养生汤有哪些做法

2019-10-07 │ 养生汤有哪些做法 养生的茶有哪些

蘑菇炒肉丝的做法有哪些

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是小编为大家整理的“蘑菇炒肉丝的做法有哪些”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

蘑菇炒肉丝,是我们比较常见的食物,也是我们经常会吃到的,相信大家在吃过之后,一定对它深爱不已吧!我就是在吃过蘑菇炒肉丝之后,才想起来我要做这道菜,当我把这道菜端到家人面前时,家人们也是欣喜无比,那么,究竟蘑菇炒肉丝的做法有哪些呢?

做法一、用料:猪肉、蘑菇、葱花、料酒、酱油、生抽、盐、味精、淀粉、姜末

1、猪肉切成肉丝,加少许盐,味精,料酒,生抽,淀粉,拌匀放置10分钟,让调料入味儿。

2、蘑菇洗净,撕成小条备用

3、锅烧热后,倒少许油,油烧红倒入备好的猪肉

4、均匀翻炒,不要炒太长时间,肉色变淡,稍微熟点,即可起锅

5、锅内再倒点油,烧热后, 把生姜末,葱花倒入翻炒,再继续把蘑菇倒入用,加少许盐,酱油,生抽继续翻炒,然后把刚才炒熟的肉倒入,翻炒均匀,加少许味精拌匀即可出锅。

做法二、材料:蘑菇,肉丝,韭菜

调料:食盐少许、生抽少、许韭菜2-3根。

1、蘑菇泡洗干净,撕成丝,韭菜切段,肉切丝 备用

2.热锅热油爆香锅,加入肉丝,盐生抽炒香,再加蘑菇翻炒,待炒出蘑菇的水后加适量水炒熟蘑菇

3.出锅前加入韭菜段翻炒一下出锅即可

4.成品Ys630.cOM

通过上文的介绍之后,相信大家也已经知道了蘑菇炒肉丝的做法有哪些了吧!在我们的生活中,食物是不可缺少的,但是,我们要健康的饮食,这样我们的身体才能够更加的健康,才不会容易生病,也让我们有更多的时间去欣赏世界的美好。

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蘑菇肉丝面的做法有哪些


 北方人爱吃面,这是人人都知道的,所以北方有很多好吃的面,例如炸酱面,饸饹面,这都是比较常见的面,而肉丝面也是比较受大家欢迎的,肉丝面的做法有很多,而其中的蘑菇肉丝面,也是比较受大家欢迎的,究竟蘑菇肉丝面的做法有哪些呢?请看下文介绍吧!

 做法一

 1.蘑菇洗净,撕成小片状肉丝洗洗,备用

 2.准备好的面条葱,姜,辣椒切段备用

 3.起锅放油,放入葱姜,炒出香味后,把葱姜挑出来

 4.再另外放入辣椒,加入肉丝

 5.倒入好的蘑菇炒一会加入酱油

 6.炒一会蘑菇本来就会出水的,需要再加一些水进去

 7. 蘑菇汤开后,加入盐,加入准备好的面条煮熟即可

 做法二  

 1.鲜香菇洗净去掉根蒂,切成细丝;猪肉泡净血水,切细丝,炒熟备用。油菜洗净剁掉根部硬梗,一瓣一瓣分开备用。香葱洗净切成碎葱花。

 2.锅中放入清水,烧开后下入面条稍煮1分钟后,放入香菇丝来回搅动,煮至八成熟时下入猪肉丝、油菜,用盐、香油、鸡精调味后撒上香葱花即可。

 以上内容就是关于蘑菇肉丝面的做法有哪些的介绍了。大家在看过之后,炖蘑菇肉丝面的做法了解多少呢?只是看着做法,就好像感觉到一股香味袭来,真的是心上人想迫不及待的吃上一口啊!那你还等什么呢,赶快来学习吧!

炒肉丝的做法有哪些


大家都喜欢吃炒肉丝吧,很多人都抱怨自己或夫妻对方做的菜不如他人做的菜好吃,从根本上说,是没有掌握炒肉丝的正确做法,掌握了正确的炒肉丝的做法,同样可以做出味道鲜美的炒肉丝。下面我来为大家介绍一下正确的炒肉丝的做法。

做法:

一、要保持肉丝的水分,较干的肉丝,最好先用水泡一泡。

二、要给肉丝上点浆,抓匀挂均。

三、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒。

四、上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调。

五、也可以把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多一点,火候要小一点。

六、肉丝上浆前后可放入植物油或香油,抓均匀,然后再用油锅炒制。

七、在肉丝入味前加点嫩肉粉(调料商店有售)腌制半小时,再行烹炒。

 功效:

补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

以上内容为我们介绍了正确的炒肉丝的做法,相信大家通过以上正确的炒肉丝的做法都可以做出味道鲜美的炒肉丝,满足自己的口感,你可以去尝试一翻,一定会做出更美的菜肴的!

尖椒炒肉丝的做法有哪些


现在我们天天都在工作忙碌想起小的时候,因为没有钱去买肉,所以说家家户户都回家过年的时候才能够吃上一顿肉,回忆起来那个时候觉得又温馨又辛酸,现在我们生活条件越来越好,很多的人经常会不会做饭,那么接下来的文章就来去学习下,小炒肉丝的做法是怎样的呢!

材料

猪肉:200克;  红尖椒:2个;  尖椒:2个;

小葱:1根;  姜:2片;  食盐:1茶匙;  生抽:2汤匙;  蚝油:1汤匙;  白糖:1/2茶匙;  料酒:1汤匙;  淀粉:2汤匙;  植物油:2汤匙;

尖椒炒肉丝的做法

1

猪肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用;肉丝加入葱段和盐、1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、白糖、料酒和1/2汤匙植物油

2

再放入淀粉,然后抓一下,拌均,放一边腌制30分钟至入味;锅内什么都不放,烧热

3

放入青红椒丝煸炒,烧干水份,取出

4

锅内放入1.5汤匙植物油,烧热,下葱白和姜片煸炒,炒出香味儿;再将腌好的肉丝放入,快速滑炒至七成熟

5

再加入青椒丝,调入1汤匙生抽和1/2汤匙蚝油

6

快速翻炒均匀,即可出锅

文章当中我们了解到了尖椒炒肉丝的做法,首先呢,我们可以通过,好吃美味的尖椒炒肉丝回忆起我们儿时的味道,香辣爽口的口感,让人觉得非常得下饭,而且都很适合夏天这个季节食用。

香干炒肉丝的做法有哪些


香干豆腐是我们日常生活当中经常会吃的,口味有各种各样,首先,香干豆腐是五香粉腌制而成,有的是用辣椒腌制而成,好吃美味,可以生吃也可以炒菜吃,无论是做法还是蒸煮都非常的多,里面还富含有充分的高蛋白食物,接下来小编来为大家推荐一道香干炒肉丝的做法。

工艺:炒

口味:咸鲜味主料:香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)

调料:酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克)

类别:家常菜 营养不良调理,湘菜

基本信息

中文名称

香干炒肉丝

主要食材

香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)

分类

湘菜

口味

咸鲜味

目录

1基本信息

2制作工艺

3做法2

4食谱营养

5食谱相克

6所含营养素

基本信息

工艺:炒

口味:咸鲜味

主料:香干(200克)猪肉(肥瘦)(100克)蒜黄(100克)香干炒肉丝

香干炒肉丝

调料:酱油(10克)植物油(30克)盐(2克)味精(1克)料酒(10克)大葱(3克)姜(3克)淀粉(玉米)(2克)

类别:家常菜营养不良调理

制作工艺

1.香干,猪肉切成丝,加入料酒5克,淀粉,均匀上浆;

2.蒜黄洗净切成寸段;

3.葱、姜切成小片或末;

4.锅上火,油烧热,用葱姜炝锅至香;

5.加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀;

6.放蒜黄、味精,迅速翻炒几下,出锅装盘即成。

做法2 油醋料酒味精植物油蒜末

菜谱做法:

1.准备好香干

2.猪后腿肉

3.把香干切成粗丝

4.把猪肉切丝,放入小粉,盐拌均匀

5.锅里放入一勺植物油,烧热后放入蒜末翻炒后放进肉丝翻炒两分钟

6.把香干放进去一起翻炒几分钟,在放酱油和醋,味精一起翻炒一分钟就可以装盘啦

7.完成装盘就可以上桌品尝

任何一道美食,它的做法都有着不同之处。而香干肉丝是许多家庭餐桌上最常见的菜色之一,同时也是一道开胃促消化的菜肴,具有较好的食疗功效。那么,如果您还不会做这一道菜,那就赶紧来学习具体做法吧,让自己尝试到最美味的香干肉丝。

其实呢,香干炒肉丝的做法一点都不难,一会儿的功夫就做好了,所以都有属于它们的特别之处,也有属于它们的特别的味道,既可以开胃又可以帮助消化,真的是一道非常不错的美食。

芦笋炒肉丝的做法有哪些


人们平时在吃各种菜的时候,往往还是具有一定的选择性的,因为有的人喜欢吃某道菜,有的人却不喜欢,个人的喜好不一样,但是有的菜往往大家都会比较喜欢,那就是芦笋炒肉丝,将新鲜的芦笋和新鲜的瘦肉一起做菜的话,往往味道是比较独特的,而且它的做法也是比较讲究的,下面就介绍几种它的做法。

芦笋炒肉丝的做法一:

芦笋炒肉丝的做法:1  瘦肉切条备用

芦笋炒肉丝的做法:2  芦笋切段,胡萝卜切条

芦笋炒肉丝的做法:3  锅中水烧开放入芦笋和胡萝卜焯一下捞出备用

芦笋炒肉丝的做法:4  炒锅中加入油蒜片煸香倒入肉丝煸炒

芦笋炒肉丝的做法:5  肉丝炒变色后倒入芦笋和胡萝卜一起翻炒几下,加入料酒,盐,白糖,鸡精翻炒均匀即可

芦笋炒肉丝的做法二;

芦笋炒肉丝的做法 1.材料:芦笋、尖椒、猪里脊肉。

芦笋炒肉丝的做法2.里脊肉、尖椒切成丝,芦笋切斜段放开水中焯一下,控干水分。

芦笋炒肉丝的做法3.切好的里脊肉丝放料酒、白糖、盐、淀粉抓匀腌制20分钟。

芦笋炒肉丝的做法4.炒锅烧热放油,放入腌好的肉丝滑炒一下,盛出。

芦笋炒肉丝的做法5.锅中留适量油烧热,放葱花煸香,放入尖椒丝炒匀。

芦笋炒肉丝的做法6.放入肉丝翻炒均匀。

芦笋炒肉丝的做法7.放入已焯过水的芦笋段。

芦笋炒肉丝的做法8.放盐调味,翻炒均匀,出锅。

上面所讲的知识就是有关“芦笋炒肉丝的做法有哪些”的知识的介绍,相信通过上面的介绍,大家对于芦笋炒肉丝的做法有哪些的知识也是有了一定的认识了,看来芦笋炒肉丝的做法还是有多种,但是最终做出来的味道往往也是大同小异的,因为食材是差不多一样的,因此大家在熟悉了上述的流程时候,就可以自己亲自动手去做这道菜的,这样在做菜的过程中去体会无限的乐趣的。

莴笋炒肉丝的做法有哪些


莴笋炒肉丝这道菜是很多的家庭中总会做到的一道菜,又因为莴笋这个蔬菜的食疗作用还是比较多的。所以用到菜上还是比较多的,但是对于不经常做饭的人来说却是不那么了解了。根据这个情况,下面就好好的介绍下莴笋炒肉丝的做法有哪些?希望大家能够有所了解。

1、把瘦肉切丝用适量油,白糖和生粉腌制10分钟。

2、把莴笋去皮刨丝,大蒜切粒。

3、热油锅把肉丝下锅炒至变色后取出待用。

4、用锅中余油把蒜粒爆香。

5、把莴笋下锅大火翻炒。

6、莴笋快熟时把肉丝下锅。

7、最后调入适量蚝油,生抽,盐翻炒至莴笋断生即可。

END

注意事项

脾胃虚寒或产后不宜生食、多食。莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。

莴笋食疗作用

莴笋可以提高人体血糖代谢功能:莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。

莴笋莴笋还能防治贫血:莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。

莴笋还可以通小便:小孩小便不便时,可用莴苣茎和叶,捣烂如泥,涂敷肚脐之上,小便可以渐渐通畅。涂敷时有一要点,就是莴苣的泥饼要用热水温热,再行涂上,免得受冷。敷布的位置,要离开脐眼,敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼,免得液汁浸入。

莴笋还能助消化:莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

小贴士:多地或是经常食用莴苣,由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,所以不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣,几天后就会好转。

莴笋是一个食疗作用很大的蔬菜,通过上文中的也知道了莴笋炒肉丝的做法有哪些。这样的话大家就可以在生活中好好的用到,同时莴笋不光可以用来炒肉丝还是有很多的别的做法的。不能说因为工作就忽略自己的生活,好好的了解下才是比较好的。

黄瓜炒肉丝的做法有哪些


黄瓜炒肉丝, 可以说是很多人再熟悉不过的食物,因为黄瓜作为一种蔬菜,大家都了解,而且,它营养丰富美味可口,还能够帮助我们美容养颜,对减肥也有很好的效果,黄瓜炒肉丝是比较绝佳的一种搭配方式,那么现在就为大家具体来介绍一下,黄瓜炒肉丝的制作方法。

黄瓜炒肉丝是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。营养丰富,美味可口家常菜肴。先把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。

美食材

黄瓜250克, 猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。

美食做法

1、把黄瓜洗好切成丝。

2、瘦肉切成丝。

3、锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。

4、放入葱花炒香。

5、放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。

在我们的身边,有很多的食材非常的平常普通,但是它的制作可以搭配很多的食材,而且这也会让我们吃起来更加的开心快乐,所以说掌握这些食物的制作对我们来讲,当然是比较有利的,这样一有空想吃的时候就能够在家动手完成。

莴苣炒肉丝的做法有哪些?


莴苣炒肉丝大家都有吃过吧,这是比较家常的一道食物,而且其实它的制作方法同样也是比较方便简单的,所以大家一起看看下面所介绍的做法,以及所需要的各种食材调味料。

做法一、

主料:莴笋250克

辅料:猪肉(肥瘦)150克

调料:料酒5克,盐4克,酱油30克,甜面酱3克,大葱3克,味精2克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)40克,花椒2克

1. 将肉洗净切成6厘米左右长的“帘子根”丝;

2. 莴笋去根,叶,削去皮筋,也切成“帘子根”丝;

3. 将炒锅置于火上,放入油,热后下入肉丝,煸炒变色,下入葱末、面酱,待面酱炒熟;

4. 将莴笋丝下锅,翻炒两下,加入料酒、酱油,少许汤,再加入味精、精盐找口,勾芡,淋入花椒炒拌均匀即可。

莴笋炒肉丝的制作要诀:

花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。

做法二、

用料:莴笋,瘦肉,生姜,细葱,蒜,青椒。

做法:先把瘦肉切成丝,放在盘子里,把切好的生姜,细葱,蒜撒在上面,再放点盐,黄酒,醋,味精,胡椒粉,然后用筷子拌均匀放在旁边一会儿。再把莴笋切成丝。先炒肉丝,不能炒太久。只要看见肉丝没有了生肉的颜色就可以起锅了。然后再把莴笋倒在锅里炒一下,等莴笋差不多了,再把已经炒好的肉丝放进去,用炒勺把二者混在一起,就完成啦。

鸡肉炒蘑菇的做法有哪些


我想在我们平常的生活当中爱吃鸡肉和爱吃蘑菇的人一定都不在少数,那你知道吗,鸡肉和蘑菇放在一起做的话可是不止我们所知道小鸡炖蘑菇呢,鸡肉炒蘑菇也是一种很美味的食物呢。那么鸡肉炒蘑菇的做法有哪些呢?我们一起来看看下面的内容学习一下吧。

一、鸡肉炒口菇

主料:去皮鸡腿 (两只)、口菇 (八个)

辅料:青椒(一个)、胡萝卜(一个)、姜 (一块)

原料:

1、鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。

2、锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。

3、放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。

4、倒入青椒,炒断生。

5、出锅放点鸡精即可。

小窍门:这道菜用的是甜辣酱,口味辣中偏甜,还是很好吃的,尤其是蘑菇,在里面吸收了肉的汤汁和酱的甜辣,更加突出了菌菇的美味。

鸡肉炒蘑菇

主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个调料食盐适量醋适量豆瓣酱半勺调和油适量胡萝卜少许

1.蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水

2、鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分

3、倒少许油炒白鸡肉

4、加半勺豆瓣酱炒出红油

5、加入葱姜尖椒炒香

6、加入蘑菇炒匀

7、加半勺花椒面、盐炒匀,烹入少许醋

8、翻炒一分钟即可

鸡肉炒蘑菇的做法有哪些呢?上面的内容已经为我们做出了详细的介绍,现在你知道鸡肉炒蘑菇都有哪些做法了吗。心动可是不如行动的哦。那就赶紧动手做做看吧,相信你一定可以做的十分美味。

蘑菇炒豆腐的做法有哪些


今天在家做了一道蘑菇炒豆腐,看到家人们吃的狼吞虎咽的,我真的感觉我的努力没有白费,而我比较喜欢大家能够互相分享美味的食物,互相交流方法,我感觉真的不错,所以,我就把做法为大家简单的介绍一下,接下来我们就来看看蘑菇炒豆腐的做法有哪些吧!

一、蒜苗蘑菇炒豆腐泡

健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:蘑菇豆腐泡蒜苗相克食物、姜蒜片相克食物、盐胡椒高汤

菜谱做法:

1.爆香蒜片姜片

2.放入蘑菇和豆腐泡炒均匀,调味后放入高汤焖一会。

3.先放入蒜苗白炒熟后加蒜叶炒匀即可

二、猪肚菇炒豆腐

主料:毛豆腐400g、猪肚菇200g

调料:食盐适量、调和油适量、酸甜辣椒酱适量、欧芹适量

做法:

1.放入豆腐煎

2.翻面煎

3.油热后,放入猪肉翻炒

4.肉变色后,放入葱段翻炒

5.放入猪肚菇翻炒

6.放入豆腐

7.加入少许辣椒酱翻炒

8.猪肚菇变软后,放入香芹

9.加盐调味出锅.

相信大家在看过我的做法之后,对蘑菇炒豆腐的做法有哪些已经很清楚了吧!我们无论什么时候都少不了吃,吃对我们来说也是非常重要的,我们的营养就是从食物中吸取的,而今天我们不再注重温饱,而是讲究美味,营养了。

蘑菇炒鸡的做法有哪些


我们一日三餐,我们人体所需要的营养,极大部分是从我们所吃的食物中提取了,所以,吃的健康,吃的营养对我们来说是很重要的。而蘑菇炒鸡,就是很健康的食物,营养也是非常丰富的,想要知道蘑菇炒鸡的做法有哪些吗?想要知道蘑菇炒鸡怎么做好吃吗?

一、黑椒鸡肉片炒蘑菇

健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

洋葱:健胃、祛痰、利水

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:鸡肉片、蘑菇相克食物、洋葱相克食物、姜相克食物、葱相克食物、黑椒、生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油、盐

、糖相克食物

菜谱做法:

1.鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。

2.蘑菇洗干净切成片。

3.烧热锅倒入少许橄榄油,将姜片放入。

4.再倒入洋葱。

5.以及葱段炒片刻盛起备用。

6.锅里再倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉片放入。

7.煎至变色,调入少许黑胡椒。

8.将蘑菇加入一起炒。

9.调入少许盐、糖、胡椒粉。

10.最后把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。

11.翻炒均匀后即可熄火。

二、北菇鸡肉煲仔饭

材料: 大米300g 鸡肉800g 料酒 50ml 香菇(水发)80g 香葱30g 姜 30g 广式腊肠60g 生抽30ml 老抽50ml 蚝油30ml 菜心60g 香油15ml 生粉30g 色拉油50ml 鸡精5g 白胡椒粉3g 白糖10g。

制作: 1.把砂货洗净, 加入洗净的米和适量的水, 放在火上煮.(水和米的比例是1:1)

2.在水开之前搅拌一次, 不要让它焦底.

3.另外取锅入姜, 葱爆香鸡肉, 加入料酒和所有的调味品. 小火慢慢煮.

4.鸡肉煮 10 分钟左右, 加入发好的香菇和水焖20分钟左右, 用少许生粉勾芡调味.

5.当饭煮到表面气空不再冒气泡时, 把 ( 4 ) 淋上, 小火焖 8 分钟左右.

6.菜心飞水, 围边. 腊肠片放在中央, 顶上再配一些生姜丝,稍微煮一会,在砂锅盖上淋料酒, 乘热出品.

对于爱吃的我来说,我是无法抵挡美食的诱惑的,但是,我不仅喜欢吃,也更加喜欢做,看到家人吃了我的食物之后开心的表情,我自然是非常的开心了。而我为大家介绍的蘑菇炒鸡的做法有哪些?希望能够给读者朋友们带来帮助。

肉片炒蘑菇的做法有哪些


肉片炒蘑菇是一道家常菜,关于肉片炒蘑菇的做法是比较多的,那么肉片炒蘑菇怎么做呢?肉片炒蘑菇的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍肉片炒蘑菇的四种做法,仅供大家参考。想要了解肉片炒蘑菇的做法有哪些的朋友不妨来看看哦!

肉片炒蘑菇的做法一

材料:蘑菇1斤,青椒2个,五花肉半斤,酱油、白糖、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、五花肉切片,放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。

2、蘑菇焯水,控干;青椒切片。

3、锅中放油,炒肉片七成熟,盛出。

4、锅中再放油,快炒蘑菇和青椒,再下肉片即可。

肉片炒蘑菇的做法二

材料:蘑菇、肉片、酱油、盐、料酒、淀粉、油、姜丝、葱花各适量。

做法:

1、肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟。

2、蘑菇洗干净,切片。

3、锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

4、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。

肉片炒蘑菇的做法三

材料:猪里脊肉、蘑菇、豆腐干、大蒜、料酒、淀粉、生抽、盐各适量。

做法:

1、将所有食材切片,准备了几颗蒜。

2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉大蒜抓匀,炒至8成熟,出锅放一边备用。

3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻放生抽。

4、大火爆炒一分钟,食材基本成熟加入之前炒香的肉片,再翻炒一下,加盐调味即可出锅。

肉片炒蘑菇的做法四

材料:平菇,鸡腿菇,油菜半棵,猪瘦肉,葱,料酒,淀粉,盐。

做法:

1、蘑菇去掉根儿,切片儿备用,肉切片儿加入盐,料酒,葱段腌制。

2、油菜切段儿或者也可以整棵热水烫熟最后盛入盘中作为配菜。

3、腌好肉片下滚水划开成肉白色,盛出过冷水。

4、热锅下油,爆香葱段,下蘑菇拌炒至蘑菇软下来并且出汤,加入油菜段儿,加入肉片拌炒,快出锅时候加入盐调味儿即成。

以上就是关于肉片炒蘑菇的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四种肉片炒蘑菇的做法都有所了解了。其实,上面介绍的这四种肉片炒蘑菇的做法都是挺简单的,因此,对于想要学做肉片炒蘑菇的朋友来说,不妨参考下上面介绍的这些做法哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蘑菇炒肉丝的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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