酸奶在饭后喝会发胖吗？
酸奶一直非常受人们的欢迎，因为它不但营养丰富，关键是味道鲜美，所以很多人都喜欢喝酸奶，另外酸奶还具有减肥的功效，对于一些肥胖的人来说，喝一些酸奶，能起到很好的减肥作用，但是很多人对于什么时候喝酸奶很疑惑，那么饭后喝酸奶会发胖吗？一起来了解一下有关喝酸奶的知识吧！
饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的pH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。m.Ys630.coM
不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
能促进肠胃蠕动、缓解便秘
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
酸奶在饭后喝有利于营养吸收，在晚上喝有很好的补钙功效，还能促进肠胃蠕动，缓解便秘，但是并不是说喝酸奶就一定能起到减肥的功效，如果喝大量的酸奶的话，不但起不到好的减肥功效，而且还会导致胃酸过多，影响人体的消化功能。
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超市中有许许多多各种品牌的酸奶,它们因为自己独特的口感和丰富的营养价值得到了许多人群的喜爱。相信有很多女性朋友都会习惯每天早上或者晚上喝一杯酸奶,那么可能许多爱美的女士就会存在这样一种担心:经常喝酸奶会发胖吗?而有人认为多喝酸奶能减肥，有的人认为多喝了酸奶会发胖，那么事实究竟是怎样就让我们一起来一探究竟吧。
酸奶所含的乳酸菌有助于增加食用品的营养价值,建立肠胃正常的细菌生态,增强免疫力,预防慢性病的发生。
此外,乳酸菌还可以调整肠道细菌生态,帮助有益菌正常繁殖。对于因便秘和体内毒素堆积而造成的腹部肥胖,酸奶可以快速帮助减小腰围并缓解下体无力感,丰富的乳酸菌更能保护肠道轻巧通畅,让身体免受瘀滞型浮肿的困扰.
不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,假如在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加.最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,固然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,建议选择凝固型酸奶热控减肥最佳,可以常温保存的酸牛奶饮料在出厂前已经经过杀菌的步骤,因此喝进体内也是死的菌种,喝再多也无法使体内益生菌增加。
看了小编以上内容的描述相信你已经发现了,可不是所有的酸奶喝了都可以减肥哦,如果喝的酸奶中乳酸菌并不是活的菌种,结果反而会适得其反。因此，想要保持体态轻盈或者想通过喝酸奶来减轻体重的女性朋友们一定要注意挑选低热量，乳酸菌活力强的酸奶哦。
酸奶在平时不光可以当做零食，牛奶酸奶经过发酵后产生微量元素，对人体有益的益生菌，不光可以清理肠胃，促进排毒，还能缓解肠胃蠕动变慢的现象，由酸奶中具有很好的减肥作用，导致很多人在喝酸奶后发生分歧，一般晚间喝酸奶是不会发胖的，相反晚上在不吃饭的情况下，喝酸奶，更能促进肠胃蠕动，加快身体的脂肪代谢 。
晚上适当适量地喝酸奶并不会发胖。
首先，酸奶属于低热量食物，且其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用，不会堆积在体内导致发胖。再者，酸奶主要是富含一些乳酸杆菌，仅仅是调节肠道菌群的，具有助消化，防止肥胖的作用，没有富含能量的物质，不会导致你肥胖。
另外，睡前喝酸奶能够帮助身体补充钙质，还因为酸奶中含有的乳酸等物质能够帮助促进肠胃蠕动，有效防治便秘。这使得不少人相比牛奶更愿意选择在睡觉之前喝酸奶。
不过，如果平时胃不太好的人，最好不要经常睡前喝酸奶，以免导致胃胀胃痛。
晚上喝酸奶不宜过量
晚上喝酸奶可补钙、助消化等，但酸奶也不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高，影响食欲与消化功能，不利于身体健康。所以，每日喝酸奶最好不要超过两杯，每一杯在125克左右比较合适。
另外，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。
睡前喝酸奶过量也会发胖睡前如果是大量的喝酸奶不仅会导致胃酸过多而引起肠胃不适，还可能因为大量的酸奶是在原有的膳食基础上进食，也可能会导致体重升高。
如果是担心睡前喝酸奶发胖的人不妨选择带有脱脂、低热量等字样的酸奶，这样能尽可能减少身体摄入的热量，避免热量堆积而长胖。
酸奶应该是女性朋友都喜欢喝的吧，发酵的酸奶的味道真的是太好了，特别是在夏天，买一些酸奶放在冰箱里，拿出来喝时是不是感觉很爽呢，喝酸奶对女性的好处很多，会让女性的皮肤变的更好哦，还有人说喝酸奶的减肥效果也很好哦，可是常喝酸奶会发胖吗？
对女性朋友来说，酸奶应该都是很熟悉的吧，而且在平时的生活中也是特别喜欢喝酸奶的吧，各种各样的酸奶都喝过吧，而且冰箱里都会少不了酸奶的，可是常喝酸奶会发胖吗，这是很多女性担心的。
酸奶宜饭后喝
专家认为，空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出，在通常状况下，人体胃液的pH值在1～3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高时，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，从而有利于人体健康。因此，饭后两小时左右，人的胃液被稀释，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。 此外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝酸奶补钙
据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。但专家提醒市民，晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
喝酸奶预防慢性病
秋天是慢性病诱发的高峰期，专家认为，饮用酸奶可有效预防秋季部分慢性病。专家指出，酸奶中的优质蛋白质和B族维生素，具有提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用，对预防和减轻感冒、慢性支气管炎等老年性秋冬常见病有帮助。老年人在秋冬季节坚持饮用酸奶，不但可以获得充足的营养，还具有防病保健功能。 但是酸奶也并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
常喝酸奶会发胖吗，大家在喝酸奶的时候要掌握好时间，了解在什么时候喝酸奶最好，特别是在饭后喝酸奶是很好的，大家应该都知道不能够空腹喝酸奶吧，酸奶的作用是很多的，多喝酸奶是不容易引起发胖的现象呢，女性朋友不要担心。
很多人都比较喜欢吃炒酸奶，尤其在夏天的时候有很好的促进食欲的作用，有一定的消除解热的效果，一般来说酸奶的热量是比较低的，所以说吃炒酸奶也不会导致发胖的问题，当然也要注意，平时要注重膳食平衡，多吃新鲜的果蔬，这样有助于营养均衡，有助于提高免疫力水平。
吃炒酸奶会发胖吗
炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，而且其脂肪含量较低.
热量(以100g炒酸奶为例)：166.77大卡
炒酸奶是属于酸奶冰淇淋的一种，它富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。
所以吃炒酸奶是不会发胖的。建议减肥期间需要注意营养的均衡，多吃水果和蔬菜，适当运动，注意休息。
炒酸奶的做法
备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟选用较厚的平底锅。大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。(也可以直接买成品花生碎)香蕉，蜜桃切成丁待用。把一袋酸奶(180g)倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱(不喜欢太甜的可以不加)，香蕉丁，蜜桃丁。搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦。
酸奶疙瘩是一种奶制品，它的营养价值比较高，还有丰富的维生素和矿物质，但是它的热量却非常的低，平时适当的吃一些不会发胖，有很好的促进消化的作用，有一定的减肥效果，经常吃一些酸奶疙瘩，有调理肠胃的作用，有健脾养胃的效果，还能够促进睡眠，有一定的美容养颜的功效。
吃酸奶疙瘩会发胖吗
吃酸奶疙瘩不会发胖，而且酸奶疙瘩营养丰富，补充身体多种维生素，有助身体健康。1、酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。2、酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶疙瘩的作用与功效
酸奶疙瘩(也叫奶豆腐)，是把提去奶油的酸奶子放入锅里熬煮，使水分蒸发，奶液逐渐凝固，然后再将其装入模子中固定成型，阴晾风干而成。酸奶疙瘩富含多种营养成份，具有健胃、消食、安神等特点，长期食用可补充身体所需钙、镁、锌等元素，可增强身体免疫力，预防疾病。有专家认为；酸奶的营养价值是牛奶的十倍，由此可见酸奶疙瘩的营养价值之高。
酸奶疙瘩的做法
酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的,其味最好。反之酸奶疙瘩呈白色,油性较小。
奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。哈萨克族牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水份滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上凉干即成。
酸奶是对人体很有益的一种饮品，它的口味和口感比较独特，而且味道很多选，另外酸奶的营养价值很高，含有很多益生菌和维生素，可以促进排便和通肠，所以很多人都很喜欢喝酸奶。但是酸奶也不能喝得太多，因为酸奶的热量是很好的。那么经常喝酸奶真的会长胖吗？
原味草莓酸奶：这种草莓酸奶，尽管99%脱脂，但是每6盎司中含26克糖。
蓝莓水果酸奶：这种酸奶每6盎司中含26克糖。这提醒你，应该多注意下食品的成分标签。
香滑低脂酸奶：这种酸奶每8盎司中含29克糖。
脱脂香草酸奶：这种酸奶含糖量也不低，每6盎司里含有25克糖。
蓝莓益生菌酸奶：这和奶油蛋糕差不多了，每4.4盎司里含有19克糖。
奶制品含钙丰富，补充富含钙的食品能预防血压的升高，对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功效，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。
酸奶减肥法能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶，还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能，使体重有所增加。
文章中介绍了一些酸奶的种类，这些酸奶喝得太多都是会引起肥胖的。但是酸奶如果喝得比较适合，对身体的好处是很多的。不管是什么食物，吃得太多对身体都是没有好处的，要适量而不过量，这样才能发挥食物最大的功效。
首先大家可以先了解一下鲜奶的热量是多少的，一般每一百克的鲜奶的热量是在70大卡左右的，这样的热量其实要比米饭还低，所以鲜奶并不是高热量的食物，所以喝鲜奶也不会导致身体发胖的。牛奶中含有的营养物质是非常高的，对人体补充营养也有很好的效果，大家在生活中也是可以多喝牛奶的。
100g低脂牛奶的热量在50-80大卡,而100g米饭的热量在110~150之间,因此牛奶并不属于高热量食物。
牛奶的营养丰富全面,可以为我们带来优质的蛋白质、钙质以及其他重要的微量元素,是很好的减肥食物。
牛奶的主要成分——蛋白质,主要在小肠中进行消化。因此睡前喝一杯牛奶,并不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后摆脱饥饿感。
牛奶的最大好处是含有超多的钙。因此喝牛奶,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益。
牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童而言十分有益。
牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因。
牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。
对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。
不要喝鲜奶。现在很多东西都讲究原生态、新鲜环保,像很多农庄都会有开放式的自助采摘蔬果的项目活动,因为这样得到的食物是没有经过任何的中间加工环节,保持了纯天然。但是牛奶不一样,刚刚从乳牛身上挤出来的奶和人的母乳不同,鲜牛奶里面含有不少的细菌,如果直接喝的话很可能会引起疾病。
稀饭是很多人在早上的时候拿来作为早餐的，这也是大多数中国人的一种良好的习惯，但是很多人想吃又不敢吃，因为他们害怕喝稀饭会发胖。那么，喝稀饭会发胖吗?相信这个问题是很多人都无法回答的，因为一般人是不会来了解这方面的，还有一个原因那就是，很多人普遍认为这种问题是没有任何回答的意义的。
稀饭其实就是用米熬的，要注意，稀饭和我们口中的粥是不一样的，所谓的粥通常是比稀饭的花样多，而且粥也比稀饭要厚一点，也就是说粥里面的米要多一点，但是还是有好多人会把稀饭和粥给混淆。下面就来详细地说说喝稀饭会发胖吗这个问题。
稀饭(porridge rice)，是南方早饭中必不可缺的食物。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。
钱塘江以北地区(“浙西”，包括苏南、皖南、上海)用剩饭(吴语叫“饭糍”)煮成的稀饭，称为“泡饭”或“水泡饭”，有独特焦香，是这些地区通常的早餐主食。江南人不把这种食品归入“粥”的范畴，但在北方有时混淆。浙东地区(旧绍兴、宁波两府)民俗早餐不吃“泡饭”，只吃现煮的米饭或粥。
稀饭的做法具体如下：
1、一碗米，五碗水。洗干净，让入锅中。
2、开大火，等水开了，去泡沫，换小火。
3、大约15分钟，小米粥就好了。 大米粥=20分钟 大麦粥=60分钟 绿豆粥=30分钟 八宝粥=120分钟 先放时间长的，间隔15分钟去搅一下，避免粘锅。
稀饭是会长胖的,因为大米经过熬制,会把糖份充分的熬出来,所以如果吃得多的话是会发胖的。
稀饭虽然是我们很多人子啊早上的时候喜欢喝的，但是也要注意一定的量，要是不注意多吃的话，也是会引起身体发胖的。虽然稀饭的营养价值是不错，但是它毕竟是大米熬成的，米是养人的，这点很多人都是清楚的，所以多吃稀饭也是会发胖的，所以大家以后喝稀饭也是要注意的。
酸奶是牛奶加工而成的，酸奶的口感比较粘稠，经常喝酸奶对身体也有好处。很多人担心喝酸奶会发胖，其实这完全不用担心的，酸奶可以促进消化，热量也比较低，一般来说喝酸奶不会胖。
1.酸奶本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
2.酸奶所含的乳酸菌有助于增加食用品的营养价值,建立肠胃正常的细菌生态,增强免疫力,预防慢性病的发生.此外,乳酸菌还可以调整肠道细菌生态,帮助有益菌正常繁殖.对于因便秘和体内毒素堆积而造成的腹部肥胖,酸奶可以快速帮助减小腰围并缓解下体无力感,丰富的乳酸菌更能保护肠道轻巧通畅,让身体免受瘀滞型浮肿的困扰.
3.早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
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