五指毛桃药性价值有哪些呢
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的发展，人们更好注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“五指毛桃药性价值有哪些呢”，希望对您的养生有所帮助。
当大家说到五指毛桃时，多会联想到桃树，其实五指毛桃并不是桃，而是一种植物，叶子像五指，而结的果则像桃子，所以才会有这个名称。此时患者要清楚五指毛桃药性，其药性带有苦酸味，且药性偏寒，药物是不有毒性的，所以可以与多种药物搭配服用，服用前要清楚药物的价值功效，那么五指毛桃药性价值有哪些呢?
功用主治：清热利湿，解毒消肿。治痈肿，疔疮，痄腮，丹毒，风湿痛，黄疸，痢疾，尿血，白浊。用于咽喉肿痛、疖肿、痈疽、疔疮、痢疾、尿血、白浊、跌打损伤、毒蛇咬伤。
用法用量：内服：前煎，0.5~1两;研末、浸酒或捣汁。外用：捣敷。
选方：⑴治一切肿毒，发背、乳痈、便毒、恶疮初起者：五叶藤或根一握，生姜一块。捣烂，入好酒一盏，绞汁热服，取汗，以渣敷之。用大蒜代姜亦可。
⑵治项下热肿，俗名虾蟆瘟：五叶藤捣敷之。
⑶治发背、臀痈、便毒：乌蔹莓全草水煎二次过滤，将两次煎汁合并一处，再隔水煎浓缩成膏，涂纱布上，贴敷患处，每日换一次。
⑷治无名肿毒：乌蔹莓叶捣烂，炒热，用醋泼过，罨患处。
⑸治臁疮：鲜乌蔹莓叶，捣烂敷患处，宽布条扎护，每日换一次。或晒研末，每药末一两，同生猪脂三两，捣成膏，将膏摊纸上，贴敷患处。
⑹治喉痹：马兰菊、五爪龙草、车前草各一握。上三物，杵汁，徐徐饮之。
⑺治九子滥痒：母猪藤、九子连环草、何首乌。炖肉服。
⑻治肺劳咳血：乌蔹莓根三至四钱，煎服。或加侧柏、地榆、青石蛋各三钱，同煎服。
⑼治风湿关节疼痛：乌蔹莓根一两，泡酒服。
五指毛桃药性价值是医治疾病，这也是药最基本的功效，文章里介绍的药物功效主要是通过药物煎服，也可以提取药物的成份研究成相应的药物，这样医治疾病则会更方便有效。正规的医院都是使用中成药、中药煎服，在民间也有很多医生使用偏方医治，比如把五指毛桃捣烂后敷到关节等部位，也是可以医治疾病的。
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五指毛桃也叫土黄芪，药用价值高，很早在古代医书里就有记载，用五指毛桃煲汤能够健脾开胃，去除湿气，润肺护肝，特别是五指毛桃煲淮山瘦肉，煲乌鸡汤都很受欢迎。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉
菜谱简介 功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。
材料
五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐适量
做法
1.五指毛桃洗净。
2.淮山洗净。
3.蜜枣洗净。
4.瘦肉洗净后切块。
5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤
菜谱简介 春季湿气重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老少皆宜。
材料
五指毛桃50g，鲜土茯苓250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml
做法
1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净
2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉，削皮洗净斩成小块
3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤
4、除盐外，把所有材料和水放入汤锅，大火煲开，转小火煲两小时
5、加盐调味即可
三、五指毛桃煲乌鸡
材料
乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个
做法
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过
2.所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水
3.大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样就不用撇浮沫了)
4.放盐调味就可以了
五指毛桃鸡主要就是使用了五指毛桃，牛奶等等材料制作的香鸡。五指毛桃鸡的主要特色就是使用了优质的鸡肉，并且以中草药为主要的材料制作的。下面我们不妨一起去看看有关五指毛桃鸡的知识介绍吧，也许对我们的饮食有帮助的。
五指毛桃鸡主要就是选择了优质鸡当做为主要的材料做成的，目前还是以天然植物之内的中草药五指毛桃，还有就是一些牛奶木根制作的鸡调味香料做成的，并且经过了配料、油炸、烘烤的一些工艺做成的。五指毛桃香鸡是我们最常见的美食之一。
选鸡，选用降、无病伤、毛重1～1.2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料;宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡肛门，用水冲洗干净;整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用;
把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80～90%的五指毛桃干片与重10～20%的牛奶木根干片(段)，再用清水冲洗干净，然后投入不锈钢锅或铝锅内一次性加入物料总量5～6倍的水，用明火加热煲煮2.5～3.5小时后停火，待稍冷却后捞出料渣，将药液用双层沙布进行过滤，经过滤的药液放置沉淀1～2小时后，然后将经沉淀的清药液倒回锅内用明火加热进行浓缩，开始时用大明火加热，保持药液高温沸腾，使水分加快蒸发，煮提浓缩后期，应用小明火进行浓缩，并不断搅拌药液，防止药液结垢烧焦，经过3～5小时的煮提浓缩，直到锅内药液比重达1∶ 1.08～1∶1.2时，即熄火停止浓缩，乘热取出浓缩液，用不锈钢容器盛装，待冷却后，再放入冰箱或冰柜贮存保鲜备用;每100公斤物料可提取浓缩液 18～20公斤。
五指毛桃鸡是一种十分常见的美食，是一种地方特色食物，在平时的生活上，我们学会了有关的食物作法之后，对于五指毛桃鸡的饮食一定是有帮助的。上面的介绍，我们必须要加以认识和理解才行的，希望我们的介绍可以帮助您。
说到五指毛桃煲瘦肉这道菜，相信很多人会立马傻眼。这其中最主要的原因就是，五指毛桃煲瘦肉这种食物，很多人别说是吃了，这个名字听都没有听说过。这点也就间接证明了我们中国文化的博大精深，包括美食也是如此的。但是，还是有那么一小部分人是吃过五指毛桃煲瘦肉这道菜的。
其实要说五指毛桃煲瘦肉这道菜，最主要的就是五指毛桃和瘦肉，其中五指毛桃一定要好，而瘦肉就一定要瘦，这样做出来的五指毛桃煲瘦肉才好吃，只有这样才能保证五指毛桃煲瘦肉这道菜的美味。下面就来详细介绍下五指毛桃煲瘦肉。
所属分类:老少皆宜 猪肉
食材：瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
配料：盐
口味：香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：30分钟
五指毛桃煲瘦肉的做法:
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用;
2、猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜;
3、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
功效分类
健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络药
炮制方法
取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。 饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性;木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。 贮干燥容器内，置通风干燥处。
药理作用
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
五指毛桃
中药化学成分含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。
功效:健脾补肺;行气利湿;舒筋活络
科属分类桑科
主治;五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
采收和储藏:全年均可采收，洗净，切片，晒干。
通过上面文章对于五指毛桃煲瘦肉以及五指毛桃煲瘦肉做法的详细介绍，相信很多之前对于五指毛桃煲瘦肉不了解的人，现在都有了一定的了解，而且除此之外，我们还了解到五指毛桃煲瘦肉这道菜的营养价值其实是很丰富的，而且适当食用，也是对身体又不少好处的。
汤是很多人喜爱喝的，汤对人体健康有着很好的帮助，尤其是对女性怀孕的时候，都是可以多选择一些汤，这样对身体各方面调理都是有着很好的帮助，而且长期喝汤，对身体各方面，都是没有人任何的损害，那五指毛桃煲鸡汤是不错之选，这样的汤喝的时候，也可以身体各方面发展。
那五指毛桃煲鸡汤做法如何呢，很多人对这类汤在制作上，不知道该选择什么样的方法，在对这样汤制作的时候，也是有着很好的方式，对这个也是要注意的。
五指毛桃煲鸡汤：
材料：五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法：
1将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质
多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火，或肥胖，或有高血压人群的，可以选用仔鸡代替老母鸡。
2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
3把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问问看。
4将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
以上就是对五指毛桃煲鸡汤做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，不过要注意的是，在喝这类汤的时候，也是要适量进行，这样使得身体能够很好的吸收它的营养元素，利于身体健康发展。
毛桃是人们经常能够见到的一种水果，这种水果和油桃不同，它的表面有很多细细密密的小毛，所以在吃之前需要先把它的毛洗干净。毛桃也分为很多种类，五指毛桃就属于其中一种。有些人会对毛桃上的毛产生过敏反应，所以在吃毛桃之前一定要注意这些问题。下面来看看五指毛桃有毒吗?
五指毛桃的禁忌人群
1、胃病患者
患有胃病的患者不适合食用五指毛桃，这样对会身体造成负担。五指毛桃本有抗菌、抑制肿瘤的功效，但是对于患有胃病的患者来说五指毛桃只能是加剧胃病的‘助推’。因此在日常生活中，不能为了补身体而盲目的饮食。
2、熬夜人群
在服用五指毛桃之前或者期间，如果有经常熬夜工作的人是不适合食用五指毛桃的。且在食用五指毛桃的期间不应该进食一些辛辣的食物，要保持心情的放松，学会给自己减压，只有这样五指毛桃的功效才能被发挥出来。
3、孕妇
女性多吃五指毛桃对于改善一些妇科疾病是有帮助的，但是对于孕妇来说却是最好不要食用的，其原因在于孕妇身怀有孕，在饮食方面稍有不慎便会对其胎儿造成一定程度的影响，因此在饮食方面，不仅是五指毛桃，在食用其他食物的时候也应该格外小心。
4、身体不适者
在刚食用完五指毛桃后发现身体有明显不适应者，应该立即停止继续食用。五指毛桃虽然有诸多功效，但是对于身体素质不同的人来说其效果也不一样，对有的人来说或许是补药，但是对于有的人来说却是致命的毒药，因此在食用的时候一定要慎重。
五指毛桃却有很好的药用价值，因此经常被做成食疗配方，很多人会在烹饪的时候加入五指毛桃，因为它可以帮助大家调理身体，进行保健和预防。但五指毛桃是一种中药，所以我们在生活当中不能够随随便便的吃，不能被当做水果来服用。
五指毛桃对于大多数人来讲是一个陌生的东西，很多人甚至不知道这是什么，更不用说去了解它的用途了，其实，五指毛桃是一种有着很好药用价值和食疗价值的植物，它能对人体起到养生保健的功效，还可以帮助治疗疾病，那么，五指毛桃的功效与作用具体有哪些呢?下面专家来介绍下。
五指毛桃含有丰富的营养价值，人们一般用它来煲汤，以帮助起到食疗效果，它可以用于止咳化痰、益气补虚，对于虚弱的人有补益的作用，下面，我们具体来看看五指毛桃的功效与作用。
五指毛桃的别名：
潘芪、南芪、五指榕、五指牛奶、牛奶树、五指香、五叉牛奶、土黄芪、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差
五指毛桃的功效与作用：
味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
五指毛桃的营养价值：
其成份含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及其它肉类等一齐煲汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。
看了上述专家的讲解后，我们对五指毛桃的功效与作用比较清楚了，在平时生活中大家不妨可以用它来煲汤，当然，在选购的时候要注意了，因为现在市场上有一些是假的，要通过质地、色泽等来分清真假，以免上当受骗，达不到真正的养生功效。
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