烤地瓜有助于减肥的吗？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的烤地瓜有助于减肥的吗？，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
烤地瓜是很多人平时经常都会吃的一种食物，尤其是冬天的时候天气比较寒冷，很多人经常都会在外面的小摊贩上买一些刚刚烤好的地瓜吃，里面的地瓜肉是比较金黄，酥脆的，而且非常的软糯，甜甜的，但是很多女孩子都害怕这个太香甜，吃多了有可能会发胖，是不是这样的呢!
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。
吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
正确吃红薯也有讲究，一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是要注意，食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。
很多人以前没有什么粮食吃的时候，都会把红薯地瓜当做是一种主食，其实这是一种比较常见的粗粮，因为吃了之后很容易就会有胀肚子的感觉，所以能够扛机扛饿，起到充饥的作用，但是里面缺少一定的蛋白质，所以吃多了对身体还是没有好处的。
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如今，瘦身是已经成为了每个女性的追求，瘦就相当于美，因此，当益生菌问世后，便广受女性的青睐，它不仅仅可以帮助人体平衡菌群、利于肠道的消化，同时益生菌还有减肥的功效，那么，益生菌真的有助于减肥吗？下面，一起来看看专家是怎么为我们进行分析的。
益生菌成为了现代社会中的热门话题，我们几乎每周都能听到关于这些聚集在你的肠道内数以百万计的小细菌的新消息，那就是它们又被发现能给我们带来什么好处。最近的研究表明，益生菌有助于消化，治愈疾病。但是对于减肥功效，却还有待研究。
有研究表明，益生菌作为肠道共生菌，可设法改变肠内微生物的组成，可能是改变体重的一个办法。并且能利用乳酸菌或者其他控制微生物的战略，来降低肠内微生物提供能量的效率，具有调节生物体脂肪代谢水平的能力，通过活菌肠道定殖帮助人们长效减肥并具有改变肥胖体质之功效。
但也有研究表明，虽然一些菌株的益生菌有助于减肥，但是有一些益生菌是会导致肥胖的，益生菌的对身体的好处是可以肯定的，而且研究结果也认可益生菌产品关于助消化和有益健康的说法，但是如果说益生菌有助于减肥，这个确实还有待于考察。
益生菌真的有助于减肥吗？这个是谁都不能确保的，瘦固然会使人变得美丽，但是女性朋友也不要盲目减肥，科学的减肥才是关键，在生活中，也可多喝益生菌，但是切勿对益生菌减肥抱有太大的希望，合理科学的饮食才是关键。
减肥是一个永恒的话题，目前来说的减肥方法是层出不穷，但一定要选择最适合自己的方法，这样才可以让自己在短时间内就达到减肥的目的，其实黄瓜这种食疗方法就是可以达到减肥的效果，但一定要坚持很长时间才会有减肥的作用，通常都是需要搭配上一些低热量的饮食来一起食用。
食用
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
食物禁忌：
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
黄瓜与辣椒、 芹菜搭配，维生素c被破坏。
为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
营养
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
功效
顺发亮甲：黄瓜中的 硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
醒酒防中毒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的 丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
补充维生素：黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、 维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
酸奶是一种常见的活性菌饮料，许多朋友都喜爱这样的一种饮品。喝酸奶对减肥也会有一定的帮助，因为酸奶中的活性乳酸菌可以促进肠胃消化，让身体不会积聚太多的废物。
酸奶的减肥原理：
1.酸奶的减肥原理在于它含有大量的活性乳酸菌，能够有效调节体内的菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，而长期便秘和体重的增加是有很深的关联。
2.而且酸奶还有比较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯酸奶能够有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量，避免暴饮暴食。但是要注意的是，不能空腹喝，不然很容易刺激胃肠道，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。首先要学会选择酸奶，因为酸奶本身还是含有一些热量的，如果别的食物照常吃，又额外多喝酸奶的话，可能还会增加体重，所以最好的方法就是选择标有脱脂或低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，但好处是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
3.注意：一般来说，饭后半小时到两个小时之间喝酸奶效果最佳，这个时候可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，对吸收其中的营养最有利。
随着生活水平不断的提高越来越多的人总是缺少运动，这样特别容易导致身体发胖，尤其有很多人一旦身体出现发胖会有呼吸困难，稍有一点活动量就会出现心跳过快的现象，这样对健康也是特别不利的，但是减肥方法虽然多种多样，尤其对于女性来说切记不能服用减肥药，因为减肥药会导致出现内分泌失调会引起不孕的现象，那么想要减肥可以通过饮食进行调整，下面一起了解一下吃番茄有助于减肥吗。
吃番茄有助于减肥吗
番茄的减肥优势:
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。
西红柿减肥法,
西红柿减肥法多种多样,MM可以选择适合自己的减肥方法。
方法一:饭前吃番茄或喝番茄汁
瘦身效果:周减4-7斤
瘦身tips:饭前吃1个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体所消化,在减少米饭及高热量的菜肴摄入量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
方法二:午餐或晚间西红柿减肥法
瘦身效果:周减5-8斤
瘦身tips:午餐或晚餐其中一餐只吃番茄,其余正餐正常进食并保证有营养,烹调时要注意少油少盐少糖,连续进行一个星期,一个月只可进行一次。
上面就是对吃番茄有助于减肥吗介绍，通过了解之后我们知道番茄含有大量的维生素和矿物质有很好的减肥作用，但是值得注意的是通过番茄来进行减肥不能只单一地只吃番茄，而且不要食用过量，这样都对身体健康是特别不利的。
现在大多数人出门都是直接坐车或是开车，上班都是久坐办公室，没有经常去运动，就会出现不同程度的肥胖。肥胖会使人出现各种慢性疾病，如：脂肪肝等。那么对于肥胖的人来说，平时通过运动来减肥的同时应该要吃些什么食物来控制体重而对人体又无害的呢，接下来我们就来介绍常吃粗粮有助于人体减肥的一些效果吧。
1.吃粗粮
碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积累，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物固然重要，但仍然要注意多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。
2.餐前少喝酒
想在餐前来一两杯鸡尾酒-劝你三思。一些研究表明，餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。如果你真的太想喝酒了，建议你改喝红酒。一杯红酒中只有80卡路里的热量。
3.牛奶—多喝多漂亮
每天喝3～4次牛奶或者酸奶。喝奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身体脂肪。原因其实很简单：奶制品中的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢能力，向你的身体传递更快燃烧脂肪的信息，而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物(比如椰菜或浓缩橙汁)明显得多。所以，当女性摄入每天3份奶制品和1200毫克钙的时候，会最大限度地消耗脂肪。
4.加点辣椒
建议你在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以暂时性提升身体新陈代谢的水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素这样的荷尔蒙，加速新陈代谢，从而提升身体消耗脂肪的能力。
通过以上对粗粮有助于人体减肥效果的祥细介绍。相信对于相要减肥和准备减肥的人来说，在饮食上有了一定的帮助。在日常生活中，除了锻炼身体外，合理的饮食搭配也是很关键的。粗粮价格便宜、做法简单，就是日常生活中可以经常或是每日食用的食物。
有的人们总是会对自己的身材表示非常不满意，这个时候就应该要去减肥，分解掉自己身体当中所堆积的过度脂肪，但减肥并不是一件容易的事情，很多人们减肥很长时间也是没有任何效果，其实就是要采用正确的减肥方法才可以，有很多的茶在饮用后就可以减肥，比如说双乌茶和葫芦茶等。
(1)双乌茶
原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。
(2)玉盘葫芦茶
原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。
制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。
(3)清络饮
原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
制法：
①用纱布将干荷叶，丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。
②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。
消暑瘦身茶
炎炎夏日，捧上一壶茶，手拿一本书，惬意、解暑又瘦身，更适合这个慵懒的夏季。
玫瑰蜂蜜瘦身茶
材料：5朵玫瑰花、1勺蜂蜜、一小片柠檬、白水500毫升。
做法：将水烧沸后放玫瑰花在红茶中搅一搅，然后放蜂蜜和柠檬片即可。
功效：性质温和、可调理气血，排毒排油腻，促进脂肪消耗，长期饮用有助血液循环，促进代谢，从而起到瘦身消脂、养颜美容的作用。
点评：玫瑰茶常被爱美的女性用作美容功效，养颜消炎又润喉。其实玫瑰搭配花茶茶，再加入蜂蜜，除了味道芳香怡人，更可当做瘦身瘦身茶饮用。
绿豆菊花瘦身茶
材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法：将菊花放入水中煮沸后，放入鲜榨柠檬汁和绿豆沙的汁在菊花水中搅拌，再放少许蜂蜜即可饮用。
功效：能起到排毒养颜、收紧粗大毛孔和去痘的作用。
到底哪些食物可以在平时吃的过程中来帮助我们得到减肥的效果呢?减肥是有很多种方法的，很多人减肥会靠食物的调节改善来帮助自己得到瘦身的效果，还有很多人在减肥瘦身的时候则是选择的运动方面的姿势，在这样的情况下减肥瘦身也是最好的，减肥的时候很多食物有很大的优势，那么哪些食物有助于减肥呢?
1.黄瓜：
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
2.茄子：
含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3.绿豆：
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
4.香菇：
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
这些食物就是有助于帮助我们减肥的食物，多吃点蔬菜和水果，蔬菜和水果中的维生素含量特别的高，并且也只有蔬菜中不含有什么热量，脂肪之类的，如果食物含有这相关的因素，那么体质肥胖也是难免的，当这样的现象继续保持，那么一天天的会变得越来越胖。
红薯主要产于冬季，经常吃红薯助于肠胃消化，对积食、便秘等均有益处，因而有些会联想到减肥，多种红薯进行排便清肠，那么吃红薯有助于减肥成功吗?其实患者减肥中多吃红薯是能帮助其减肥的，但是只吃红薯减肥就会不能成功，并且吃红薯还要注意很多事项，不然把红薯当成正餐食物来吃，不然也会有危害出现的。
红薯除富含淀粉和可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外，还有人体所必需的八种氨基酸。虽然就氨基酸而言，红薯没法跟含动物蛋白的肉类相比，其蛋白质总量也不高，但之所以推荐素食者选择红薯，还因为红薯性味甘平、补脾胃、养心神、益气力，有防癌保健作用，被誉为“抗癌之王”。红薯中还含有丰富的黏液蛋白，中老年人经常食用能保持关节腔内的润滑，对养护关节有好处。
需要提醒的是，虽然红薯是“明星”健康食品，但也只能作为辅助食物中的一种，毕竟好东西也不能吃得过多。
适量吃红薯有利于减肥。但不能依靠多吃红薯来减肥，我们的身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，我们都要合理食用。
红薯又称为山芋、甘薯、地瓜等等，它富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和其他微量元素，营养价值很高。红薯还曾世界卫生组织评为最健康的蔬菜冠军。红薯还具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。当然，在这里指的红薯是为经过加工的新鲜蔬菜，市面上的很多红薯干都是经过加工的，很有营养成分流失了。
从减肥的角度来看，红薯对于减肥最大的帮助是：由于它含有比较多的食物纤维，纤维的增加，能够有效刺激肠道，促进排便。但是即便如此，也不能依靠多吃红薯来减肥，因为红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在肠道产生大量二氧化碳气体，吃多了容易腹胀、放屁;红薯的含糖量也比较高，吃多了容易感到胃部不适，吐酸水。
只吃红薯也是不能减肥的，身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，我们都要合理食用。尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
吃红薯有助于减肥成功吗?由于红薯的营养性质多，要利用起来减肥也是可以的，只是要按照正确的方式进食，且食用的过程中更要重视其营养的均衡，食用方式不宜乱搭配。当然减肥只使用饮食见效慢，可配合多种减肥方式同时进行。比如患者使用运动的方式、针灸等，再配合饮食进行减肥，其效果会更理想，也更健康。
牛奶，是现在的人们非常喜欢的一种营养品。很多都会选择牛奶来当做早餐或者是夜宵，这当然是不错的选择。现在很多人还说牛奶有助于人们减肥，很多人就对牛奶更加的喜爱了。那么，接下来，就让小编告诉你们什么样的牛奶才是对人们的减肥会起到帮助的，请看资料。
三餐按时，否则容易得胃病。多吃蔬菜豆鱼，豆类和鱼类有充足的营养。少吃肉，可以以禽类代替畜类，饭后站半小时，有利于消食
指导意见：
早睡早起，散步以外每天抽一个小时进行运动，除了锻炼身体，运动最大的优点是磨练人的意志，坐习惯后平日站着脊背挺 不论哪种减肥药都不安全,而且也没有广告上说的那么管用.想减肥最好还是运动加控制饮食比较安全有效.多吃水果，多跑跑步。有一定的作用。祝你成功。 脱脂牛奶和酸奶阿! 但是不要一起喝! 也不可以喝得太多阿!
以上是对“哪种牛奶有利于减肥”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康! 吃什么牛奶都无所谓，只要量少就好。不管再合胃口的东西切勿太饱! 哪种奶也不会减肥，但可以弥补因减肥造成的营养不足。 首属脱脂牛奶，还有酸奶(含活乳酸菌的那种) 当然还有多运动了。 你18岁，正值发育期，体重体型还未最终定型。 你觉得你胖，其实你未必胖，不能盲目减肥。 你说一下你的身高，你的体重。 若对我的回答满意，请予以采纳，对我的鼓励和肯定。 若有其它问题， 欢迎来询。
喝牛奶是一种对身体非常有帮助的，而且现在人们已经在对牛奶进行了很多的改进，可以更好地促进人们的身体健康。牛奶，是一种非常好的营养品，不仅可以帮助人们减肥，还可以帮助人们补钙和美白。减肥，不仅仅可以依靠牛奶，还可以通过一些运动的方式来帮助自己。
在现代我们的审美当中瘦是一种美，尤其是女性而言减肥已经成为她们生活中的一种正常生活状态，而正确的减肥方法应该是饮食与运动相结合。过去常见的错误减肥方法就是节食，其实不仅对于身体的伤害大同时也并没有显肥的效果，而相反的是在运动的同时管住自己的嘴合理搭配饮食，还可以起到好的减肥效果。
1、白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
2、冬瓜
冬瓜中含有大量的营养物质，但重点是没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。想减肥的朋友吃它的话不仅帮助减肥的同时还能美容。
3、土豆
大多数人都知道吃土豆能够有助于睡眠。但湿气她还有减肥的功效呢，它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，所以降的朋友吃土豆的话助眠又减肥。
4、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。也有一定的减肥功效。
5、温牛奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
6、生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
7、韭菜
韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。
8、苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
一般的水果我们都建议生着吃，因为生着吃有助于消化，同时还能补充元素，生着吃是最天然的，可以有助于吸收，不过大家需要知道像菠萝这样的食物，可能会有一定的元素，会对身体有影响，可以在选择煮完后食用或泡过后再吃。
菠萝入菜有助消化，3位营养师的菠萝菜谱请收好对于一般的水果，我们几乎都建议生吃，可以最大化获得其中的营养成分，但对于菠萝，我建议您入菜吃。
生菠萝中含有菠萝蛋白酶，吃菠萝时，这种酶会将口腔黏膜上的蛋白质分解，这就是吃菠萝会让人口中有麻涩感觉的原因，而加热之后这种酶就会变性失活。
水果入菜，不是会把其中的维生素破坏了吗?这的确是一个问题，但对于菠萝，别担心!菠萝中怕热的维生素含量很少，翻炒加热，再损失也就那么一点。而且入菜以后，菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气，例如菠萝炒鸡丁，菠萝的香与鸡肉的软嫩相得益彰，菠萝咕噜肉、海鲜菠萝炒饭也不错，增加食欲，也让我们从其他食物中获得更多的营养物质。
另外，菠萝入菜还可以带来其他一些好处。因为菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多，会带来粗糙的口感，吃进肚子也会增加肠胃的负担，尤其是对胃肠功能不太好的人。加热之后，膳食纤维得到软化，会减轻对肠胃的刺激和机械损伤，尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。
而且，菠萝外壳做容器，不仅干净环保，还会让盘中美食分外别致! 所以，赶快把你家的菠萝从盐水中解救出来，赋予它新的使命吧。
营养师们怎么吃菠萝?
推荐一款菠萝豆浆饮，清新又独特。40克黄豆，10克花生和1000毫升水放入豆浆机中，制成豆浆，加入切好的菠萝块，约100克，按果蔬汁键，加工2分钟。按照这种方法也可做苹果豆浆饮，味道不错。
将红米、糯米洗净后浸泡几小时，将中等大小的菠萝中的肉挖出，菠萝外壳做成碗。红米、糯米与切好的紫薯丁、培根丁一起蒸饭。盛出和菠萝肉搅匀，放入菠萝碗中，表面压平，用切掉的菠萝盖上，放入蒸锅蒸10分钟。
菠萝可做凉菜和炒菜。早餐时可将菠萝、莴笋、胡萝卜用微波炉加热，切成丁，加调料，撒点洋葱和奶酪丁。晚餐时来道菠萝菜，锅内放油，把菠萝、黑木耳快速煸炒，加入提前焯好的西兰花。倒入稀淀粉汁，加1克盐和3克糖翻炒出锅。菠萝带点甜味更好吃。
如果一个人晚上睡眠的质量非常差的话，对一个人的正常生活影响还是很大，因为睡眠质量差会直接影响到第二天的工作和学习效率。所以为了让晚上更好的睡眠，很多人都会尝试一些可以有助于睡眠的方法。而蜂蜜这种东西就是对人体健康有着很大好处的，那么喝蜂蜜的话可以有助于晚上睡眠吗?
一、蜂蜜有助于睡眠吗
蜂蜜具有很好的催眠的作用，因为蜂蜜中的葡萄糖、维生素、以及镁、磷、钙等物质能够滋润神经，调节神经系统，从而起到促进睡眠的作用，尤其是对神经衰弱者。大量的实践证明，蜂蜜与很多的安神的安眠药相比，效果即迅速又显著，没有什么副作用，不像其他的药物，对肝肾有严重的损伤、有药瘾。蜂蜜是目前最好的安神、安眠的保健食品。
二、能够帮助睡眠的食品
1、牛奶
我就得牛奶这种食品应该是第一个被想到的，也是我们平时生活中最为人熟知的。没错，牛奶确实有很强的助眠作用，但这里要注意的就是要在睡觉之前一个小时左右喝牛奶才最有效。因为牛奶中含有色氨酸，可以让你的大脑产生神经递质——五羟色胺，这种物质能够让你昏昏欲睡。如果你是一个因为神经衰弱而失眠的人，那么牛奶的助眠作用就很明显。
2、核桃
核桃应该也是一种很有利于睡眠的食物。我觉得这也是一种很多人都知道的助眠食物。在睡觉之前吃一一道两颗核桃，能够很大程度上缓解失眠、多梦的状况。并且如果你神经衰弱，那么你就更应该多吃一些核桃，对你会非常有好处。但要注意的是，核桃不能吃得太多，一天吃两颗核桃就已经很多了。
3、葵花籽
葵花籽是一种公认的助眠食品，因为葵花籽作为坚果类食品，其中含有很多维生素和氨基酸，有助于调节新陈代谢，进而促进睡眠。同样的，其实很多坚果都有一定的助眠作用，不过因为葵花籽比较易于得到，所以这里以葵花籽举例。如果你害怕长胖的话，可以支持大约50g，总之吃一点就可以了。
牛奶有助于睡眠吗
1、喝牛奶有助于睡眠
牛奶晚上喝比早上喝好,据报道,睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现,睡前喝一杯热牛奶,可使人很快入睡,而且后半夜睡得更香甜,特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说,其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶,势必对白天的学习和工作有一定影响,所以,还是晚上睡前半小时喝好。
2、牛奶有助于儿童发育
牛奶的营养价值非常高,含有丰富的维生素蛋白质,是儿童身体生长最好的补充之一,家里有条件的人士可以每天为孩子们准备一些牛奶,而睡前半小时喝牛奶还可以促进睡眠,因此,多喝牛奶是益处非常大的。
3、牛奶并不是越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
喝牛奶注意事项是什么
牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质,对人体很有益处。但是牛奶也必须适量饮用,不能贪多贪快,会造成一定的不健康影响。每晚科学的牛奶摄入大约是200-250ml左右,晚上过量饮用,会造成无法消化吸收,加重肠胃负担。尿毒症患者及肠胃功能失调者是不建议晚上喝牛奶的,因为体内对牛奶的耐受性很低,很容易引起腹泻问题,且肝肾代谢功能无法承担如此之多的蛋白质,会加重病情。
冬天晚上喝牛奶,最好要热一热,不要直接食用冷的牛奶,会使人受凉,造成夜间睡眠痉挛、肌肉发麻的问题。晚上喝牛奶的时候,最好不要临近睡觉才喝,会造成夜尿过多,第二天人也会水肿,看上去不是很好哦。建议是在晚餐后半小时左右喝一杯牛奶,有助于吸收。
夜间是非常容易堆积脂肪的时间段,喝牛奶的时候,尽量选择无糖、低脂的牛奶,这样比较不容易发胖。爱美的女生们一定要尤其注意到这一点。
不能和牛奶同时进食食物有哪些
香蕉:牛奶中含有丰富的蛋白质,香蕉中含有果酸,二者相遇,会结合凝固,影响蛋白质吸收,导致肠道消化不良。
枣:吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1～2个小时后,再吃高蛋白食品。
菠萝:菠萝与牛奶相克。菠萝性寒,不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用,容易导致腹泻。
柿子:吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
杨梅:杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
猕猴桃:临床发现,在吃过猕猴桃后,再喝牛奶,会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响了消化吸收。尤其是肠胃不好的人群,很容易造成腹泻。
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