脾虚的药膳有什么
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“脾虚的药膳有什么”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多朋友常常会问一些有关肾虚脾虚性浮肿食疗药膳方，首先我们要搞明白什么是虚性浮肿，虚性浮肿是与脾、肾关系最为密切。那么，对于老年人出现肾虚脾虚怎么办？传统的中医是建议怎么做的？接下来，就由小编给大家具体的介绍下我们该怎么区分脾虚的类型，并针对不同的类型进行脾虚的药膳治疗吧。
脾主运化水湿，脾虚失运，水液泛滥而为肿;肾元不足，开合不利，水液不能气化，不能正常排出体外，亦引起泛滥而为肿。
治疗本病根据“虚则补之”，浮肿急则消之。营养障碍者补充富有营养食品，多食具有健脾益气、补肾培阳之品，如莲子、芡实、大枣、黄豆、眉豆、花生、核桃、鱼类以及肝类、瘦肉、骨头汤等。忌食一些生冷、伤阳助湿之品，如冰棒、通菜、白菜、芥菜等。同时应严格控制食盐，轻症者可采用低盐饮食，重症者采用无盐饮食，调味可用糖类或食盐代用品。
传统医学根据辨证论治的原则，采用食疗药膳之方法治疗此病症，疗效颇为满意。本文特将分型治疗方法做一介绍，供患者选用。
一、肾阳衰弱型：
这类患者常见有面浮身肿，尤以下半身为重，按之凹陷不起，面色灰滞或白光白、肢冷腰酸、怯寒神疲、小便不利、口淡不渴，舌质淡白、苔白、脉沉迟。治宜温肾利水、健脾消肿。食疗方宜选用：
黑豆鲤鱼汤：黑豆60克、鲜鲤鱼1条，先将鲤鱼去鳞、内脏，黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。常食之有效。
附子粥：制附子5～10克、干姜1～3克、粳米100克、葱白2条、红糖适量。将附子、干姜同放沙锅内，煎1.5小时，再入葱白、粳米、红糖同煮粥。分次服用。
桂圆大枣黑豆汤：桂圆肉15克、大枣50克、黑豆50克，将上药同入锅内加水适量，煎煮至红枣熟烂。用红糖调味早晚食用。可连服15天。
杜仲炖腰花：杜仲15克，羊腰一对，生姜、胡椒、大蒜适量。先将羊腰切开去皮膜切细，与杜仲、调料共放炖盅内，隔水炖熟，食腰花喝汤，可连服7天。
四味猪脬汤：芡实、山药、莲子、益智仁各20克，猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁，用药汁将芡实、山药浸泡2小时，装入洗净的猪膀胱内，扎紧口，煮熟，以盐或冰糖调味食用。
黄芪桑螵蛸粥：黄芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克，先将黄芪、桑螵蛸、茯苓水煎，去渣取汁入粳米煮粥，待粥煮至浓稠时入红糖调味食用。
二、脾虚水泛型：
这类患者常见有全身浮肿，腰以下为甚，水肿消长反复，脘闷腹胀，食少便稀，面色萎黄、神疲肢冷、小便短少，舌质淡，苔白滑，脉沉缓。治宜温中健脾、行气利水。食疗方宜选用：
黄芪粥：黄芪30克，大米50克，先用黄芪煎水去渣取汁，用药汁煮米成粥，待粥煮至浓稠时，用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。常服有健脾消肿作用。
赤豆煨鲤鱼：赤小豆100克，鲤鱼500克，鲤鱼去肠杂，留鳞，洗净，放瓦煲内煨熟，即可服食，连服3～7天。
鲤鱼粥：鲤鱼一条（约500克），糯米100克，葱、豆豉少许。剖好鱼去肠杂，加糯米煮粥，待米烂鱼熟时加生姜、葱、豉，再煮10分钟即可食用。
鲫鱼陈皮汤：鲫鱼2条（约200克），陈皮15克，红枣20克。将鲫鱼去肠杂，放入锅内加水少许，再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。 花生煲大蒜：花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次，连服2～4次见效。
茴香黑糯米粥：小茴香6克、黑糯米90克，将茴香焙黄研成细末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。
现介绍几种食疗方供老年浮肿患者选用。
1、 赤小豆、花生、大枣各100克，加水煎煮，待熟时加少许红糖调味即可，每日1次。
2、 绿豆、薏米仁各100克，同煮汤食用。
3、 鲤鱼1条重约250克，赤小豆100克，一起煮汤服用。
4、 母鸡半只或童子鸡1只，与黄芪100克一起蒸熟，共炖熟后喝汤吃鸡肉。尤适用于年老体弱、血虚引起的各种浮肿。
5、 玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量，煎汤代茶饮，连服至浮肿消失。
6、 猪腰2只，杜仲10克，核桃仁50克，一起煮汤食用。
7、 鲤鱼1条重250克，冬瓜500克，加水清炖，吃鱼食瓜喝汤。
小编提醒，老年人的饮食应该以清淡为主，有些老年人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影响身体健康。m.ys630.CoM
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很多女性经常容易感到疲累和没有精神、乏力，做事没有劲，脸色有些苍白，其实这些都是身体在分给女性们的一个提示，就是该补血了，说到补血，女人补血养颜最好的方法就是药膳汤。药膳汤不仅美味，而且还融合了不同药材的功效，补血效果好。那么，接下来，小编就具体讲讲。
补血食疗药膳妙方：
高丽参乌鸡汤
高丽参乌鸡汤清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的女性十分有效，并能改善人的记忆力。高丽参为人参的一种，性温、味甘、微苦，不寒不燥，对元气虚弱、心脏衰弱、胃肠气虚者有特殊功效。中医认为乌鸡有很好的补血作用，尤其适合女性滋补食用。
原料：乌鸡1只，高丽参10克，红枣6个，桂圆肉10克，枸杞子15克，盐少许。
做法：将红枣、桂圆肉、枸杞子用温水浸泡一会儿。红枣去核，洗净。乌鸡切块，倒入沸水锅中稍煮片刻，然后捞出。把乌鸡、红枣、桂圆肉、枸杞子、高丽参一起放进砂锅内，加入凉开水1250毫升（5碗量），加盖炖2个小时，加盐调味即可食用。
当归鸭血鲤鱼汤
材料：当归15克，鸭血500鱼1，生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量。
做法：将鸭血洗净切块，鲤鱼去鳞片洗净切块，连同当归、生姜放入锅中，加水大火烧煮，水开后再煮约15，改小火慢炖，最后放入适量食盐、葱、香菜等调味即可。
山药桂圆大枣粥
材料：山药30克，桂圆20，红枣10克，糯米100克，糖或冰糖适量。
做法：将山药、桂圆、红枣、糯米放入锅中，加适量凉水，以小火慢煮，至米熟烂时放入适量白糖或冰糖调味。
以上就是小编给大家介绍的几款补气养血的药膳汤了。这些都是一些很好的养血补气药膳，具有养血健脾、益胃和中的作用，适合于气血虚弱、体质素虚、失血后及女性服用。但是，小编还需提醒，在身体出现问题是，应该多注意保养，没有缓解的迹象就及早到医院进行治疗为好。
所谓元气，是指人体内的精元和气血，这也是中医上所说的气，人必须有气血才能表现出面色红润，健康的状态，气虚的人通过面相和平时的行为就能看出，所以想要保持健康就必须先补气，生活中很多食物都能够补气益血，只是人们对它们不够了解，那么脾虚气虚吃什么?
山药味甘，性平，归脾经、肺经、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾固精的功效，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻等，湿盛和气滞胀满者忌食。补阴宜用生山药，健脾止泻宜用熟山药
俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，具有补脾和血、益气通便的作用。它促进消化排毒养颜，也加快肠胃蠕动，同时也就起到了保护脾胃的作用，宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气
莲藕味甘性凉，能清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康
红枣味甘、性温，归脾、胃经。具有补益脾胃，养血安神的作用。红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等，日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用，宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食
葡萄性平，味甘、酸，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血，暖胃健脾、除烦解渴等作用，其主要成分是葡萄糖，容易被人体直接吸收，所以非常适合于脾胃虚弱、咳喘、胃痛、贫血食用。注意，容易腹泻的人要少吃葡萄，否则容易拉肚子
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用
花生性平味甘，入脾、肺经，《本草纲目》中记载，它有健脾和胃、补肾去水、理气通乳、治诸血证的功效。而中医认为，脾胃是人的后天之本，脾胃功能非常重要，花生可以调理脾胃，增强脾胃功能，对人体健康非常有利，能延缓衰老，益毒延年。所以，民间把花生称为长生果
益气补肾的药膳有什么
1、益气补肾的药膳之乌鸡玉兰汤
功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的保健作用。
做法:将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉,玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用,沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。
2、益气补肾的药膳之灵芝蜜枣老鸭汤
功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。
做法:将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。
3、益气补肾的药膳之杜仲淮山鹌鹑汤
功效:养肝益肾,强筋壮骨
材料:鹌鹑1只,生切淮山60克,杜仲30克,红枣3颗,姜、盐各适量。
做法:鹌鹑除去内脏,洗净,汆水。红枣去核:淮山、杜仲、红枣和姜洗净。将以上材料放炖盅内,加适量水,盖好,隔水炖2小时,下盐调味。
4、益气补肾的药膳之党参淮山鹌鹑汤
功效:健脾补虚
材料:鹌鹑1只,生切淮山、党参各30克,姜、盐各适量。
做法:鹌鹑除去内脏,洗净,斩块,汆水。淮山、党参、姜洗净。将以上材料放炖盅内,加适量水,盖好,隔水炖2小时,下盐调味。
吃什么益气补肾
1、黑枣
红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补中益气,滋养脾胃,养肾阴血,养肝明目的功效。
2、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,含有多种人体必需氨基酸,具有滋养肝肾、健脑润肺、养血乌发的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,保持活力,滋补肝肾,润养脾肺等功效。
3、核桃
核桃为高档食品,风味浓香,营养丰富。核桃含蛋白质28%,富含维生素A、B、C及铁、钙等,由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。具有补肾消石、利尿通便、温肺定喘的作用。
4、桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
益气补肾按摩什么穴位
1、擦丹田
此丹田即下丹田,与人体生命活动关系为密切,可健脾益气,柔肝补肾。
将两手搓热,右手掌心捂于右侧耻骨结节外上,距正中线约2寸的“气冲”穴处,左手掌心沿大肠蠕动方向绕脐做圆周运动。
2、揉大敦穴
盘腿端坐,赤脚,用左手拇指按压右脚的大敦穴(脚大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左脚的此养生穴位,手法同前。
3、按太冲穴
盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。然后用右手按压左脚的此养生穴位,手法同前。
4、揉三阴交穴
盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴,按揉此养生穴位的手法同前。
脾虚怎么调理?脾虚是常见的疾病之一，脾胃虚弱主要表现为食欲不振、全身乏力，尤其下午开始全身酸软，舌苔厚重黄腻，气色较差，腰膝酸软，睡眠质量差。导致脾虚的原因有很多，那么脾虚怎么办?脾虚怎么调理呢?下面给大家介绍十款食疗方，一起来看看。
1、粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。
2、香菇牛肉汤
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
4、扁豆馅包子
鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。
5、百合粥
百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克(捣碎)，煮软，加大米100克，共煮粥，食用。
9、白果苡米水
去壳白果仁8～12粒，苡米60克，加水适量煮烂，加冰糖或白糖调味服用。
10、白果蒸鸡蛋
将鸡蛋1只开1小孔，放入去壳白果2枚，用纸贴封小孔，放碟中隔水蒸熟内服。每日1次，连服数次。
脾虚是一种常见的症状，对于脾虚的朋友来说，了解脾虚食疗法的相关知识是非常有必要的，这样就可以通过脾虚食疗法来调理了。那么脾虚食疗法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍八种脾虚食疗法，想要了解这方面知识的朋友可以接着往下看哦！
脾虚食疗法有哪些？脾虚的朋友可以选择以下食物来进行食疗哦！
1、马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）
味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
2、红薯（甘薯、地瓜、番薯）
味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
3、栗子
味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
4、红枣（大枣）
味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
5、香菇
味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
6、山药
味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
7、鸡肉
味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
8、兔肉
味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。
以上就是关于脾虚食疗法有哪些的相关介绍，上面介绍的八种脾虚食疗法都是比较常见的哦！相信大家看了上面的介绍之后，对脾虚食疗法的
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