,增加饱腹感的同时,可以减少自己对晚餐的摄取量。
【第二:南瓜豆浆】
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。2.南瓜去皮切小块,倒入豆浆机加入所需的清水。3.再加入泡好的黄豆。4.使其搅拌,并煮沸。5.过滤。
小编提示:南瓜本身有甜味,无需加糖。南瓜的营养价值很高,可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,此为去油脂的减肥佳品。
如果能够按照上面所介绍的方法,利用这些食物搭配豆浆的话,自然就可以让你在无形当中有效的预防脂肪的堆积才,从而帮助你起到减肥的效果,所以也希望在平时的生活当中,每个人都能够关注这些科学的健康的减肥方法。
薏米和鸡蛋是生活中常见的食物,共同食用的机率是很大的。为了健康考虑,我们平时吃东西时要注意食物之间的是否有相克的反应。薏米和鸡蛋这两种食物之间是不存在什么冲突的,所以可以在一起吃。鸡蛋和薏米一起吃对身体是有很多好处的,但也要注意适量食物,防止引起消化不良。
薏米和鸡蛋能一起吃吗
薏米的主要成分是淀粉、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等成分;而鸡蛋的主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素等,同时性味平和,不会相互反应,性味也不冲突,因此可以一起食用。
与鸡蛋相克的食材
1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒。
2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。
3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。
4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。
5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。
7、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
8、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
与薏米相克的食材
1.薏米不能和黄豆一起吃
薏米当中含有大量的蛋白质成分,而黄豆当中却含有一种胰蛋白酶的主要成分,能够有效的抑制蛋白质成分的吸收,还可以降低薏米的营养价值。但是薏米千万不能和黄豆一起食用;
2.薏米不能和菠菜一起吃
菠菜当中会含有丰富的维生素C成分,而且菠萝当中的离子也会导致维生素C出现氧化的现象。从而严重降低了菠菜的营养价值。所以薏米是千万不能和菠菜一起吃的;
3.薏米不能和海带一起吃
薏米的去湿功能是非常强的,而海带吃多了也会产生一定的湿气,两者如果一起食用会严重的降低当中的营养成分,另外薏米和海带一起吃还会引起静脉曲张或者是淤血症状的出现;
4.薏米不能和强寒性食材一起吃
薏米属于一种凉性的食材,具有一定的凉寒作用的,同时也是一种不易消化的食材。如果薏米与其他的强寒性食材一起食用的话,很有可能会加重体内的寒气。很容易导致消化不良,腹痛,腹泻等症状的出现。
茯苓是一种罕见的物质,人们应该不是经常在生活中可以用到的。或者是进行食用,但是薏米是人们非常熟悉的物质,而且薏米和其他食物搭配的时候应该会发挥很大的作用。那么营养物质都讲究搭配方法,所以两种有营养的物质放在一起应该注意搭配是否合理。那么茯苓和薏米能一起吃吗?
茯苓薏米猪骨汤
原料:
猪脊骨500克,土茯苓50—100克,薏米清水适量。
茯苓薏米猪骨汤做法:
猪骨新碎,加水熬汤约2小时,去骨及浮油,剩下约3大碗汤水,加入土茯苓,再煎至2碗,去渣喝汤。
功效:
猪脊骨能滋补肾阴,填补精髓;土茯苓能解毒利湿,通利关节。两者合用,共奏健脾利湿,补阴益髓之功效。
应用:适用于脾肾不足,兼混浊内蕴所致之疲倦乏力、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、小便黄短等症。
薏米是祛湿的良品,如果搭配土茯苓的话,功效会更佳,这样才真正的做到了食补的效果,土茯苓薏米猪骨汤是一种男女老少都皆宜的营养汤,具备着清热生津和健脾祛湿的一些功效,这样的一道汤品很适合夏秋季节食用的哦,不仅可以祛湿清热解毒,而且还可以缓解疲劳,同时对于干燥的气候也有所缓解。
关于茯苓薏米猪骨汤的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻,清热祛湿健脾养胃缓解疲劳,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。
猪心和薏米是可以在一起吃的,猪心是一种具有保健功效的猪的内脏,有安心养神的作用,有止血益脾的效果,薏米有一定的祛湿的作用,有美容养颜的作用。在吃猪心的时候,要了解一些饮食禁忌,比如说尽量不要和黄豆在一起吃,尽量不要和一些鱼肉在一起吃,我们来看一下这方面的内容。
猪心和薏米能一起吃吗
可以。猪心的营养成分猪心的功效与作用。养心安神、益脾止血、定惊、治惊悸、怔忡、自汗、失眠症。
猪心不适合与什么食物一起吃吧。
1、黄豆
猪心中的蛋白质与矿物质容易与黄豆中的植酸结合,营养人体对营养素的吸收。
2、鲫鱼
鲫鱼具有健脾利湿的功效,猪心不利于痰湿偏盛者除湿,二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效,所以不宜一同食用。
3、鹧鸪
猪心不要和鹧鸪一起吃,会彼此降低食物的营养,而且会导致色素沉淀,面色变黑。
4、香菜
香菜性辛温,吃过量会损耗体气且伤神,而猪心滋腻,助湿热容易生痰,所以不适合搭配一起吃。
5、橙子
猪心中的蛋白质会与橙子中的鞣酸结合,生成不利于人体吸收消化的物质,容易导致恶心、腹痛等不适症状。
6、杏仁
猪心和杏仁一起吃容易引起腹胀、腹痛。
薏米的功效
1、对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。
2、有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
4、薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
5、薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。
7、薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。倘能加几粒红枣就更好了。
薏米是能够补充人体所需要的营养成分的一种食物。经常吃薏米的人们会有身体很多的变化,比如会发现皮肤容易变的非常细腻光滑。而且身体的抵抗力明显增加,平时能够避免发生一些常见的感冒发烧的疾病问题。而蜜糖是调节食物味道的一种物质,那么薏米可以和蜜糖一起吃吗?
红豆薏米可以加蜂蜜吗?
红豆薏米可以加蜂蜜。
蜂蜜性平,味甘,肺肺、脾、大肠经,和红豆薏米在一起吃可以起到健脾的作用,可以增强红豆薏米的效果,然后有健脾养胃的作用,加蜂蜜食用对脾胃更好。
红豆薏米加蜂蜜有什么好处?
1、健脾养胃
红豆薏米具有养胃的作用,蜂蜜具有健脾的作用,一起食用可以促进健脾养胃。
2、润肠通便
红豆薏米中的成分具有刺激肠道的作用,可以促进肠道蠕动,而蜂蜜入大肠经,有润肠粉作用,因此红豆薏米加蜂蜜有润肠通便的作用。
3、增加口味
红豆薏米本身味道较淡,因此加一些甜味的蜂蜜食用起来味道较好。
4、补充能量
蜂蜜的成分是单、双份子的碳水化合物,食用可以快速消化提供能量,而红豆薏米中含有的蛋白质和脂肪、碳水化合物等,食用具有补充能量的作用。
红豆薏米加蜂蜜可以加多少?
红豆薏米加蜂蜜可以加自己喜欢的口味。
蜂蜜性平也不会影响红豆薏米的药效,因此在红豆薏米中加入蜂蜜,可以选择自己喜欢的甜度加入蜂蜜,但是也不能加太多,因为糖多易湿,容易加重体内的湿气程度。
加蜂蜜的红豆薏米怎么做?
材料:赤小豆70克,薏米70克,红枣10颗,清水1500毫升。
1.将赤小豆洗净,浸泡4个小时左右。
2.将薏米倒入干净炒锅中,小火慢慢翻炒,直到出香味、颜色变黄(可以一次多炒一点)。
3.锅中加入清水,再加入赤小豆和薏米,开火煮15分钟,闷20分钟左右。
4.闷好后。将红枣下去煮10分钟左右。
5.煮好盛出,晾至可以食用的温度,即可加入蜂蜜调味。
结语:好了,现在大家应该知道了红豆薏米粥中放蜂蜜会不会影响功效呢?答案是不会影响。它不仅健脾养胃、润肠通便、增加口味、还能补充能量,真的是好处多多呢!但是我们要注意的是,蜂蜜中的活性酶类成分和其他活性成分不耐高温,因此只能在40到60摄氏度的温度范围加入蜂蜜,此时蜂蜜效果最好。
南杏仁可以和薏米一起吃吗
南杏仁也就是甜杏仁,是比较常见的一种坚果,营养价值比较高,在天气比较热的时候,人们往往胃口不佳,这时候吃一点杏仁和薏米,有很好的健脾的作用,而且还有很好的促进消化的效果,对于想减肥的人士来说,也可以适当的吃一点,不但能够促进减肥,还能够促进皮肤美白。
南杏仁可以和薏米一起吃吗
由于是用小米煮的粥就跟用白米煮的粥会有点区别,水分就没有比白米的多;再加上了紫米片就比较耐饱了。
新鲜的薏仁有一股类似稻谷的清香味道或者天然的植物气味,其功效能(健脾渗湿)及(除痹止泻)。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻,也是缓和的(清热祛湿)之品;夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。在《本草纲目》中记载:薏米能(健脾益胃,补肺清热,去风渗湿)。
对于南杏仁含有丰富的蛋白质,有润燥补肺滋养肌肤的作用;如有干咳也有助于于止咳及润肺功能,所以南杏仁也是一个很好的食材。除了用来煲粥也可以煲汤或炖雪梨的时候可以一起放入效果会更好。
薏仁南杏小米粥
真粥道----薏仁南杏小米粥
材料:薏仁10G,紫米片12G,南杏5G,小米50G,干贝(中等大)5颗,水1000ML
1.材料称重备用。
2.将薏仁、南杏、干贝和小米分别放入筛子洗净。
薏仁南杏小米粥步骤1-2
3.砂锅里先放入薏仁、南杏、干贝和水,干贝洗净后掰成小丝这样容易入味。
4.大火烧开后转小火熬煮30分钟,因为薏仁和干贝比较难入味,所以必须先熬煮。
5.30分钟后放入小米继续小火熬煮15分钟。
6.15分钟后放入紫米片继续小火熬煮10分钟。
7.10分钟后紫米片会变得软糯,是7分软;如果喜欢吃更软糯的可以多煮5分钟。
8.粥煮好后熄火趁热吃,小米吸水分比较快如果冷了水分不多的话可以加点水再加热吃。
香蕉中含有很多种人体所需的微量元素以及维生素,不仅可能促进人肠胃的蠕动,而且还具有减肥的作用,对人身体健康是有很多好处的,薏米是美容以及保健作用比较高的食物,经常吃薏米可以美白保湿,而且还可以减少患上癌症的几率,红豆薏米和香蕉是可以一起食用的,一起食用好吃也是非常多的。
薏米红豆粥的禁忌
薏米属于中药材,同时也是一种常见的食物,味甘性凉,具有很好的利尿消肿以及舒经活络还有清热健脾的作用。老中医告诉我们,经常服用薏米能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻,同时还具有消除斑点、粉刺、痘痘的功效,对于痤疮以及皲裂等效果也很不错。除此之外,现代医学还发现薏米在进入身体之后能促进身体中的血液以及水分的循环,起到活血、止痛以及调经、消肿的作用。
不适合服用薏米红豆粥的人群
薏米红豆粥服用之后并不会对身体造成副作用,不过在服用的时候一定要注意适量。另外,不是所有的人都适合服用薏米红豆粥的,具体的要求如下:
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情;
2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处;
4、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。
薏米红豆粥的味道非常的不错,所以受到很多人的喜爱。但是我们在服用之前一定要弄清楚,那就是这种粥品和普通的稀饭并不是同一回事,它属于一种保健食物,所以千万不能够过量服用,否则容易导致身体出现肚子痛或者是拉肚子的情况。
薏米红豆粥主要的材料就是薏米还有红豆,非常适合在身体虚弱的时候服用。不过,如果过量的服用对于肠胃并不好,特别是不适合空腹的时候服用。因为薏米是属于寒性的,服用之后容易导致身体出现体虚的。特别是体质虚寒的人群服用更是应该适量,避免体质越来越糟糕。
服用薏米红豆粥的时间应该选择在早饭之后午饭之前服用,在这个时间段脾胃已经开始了一天的工作,所以服用一些具有补脾胃功效的食材具有事半功倍的效果。需要注意的是,如果选择服用的时间不恰当,那么不仅会影响肠胃对于功效的吸收,甚至还会危害身体健康。
日常制作薏米红豆粥的注意事项:
在制作这道粥品的时候,最好不要在食材里面添加大米。这是因为这道食谱的主要作用就是祛湿的,而加入大米则会对这个功效造成影响,因为大米是属于湿性的。如果加入了大米,那么就会导致做出来的食谱寒性更重,服用了这种粥,很容易影响身体健康。
如果在制作这道食谱的时候出现了太稀的情况要怎么办呢,不能够加入大米那我们就加入小米,这样不仅能够促进保健身体健康,同时还会令味道更加的美妙。
薏米不容易煮熟,所以在熬粥的时候一定要多花一点时间,这样制作出来的薏米红豆粥味道更好。
大闸蟹又被叫做河蟹活着是毛螃蟹,是我国特有的美味佳肴。大闸蟹在我国各地的江河湖泊当中广泛分布,江苏阳澄湖大闸蟹最为出名。吃大闸蟹能够消食通气,还能够散热散瘀。大闸蟹能清热,还能够滋阴。跌打损伤以及筋骨骨折之后,吃大闸蟹非常有利于补充身体。有些食物与大闸蟹一起吃可导致不良反应。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻,例如螃蟹不能和茄子一起吃,会伤肠胃,螃蟹不能和冷食冷饮一起吃,会导致腹泻,螃蟹不能和石榴一起吃,会刺激肠胃,引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃,否则会在体内凝成柿石。
秋吃螃蟹 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。吃螃蟹要注意不能吃死蟹这个大家应该都知道,需要补充说明的是"吃蟹不是人人皆宜"螃蟹性寒,脾胃虚寒者也应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情,患者有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。
大闸蟹肉当中含有丰富的维生素,尤其是维生素a的含量普遍高于其他水生动物。大闸蟹当中的维生素b2比普通的肉类高出5倍左右,每100克大闸蟹当中就含有17.5克左右的蛋白质。另外大闸蟹当中还含有丰富的钙铁磷等微量元素。
在街头的很多饮品店中,经常会出现的一个饮品就是香蕉牛奶,做法很简单,就是将香蕉和牛奶一起打碎搅伴饮用。香蕉牛奶喝起来有香蕉的甜味和牛奶的奶香,很多人都喜爱,但是偶尔也有出现一起吃香蕉牛奶后腹泻的情况。因而很多人推测香蕉和牛奶不适合一起吃。
一、香蕉能和牛奶一起吃吗
牛奶和香蕉一起吃是可以的,腹泻的症状是因为食用者空腹食用所导致的。牛奶和香蕉同食的好处有,补充人体多种营养元素,有利于人体消化吸收。牛奶和香蕉都的营养价值都非常高,牛奶可以补充人体钙质以及提供优质的蛋白质,然而香蕉可以提供丰富的矿物质和维生素,而且香蕉中含有的糖类还可以为人体提供能量。由此我们可以看出牛奶和香蕉一起吃的好处是有很多的。
牛奶和香蕉一起吃是不会引起腹泻的,反之,牛奶和香蕉一起当早餐吃是一种非常健康的搭配。如果有腹胀腹泻的情况,很可能是因为牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受所导致的,这与香蕉没有任何关系。
二、香蕉不能和什么一起吃?
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。
3、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米和什么一起吃才美白》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生美白”专题。
饮食养生
运动养生