绿豆粥配什么好喝呢
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“绿豆粥配什么好喝呢”，供您参考，希望能够帮助到大家。
健康的身体离不开我们日常的饮食，绿豆是我们生活中经常吃到的食物，它能起到很好的清热解毒的作用，尤其是适合炎热的夏季食用，能起到很好的预防中暑的作用，但是想要让绿豆粥的营养价值更加丰富，我们还可以搭配不同的食物对身体进行调理，下面一起了解下绿豆粥配什么好喝呢。
绿豆粥配什么好喝呢
红绿豆粥
【食材准备】红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚
【制作步骤】将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
【注意事项】红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
【原理】
红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。
薏米绿豆粥
【食材准备】绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
【制作步骤】
1、先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。
2、薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。
3、最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
上面就是对绿豆粥配什么好喝呢的介绍，通过了解之后我们知道绿豆粥能搭配红豆或者薏米进行煲汤不仅味道香美，营养价值也变得更加的丰富，但是用绿豆进行煮粥一定要掌握好火候和时间。
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杏仁绿豆粥是一道常见的汉族小吃，夏天的季节中清凉败火的一道粥品，对于很多北方人来说，绿豆粥经常会喝，大家也都知道绿豆粥的具体做法，每一个人都会做绿豆粥，绿豆具有清热解毒和防止中暑的作用，中国人爱喝粥，这是众所周知的，我们了解一下这一道杏仁绿豆粥的具体做法，是如何来制作的。
主料
:10克大杏仁片、50克粳米。
配料
:20克绿豆、3茶匙糖、6杯水。
制法
1.将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2.撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。
【秘诀】
可用厨房用剪将杏仁分为小块。
杏仁绿豆粥的简介及特色
可用剪刀将杏仁分为小块。这是一道适合夏季食用的粥品，有清热解毒、祛暑止渴的作用。
菜系及功效：美味粥汤
杏仁绿豆粥的制作食材：
大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
杏仁绿豆粥的做法详细步骤
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。
以上这一道杏仁绿豆粥怎么做好喝呢，其实杏仁绿豆粥的营养价值高，对于帮助身体恢复身体有着很好的功效，这一道粥当中含有的营养价值又极其的丰富，是一道非常适合夏季食用的粥品，还可以有效地去除痘痘雀斑的发生，淡化我们的痘疤。
绿豆在现实生活中常常食用的豆类，绿豆的口感甘甜通常做法是用绿豆和稻米一起熬粥，煮出的绿豆粥有绿豆的浓厚香气还有稻米的营养，常常食用对人体非常好，但是很多人在食用绿豆粥的时候都担心绿豆粥的热量担心会长脂肪，那么绿豆粥能否减肥？
绿豆粥的热量
绿豆粥的热量(以100克可食部分计)是73大卡(305千焦)，单位热量较低。每100克绿豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
草莓绿豆粥
1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。
绿豆粥的热量
绿豆粥的热量是65 大卡(100克)。此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
绿豆粥的营养成分
·热量 (1411.50千卡)蛋白质 (51.65克)脂肪 (2.70克)碳水化合物 (295.38克)膳食纤维(11.10克)维生素A(33.00微克)胡萝卜素(195.00微克)硫胺素 (1.20毫克)核黄素 (0.36毫克)尼克酸 (6.75毫克)维生素C(20.00毫克)维生素E(18.95毫克)钙 (274.50毫克)磷 (809.60毫克)钠 (10.88毫克)镁 (273.10毫克)铁 (12.62毫克)锌 (6.91毫克)
月经期妇女不宜食用绿豆粥
她们的身体正处于失血状态，体质偏差，再吃寒凉食品，容易伤害脾胃。不少人喜欢把做好的绿豆汤放进冰箱里，喝时取出，口感冰爽。其实，绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会造成脾胃失衡、腹泻。脾胃虚弱的人不一定非得选择喝绿豆汤，可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是：将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，大米、小米对脾胃有滋补作用。
看完了绿豆粥能否减肥的详细介绍，相信大家已经对于绿豆有了更近一步的了解，绿豆毕竟是属于性凉的食物，一些身体比较虚弱的老人和产妇不宜过多的食用绿豆，绿豆虽然好，但是不宜过多的食用，在炎热的夏季可以适当的喝些绿豆粥和绿豆汤可以解暑，缓解中暑的症状。
绿豆具有清热解毒的作用，尤其在夏天经常吃绿豆还能起到预防中暑的作用，绿豆的吃法有很多种，其中绿豆粥就是比较受欢迎的一种，作为主食也是很好的选择，但是煮绿豆粥需要一定的时间和想要好火候才能把绿豆粥做的好吃，下面一起了解一下如何制作绿豆粥呢
如何制作绿豆粥呢
做法一
食材：绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲
1.将大米和绿豆先用水进行清洗：大米用量300克左右，绿豆根据个人喜好适量增加。
2.将大米和绿豆都加入电饭煲中，枸杞子或者花生根据个人喜好添加
3.电饭煲加入足量清水，以水沸腾时不溢出即可。
4.等电饭煲水沸腾后，将电饭煲调节到保温状态，焖煮1小时左右，绿豆粥即可完成。
做法二
1.绿豆适量
2.洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）
3.晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净
4.绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）
5.大火煮开后转小火继续煮
6.搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮
7.15分钟左右已经软烂，可以吃了！
8.盛上一碗，我要开动了！
绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
生活中无论做什么事，掌握好方法和技巧之后就会变得简单很多，上面就是对如何制作绿豆粥呢的介绍，通过了解以后我们制作绿豆粥就会方便很多，这样我们再吃绿豆粥的时候就能用比较短的时间做的特别的美味营养。
绿豆有很好的清热解毒的作用，在炎热的夏季经常食用绿豆还有很好的预防中暑的作用，其中绿豆粥就是比较常见的一种主食，它的营养价值非常的丰富，但是由于绿豆具有抗氧化的食物，在制作的时候想要不影响到口感一定要选择好制作的工具，下面一起了解下煮绿豆粥用什么锅呢，
煮绿豆粥用什么锅呢
煮绿豆汤不要用铁锅，最好选用砂锅。
绿豆中有一类具有抗氧化、抗衰老保健功效的物质，称为酚类物质，如果用铁锅、不锈钢锅等金属材质的锅烹调，铁离子会催化多种维生素的氧化分解，使得汤水保健功能随之大打折扣；而且酚类物质会与金属离子形成复合物，这种复合物虽然无毒无害，但是会影响到成品汤的色泽，会使汤色异。
砂锅，是用粘土烧制而成的锅。用砂锅煮绿豆水，则没有上述这些麻烦，而且用优质的砂锅煮绿豆等膳食纤维较高的食物时，砂锅能让其充分软化、更易消化，且不会刺激肠胃。
1.绿豆味甘、性凉。入心、肝、胃经。具有清热解毒、解暑、利水消肿、润喉止渴、明目、清胆养胃的功效，对口舌生疮、疮疡痈肿、霍乱吐泻、痰热哮喘、风疹丹毒、药物及食物中毒有一定的治疗作用。现代医学认为，绿豆能降低血脂和胆固醇，有较明显的解毒、保肝作用。长期食用可减肥、养颜、增强细胞活性，并能促进新陈代谢、降压，从而预防心血管病的发生。但脾胃虚寒滑泄者须慎食。
上面就是对煮绿豆粥用什么锅呢的介绍，通过了解之后我们知道制作绿豆粥的时候尽量不要用铁锅，我们可以使用砂锅，这样慢慢熬制出来是粥汤汁更加的浓稠，并能将绿豆煮烂不会增加我们的肠胃负担。
炎炎夏日最常喝的一道粥就是绿豆粥，里面放上一些红糖，甜甜的凉凉的绿豆粥特别好喝。而且绿豆的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质，具有清热解毒利尿的作用，对于骨骼及肾脏都有很好的保护作用，同时女生喝了还可以美容养颜，是不错的佳品。
基本资料
类别：清热解毒调理 防暑调理 夏季养生调理 利尿调理
制作工艺
1. 将绿豆洗净，入清水中泡软;
2. 锅中加入约1000克水，放入绿豆，上旺火烧开;
3. 用小火煮，至绿豆呈糜状;
4. 加入红糖调味，稍煮即成。
食谱营养
绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
食谱相克
绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳、番茄，不可同食。
所含营养素
·热量 (670.90千卡) ·蛋白质 (43.27克) ·脂肪 (1.60克) ·碳水化合物 (120.86克) ·膳食纤维 (12.80克) ·维生素A (44.00微克) ·胡萝卜素 (260.00微克) ·硫胺素 (0.50毫克) ·核黄素 (0.22毫克) ·尼克酸 (4.03毫克) ·维生素E (21.90毫克) ·钙 (339.70毫克) ·磷 (675.10毫克) ·钾 (1598.00毫克) ·钠 (8.23毫克) ·镁 (255.40毫克) ·铁 (13.22毫克) ·锌 (4.40毫克) ·硒 (8.98微克) ·铜 (2.18毫克) ·锰 (2.25毫克)
炎炎夏季最消暑也是最健康的方式，就是食疗法。绿豆粥可以化痰止咳，去除身体的很多疾病，尤其对于身体较为虚弱，吸收营养不足的人，是最喜欢以粥为主食的。夏天的去热消暑粥有多种功效，而且做法各不相同。下文就介绍一些以绿豆桂圆为主食的消暑粥，喜欢养生的朋友们可以看看哦
桂圆绿豆粥做法：
主料：粳米100克
辅料：桂圆60克、绿豆20克
调料：姜15克、蜂蜜15克
1. 桂圆、绿豆泡水洗净
2. 鲜姜去皮,磨成姜汁备用
3. 粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分
4. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸
5. 然后转小火,加入桂圆、绿豆及姜汁,搅匀
6. 煮至软烂,调入蜂蜜即可.
营养价值
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
补肾养血 滋阴润燥
用于消化不良，有理气的作用
防治呼吸道感染、促进人体生长发育桂圆绿豆粥的功效
1、预防癌症
现在是癌症高发的年代，而且癌症又是一种治疗困难的恶性疾病，经常会危及人们的生命，很多人就想通过饮食调理来预防癌症发生，桂圆绿豆粥就是预防癌症的最好选择，它不但能加快人体内毒素分解，还能预防细胞癌变，抑制癌症发生。
2、健脾养胃
桂圆绿豆粥中含有多种对人体有益的矿物质和维生素，它们不但能加快人体代谢，还能调理脾胃，提高脾胃消化功能，减少肠胃负担，能预防肠癌病发生，另外那些患有消化不良或者慢性肠炎以及腹泻的人群，多吃一些桂圆绿豆粥还能让症状尽快好转。
3、美白肌肤
桂圆绿豆粥中含有丰富的维生素E和维生素C，这些物质都能直接作用于人类的皮肤，是天然的美容物质，它们既能滋养肌肤又能抑制色素沉积，能在淡化色斑的同时减少色斑生成，平时经常食用能让人们的皮肤变得白嫩细滑而有弹性。
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