番茄洋芋汤的做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“番茄洋芋汤的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
番茄是我们常常能见到的西红柿，而洋芋很多人就不知道了，其实洋芋就是土豆。番茄和洋芋可以做出很多的美味，最常见的就是番茄洋芋汤，虽然看着简单，但是步骤却需要仔细，这样才能做出香味扑鼻的好汤来，也能让自己做出不一样的美味。番茄洋芋汤的做法有什么，我们现在马上了解。
番茄洋芋汤
做法一
1、土豆去皮切小片。
2、洋葱切小片。
3、锅热后放入黄油，小火至黄油完全融化。
4、倒入洋葱煸炒至出味儿。
5、倒入土豆煸炒。
6、倒入适量净水，没过食材即可。煮一会儿，至土豆发软。
7、关火，用搅拌器搅打成细细的泥儿。直接在锅里操纵就可以的，这款是不锈钢搅拌头，耐高温。
8、直到完全搅成糊糊，很精致。
9、倒入牛奶(用淡奶油会更香)。
10、烧开，转小火，边煮边搅锅，留意不要糊锅底了。
11、倒入盐、黑胡椒碎、奶酪粉、罗勒叶搅匀，即可关火。
做法二酸菜洋芋汤
1. 云南腌菜、洋芋洗净切片备好。
2. 洋芋用清水浸泡防变色，同时用水冲洗可洗去淀粉，以免翻炒时粘锅。
3. 油热时，先放入干辣椒和腌菜，翻炒后放入洋芋
4. 加入开水，小煮一会儿，根据个人喜好，如喜欢生脆口感就少煮，放盐。
5. 盛盘，美味。
做法三
1、先煮好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、月桂叶、胡椒，再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。
番茄洋芋汤的做法我们已经了解了，番茄可以做出不同的食材，洋芋同样也可以，所以家庭主妇们可以开发自己的想象，用常见的食材做出不同的美味，在阴冷的天气中，喝着暖洋洋的番茄洋芋汤，想必是一件最美好的事情了。
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酸菜在我们生活中经常见到，在一些豆腐面或者一些饭馆都有，主要是因为酸菜对人们的消化有好处，而酸菜洋芋汤的做法是以酸菜和洋芋为主料，然后添加一些其他的调料，主要是提取了酸菜和洋芋中的营养物质，接下来让我们一起来了解一下酸菜洋芋汤的做法，多一种做法，自己的厨艺也能够有所增长。
做法一:
做法步骤
1. 云南腌菜、洋芋洗净切片备好。
2. 洋芋用清水浸泡防变色，同时用水冲洗可洗去淀粉，以免翻炒时粘锅。
3. 油热时，先放入干辣椒和腌菜，翻炒后放入洋芋
4. 加入开水，小煮一会儿，根据个人喜好，如喜欢生脆口感就少煮，放盐。
5. 盛盘，美味。
做法二:
主料:土豆(黄皮)300克
配料:泡菜150克
调料:盐3克,味精1克,色拉油15克,各适量
制作工艺
1.将酸菜洗净切片待用；
2.土豆去皮洗净切成筷子头厚的片待用；
3.取锅烧油下酸菜，炒出香味时加入鲜汤，烧沸；
4.然后下土豆片煮熟，放味精和盐即起锅。
工艺提示
1.酸菜应冲洗干净；
2.土豆切好后用水泡上，否则会变色；
3.汤汁要清澈，酸菜不宜过多；
4.土豆不宜久煮，以煮软为佳。
食谱营养
土豆：土豆含有较多淀粉、蛋白质、胶质、柠檬酸、乳酸、钾盐等，土豆是低热能、多维
生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。酸菜具有健脾开胃、益气和中的功能。
以上提到了几种酸菜洋芋汤的做法，如果第一种不会，那么也可以尝试着做第二种，多做几次就能掌握基本的做法，另外酸菜的优点虽然很多，但是对于一些不能吃酸性物质的人来说，还是少吃为好，不要因为一时的贪嘴而让自己的身体健康受到威胁，这样是非常不划算的，对于我们来说也是痛苦的。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会老奶洋芋汤的做法，你肯定会兴奋良久。
2.把煮熟的糯洋芋剥去外皮。
3.把剥好的糯洋芋放入石臼里。
4.把糯洋芋捣成泥，捣到洋芋起糯劲，用手搓能搓成团为止。把捣好的洋芋泥盛在碗里备用。（这和打年糕是一样的原理）
5.姜切丝，辣椒切段，准备一些酸腌菜。
6.炒锅上火，放入辣椒、姜丝炒出香味。
7.放入酸腌菜煸炒一会。
8.倒入一大碗水烧开。
9.水开后，手掌抹少许油，揪一小块洋芋泥放在手心搓成小圆子，然后放入锅里煮。
10.待洋芋圆子一一做好煮熟浮起来后，调入适量盐和味精即可食用。
老奶洋芋汤的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
洋芋擦擦对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人对洋芋擦擦这样的食物都是爱吃的，因为洋芋擦擦吃起来的味道非常不错，对我们健康是有好处的，同时洋芋擦擦吃起来的味道也很不错，那么具体洋芋擦擦怎么样，一起跟着来看看吧。
洋芋擦擦是什么
对洋芋擦擦来说，这实际上是属于陕北、山西晋西，甘肃陇东等地一种传统面食了，而且因为洋芋擦擦的制作原料和方法都是比较简单的，所以说在家里我们是可以经常吃到洋芋擦擦的。
首先需要我们把土豆切成稍粗的土豆丝，同时还需要我们拌上干面粉，一定要让那个每一根土豆丝上都能够均匀的在上面裹上一层面衣，然后就可以上屉去蒸熟了。
虽然说洋芋擦擦是用非常不起眼的土豆去制作而成的，但是实际上洋芋擦擦的营养物质是非常丰富的，对我们健康来说也有好处，首先制作好的洋芋擦擦色泽金黄，还在上面泛着淡淡的油光，吃起来的味道非常好，不仅有鲜美的口感和嚼头，同时对洋芋擦擦来说，还有鲜香的味道存在，吃洋芋擦擦的时候，在其中调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油以及香油，然后我们再拌上自制的西红柿酱，是非常美味的一种食物。
洋芋擦擦的做法
想要制作出美味的洋芋擦擦，首先我们需要准备好洋芋，洗净之后就可以用擦子擦成寸长的薄片，同时还需要用面粉进行搅匀，然后就可以上锅蒸熟了。在食用的时候，在其中盛入大碗，然后在其中调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油，同时还需要在其中拌入花椒、葱丝、姜粉、盐和西红柿酱吃。然后需要我们泡在水中，泡上一会儿，这样就可以控水了，然后我们在上面裹上面粉。就可以上锅蒸了，蒸上大约30分钟就可以吃了。
洋芋擦擦的营养价值
洋芋擦擦的营养价值还是非常丰富的，首先在洋芋擦擦重视有大量的蛋白质存在，同时在洋芋擦擦中是有丰富的赖氨酸和色氨酸的存在，这实际上是对我们人体健康来说有好处的物质，同时在洋芋擦擦中，实际上还有大量的钙、镁、钾、锌、铁存在，这些物质对人体来说都是有好处的，而且其中的钾元素可以帮助我们促进血管健康，同时洋芋擦擦中是有蛋白质和维生素C存在的，所以吃洋芋擦擦对我们健康有好处，特别是其中的维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也很丰富，对人体来说有好处。
洋芋擦擦中是有丰富的纤维素存在，这样是可以帮助我们起到促进肠胃健康的功效，对预防疾病和减肥瘦身有好处。
洋芋擦擦蒸几分钟
想要让洋芋擦擦的味道好，需要我们把洋芋擦擦蒸好才行，一般来说，再把洋芋擦擦制作好了之后，选择上蒸笼大火蒸约20分钟的时间就可以了，这样洋芋擦擦就可以吃了。
洋芋擦擦怎么做不粘
想要让洋芋擦擦的味道好，不会出现口感差的情况，那么需要我们选择出优质的洋芋才行，这样才可以让洋芋擦擦的味道以及口感都更好，同时我们还要注意，大家在把洋芋去皮洗净之后就可以擦成丝了。在洋芋丝中是应该加入葱花、盐、黑胡椒粉、白糖的，然后拌匀之后。对于擦好的洋芋丝来说，我们一定要把其中的淀粉去除，然后再进行浸泡，同时在裹粉的时候，一定要沥干水分才可以继续进行。然后洋芋擦擦在上锅蒸的时候，是应该干爽的，这样才可以让洋芋擦擦的味道更好。
吃洋芋擦擦的好处
在洋芋擦擦中是含有丰富的钾元素存在，而这种物质是可以起到有效预防高血压的功效。同时在土豆中的维生素C也是非常丰富的，这样对大脑健康有好处，还可以利用吃洋芋擦擦的方法来帮助我们降低血液中的胆固醇，这样就可以让我们的血管有弹性，对于防止动脉硬化的情况是有意义的。
在洋芋擦擦中是有纤维素存在的，不过其中的纤维素是比较细嫩的，这样对我们的胃肠黏膜来说是没有什么刺激作用的，所以吃洋芋擦擦就可以有不错的解痛功效，还可以吃洋芋擦擦来减少胃酸分泌的作用产生。所以说我们常食洋芋擦擦对养生有好处，特别是和胃、调中、健脾、益气的作用是非常强的，还可以通过吃洋芋擦擦的方法来预防便秘的情况。
孕妇可以吃洋芋擦擦吗
对孕妇来说，吃洋芋擦擦对健康是有好处的，首先吃洋芋擦擦是可以帮助孕妇补充所需要的各类营养物质，特别是其中的蛋白质是非常丰富的，同时吃洋芋擦擦的时候还可以帮助我们孕妇起到补充所需要的蛋白质，其中的微量元素也是非常丰富的，都是我们人体所需要的，其中的钾、锌、铁等元素都是特别丰富的，吃洋芋擦擦是可以帮助我们人体维持人体的健康起到好处的，同时孕妇吃洋芋擦擦还可以帮助滋补养生。
上面介绍了洋芋擦擦的情况，这种食物是非常美味的一种面食，我们经常吃洋芋擦擦对健康是有好处的，还可以利用吃洋芋擦擦对大家健康也有意义，所以说洋芋擦擦是值得我们在平时经常吃的美味食物，大家对洋芋擦擦不能错过。
洋芋含有丰富的膳食纤维以及多种人体所需的营养素，适当食用有助于身体健康。洋芋的吃法多样，其中与柠檬、香菜等食材一起做成的柠檬洋芋不仅口感超赞，而且营养十分丰富，适合所有人群使用，就算是最挑食的孩子也会对柠檬洋芋赞不绝口的。那么如何做出好吃的洋芋呢?一起进行了解一下吧。
做法一
材料：
土豆2只、柠檬1个、芫荽少许、香菜少许、小米辣适量(最好用红米辣)、大蒜适量、盐
步骤：
1.土豆削皮用波浪刀切成条
2.切好，用水焯一下，放凉
3.辣椒切碎，同时香菜、芜荽切段，大蒜切碎备用
4.柠檬切开，从中间切一片留做装饰，其余的用柠檬夹将水挤出，淋在准备好的土豆条上
5.将前面准备好的所有材料拌在一起
6.最后，摆盘
小贴士：
各种调理依据个人口味放，基本上两只土豆放半个柠檬就可以了，辣椒用红米辣比较好。
做法二
材料：
土豆 2个、盐、鸡精、青柠檬 一个、小米椒 2～5根、油
步骤：
1先将土豆切条，不要太细，很容易碎，切好后放入水中浸泡防止氧化
2柠檬切半后都挤入一个小碗里，不要挤得太干，皮带苦味。
3再将小米椒切碎丢进放柠檬汁的碗里，加入少许温水，一边加一边尝、到自己能接受的范围就可以了。不要加太多，不然酸味会变很淡，精髓就不在了!碗里再放入少许盐，让辣味出来
4用小锅，倒入热水煮土豆，将土豆煮到5成熟(如果是用热水煮应该3分钟就差不多了)煮多了土豆会碎，不好炒。煮好后捞出沥干备用，锅内放油，倒入土豆，翻炒一会放盐和白糖，等翻炒看土豆基本要熟就调小火，放入柠檬汁，搅拌均匀，倒入少许白糖调，再放入鸡精，尝一尝味道，盐不够再加一点盐就可以出锅了。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于洋芋叉叉这道菜的做法。
2.用叉子叉成丝。
3.泡入水中。
4.用清水淘洗干净，控干水分。
5.红椒切段，蒜苗切丝，备面粉一小碗。
6.面粉倒入土豆丝中。
7.搅拌均匀。
8.入开水锅蒸20分钟至成熟。
9.蒸好的洋芋叉叉。
10.盛入碗中，上放红椒、蒜苗、盐。
11.放味精。
12.坐锅入油，热后用勺舀出热油泼在蒜苗辣子上。
13.用筷子拌匀。
14.盛入木碗中。
今天的洋芋叉叉介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
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