气血双补药膳怎么做？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“气血双补药膳怎么做？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
大家都知道，药补是不如食补的。在日常生活中膳食营养与健康是密不可分的。特别在寒冬时节，食补十分必要。女性朋友想要保养身体健康，面色红润，肤色好的话，首先要解决气血充足通畅的问题，气血双补是很重要的。那么有哪些药膳可以帮我们补足气血呢？下面小编就来介绍气血双补药膳。
气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，既有气虚的表现，又有血虚的表现。
桑仁粥
材料：桑仁30克，鲜者加倍，大米100克，白糖适量。
制法：将桑仁择净，用清水浸泡片刻， 而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1～2剂。
《本草纲目》解读：桑仁性味甘而微寒，有滋阴补血、润肠通便之功，为中医常用的滋补强壮药。《本草纲目》言其“捣汁饮，解酒中毒;酿酒服，利水汽，消肿”。桑仁粥属补益性药粥，可随意经常服用。
进补提示：常用的补血食物是猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。萝卜含铁丰富，有“冬令小人参”之称，花生则有“长生果”的美誉，具有止血和提升血小板的功能，可起到润肺生血的作用。
以上就是有关气血双补的药膳方法，大家学会了吗。人体是血肉之躯，气血不足的人的面色常常会苍白或萎黄，只有气血充足，才能使皮肤红润又细腻，滋润而富有弹性。因此，女性朋友要重视药膳的进补，并且食补还要持之以恒，就会看到效果。
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用老鸭煲汤，滋味非常的鲜美，而且营养价值非常的高，是一道非常适合滋补的佳品。如果在老鸭汤中在加入一些中药，就可以让滋补的作用更加的显著。朋友们可以根据自己的需要，合理的加上一些中药来煲制药膳鸭。今天，小编要介绍的一款用虫草花煲制的鸭汤，喜欢的朋友可以收藏啊!
做法：
1. 鸭肉洗净，斩成小块
2. 鸭肉放入锅中，加入水、适量料酒，烧开焯水
3. 虫草花冲洗后用水泡十分钟
4. 白萝卜切成滚刀块
5. 大葱切成小段、生姜切成片
6. 砂锅里放入适量水，放入白萝卜、虫草花以及泡虫草花的水、生姜、大葱，烧开
7. 焯好水的鸭肉放入锅里干炒，不放油，加盐慢慢炒入味
8. 将炒好的鸭肉加入到砂锅中，炒出的油分不要倒入
9. 再次烧开后转小火炖一个半小时，出锅了
注意事项
· 一：鸭肉焯水的时间稍微长一点，加入料酒有效去掉腥味;
· 二：将鸭肉加盐煸炒后，鸭肉更加好吃;
· 三：炒鸭肉的时候不要放油，炒出的油分不要倒入砂锅里;
· 四：炒鸭肉的时候盐稍微多一点，这样入味更加好，炖好后不用加任何调料了，鲜美可口;
· 五：砂锅里的水先烧开，再放入炒好的鸭肉。
营养价值
虫草花有很多功效，很滋补身体，能增强体力，抗菌抗炎提高免疫能力。鸭肉易于消化，能养胃生津、还能止咳。在这个经常雾霾的空气中，用鸭肉加虫草花，再加上冬三宝之一的白萝卜做的汤，味道鲜美，肉好吃，汤很滋补。
只要有食材，慢慢的煲制，就可以做出味道鲜美，汤汁油亮，营养丰富的药膳鸭汤。不过在制作的时候，要注意小编提醒五点注意事项，这样就可以让你煲制的鸭汤更好喝。正值需要滋补的季节，还在犹豫什么，准备食材，动手试一试吧!
双青豆是大豆的一种，生长在春天，是一种鲜绿色，比大豆小的豆子。生长在陕北，由于陕北地区昼夜温差大，阳光照射时间长，由于这样的气候特点所以长出来的双青豆颜色鲜艳，颗粒饱满，双青豆中含有丰富的优质蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富的食物，双青豆的做法很多，下面我就介绍几种双青豆的做法。
1腊肠切成薄薄的圆片。
2米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟、青豆洗净。
3把泡好的米沥干，和青豆、腊肠一起倒入电压力煲内胆中。
4加水、盐，搅一搅，拌匀；用“营养米饭”功能煮15分钟，香喷喷的好吃米饭就出锅咯。
青豆双椒炒猪心的做法
猪心切薄片用水泡起来。
青椒红椒切丁，葱头切丝姜切丝蒜切片，混合在一起。
把青豆洗干净以后蒸10分钟。
干锅放油爆香步骤2里面的所有东西
倒入猪心翻炒变色
倒入青豆，淋入生抽、料酒和盐
入味后起锅。
需要注意的是双青豆不容易熟，所以在做菜之前要把双青豆先煮一下，然后就可以使用了。双青豆里面含有丰富的脂肪酸，建议老年人多吃，可以保持血管的弹性，预防各种疾病，健脑，还有抗氧化的作用，可以延年益寿。保持健康的身体。可以多在家中做一做。
冰激凌相信大家都是比较熟悉的，在夏季的时候选择吃这样的冷饮是不错的选择，可以起到很不错的降温效果，因此大家会对冰激凌会比较的喜爱，双色冰激凌是比较特别的一个选择，那么具体来说双色冰激凌应该怎么做比较好，一起和看看吧。
双色冰激凌怎么做
双色冰激凌大家是比较喜爱的，我们在家里制作双色冰激凌吃是不错的选择，我们需要准备好鲜牛奶400毫升、淡奶油250毫升、蛋黄5个、巧克力酱少许、白糖130克、盐少许、香草精小半勺，我们把蛋黄、白糖和鲜牛奶一起搅拌均匀，然后选择倒入到奶锅。之后开小火，不停的进行搅拌，等到微微滚开的时候就需要马上关火，之后我们关火，然后马上倒入淡奶油。搅拌均匀之后就可以倒入半勺的香草精，还需要加入少许盐。等待凉透之后，分装到两个容器。然后放入冰箱中进行冷冻。1小时之后就可以取出。多搅拌一会。而且其中一个是需要倒入少许巧克力酱的，搅拌均匀之后再放入冰箱中进行冷冻，而且每一个1小时是需要搅拌1次的，一共是需要搅拌3次的。
冰激凌怎么做
制作冰激凌的时候需要注意方法，首先我们要把鸡蛋中的蛋黄蛋清完全分开，之后我们选择把白糖和蛋黄放在一起，然后用打蛋器完全打发，打成乳白色之后，我们就可以把牛奶倒入锅中，煮到微开的时候。需要在其中加入少许的清水，这样的煮沸过程，可以让牛奶不糊不焦。之后我们把煮好的牛奶，直接用勺子慢慢的舀入打好的蛋液中，而且需要边倒边搅拌。之后我们让牛奶和打好的蛋清，充分的混合起来，之后我们就可以开始搅拌，在这个过程中需要我们仔细搅拌均匀，而且不可以用蛮力进行。我们把搅拌好的蛋奶液，选择倒回锅中，煮到微沸的时候就可以关火，然后倒入容器中，晾凉之后煮沸，然后用大火，让材料充分的沸腾之后，我们需要让蛋清和牛奶完全熟透，避免吃了之后拉肚子的情况产生。
之后我们把晾凉的的蛋奶液，放到冰箱冷冻，最好我们隔上两个小时，搅拌一下可以避免有冰碴的情况产生。如果有奶油，我们可以选择切上一些，然后搅到蛋液中，之后冰激凌就制作好了。
冰激凌的热量
冰激凌的热量实际上还是比较高的，因为冰激凌是用饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等作为主要原料进行制作，所以说冰激凌的能量是比较高的，而且冰激凌的消化率也是比较高的，所以吃冰激凌是容易产生发胖情况的。
吃冰激凌的好处与坏处
吃冰激凌的时候需要注意，首先在冰淇淋中的热量是非常高的，而且吃冰激凌的时候会发现，其中的热量是要超过我们每日摄入量一半以上的。所以吃冰激凌是容易导致我们产生发胖的情况。这时候是很容易会导致腹部出现脂肪沉积的情况，很容易就会造成体重增加的问题。所以说吃冰激凌的时候我们一定要适量才行。
而且对冰激凌来说，其中的温度一般来都是在0℃左右的，但是对于人类正常体温来说，是在37℃的，所以说吃冰激凌容易导致人体受到非常大的刺激，而且会因为消化液分泌的减少，导致我们出现消化不良的情况。如果说我们吃冰激凌的量过多，是容易引起肠胃疾病产生的。
冰激凌中的糖分还是非常多的，所以说冰激凌是不适合食用过多的。一天食用多个冰激凌，很容易会导致当天摄入的糖分超标，导致出现食欲不振等的情况。对于处于经期的女性来说，冰激凌也不适合吃，因为冰激凌会刺激子宫，导致血管收缩的情况产生，而且经量减少会导致痛经、量过少的月经问题出现。
冰激凌和其它食物一样属于凉性，所以说是容易对我们肠胃造成很大刺激，特别是对于存在肠胃不好问题的人来说，危害是非常大的，不过在夏季我们吃是可以帮助我们降温解暑的。
上面给大家介绍了有关双色冰激凌的情况，能够发现双色冰激凌的做法不算难，我们在家里就可以制作出美味的双色冰激凌吃，所以说上面介绍的这些双色冰激凌吃法大家应该有所了解，能帮助我们制作出美味而又健康的双色冰激凌吃。
曲奇饼干大家应该都有吃过，不同的食物都有自己的营养价值，曲奇的味道不错，但是吃多以后也容易引起上火，它里面的脂肪含量也非常多，吃的太多可能会让身体肥胖，下面就来和看一下双色曲奇怎么做。
双色曲奇怎么做
制作双色曲奇需要准备可可粉，白糖，糖粉，黄油，鸡蛋，低筋，面粉，白糖，糖粉，鸡蛋，黄油，先把黄油放到室温下软化，再加一些糖粉，白糖，用打蛋器搅打到完全融化，然后再分次加入蛋液搅拌均匀，低筋面粉过筛放进去，用低速搅拌均匀，然后再揉成面团，再制作巧克力面团，需要把黄油先放到室温底下软化，加入一些糖粉，白糖，用打蛋器充分搅打完全融化，再把蛋液分次加进去搅拌均匀，可可粉，低筋面粉混合过筛，加入黄油中搅拌均匀揉成面团，再把一小块原味的面团和巧克力面团揉搓成长方形，把两条面团揉在一起两端接上，再做成圆圈形状，放到烤箱中烘烤，案板上面撒一些面粉，把两种面团擀成一厘米左右的面皮，再把面皮对折重叠在一起，多余的面皮切掉，放进冰箱里面冷藏20分钟，拿出来把它切成条状，然后巧克力面片和原味面片贴合在一起，接合处涂上蛋液，让它黏结在一起，面团切成厚片，放到烤盘当中，用150度烤25分钟左右，一直烤到表面金黄就可以吃了。
双色曲奇的窍门和配方
制作双色曲奇需要准备鸡蛋，黄油，抹茶粉，白砂糖，低筋面粉，黄油软化以后打发，再加入一些砂糖继续搅打，分两次加入鸡蛋液，用打蛋器打到黄油发白，低筋面粉筛进去，用刮刀搅拌均匀，揉成长条形，面团分为等量的两个，一半加抹茶粉揉成面团，把绿色面团和黄色面团擀成长方条，然后再重叠在一起卷起来放到冰箱里面冷冻30分钟取出来，切成小圆片，再放到烤箱当中175度，上下火烤20分钟左右就差不多可以了。
双色曲奇的营养价值
双色曲奇里面含有黄油成分，脂肪含量还是非常高的，还含有胆固醇以及水分，多种溶性维生素，还是有一定营养价值的，黄油里面含有矿物质，维生素，蛋白质以及氨基酸，还含有胆固醇，糖化，神经磷脂，脂肪酸，维他命，可以让骨骼发育身体发育变得更好，青少年就可以适当的吃一些黄油做的曲奇。
曲奇饼干里面的铜元素含量也比较丰富，能够让内脏发育，大脑发育，骨骼发育，免疫系统功能都得到有效改善，所以少量的吃一些黄油曲奇饼干还是非常不错的，但是再好的食物都不要过量，以免对健康造成不利的影响。
宝宝吃曲奇的注意事项
一定要选择适合孩子吃的曲奇饼干，有一些曲奇饼干里面的添加剂非常多，像柠檬酸，香精等，吃多以后对健康肯定不利，所以应该选择添加剂少，适合宝宝来吃的曲奇饼。
吃曲奇饼干之前一定要先把手清洗干净，宝宝在吃曲奇的时候，要把手洗干净然后再吃，否则手上的脏东西就很容易进入到嘴巴当中，特别是上完厕所，玩完玩具以后都应该养成良好的洗手习惯。
不要给孩子一次性吃得太多曲奇，毕竟是零食里面的一种，如果吃得太多就会影响到其他食物的摄入，所以数量一定要控制好，掌握好吃曲奇的时间，吃曲奇的时间一定不要和吃饭相冲突，尽量安排在上午10:00左右，下午的3:00~4:00左右，这个时候孩子正好有一些饿了，在吃完曲奇以后再吃饭也不会受到影响，不要给孩子吃带有干果的曲奇，很容易出现卡嗓子情况，像腰果曲奇，榛子曲奇一定要避免给宝宝吃，要小口小口的吃，嚼碎以后再吃，在吃曲奇的时候不要有打闹的情况。
双色曲奇的制作方法就是上面这些，给孩子吃曲奇的时候需要注意的事项也有很多，曲奇是一种含有一定营养物质的零食，但是一次性一定不要给孩子吃得太多，否则就会得适得其反，对健康造成危害。
秋季是进补的季节，但是刚刚入秋还是要不要大补，喝些养生汤是不错的，脾胃是属于人体的消化系统，如果脾胃不好会影响对食物营养的吸收，那么生活中有哪些食疗偏方可以帮助我们健脾胃呢？其实，药膳老鸭煲是不错的选择，今天为大家介绍秋季三款滋补养生汤做法。
《黄帝内经》说：诸湿肿满，皆属于脾。意思是说多数浮肿和胃胀，腹胀之类的肿满病，与脾密切相关。体内湿浊引起的不适和病变，也大多源自于脾虚。
脾胃不好，食物不能充分消化，很多半成品会渗入血液，流向全身各处，成为三浊(浊气，浊水，宿便)的重要来源。
还有一种是脾胃不好，运化能力差，食物残渣蕴积在肠胃，不能及时排出体外，一部分废物渗入血液，成为三浊。
这些三浊危害巨大，可能淤塞经脉血管，可能堆在肝脏促成脂肪肝，可能随血液上头影响睡眠(胃不和则寝不安)，可能堆积成脓瘤肿块，可能滋生病菌病毒等等，完全称得上是万病之源。下面小编推荐5款健脾胃食疗偏方，帮你调节脾胃丰盈气血。
参莲山药猪腱煲
配方：党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作：先将湘莲淮山浸清水半个钟，洗净，再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量，文火煲两个钟，加盐少许，即成。
功效：健脾益胃，一切脾虚胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不实，均可食用。
太参四神猪肚煲
配方：太子参30克，莲肉30克，芡实30克，淮山30克，云苓15克，蜜枣三个，猪肚一个。
制作：猪肚洗净，放热水中煲五分钟捞起，芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後，全部材料加水适量煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：补益脾胃，一切脾胃衰弱可用，本方不寒不燥。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方：西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作：淮山清水浸半个钟洗净，将鸭宰杀去毛去内脏，全部材料加水适量煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：本方治疗胃阴虚的慢性胃炎，津亏血燥，很有效。
冬瓜薏米扁豆汤
配方：冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作：冬瓜洗净切块，瘦肉切块，薏米莲子扁豆洗净，加适量水煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：脾胃湿热，胃肠不适者适用，虚寒者不宜，最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方：猴头菇30克，淮山30克，湘莲肉30克，蜜枣三个，党参15克，瘦肉300克。
制作：猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净，瘦肉切片，全部材料加水适量煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：清补脾胃，最宜夏秋食用。
日常如何健脾胃
揉带脉。脾主运化，脾胃虚弱则会运化不力，造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳，另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气，迅速化开了小腹内积聚的水湿。
当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话，也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下，此法对便秘的治疗也非常有效果，可以说是立竿见影!对于这一点俺可是亲身体验过的哦。坚持一段时间大便就不再粘着马桶了。
踮足功。就是脚尖着地，脚后跟抬起，能抬多高抬多高。这是非常容易实现的一个动作，胃部在足部的反射区是脚的第二趾和第三趾之间，胃经的原穴也在脚趾的关节部位。
胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路，你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟，记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点，这样效果才会好!
推腹法。推腹法应该说很多人都知道的，在我们按揉腹部的同时身体的很多部位都加快了循环的速度了，人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除，而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”，道理想通了，解决问题就容易了，解决问题的方法有千千万万，但那就是所谓的“术”的层面的问题了!
跪膝法。此法可引气血下行，使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的，当然此功法的好处远不止这一点，坚持的时间长了自然会看到效果的。
另外，除了饮食之外，健脾胃的方法可以通过饮食结合运动来进行，其实，爬山是日常人们锻炼的常用方法，在爬山的同时还可以欣赏到身边美丽的风景，总结起来就是说爬山不仅能锻炼筋骨，让人汗水淋漓。这也是排除体内水湿的良法，同时还能让人的脾通气，调理脾胃。
我们现在的生活中对于饮食的要求是越来越高了，每个人都想要吃到好吃的，有营养的，而且又干净的食物，所以现在很多人都自己动手做菜起来吃了，紫菜双丸汤是一道很清淡的汤，而且营养又很丰富，小编是特别的喜欢吃这道菜，相信很多人都不会这道菜吧，今天，小编在这里就要教大家来做紫菜双丸汤。
用料
紫菜1块
虾皮少许
牛丸少许
猪肉丸少许
盐适量
料酒适量
步骤
1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡;牛丸及猪肉丸洗净。
2.锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。
3.水烧开后放入牛丸及猪肉丸煮至浮面。
4.加入紫菜与虾皮搅匀后加入适量盐调味即可。
紫菜的营养价值
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
紫菜的功效与作用
1.
应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
通过上面文章的介绍。现在大家都应该学会了做紫菜双丸汤了吧，紫菜双丸汤的做法是特别的简单，特别适合没有时间，又喜欢自己做菜的广大朋友，紫菜所含有的营养价值是相当的丰富，如果是喜欢吃葱的朋友，可以加一些葱下去，味道会更加的鲜美，回家动手尝试下吧。
随着时代的进步，越来越多的人们注重中药对身体的调养，久而久之，中药在家庭中的影响逐渐升高，甚至有的人还在家里弄了个药膳坊，那么家庭药膳坊究竟是什么样的呢?会不会有什么困难呢?又有什么样的功效呢。下面小编就为大家找了些相关材料。
蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中，常喝菜汤(各种鲜菜交替食用)，可使体内血液呈正常碱性状态，维持酸碱平衡，防止血液酸化，而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入，对人体健康大有裨益。
西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的佳品。两者做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。
绿豆汤
材料和做法：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。
酸梅汤
梅子有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效，还能收涩小便，止汗固液，抑制下痢，对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振，都有疗效。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力，同时预防传染病。
温馨提示：夏季煮汤比其他季节略微咸一点，可以起到发汗并补充体内盐分的作用。有些人一到夏季就会出现食欲不振、厌食、寡言等状态。此时就适宜选择助消化、可解暑、水溶性维生素丰富的原料制作汤羹!
以上就是小编为大家所呈现家庭药膳坊的一些有关内容，注重养生，可以提高我们的生活质量，家庭药膳坊的出现，方便了我们大家的养生途径节省了一定的时间，调整好作息时间表，多运动，有利于我们的身心健康。
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