白菜减肥食谱方法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“白菜减肥食谱方法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多人一说起减肥的话就会觉得头痛，很多方法虽然说减肥的效果很不错，很好，但是如果不能坚持下来的话，那么也不会得到减肥的效果，减肥的时候如果选择食物改善的方式来减肥的话，我相信很多人都能够坚持下来，并且也要吃，不是说节食来减肥，这样的话很多人做不到，蔬菜中的白菜减肥效果很不错，那么白菜减肥食谱方法有哪些?
白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法：
1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。 2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。 3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。
上汤白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法：
1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。 2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。 3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。 4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法： 1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
如果大家想要利用白菜来给自己减肥的话，那么就要给自己制定好这样一个食谱，让自己从中获取更好的减肥效果，减肥也不是光靠食物改善就好了，平时也要勤加锻炼，通过锻炼，可以让我们体内的脂肪甩掉，通过锻炼，让我们排除大量的汗液，这样消化过快，然后减肥的效果也就更好。
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很多人一提起减肥的话就会 觉得特别的忧郁，因为选择运动来减肥的话坚持不下来，选择饮食来减肥的话，又控制不下来，控制不住自己的嘴，那么不管怎么减肥都是没有用的，如果在吃的食物中来做好改善，减少脂肪含量高，多吃清淡的食物，那么就会达到减肥的效果，利用大白菜来减肥做法有很多种，下面我们来看看大白菜减肥的做法有哪些?
冬天吃什么菜减肥 2款白菜食谱营养瘦身快
美味白菜减肥
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
吃什么菜减肥：白菜汤羹减肥
减肥期间，白菜汤和白菜羹都可做为排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、 甜品 以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。
白菜汤减肥是方便经济的减肥方法，现介绍一款美味营养的减肥汤，有兴趣的朋友不妨试试。
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
效果：有人试过，一星期就减了八斤。
吃什么菜减肥：什锦白菜减肥
平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享“瘦”。
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
如果大家按照上面的方法制作这个大白菜，那么就会具有减肥的效果，当大家在减肥的时候利用白菜的话最好是不要放油，用白菜来做清淡的，最好是用白菜来做沙拉，白菜来炖汤，里面放点豆腐，这样的汤清淡，减肥，还美容，而吃这个大白菜来减肥的做法起锅的时候还要放点葱花。
随着现在社会的快速发展，很多人开始追求更高的生活质量，最完美的外表，于是兴起了一股减肥风，社会上的减肥方式是多种多样的，很多人研发出来很多种减肥的方法，那么不知道大家有没有听说过水煮大白菜减肥这种减肥方法呢，如果你还不是很了解，下面就让我们一起来学习下水煮大白菜减肥方法吧！
方法：
1.可以的，这个作为晚餐吃。单靠控制饮食来减肥，不是最理想的方法，唯有饮食控制加运动、双管齐下，才能减少副作用，增加减肥成功的机会。
均衡的营养、正确的饮食控制，加上规律性的有氧运动，是最理想的减肥方式，要想长期保持减肥的效果，必须改变不良的饮食习惯，及养成规律性的运动习惯才有希望达成。参考十二篮体重管理方案提供合理的饮食方案和运动方案更好地帮助你健康减肥。
2.第一招，运 动 减肥贵在坚持。要有持之以恒的心态和精神；
第二招，运动前后一杯 水。 早晨或 者傍晚（科学分析，傍晚运动更科学更有效）运动前， 先喝一杯白开 水；
第三招，运动要有规律性。这里讲的规律性不是指运动的时间等，而是指运动的项 目 。这 要根据自身的条件和情况去规划和不断总结完善。
如果通过 运 动提高后的基础代谢，加上运动之前的行为消耗的消耗总值略小于平时习 惯 的 饮食摄入。那么就存在反弹的现象。这就是私人教练通常所说的反弹点数。
3.夏天爬山减肥 效果 显著。天气炎热的时候爬山，体力消耗大概增加20%-30%。消除脂肪最 好的方法 是“有 氧运动”，爬山就是最好的有氧运动。每次爬山准备休息时，拿表测试一下：每分钟心跳120下，能持续10分钟，说明运动量达到燃烧脂肪的效果了。
以上内容为我们介绍了水煮大白菜减肥方法，我们都可以学习以上给我们介绍的内容，吃大白菜就能减肥可以免去我们减肥身体上所遭受的折磨，还可以省去一大笔减肥支出，希望以上内容能对大家有所帮助。
肥胖已经成为当下困扰很多人的一个大问题，我们吃得太多而又运动得太少往往容易导致我们的身体堆积了过多的脂肪，我们知道脂肪来得容易去得难。想要消除身体过多的脂肪我们必须付出一定的努力，我们不到那要采用运动的方法来减掉赘肉而且还需要控制自己的饮食，下文我们介绍健康减肥方法食谱是怎样的。
早晨：蔬菜色拉+白薯番茄豆腐减肥汤。
黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有尿的作用，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
白薯番茄豆腐减肥不仅味道鲜美，而且细滑细嫩，口感极好，而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积，番茄更是减肥的绝妙选择，这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!
中午，糙米+任意两种颜色的时蔬
糙米是指未经过精制过程的米，比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。由于糙米口感不好，所以大多数人不太喜欢吃。专家建议，糙米跟可白米一起煮，这样可同时摄取白米及糙米的营养成分。吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动，强化神经系统传导功能，预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘、肠癌及肥胖。
晚上吃苹果+脱脂牛奶减肥法
每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。此法时间不宜过长
在上面的文章里面我们介绍了导致我们出现肥胖的原因，我们建议肥胖的朋友一定要想办法来减肥，减肥的方式有很多种，不过大家一定要选择健康的减肥方式，上文为我们详细介绍了健康减肥方法食谱是怎样的。
其实现在想要减肥的人非常多，但是真正能够减肥成功的人却很少，难道真的是因为减肥是一件非常困难的事情吗?并不见得，其实只要你找到正确的减肥方法，不仅可以帮助你达到减肥还可以有效的给你的身体提供更多的营养保健，那就是食物减肥法，下面看看白菜的减肥方法。
其实白菜在我们生活中经常会吃到，非常高的营养价值，且里面的膳食纤维可以帮助我们促进肠胃的蠕动，自然而然就可以更好的预防食物堆积消化不良等现象，从而起到减肥的效果。
吃白菜能减肥吗?吃白菜可以减肥。白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
吃白菜能减肥吗?吃白菜可以减肥。白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
如果是真正的肥胖了，那么我们建议减肥，因为这样子可以更好的保证我们的身体健康，预防一些肥胖疾病，但是首先减肥的时候你要找对正确的减肥方法，要不然不仅没有达到减肥的目的，把给身体带来了伤害。
酷暑之夏，虽然很炎热，可是人们追求时尚的步伐却没有因此而减慢。各式各样的漂亮衣服分至而来。可是这也让很多姑娘困扰，因为身材。那么，今天小编就给大家介绍几款夏天减肥的非常有效的食谱。
减肥食谱
今天要给大家带来几款海带减肥食谱。
第一款 海带芽肉片冬粉汤
材料：先准备适量的冬粉，可因个人食量而定，然后再有瘦肉若干，海带芽80g左右，香适量菇，枸杞15克左右，姜。
作法：1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2.冬粉泡开，生姜切丝。
3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。
4.再把入锅的肉片稍微涮一下，适量加盐等作料调味，在汤里再放入枸杞煮3分钟便可以食用了。
第二款 海带豆腐汤
材料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法：1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝
3.汤汁烧开后，分别加入味精等调料，用淀粉勾芡一下，滴几滴香油，就可以盛入汤碗了。
第三款 海带肉丝蛋汤
材料：水发海带、瘦猪肉丝，鸡蛋，味精、麻油、胡椒粉
做法：1.在锅中放入开水煮滚。
2.待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。
第四款 海带炖排骨
材料：猪排骨、海带，葱段、姜片，盐、胡椒粉。
做法：1.将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。
2.将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。
3.砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
第五款 韩式海带汤
材料：牛肉、海带，蒜泥、酱油、盐
做法：1.牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。
2.泡好的海带切段，牛肉切成粗丝，一起放到汤中。
3.等到海带熟了，放入蒜泥和酱油煮一会，就好了。
第六款 凉拌海带丝
材料：海带150g，小白菜50g，花生6粒，黑木耳三朵，大蒜2瓣儿，生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴，蒜蓉辣酱一小匙
做法： 1、水发海带切丝，小白菜洗净，木耳泡发，先后在沸水中汆烫断生后捞出过冷水再沥干;
2、花生在微波炉里叮两分钟，使其酥脆，或者购买已经炒香的熟花生;
3、将大蒜磨成蒜泥，和所有的调味汁一起混合;
4、将所有材料和调料混合，最后根据生抽和辣酱的咸淡选择是否补一点盐。
温馨提示：海带是属于寒性食品，月经期的MM最好不要吃哦，会影响月经量。
21天减肥法
第一阶段
前3天：断食疗法(注：完全禁食，只饮水，排毒阶段,可以用蜂蜜水)。
建议从经期结束后第二或第三天开始实行第一阶段，每天早上喝一杯500ml的温度大约在25度左右的淡盐水(加盐量不要超过2g)，小口小口喝下，就像是吃早餐一样，一是为了补充水份，二是为了促进肠胃蠕动，进一步排毒。
头3天断食疗法的作用
1、消耗体内多余的糖份;
2、斋戒，目的是令我们的身心达到一种彻底放松的境界，消磨掉食欲所带来的强烈诱惑(需要悟性，可最大限度的减轻饥饿的痛苦);
3、通过断食，有效缩小胃容量。
第二阶段
中8天：蔬菜水果餐，不可过量(注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段)。
中间8天的吃蔬菜水果餐的作用
不吃主食，只吃蔬菜水果。可以补充身体的必要的营养，而不会堆积脂肪，达到消脂的目的。从而达到减肥的效果。
第三阶段
后10天：可正常饮食。注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物
饮食守则
1)合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不但有助于消除脂肪的过量摄入， 而且可以消脂，同时也不会阻碍营养健康的摄入，也是天然的瘦腰食物，可以短时间内瘦腰，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。
2)饭后站立半个小时。其实女人腰部发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
3)睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
说明
严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如果不到21天就达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，切记不可再暴食。只要均衡饮食就能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法。
副作用
前1、2阶段可能会出现乏力、偶尔头晕的现象，肤色也差些(当然也是根据个人体质而言，前3天有乏力，皮肤差，第2阶段肤色就就感觉好看了，同时精神状态很好)，但第3阶段就可以改善，而且脸会更清秀起来。经过21天减肥法后，只要保持均衡的饮食，保持体重应该没问题。
控制体重的基本理念是：吸收的能量比消耗的能量少，那么至少你不会再胖下去。具体方法可以是减少吸收的能量，或者增加消耗的能量。如果增加消耗的能量多，那么脂肪会开始燃烧(注意不可能指定某一个位置的脂肪燃烧)，这就是减肥。
吃什么水果减肥最快
减肥水果之瘦腰冠军草莓
减掉腰部的救生圈草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。
减肥水果之瘦大腿冠军白萝卜
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的仓库，所以特别容易堆积脂肪。多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分 芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。
减肥水果之瘦小腿冠军西瓜
西瓜中含有的某些物质有排毒作用，能使盐分大量排出，尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外，它的钾含量也很多，可以起到修饰小腿线条的作用。
减肥水果之瘦背冠军葡萄柚
背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转化成脂肪，因此，想减掉它们就要从糖入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。
减肥水果之瘦小腹冠军番茄
饭前吃番茄有助减少小腹脂肪堆积，肠道中堆积了太多的废物，就容易形成小肚腩。番茄富含食物纤维，可以吸收肠道内多余的脂肪，将油脂和毒素排出体外。饭前吃一个番茄，还可以阻止脂肪被肠道吸收。长期坚持，你便会远离小肚腩的烦恼。
除以上水果外，瘦身减肥还可以同时使用多种方法进行加强效果
运动减肥，就是如跳绳、跑步一类;
中医减肥，就是使用比较方便的磁石经络法乐美塑.身每日贴、针灸减肥等;
按摩减肥，就是通过人工或按摩器等进行穴位或身体部位的按摩方式等。
总结：减肥，其实不是什么难的事情，也说减肥的方法，倒也没有什么好的方法，只有你坚持下来，那么，你才能拥有曼妙的身材。在文章里的这些方法只是给大家提供了一些方便的减肥方法供大家参考。希望能给你带来帮助。
对于那些体重偏胖的人来说，如果可以不用通过节食来减肥，是再好不过的了。那么，一日三餐该怎么吃，吃什么，便是人们比较关注的一个问题了。那么，健康减肥方法三餐食谱是什么呢?下面一起来看一下这篇文章的介绍吧，看看如何有效的通过进食来说减肥，相信很多人都想了解。
首先让我们了解食物可以提供给我们什么?就从最日常的食物摄取说起。
(一)碳水化合物(米、面、淀粉类食物)
作用：1、提供人体能量。人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应;
2、组织细胞的重要组成成分;
3、与蛋白、脂类等形成活性成分。
(二)脂肪(肉类、油脂类、固态脂肪属于(动物油脂)，液态脂肪属于(植物油脂)
作用：1、氧化提供能量;
2、某些荷尔蒙(激素)的合成前体;
3、促进脂溶性维生素素的吸收。
(三)蛋白质(蛋类、奶类属于(动物蛋白)，豆类属于(植物蛋白)
作用：1、构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%;
2、用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控;
3、提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。
(四)维生素(维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K)
作用：多种酶的活性成份，参与物质和能量代谢;
(五)矿物质(紫菜、菠菜、猪肝、绿色蔬菜)
作用：1、矿物质是构成机体组织的重要材料;
2、调节体液平衡;
3、维持机体酸碱平衡;
4、酶系统的活化剂。
(六)水(纯净水、碳酸饮料、运动饮料)
作用：1、人体构造的主要成份，水占成人体重的50%~60%;
2、营养物质的溶剂和运输的载体;
3、调节体温和润滑组织。
以上便是关于健康减肥方法三餐食谱的介绍。生活中，正确健康的饮食，对于维持正常的体重来说是很重要的。同时，应该要坚持适量的运动来配合，运动是最有效的能够燃烧脂肪的方法，需要引起重视。很多人往往由于没有坚持锻炼，而导致体重的增加。
白菜来做汤的话也是可以达到减肥效果的，不过这个就要看家怎么做了，白菜可以用来做很多汤，白菜汤也是香甜可口的，白菜有些甜味，但是这个甜味不会太甜，人们吃着感觉是清爽可口的，白菜的减肥效果也不错，用来煮汤的话算是比较清淡的美食做法，做白菜汤还有减少脂肪摄入的效果，那么白菜减肥汤的做法有哪些呢?
一、白菜汤羹减肥
减肥期间，白菜汤和白菜羹都可做为排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、 甜品以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
效果：有人试过，一星期就减了八斤。
二、什锦白菜减肥
当你平时不小心吃多了大鱼大肉，虽然满足了一时口福，但却让脂肪上了身，什锦白菜来帮助你减肥。
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。
其实很早以前，《本草纲目拾遗》中就有说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。”白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。
每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
如果大家目前还没有找到更好的方法，那么何不给自己一个机会，让自己试试，吃白菜来减肥即使不成功也不会对身体造成什么伤害的，如果吃了白菜之后减肥成功了，那么岂不是更好了，减肥的话必须要经济实惠，还要对身体健康有利，不然一些盲目的减肥方式对身体有害的话就不好了。
大白菜是男女老少都可以放心吃的一种蔬菜，据介绍，这种白菜里面含有丰富的矿物质元素，另外富含维生素以及蛋白质，吃大白菜可以滋阴润燥，甚至还具有美容养颜的功效，所以建议大家平时要多吃白菜，甚至可以预防糖尿病以及癌症等等，那么白菜炖豆腐这道菜有没有减肥作用呢？
白菜炖豆腐减肥吗？
白菜炖豆腐能减肥。白菜炖豆腐的热量：90大卡（100克），热量不高。
但是减肥主要还是需要运动和饮食管理的搭配，并不是晚上吃这个就一定会瘦，当然如果想减肥，晚上可以少吃，建议可以8点半之后运动，然后到9点多运动完一身汗，洗个澡，睡觉，这样既保证了睡眠，也有减肥的效果，节食只能一段时间有效果，但是只要有一天又吃多了，那又会反弹的，而且对胃还不好。
大白菜味美清爽，开胃健脾，豆腐含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
【原料】
白菜心200克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、盐3克、鸡精3克。
【做法】
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
白菜炖豆腐是最营养的菜系，三餐都吃的话会营养不良.想减肥的话
(早餐吃的像个国王：全麦面包，牛奶或豆浆水果)
(午餐吃的像个贵族：白菜炖豆腐，多吃青菜水果沙拉饭后喝杯酸奶）
（晚餐吃的像个乞丐：喝点粥，吃几口咸菜）最主要的是早餐一定要吃，睡觉多对没好处，还要保持好心情每天坚持体育锻炼和行走运动，坚持两个月会有很大改善。
减肥是我们当下非常热门的一个词汇，很多人做梦都想着减肥，但是如果没有恒心和科学的方法想要减肥可不是容易的事情，我们用了长年累月积累起来的脂肪怎么可以在一下子就离开我们呢，懂得了这个道理再来减肥可能会好很多，所以减肥需要循序渐进。
减肥最好的方法当然是从饮食入手了，其实有很多蔬菜和水果常吃不但不会肥胖而且还有很好的减肥功效呢，例如水煮白菜能减肥吗?
排毒，养生，味道清纯，香而不腻，嫩而不柴;做法简单，汤菜两吃。
做法一
1. 将白菜心洗净撕成块;
2. 猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦
肉片抓匀;
3. 干红椒切成段;
4. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入花椒略炸，再放入干红椒段炸至黑色一同捞出，用刀剁碎;
5. 在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味，倒入高汤250克;
6. 待开锅后去掉杂物，加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精，调好口味;
7. 将猪肉片放入锅中，加入白菜块;
8. 待猪肉片煮熟后倒入大碗中，放进花椒末、干红椒末，将烧热后的香油淋在碗中即可。
做法二
1白菜、土豆洗净备用
2精猪肉切片或滚刀块，肥肉切薄片
3土豆切滚刀块
4倒入锅中15---20克花生油(色拉油也可，最好橄榄油)
5放入肥肉，小火到金黄色(放肥肉时油不能太热 )
6把火调大，油烧滚，直接放精瘦肉，翻炒，变白收完水就可。
7放入土豆，直接加入水，淹过土豆1cm即可，盖上锅盖烧开5分钟。
8加入白菜，不用刀，用手撕：菜帮儿小点，放在下面，菜叶整个或者1/2 一层一层的盖在一起。
9加入水淹过菜面，盖上锅盖大火烧开，改中火25分钟
10加入适量的盐(适宜少，不宜多，喝汤是很主要的，如果发现水少适当加点)
做法三
1木耳用水泡发洗净，把白菜洗净待用，把白菜切成宽段，玉米粒和豌豆粒备好。
2火腿肠切成丁待用，姜切丝、葱切丁待用。
3锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅，放入白菜翻炒均匀。
4然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。
5当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。
上文我们介绍了减肥是需要科学的方法和一颗恒心，我们可以从饮食入手来进行减肥，水煮白菜有很好的排毒的功效，而且水煮白菜的味道好香气足是我们日常可以多做的一道菜肴，水煮白菜能不能减肥这个问题的答案是肯定的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜减肥食谱方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生减肥食谱”专题。
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