黄豆花生猪脚汤的做法大全
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黄豆花生猪脚汤的做法大全”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人对于黄豆花生猪脚汤这种汤情有独钟，特别喜欢喝这道汤，黄豆花生猪脚汤，非常适合我们孕妇妈妈们喝，很多孕妇妈妈款由于生理方面的变化，在生完孩子之后出现了奶水不足的情况，黄豆花生猪脚汤可以达到很好的催奶的效果，了解一下黄豆花生猪脚汤的做法方法非常有必要。
做法一：
猪蹄400g，绿豆75g，陈皮10g，食盐少许。
1、先把绿豆洗净，滴干水;
2、陈皮浸软，洗净;
3、猪蹄放在滚水中焯5分钟，捞出泡冷水;
4、取砂锅加适量清水，下猪蹄、绿豆、陈皮煲沸;
5、再用小火煲4小时，插手食盐调味即可。
做法二：
1. 准备一锅鲜汤，可以用高汤加点火腿
2。 先把猪蹄切成块，在热水里去血水，可加些料酒，将水倒掉
3。 把猪蹄，绿豆，姜和葱及料酒一勺一起放进鲜汤中，大火烧至沸腾，然后转微火炖之。
中间最好不要添水，盐在开始就放会比较入味，也可以汤好后加入。
做法三：
1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。
2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。
3：为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出，我这里是捞出的，个人建议还是捞出比较清爽些。
4:加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点哦!
5：放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
当然也有很多其他的催奶方式可以有效地帮助我们孕妇们解决我们妈妈们出现的奶水不足的情况，但是食疗的方法是一种非常不错的方法，我们大家都可以根据以上的黄豆花生猪脚汤的做法方法来自己学习一下，以备不时之需。
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我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于黄豆花生猪蹄煲的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.2121黄豆、花生洗净，用水浸泡8小时，红枣、姜片、陈皮。
3.把猪蹄切成小块。
4.锅里放水烧开，放入猪蹄。
5.1盛出来用水洗净。
6.2焯3分钟即可。
7.再把黄豆用水焯一下。
8.花生用水焯一下。
9.先把猪蹄放入砂锅中。
10.放入花生米。
11.放入黄豆。
12.放入红枣、姜片、陈皮。
13.加足量的水。
14.用大火烧开。
15.转小火煲2个半小时到3小时。
16.最后放入盐、葱花调味即可。
17.盛到碗里，就可以享用了。
也许你以前吃过黄豆花生猪蹄煲，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
《舌尖上的中国》大火让吃货们大饱眼福，刚生下宝宝的妈妈们更是吃货中的吃货。但是他们的饮食更是特别讲究的，其中有一道必不可少的汤就是花生猪脚汤，这简直是帮助坐月子的妈妈们下奶的神器，而且能最大程度补充营养，蛋白质之类的。尤其能缓解女人这时候的体虚症状。
花生猪脚汤作为一道非常滋补的汤，它的做法并不复杂，简单易操作。那么花生猪脚汤在制作时需要提前准备那些食材呢?家常做法怎样更简单呢?有哪些小妙招可以让汤更美味呢?
花生猪脚汤具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效.是产后滋补佳品。盐可少放，这样汤味更加甜美。花生猪脚汤的做法如下：
1、买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加1小勺白醋，然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉;
2、去毛的猪蹄用刀斩成小块，倒入滚开水焯烫2次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净
3、处理好的猪蹄放入慢炖锅，加入花生和姜片，倒入温水至3/4锅，通电后加盖慢炖
4、慢炖4小时后断电，然后继续焖1小时，即可喝汤。
温馨提示：1、买来的猪蹄或多或少都有残余的细毛，必须用刀子刮掉才能使用，白醋可以有效去除猪蹄的脏器味2、猪蹄炖之前要用开水汆烫，去除血沫和杂质，这样做好的猪蹄口感好3、花生一定要选择当季的新鲜花生，太后买了一小筐，阳台晒干后可以吃好长时间，比超市买的花生仁好多了4、炖汤最好选用砂锅或紫砂锅，几个小时的慢炖，将食材地营养成分充分发挥。
通过上述食谱的介绍可以了解到，花生猪脚汤 是十分适合在家里做的，最重要的就是掌握火候和长时间的炖煮，白醋是去腥的小妙招。了解到这些常识之后，抱上孙子的奶奶们就可以专心给儿媳进补了，这样美味营养的汤说不好还能拉近家人的关系。
花生作为一种豆科植物，想必是大家再熟悉不过的了，而且花生的食用方法有很多种，营养又美味，花生油也是我们烹饪中最主要的油类，而且它的营养价值高，再配合上猪脚，制作出来的花生猪脚汤，绝对是营养又美味的食物，那么怎么样制作花生猪脚汤呢!一起来了解一下。
我们都知道猪脚其实也是作为生活中常吃的食物，非常适合身体比较虚弱的人食用，而且猪脚肉的肉质非常的滑嫩，富含胶原蛋白，是女性养颜美容的最佳食物之一，所以说猪脚花生是绝佳的搭配。
材料: 猪脚600公克，花生100公克，葱段10公克，姜片10公克，八角1个，水1200㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙 做法:
1.花生洗净，以冷水浸泡约5小时，捞出沥干水分后，放入滚水中汆烫约10分钟，再捞出备用。
2.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。
3.取一砂锅，放入作法1的花生与作法2的猪脚，加水煮至滚沸，再放入葱段、姜片、八角，盖上锅盖以小火煮约1小时。
4.在作法3的锅中加入所有调味料拌匀续煮约20分钟，关火后再焖约10分钟即可。
实际上猪脚花生的制作方法也算是比较简单的，最重要的就是，一些配料的使用，而且火候也要掌握到位，如果太久的话那么猪绞肉容易全部脱裂，要是时间太短的话，可能肉质又不够松软细腻，所以制作的过程当中，大家还是需要谨慎的对待。
说到了美食，相信很多人非常喜爱，就比如说有蛋白质和胶原蛋白丰富的猪蹄儿，猪蹄也就称作为猪脚，可以煲汤味道爽滑可口，那么在生活当中猪蹄煲的汤可以起到下奶的功效，非常的适合很多产妇们食用，花生猪脚汤的做法大全，是怎么进行制作的呢。
原料
猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
做法一
将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小 花生猪蹄汤有关图片
花生猪蹄汤有关图片
火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
做法二
原料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许
做法:
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味，出锅即可。
以上的文章当中我们了解到了花生猪脚汤的做法大全，首先呢，做法和制作过程很简单，通常的也花不了多长的时间，一道好吃美味的猪脚汤就制作好了，香浓可口，特别的美味。
想必大家对于猪脚已经不陌生了，猪脚汤中含有丰富的胶原蛋白，而且猪脚难以清洗，残留在猪脚里面的很多毛发比较难以去除，我们在做主角的时候一定要仔细的去掉，相信现在很多的年轻朋友们对于做饭的真的是一窍不通，那么对于花生猪脚的做法大全是怎样的，平时又该如何制作呢?来了解一下。
材料
猪蹄：2只; 花生：100克;
洋葱: 半个;
烤肉酱：适量; 生抽：适量; 老抽：适量; 姜：适量; 八角：1个; 色拉油：适量;
花生猪脚的做法
1
猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮
2
锅子烧水，将猪蹄放入，焯水5分钟
3
捞出洗净
4
将其切开，剁大块
5
锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水
6
捞出，用温水洗净
7
捞出控干水分
8
加入烤肉酱
9
倒入老抽上色
10
倒入老抽
11
放入八角
12
倒入葡萄籽油
13
放入洋葱丝和姜丝
14
将其搅拌均匀，腌渍半小时以上
15
将腌好的猪蹄放入电饭煲，按下炖煮键
16
炖半小时左右，放入花生，继续炖半小时左右，至猪蹄软烂为止
以上的文章当中我们了解到的花生猪脚的做法大全，首先我们可以加入酱料还有老抽，先用花椒和八角来腌制一下猪脚，个把小时以后再把猪脚放到我们事先准备好的电器里面进行蒸制。
很多人都特别喜欢排骨，也喜欢喝排骨汤，但是大多数的人们都不喜欢做炖汤的，一般在北方人都比较不会炖汤，在南方人看来每天喝汤是必备的，而各种汤的顿发也是特别的有讲究的，我就有一个南方的朋友，他特别的会做饭，特别好吃，他炖汤真的是一绝，今天我也来他家，让他教我怎么炖汤，回去以后我也可以大显身手了。下面是莲藕花生猪脚汤的做法
猪脚、猪手其实都是猪蹄子的叫法，前蹄肉多骨少，呈直形，我们喜欢叫它猪手；后蹄肉少量稍多，呈弯形，是为猪脚。如果再细分的话，猪手肉一般比较瘦，猪脚因为靠近猪pp，肥肉比较多。如果是怕汤水过于肥腻，可以选择猪手入膳。猪蹄含丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。因此，怕胖的女士们不要对它一律摇头，适量食用对身体大有裨益呢。
莲藕花生猪蹄汤的做法
原料：
主料：猪蹄1个、莲藕500克、花生50克 调料：食盐适量、水适量 做法： 1、莲藕去皮，洗净切成块 2、猪蹄去毛，切成小块 3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水 4、盖上汤锅盖，大火煮开 5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去 6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可
材料
莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。莲藕：4节（约500克）猪脚：1只（约500克）章鱼干：一只（约60克）姜：3片红枣：4粒花生：一大把（约30克）水：8碗
做法
1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，氽水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效
宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
莲藕花生猪脚汤真的是特别的有营养，因为猪脚本身就含有大量的蛋白质和胶原蛋白，对女士美容养颜有一定的作用，很多女性都不愿意吃猪脚，因为觉得特别的肥会觉得很有脂肪，其实并没有太多的脂肪的，可以试试这种汤，会特别的有营养。
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