排骨莲藕红萝卜汤的做法有哪些
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《排骨莲藕红萝卜汤的做法有哪些》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在寒冷的冬天，是最适合喝汤的了，热乎乎的汤真的是温暖了整个身体，真的是让人回味无穷啊！汤有非常多，而排骨莲藕胡萝卜汤是也是其中的一种，所需要的食材也非常的简单，而且营养也比较丰富，这么好喝，营养的排骨莲藕红萝卜汤的做法有哪些呢？请看下文是怎么介绍的吧！
工具/原料：排骨一根，玉米两根，胡萝卜一根，枸杞适量，红枣适量，食用盐
方法/步骤
1.一根排骨，烧温水洗净，再用冷水冲洗两次。
2.莲藕两节，胡萝卜一根，去皮洗净。
3.切成块状，自己喜欢怎么切都成。
4.准备好的排骨，莲藕，胡萝卜，放入高压锅、
5.准备小块姜，切薄片，适量。再放入6粒红枣，适量枸杞，菊花。
6.放入适量水，适量盐。Ys630.CoM
7.大火炖38分钟。
8.可以开吃了。挺好吃的，莲藕很嫩，胡萝卜很香，排骨更好吃。
通过上文的介绍，相信你已经知道排骨莲藕红萝卜汤的做法有哪些了吧！熬汤，自然要注重火候，火候正好，做出来的汤会更加的好喝，不仅如此，所加的调料也是非常重要的，搭配的好，煮出来的汤才会更加的美味，更加的有营养。
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红萝卜汤的味道很清淡，营养价值也很高，最常见的吃法就是和排骨一起熬汤，很鲜美，做红萝卜排骨汤可以先把红萝卜注煮一下，平时多喝一些红萝卜排骨汤强身健体效果很好。
一、做法
红萝卜洗净，去皮，切为块状;猪排骨洗净，斩块状;陈皮浸泡，去瓤，洗净;蜜枣亦洗净，去核，浸泡。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改文火煲约2二、制作要诀胡萝卜萝卜一定要先煮过，这样可以达到清香可口。
三、营养价值
《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利 大小便，化痰消导者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。
红萝卜为"果、蔬、药"兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。
红萝卜、莲藕是很多人喜爱吃的，这类食物含有的营养价值很高，常吃莲藕对滋补身体有很好帮助，尤其是它在提高人体免疫力上有很好帮助，红萝卜、莲藕的制作方法比较多，常见以汤为主，这样的制作方法能够很好的保留它营养元素，因此红萝卜莲藕排骨汤是不错选择。
红萝卜莲藕排骨汤的做法：
用料：红萝卜250克，冬瓜250克, 莲藕250克，排骨600克，生姜一块，盐少许。
做法：排骨洗净、斩件，放入沸水中煮5分钟，捞起。红罗卜去皮洗净，切件。冬瓜洗净不去皮(确保炖煮的过程中不散架)。砂锅内加清水，加姜块，用猛火煲至水沸，放入用料，下水再沸起后，改用小火候炖3小时，以盐调味。
功效：健脾益胃，润燥生津，滋润燥气，营养身体。如患上口干喉痛、面色苍白、疲乏无力、五心烦热，可用本汤作食疗。
小贴士：
莲藕的功效与作用
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
按照以上方法进行制作红萝卜莲藕排骨汤，是很轻松的制作出来，不过在对这类佳肴制作的时候，也需要注意食材的搭配，而且制作时间要掌握好，汤制作的时间不宜太大，否则它的味道会发生改变，这点制作红萝卜莲藕排骨汤的时候要注意。
对于一些美食爱好者，当我们谈及鲫鱼红萝卜汤的时候都会眼前一亮，但是大多数人都不会制作鲫鱼红萝卜汤，导致我们只能去饭店吃但是非常不方便，其实鲫鱼红萝卜汤的作法并没有我们想象中的那么难，我们都可以尝试去学习一下，下面就让我们一起来了解一下鲫鱼胡萝卜汤的做法有哪些吧。
做法一：
主料：新鲜鱼
配料：盐，油，味精(或者鸡精)，姜片和姜汁，生粉
工具：勺子，木棍(或者擀面杖)
1、将马鲛鱼洗干净，从鱼尾处开始切将鱼切成两半，然后剔除鱼骨，再切去鱼头。记得保留鱼骨和鱼头用来煮汤。腌制鱼肉
2、用勺子从鱼尾巴处开始往上刮，把鱼肉刮取出来，剩下的鱼皮也可以用来煮汤。
3、加入盐、油、味精、姜汁和生粉，然后像揉面一样揉。要做得更好吃、更弹牙，必须使用棍子使劲敲打。然后静置腌制。
制作鱼汤
4、在等待腌制的时候，将剩下的鱼骨和鱼皮加一点盐，用油煎一下，至变成金黄色。
5、煎好的鱼骨和鱼皮加入水煮至汤底成乳白色，捞起鱼骨鱼片，煮丸子的鱼骨汤就制作完成了。
制作鱼丸
6、用手抓起一把腌制好的马鲛鱼肉，一捏从虎口处挤出来一个丸子，就可以得到一个马鲛鱼丸了。小一点的丸子比较好熟。
7、用鱼骨汤把马鲛鱼丸煮至浮起就是煮熟了，大概15—20分钟
做法二：
1.取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀;
2.搅至有粘性时,用手试挤一个鱼丸,放入冷水中,如能浮起,随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸料子;
3.然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中,上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成.
以上内容为我们介绍了鲫鱼胡萝卜汤的做法有哪些的
胡萝卜也叫做红萝卜，由于其颜色为红色使得人们习惯称之为红萝卜。这种萝卜的营养价值非常高，富含胡萝卜素，是补充身体的绝佳食材之一，红萝卜在生活中应用非常多，基本上可以用来制作各种美味佳肴，尤其适合用来制作美味的汤品，下面就来看看红萝卜汤简单做法有哪些呢？
红萝卜汤简单的制作方法一：
(1)将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。
(2)用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。
特 点：味略甜，营养丰富。
制作关键： 要选用新鲜的胡萝卜作原料。操作时，要切碎、煮烂，去净胡萝卜渣。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用
红萝卜汤简单的制作方法二：
材料：胡萝卜
做法：将500克胡萝卜剁碎，加1500克水煮沸45分钟，用细筛过滤，去渣取滤液，加5%糖（即按100毫升加5克糖的比例）。
营养：富含碱质和果胶，能吸附细菌及毒素，并有助于大便成形。
营养价值：
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
以上就是对于红萝卜汤简单做法有哪些的讲解了，希望大家能够了解一下，多吃红萝卜有益于身体健康，因此，平时多买些红萝卜放家里面食用是比较好的选择。
现如今生活中的人越来越忙碌，大家已经忘记了自己的身体健康问题，常常出现脾胃虚寒，就是寒冷的季节很多人常常会感觉到皮肤枯燥，身体缺水的问题，面对这些问题想要解决最常见的方法，就是要一些方式来调节，猪肝是我们常吃的一种食品，那么猪肝红萝卜汤的营养价值和做法有哪些呢?
现代人工作生活忙碌，习惯了这个节奏后，经常会不由自主地“挨更抵夜”，脾肾皆虚，导致皮肤干枯，头晕眼花，要改善这个问题，可用红萝卜煲猪肝汤作为日常食疗，简单易操作，能收明目润肤之效。
材料:红萝卜：1根;猪肝：200克;姜：3片;水：5碗
调味料：淀粉：1汤匙;料酒：1汤匙;生抽：1汤匙;盐：适量
做法：
1.猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;
2.红萝卜洗净去皮，切片;
3.煮沸清水，放入红萝卜，用小火煲半个小时，再放猪肝、姜片煮至熟，下盐调味即可食用。
功效：明目润肤，补肝养血。
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给眼睛“充充电”
电脑是现代人不可或缺的工具，但相对的，常对电脑的人时常会感到眼睛不适，视力下降，易有疲劳的感觉。而且俗话说“人老先老眼”，护眼的确是白领一族需要注意的问题。保护眼睛除了平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼习惯外，还要注意膳食平衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，经常吃些有益于眼睛的食品。
能够明目的食物，第一类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。
增强在暗中看物的能力。第二类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。
最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。胡萝卜素在人体里能转变维生素A。第三类是含核黄素(维生素B2)多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。
能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。另外，菊花、枸杞子等一些中药材，也能收到清火明目的效果。
在这个快节奏的大都市中，让很多人已经忘记了身体健康，首先之所以给大家推荐猪肝，那是因为猪肝的本身具有一定的预防近视功效，还可以防老抗衰老，猪肝加上胡萝卜味道甜甜的，也不会太油腻，而且胡萝卜中含有独特的维生素，常吃有益身体健康。
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