天气逐渐变热之后人们的食欲会下降,所以应该多吃一些具有清热的汤水,而粉葛红萝卜煲汤就是比较好的靓汤,想要享受这些美味的食物,不妨了解一下所介绍的做法吧!
做法一、
材料:
1.红萝卜2根约250g;
2.粉葛1根约300g;
3.猪骨500g;
4.食盐适量
做法:
1.红萝卜清水洗干净后切成小段,备用;
2.粉葛削皮后清水洗干净,用刀把粉葛切成块,备用;
3.猪骨清水洗干净后砍成件,再用热水将猪骨烫一烫后再用清水洗干净,沥干水备用;
4.锅洗干净后注入适量清水,把红萝卜,粉葛,猪骨一起放进锅内煲约2.5小时;
5.最后加上适量食盐;
6.红萝卜粉葛猪骨汤就做好了。
做法二、
材料
粉葛一个(约400克),胡萝卜一个(约200克),猪脊骨500克,蜜枣2个,清水10碗
做法
1、粉葛和胡萝卜分别削皮,清洗干净后滚刀切厚件;
2、猪骨飞水后冲洗干净浮沫;
3、蜜枣用水重新一下;
4、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;
5、大火煲至水开后,转中小火煲2小时;
6、放盐调味即可。
人们在每天的饮食安排当中,往往都是会安排一些蔬菜之类的,这样能够很好的保证营养方面的均衡的,这样的饮食对身体的帮助才是比较有利的,其中大家平时吃的比较多的就是红萝卜,而如果将红萝卜和粉丝一起做汤是不是比较美味的,那么红萝卜粉丝汤的做法是怎样的呢,下面我就给大家介绍一下吧。
传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾,明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症。不过现阶段的粉丝加工,特别是知名品牌已经放弃明矾的使用,作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。
食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
做法
1 .将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。
2.炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。
3.萝卜切成细丝。
4.龙口粉丝剪短用水洗净。
5.锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。
6.加入适量水,放入粉丝大火煮开。
7.加入萝卜丝,再次煮开。
8.放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
其中在大家平时的饮食中,红萝卜粉丝汤的营养价值还是比较高的,对于营养的补充是很有帮助的,因此通过上述的“红萝卜粉丝汤的做法是怎样的”的介绍,大家对于红萝卜粉丝汤的做法也是有所熟悉了,以后在自己想吃的时候,就可以自己动手去做的,心动的话赶紧行动吧。
绿豆,是五谷杂粮的一种,是对我们身体非常好的食物,而且绿豆还具有解毒,利尿,避暑等功效,是非常好的五谷。胡萝卜也是非常好的食材,味道甘甜,两者会经常被人们一起搭配,做成绿豆红萝卜汤,具体绿豆红萝卜汤的做法有哪些呢?感兴趣的朋友们,赶快来看看吧!
做法一
原料
去皮绿豆100克、白糖50克、红萝卜50克
制法
1、绿豆用温水泡透,红萝卜去皮切成小粒。
2、取瓦煲一个,盛入绿豆、红萝卜粒,注入适量清水,然后调入白糖。
3、小火煲约1小时,盛入碗内即成。
做法二
材料:红萝卜干3~4片、绿豆1小撮、红皮鸡蛋1个。
1.烹制:各物分别洗净,红萝卜干、绿豆稍浸泡。
2.将所有材料一起下锅,武火滚沸后改文火煮约7~8分钟。
3.捞起蛋去壳再放回续煮20分钟便可。
以上就是关于绿豆红萝卜汤的做法有哪些的介绍了,绿豆红萝卜事非常好的汤,也非常的营养,对人体也有非常多的功效,可以预防很多的疾病发生,在平时就可以煮一些绿豆红萝卜汤,喝家人们一起分享,真的是非常开心的事情呢!
红萝卜汤的味道很清淡,营养价值也很高,最常见的吃法就是和排骨一起熬汤,很鲜美,做红萝卜排骨汤可以先把红萝卜注煮一下,平时多喝一些红萝卜排骨汤强身健体效果很好。
一、做法
红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2二、制作要诀胡萝卜萝卜一定要先煮过,这样可以达到清香可口。
三、营养价值
《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸膈,利 大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。
红萝卜为"果、蔬、药"兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。
雪耳红萝卜汤不仅十分美味,更加是一道营养成分很高的美食,雪耳中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,其中大多都是人体中所必需的,红萝卜含有很高的胡萝卜素,常吃可以治疗夜盲症和有关呼吸道的疾病,它的做法也是多种多样的,把雪耳和红萝卜放在一起炖汤是再好不过的,而且它的做法也是十分简单的。
做法:
一雪耳浸至发透,剪去蒂,分成小朵,飞水,洗净沥干水份,留用。
二红萝卜去皮,切件。
三瘦肉洗净留用。
四煲滚水放入所有材料,待再滚时转为中小火煲至材料粘及浓,以盐调味后即可饮用。
雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”如果能把银耳按照银耳汤的做法烹饪,更能促进人体吸收。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。
雪耳红萝卜汤放在一起吃,不仅仅能够补充身体中的一些元素,经常吃还能增强自己的体质,改善自己经常生病的状态,而且红萝卜还具有一定的抗癌作用,所以在生活中我们要懂得合理的搭配自己的营养膳食,坚持下去,就能不经意的发现自己的身体会有好的改变,这是最好的养身方式。
土豆是生活当中含有淀粉量,比较高的十种食品,而且土豆,可以做出很多很多美食,比如说炸薯条,炒土豆丝等等,是受到广大朋友们的喜爱,那么接下来要为大家介绍的是土豆红萝卜,它们的功效和做法都有哪些呢。
土豆胡萝卜的做法
1.把土豆和胡萝卜切成丁,备用
2.然后土豆还用清水泡一泡,再把水沥干了。
3.锅中倒入油,再油热了,倒入胡萝卜和土豆,
4.再翻炒两分钟左右,放入调料:盐,糖、生抽
5.然后再倒入少许清水,盖上锅盖,煮五分钟左右
6.然后再放入切好的辣椒丁,再三分钟左右,放入味精,就可出锅了。
7.出锅啦!
,都切成细丝,再加点青椒丝,形成颜色的鲜明对比,能引起食欲。食材是可以随意搭配的,多种食材配合,营养还更丰富,主食与副食搭配越丰富,人体吸收的营养越全面,一般情况下每人每天应进食15-25种食材是最好的。
其实无论是使用土豆来进行,还是把土豆做成土豆泥都是非常好吃美味的,土豆中含有的淀粉量比较高多吃一些土豆并不会增加长胖,而且,还对身体比较好以上就是介绍的土豆胡萝卜的做法。
大家都喜欢吃美味的食物,然而红萝卜泡菜一定会让你吃一口就会对它赞不绝口。它不仅好吃美味,其营养价值也是很大的,它具有减肥、解决便秘等功效。然而食材中的红萝卜更具有防癌的功能。但泡菜需要腌制,有些人对腌制并不太熟悉。下面我来为你解答红萝卜泡菜的做法大全。
方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行。然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了。吃时淋上小磨香油,嗯,香。
方法二:把胡萝卜切细丝,用滚水烫一下,捞出沥水待用。切葱丝,姜丝,蒜片,与沥干水的胡萝卜丝放入容器,加适量的醋、盐、调味品,可稍放一点糖,搁置几天,就可以吃了。吃的时候亦淋上香油,与上面不同的是,这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆,好吃。不过比较起来,没有第一种能放的时间长哦。
〖韩式辣萝卜块〗
1、萝卜洗净晾干,去头尾部分,切成2CM见方的丁,加糖和盐抓匀,腌制2-3小时。
2、梨、苹果、洋葱、姜、蒜一起略切小后,加2匙虾酱一起,入食品料理机打成糊。
3、将打好的糊和辣椒粉拌均匀,即成辣椒酱。
4、将萝卜块充分挤去水分,和拌好的辣椒酱一起拌匀,再加上切段的小葱和白芝麻拌匀。
5、拌好的萝卜块立刻就可以吃,但如放置室温发酵6小时后味道更好。
6、做好的萝卜块入密封盒放冰箱保存,尽快食用。
以上就是对红萝卜泡菜的做法的介绍。其实红萝卜泡菜的制作过程并不是很复杂,大家只要看看菜谱一定会一学就会。不如大家在家中学着给自己的家人做一做吧,相信它绝佳的口感以及丰富的营养价值一定会深受大家的喜欢。
我们都知道饺子一般情况有猪肉大葱馅的,韭菜鸡蛋馅的,红萝卜馅的还真是很少听说呢,不过凡事总是需要创新的,不知道这红萝卜馅的水饺味道如何呢。下面的文章详细的为我们介绍了红萝卜水饺的做法是什么,我们一起来看看下面的内容学习一下吧。
一般都是羊肉胡萝卜的馅儿 猪肉的也行
要挤水的
胡萝卜擦丝,焯水,然后挤出来多余的水分。剁肉。葱姜蒜和少量香菜放入肉泥中,剁碎,然后加入胡萝卜继续剁碎。打入一个鸡蛋,顺一个方向给馅上劲,期间加入生抽,香油,十三香,盐就行了~
如果是生的萝卜直接剁碎 那就不用挤水了~
菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮胡萝卜牛肉水饺的制作材料:主料:小麦富强粉250克,牛里脊肉250克,猪肉(肥)100克,胡萝卜150克 辅料:鸡蛋75克, 调料:大葱10克,姜10克,花椒3克,料酒10克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜(灼ぃ0克 胡萝卜牛肉
水饺的特色:饺子皮薄馅大,面软肉鲜,咬开后牛肉、胡萝卜香汁外溢。
1.葱姜洗净和花椒一起捣碎用料酒取汁,即成葱姜花椒水备用;精牛肉剁成细蓉泥,加葱姜花椒水沿一个方向搅打上劲,再加入用开水焯过的胡萝卜末、肥肉末及鸡蛋、盐、味精、植物油搅匀成馅。
2.饺子粉加水和匀,醒1个小时,下成60个剂子,擀成大薄片皮,包上牛肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁同上桌。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
上面的内容详细的为我们介绍了红萝卜馅水饺的做法,看了那么详细的做法以后,我相信大家应该也知道红萝卜馅的水饺该怎么做了,吃货朋友们心动了吗,那不妨试试上面的做法哦。
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