茭白怎么做下奶呢？
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《茭白怎么做下奶呢？》，希望对您的养生有所帮助。
产后一般妈妈都非常的关心自己的奶水问题，自己的泌乳能力怎么样，母乳够不够宝宝吃，一些妈妈可能会出现奶水少或者是不容易下奶，这种情况，给妈妈带来的影响是特别的大，很多人都认为茭白能够下奶的，这是真的吗?那么，茭白怎么做下奶呢?下面，我们就一起来看看专家怎么说的呢?
茭白营养丰富又好吃，常见的吃法有茭白炒肉等，茭白中含有丰富的维生素和蛋白质、多种矿物质等。产后的妈妈们吃点茭白，不仅可帮助防治便秘，对通乳下奶也有一定的帮助作用。建议想用茭白帮助下奶的产妇们，可以做茭白猪蹄汤，对催乳能起到好的功效。
不少妈妈都知道猪蹄是不错的催奶食材，很多妈妈都选择喝猪蹄黄豆汤，如果每次都是一种做法也不免有些单调哦，今天我们来介绍一个新的做法——猪蹄茭白汤!猪蹄有益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳的作用，而茭白的营养也是丰富，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
原料：
猪蹄，茭白
调料：
生姜，料酒、大葱、食盐各适量。
做法：
1.猪蹄用沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净。茭白切片。
2.猪蹄入锅，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。吃肉喝汤。
很多人看到茭白上的黑点会不吃，以为是坏了其实，这些小黑点正是茭白可以抗骨质疏松的重点，这些黑点是可以吃的，如果不是马上烹调的话，建议买回来的时候，不要剥掉外壳，最好是先用报纸包住，然后再放入塑料袋，在放入冰箱里面，是么有保存五天左右。
相关阅读
醪糟是生活中比较常见的一种食品，很多美味佳肴的做法都是需要加入这个醪糟，如醪糟汤圆，醪糟荷包蛋，用到这个醪糟会让食品变得更好吃，产妇吃醪糟还有发奶的功效，醪糟做法有很多种，而产妇吃醪糟下奶的做法也有很多种，但是有的人不会做的话，那么这个醪糟是不会下奶的，下面我们来看看这个醪糟到底该怎么做才下奶。
这个醪糟鸡蛋催乳汤我在月子里就没少吃，催奶的效果非常突出。如果本身奶水很足，就不要尝试了。月子里的宝宝本来胃就不大，吃的不多，妈妈奶水多了不是涨得难受，就是漏奶。我出了月子，遇到奶水不够的妈妈，都推荐这个催奶汤。
这个汤水用锅煮也一样，但是我更推荐微波炉做，非常方便，从冰箱里取出鸡蛋到把成品送进嘴里，不超过3分钟，特适合一边照顾宝宝，一边还得应付家务、工作各种忙的妈妈们。当然，男士也可以吃的，醪糟很滋补，老少皆宜。
食材
1
醪糟半碗 鸡蛋2个 红枣(或者枸杞)少许
END
醪糟鸡蛋催乳汤的做法
醪糟倒入碗中，放入洗净的红枣，加入开水，打入鸡蛋。
催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法
放入微波炉，中火2分钟，家里没有微波炉的妈妈们,锅里加水煮开后继续煮10分钟左右即可。
催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法
大功告成!出锅喽~
催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法
END
注意事项
醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水，如果是月子期间用月子水更好。
红枣枸杞之类的可要可不要，鸡蛋连汤水一起吃才有效。
倒入的水不要太多，否则汤水容易溢出来。
如果喜欢熟透的蛋黄，多半分钟就好。各家微波炉不一样，大家可以先试1分半钟。
最重要一点，千万不要用高火。中火或者中高火都可以的。有天早上我迷迷糊糊，调成高火，只听嘣一声，微波炉里面全是酒酿和蛋花，悲剧!
做法二
醪糟属于小吃菜谱，主要原料是糯米;工艺是其他，制作简单;如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
醪糟的原料：糯米
醪糟的配料：清水
醪糟的做法：
1.洗米：把买来的圆粒糯米里面的杂质挑一下，并且把米淘洗几次。
2.泡米：把洗好的米放入容器中，放入水，水的量要没过米，盖上盖子放在阴凉通风的地方，就这么泡两天，中间要换水一次，要不水有可能馊了。
3、蒸。检查一下泡了两天的米，要把米泡到用手可以碾碎的程度才算是泡好。
4、如果米没问题了那么就开始上锅蒸了。先把蒸锅里放水，烧开后关火(要不然下面的操作会烫到哦)，在屉上放上屉布，并且把米倒进屉布里，然后把屉布的四个角盖在米上就可以盖盖子蒸了。上气之后20分钟哦。
先泡米，我泡了半天，到能用手碾即碎的程度(大米不用浸泡)。
泡好米后便要蒸米，将米放在蒸屉上(要有屉布)蒸半个小时，不用蒸太粘，蒸熟后的米能保持一粒一粒的即可;
然后用冷开水淋米降温或晾至30度左右，如果米的温度过高会杀死发酵菌;
再找一个带盖的干净容器(没有盖用保鲜膜封好也可)，用开水烫过，将凉好的米放入，均匀地拌入用温水和好的甜酒曲;
最后，在米的中间挖一个洞(据说是透气用的)，盖好密封，放在一个温暖的地方让它发酵。如果温度可以的话(发酵温度能保持在二三十度最好)，两三天即可在米洞中见水，那就是甜米酒，尝一下，甜甜的，这时便可以食用了。
用醪糟来煮荷包蛋下奶也是有很好的功效，而醪糟煮荷包蛋时候可以多放点油，这样的下奶功效更好了，下奶的食物还有很多种，还可以吃花生猪蹄汤，通草炖羊肉，这些都是具有发奶功效的，有的人奶水好，吃点面条都有奶水，但是奶水不好的就要吃这个通草了，通草有发奶的效果。
我们可能很多人都吃过丝瓜吧，丝瓜是我们饭桌上经常看到的一种食物，很多人对于丝瓜的功效并不了解，其实丝瓜是一种下奶的食物，很多奶水不足的妈妈们都可以食用一些丝瓜，可能我们很多人对于丝瓜怎么做下奶快的内容还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下丝瓜怎么做下奶快的
3.将粉丝放入水中煮熟，捞出沥去水分，放入盘中铺平。
4.用小勺在切好的丝瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞，把调好的馅塞到小洞里。摆在铺好的粉丝上面。淋上调味汁，上锅蒸10分钟。
5.出锅后撒上青红椒粒、香葱碎，最后淋上香油，会更持久留香。
做法二：
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
以上内容为我们介绍了丝瓜怎么做下奶快的
茭白是我们常见的一种蔬菜，大家也都知道茭白不仅仅可以清热如果是刚生完孩子的女性朋友食用的话还有催奶的效果，但是大家却很少食用它因为大家很少知道它的制作发方法，其实它的做法不仅多而且都挺简单它可以凉拌热炒还可以做成汤，下面小编就向大家具体介绍一下茭白的制作方法希望大家可以采纳。
茭白是在水塘之中生长的一种水生蔬菜，味道鲜嫩爽口，是百姓餐桌上常吃的蔬菜之一，茭白当中蛋白质含量很高，营养元素很多，产后乳汁不通或是产后奶水不足的时候，可取茭白50克，通草10克，猪蹄一只，调料适量，加水炖熟了吃，每天吃一次。
茭白当中有很多的纤维，可以促进肠胃的蠕动，加速体内的废物排出体外，可用于治疗便秘。
茭白的热量和脂肪的含量都很低，经常吃的话可有效的减肥，茭白还有解毒的作用，酒桌上面摆一盘素炒茭白，可以预防酒精中毒，保护肝脏。
茭白还有降血压的作用，有益于心脑血管所以高血压和冠心病的患者可以经常食用。
吃茭白可以清热止渴，孕期的准妈妈也可以适量的吃茭白，茭白的做法有很多，可以凉拌，又可以和肉类，蛋类一起炒着吃，还可以腌着吃，或者做成馅包饺子、包子等，味道非常不错的。
提示：茭白为寒凉之物，所以脾胃弱的人容易腹泻的患者最好不要吃，茭白不宜和蜂蜜一起吃，在吃中药巴豆时，也不要同时吃茭白。
推荐食谱：茭白肉片
材料：茭白，猪肉，盐，酱油，味精，姜末，料酒，干淀粉，白糖，食用油等各适量。
做法：1、将茭白洗干净，顺长剖开，切成薄片，猪肉洗干净，切成薄片，放在碗里，加上白糖，酱油，料酒以及干淀粉搅拌腌一会。
2、炒锅放在火上，加适量的食用油，烧热后放上姜末炒一下，炒出香味时倒入猪肉炒至熟了盛出来，炒锅里留点油，放上盐，把茭白放进去炒一会，加少量的水或是高汤，继续用大火炒，加入味精，肉片合在一起炒熟了就可以出锅了。
猪肉滋阴养血，对皮肤好，与茭白一起炒的话有美容和减肥的功效。
茭白炒蛋
材料：茭白，鸡蛋3个，盐，味精，葱末，白汤，食用油等各适量。
做法：1、茭白去皮后切成长条细丝，鸡蛋打在碗里，加上盐和味精搅拌一下。2、炒锅放在火上，大火烧，放入适量的食用油，油烧热后放入切好的茭白丝，翻炒一会，放上盐和白汤，把锅里的汤汁炒干后盛出。
3、锅里再放点食用油，烧热后把鸡蛋倒进锅中，炒好后，把炒好的茭白一起放进去炒，最好翻炒几下就可以出锅了。
鸡蛋中有蛋白质，很容易被人体吸收，而且非常有营养，和茭白一起炒的话，可以补充营养，弥补孕期准妈妈的营养消耗，又有通乳的作用。 以上就是小编向大家介绍的茭白的做法希望对大家是有帮助的，茭白是一种很好的食物我想大家应该都是有所了解的，大家在制作茭白的时候可以根据自己的口味做一些更改。
有很多人到饭店吃饭的时候，很喜欢吃一道菜，这道菜就是茭白牛肉丝，茭白不但有很好的营养价值，而且对预防一些疾病有很好的功效，和牛肉丝搭配在一起，可以说是人间美味，但是很多人对于茭白牛肉丝的制作方法并不是很了解，下面就让小编给大家详细介绍一下茭白牛肉丝的具体做法吧！
主料:
茭白250克,牛肉(肥瘦)250克
调料:
辣椒(红,尖)3克,花生油20克,酱油5克,味精2克,白砂糖3克,香油2克,鸡蛋清5克,淀粉(豌豆)15克
制作:
1. 茭白笋切去底部稍老部分，斜切成长4.5厘米薄片，再切成细丝；
2. 牛肉依横纹切成长4.5厘米细丝，以酱油、味精、白糖、香油、蛋清、淀粉腌20分钟；
3. 大火烧热炒锅，加油3/4杯，趁油未热下牛肉丝迅速炒至肉变色即盛出沥油；
4. 另用大火烧热油一大匙，下茭白笋，辣椒丝快炒数十下；
5. 续下牛肉丝，拌炒均匀即可起锅。
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)，双季茭白(两熟茭)产量较高，品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一(三好即 茭白、春芽、野鸭蛋)，自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。
上面是有关茭白牛肉丝的具体做法，对厨艺比较感兴趣的朋友们，可以参照小编的介绍，到市场上买一些食材，亲自下厨房尝试一下，相信你有可以做出美味的茭白牛肉丝的，需要注意的是，茭白和牛肉都要切成细丝，在炒的时候一定掌握好火候。
平时，有很多的食物都是有一定的下奶作用的，对于产后的女性来说，适当喝一些不仅可以催奶，对于身体的恢复也是很有好处的，比如在排骨里面添加上一些花生，或者是黄豆等到那时再以后，也会有很好的下奶作用。下面小编就给介绍一种下奶食谱的制作方法。
下奶排骨汤，可以做花生排骨汤，山药黑木耳排骨汤，也可做玉米、莲藕排骨汤等。
做法：
1、将排骨洗净，先用烧的开水烫一下，去除血水和腥气，然后将排骨捞起，用清水洗净备用。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂，约须用中火煮30分钟；其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。
3、水可以多放点，这样汤多。
4、加入少许盐即可盛起食用，这几道不仅是非常滋补的下奶汤，而且非常有营养。
排骨汤对下奶的促进作用不明显，加些海带、黄花菜、莲藕共同熬煮可以提升功效。医院专业护士的按摩作用比较明显。再就是和孩子同处一室可有效刺激相关分泌。可少量服用VE胶囊，因其对乳腺有促进作用，但不要过量服用。
妈妈产后要注意愉快心情：精神因素对产后泌乳有一定的影响。因此，妈妈在产后要注意保持好心情，暂且忘掉烦恼，把家务先扔在脑后，充分地休养身体，精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高，从而使奶水尽快增多。妈妈不要总是对宝宝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心，这样反而使心情变得更差，奶水自然就分泌得更少了。
3、对乳房进行按摩：妈妈在每次哺乳前，先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上，两手掌轻轻地按住乳头及乳晕，按顺时针或逆时针方向按摩10—15分钟。这种刺激，可以引起脑垂体释放催产素，促进奶水的分泌。
平时，有很多的方法都有一定的下奶作用，在产后的时候，也可以聘请专业的催乳师对乳房进行按摩，如果长时间没有奶水，最好是可以去医院进行检查，然后通过一些中药，或者是针灸等方法进行治疗，来帮助产妇催奶。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茭白怎么做下奶呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
饮食养生
运动养生
