红枣莲子枸杞汤的做法
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红枣莲子枸杞汤的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多女性总是想要自己变得更加的漂亮，然而一旦气色不好就会看上去特别的衰老，所以单纯的依靠化妆品是达不到更好的美容效果，如果我们通过日常的饮食调整能使身体彻底的改善，气色看上去更加的健康红润，其中红枣莲子枸杞汤就是非常滋补的一道汤类除了有补气养血的作用之外还有很好的明目缓解视觉疲劳的作用，下面一起了解一下红枣莲子枸杞汤的做法。
红枣莲子枸杞汤的做法
主料
红枣100克.枸杞子15克.莲子70克
辅料
冰糖20克
做法
准备食材
红枣洗净，莲子洗净后用清水泡一小时后捞起
电压锅里加入清水，再把红枣，莲子和冰糖加入
盖上调煲汤档
等排完气后打开把枸杞子加入即可
烹饪技巧
1.枸杞子最后加入能保持营养不流失和汤水清澈。
2.加入的冰糖量依照自家的口味调整
营养价值
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁（维生素p）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。
能够拥有健康的身体我们才能更好的去享受生活，上面就是对红枣莲子枸杞汤的做法介绍，通过了解之后我们知道它制作起来非常简单快捷，比较适合我们平时代替白水饮用，尤其是长时间面对电脑的朋友经常食用对身体和眼睛都有很多好处。
扩展阅读
银耳是我们常见的一种食用菌，银耳我们也叫做是白木耳，银耳不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以银耳受到了大家的喜爱，银耳里面含有丰富的营养，经常吃银耳可以起到润肺和提高人体免疫力等功效，银耳有多种吃法，下文我们介绍一下银耳莲子红枣枸杞汤的家常做法。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
1. 银耳在凉水里泡半小时，泡至朵朵花儿开，剪去银耳黄色根部，提高银耳汤口感。撕小块待用。
2. 同时无心莲子也在凉水中泡半小时，将莲心去掉。
3. 银耳莲子一同入锅熬煮一段时间再放入红枣及冰糖。
4. 熬至粘稠息火，再撒入枸杞。
小贴士
银耳一定去黄，莲子一定去心，枸杞建议最后熄火再放，枸杞熬煮时间过长汤会变黄，影响美观。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食用菌，那就是银耳了，我们知道银耳不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃银耳有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了银耳莲子红枣枸杞汤的家常做法。
随着人们对于食品健康方面的重视，包括各种养生补品和药膳，最近几年很多相关的产品、菜谱、配方都是热门问题，即便是在甜品方面，也逐渐加入了中药材等食疗食材，今天我们要介绍的是利用红枣、枸杞、莲子和银耳为主要食材制作的甜品汤或者是甜粥，如下提供两种参考食谱，希望大家喜欢。
做法一
食材准备:银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。
制作步骤
1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。
做法二
食材准备:银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞。
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用；莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；
2、枸杞泡1分钟后洗净备用，银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；
3、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
以上所推荐的两种养生甜品汤，操作都很简单，可以用隔水炖锅也可以用电饭煲来处理，以上第一种做法加入了薏米还能起到祛湿的作用，因此在放冰糖的时候不建议放太多，而第二种把雪梨也去掉，相对没那么寒凉，体寒或者孕妇等也可以放心食用。
女性的身体是比较虚弱的，很多女性身体需要通过饮食的调理。黑木耳红枣莲子枸杞汤就是一个非常不错的选择。黑木耳红枣莲子枸杞汤的做法很简单，对女性身体的滋补效果也很明显。
1.做法
泡发好的黑木耳电压力锅煮10分钟，关掉后焖20分钟，放入红枣枸杞子继续开煮粥浓郁口味，估计20分钟后就好了，放入冰糖再焖一会至冰糖融化就可以了，吃的时候再放点桂花糖，红枣的香味，桂花糖的香味，黑木耳糯滑，真是色香味齐全。
2.红枣
味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3.黑木耳
黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。而黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
4.莲子
莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。莲子还有天门冬素和蜜三糖等。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
莲子银耳红枣枸杞汤怎么做？喜欢喝汤吗？喜欢喝既美容又养颜的汤吗？那今天这个莲子银耳红枣枸杞汤是您不错的选择。现代女性都是非常注重保养的，很多的汤类都是具有比较好的养生方面的效果的，尤其是银耳莲子红枣枸杞汤，很多人想要了解它的具体的做法，下面我就给大家具体的介绍一下吧。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果！
莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
原料：
干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克、冰糖30克。
做法：
1、莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿）。
2、银耳。红枣。放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳，红枣用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬，口感不好）。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入莲子，红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
上面所讲的就是有关“莲子银耳红枣枸杞汤怎么做？”知识的介绍，相信通过上述的详细的介绍，大家对于 莲子银耳红枣枸杞汤怎么做的知识也是有一定的了解了，因此，建议广大喜欢喝汤的朋友们，在日常的生活中，可以积极的按照上面的方式去做，对我们开胃健脾，滋阴润燥有很好的疗效哦。这款汤我在平时也是经常喝的。我本人可是超级喜欢。
银耳我们也常叫做是白木耳或者叫做是雪耳，银耳是食用菌里面的一种，经常吃银耳可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们要善于利用银耳来为我们的健康服务，银耳有多种做法，我们既可以用银耳来煮汤也可以用银耳来炒肉，此外银耳还可以做成甜点，例如我们可以采用银耳搭配上莲子和枸杞做成银耳莲子枸杞汤。
夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，
银耳莲子枸杞汤甚至通宵难寐。银耳莲子枸杞汤对于夏季失眠有很好的作用。夏季炎热，阳气最盛，盛夏的养生原则应该是补气养阴，滋阴润肺。煲一碗滋阴、润肺、安神汤，安然度夏日。
材料
银耳30克、无心莲子20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、莲子用水泡发(用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿)。
银耳莲子枸杞汤2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入莲子。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
功效剖析
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果!
莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
温馨提示
1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳莲子枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。
在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳，我们知道银耳有非常好的养生功效，经常吃银耳能给我们身体带来多种好处，上文详细介绍了银耳莲子枸杞汤的做法，大家在家不妨也试做一下。
说到枸杞，大家一定对它的作用已经了如指掌了吧？枸杞我们一般都是喜欢用它和大枣、菊花这些药材一起来泡水喝，有美容养颜，清肝明目的作用，枸杞也是很多药膳里常会下的一味中药，那么莲子心和枸杞能一起做吗？其实是可以的，莲子心有去心火，健脾养胃的作用，而且两者一起还可以起到抗衰老，养心护肝，安神的效果呢。下面我们就跟大家推荐一道枸杞莲子汤的做法吧。
用 料枸杞子25克，莲子100克。
制 法 将枸杞子用冷水淘洗干净，莲子用开水浸泡后剥去外皮，取出莲心。铝锅加清水，放莲子煮透后，加入适量白糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。
用 法 随量服用，疗程不限。
注 释 莲子滋肾、润肺、明目。《食疗本草》记载：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益力，去虚劳。”枸杞子阴虚阳虚皆可用，滋阴之功胜于助阳。历代医学家都用它来强壮身体，指出它能益精气，养颜，明目，令人长寿。常用此汤，可使人容颜，乌发，明目，健身延年。
适应症: 强身健体，主要用于年老体弱的辅助治疗。
类别:药膳
原料：枸杞子25克，莲心300克，白糖适量。 制作方法：
1、将莲子用温水泡软后剥去外皮，去莲心，再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用。
2、往锅里注入适量清水，放入莲子、白糖煮沸。
3、10分钟后，放入枸杞子，再煮10分钟即可。
材料:枸杞子25克，莲子100克。 制 法 :将枸杞子用冷水淘洗干净，莲子用开水浸泡后剥去外皮，取出莲心。铝锅加清水，放莲子煮透后，加入适量白糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。 用 法 随量服用，疗程不限。
以上是我们跟大家推荐的这道枸杞莲子汤的做法，因为是一道营养丰富，而且又有一定的保健功能，对适用人群也是十分广泛，重点还是制作方法还如此简单，建议大家不妨在空闲的时候也自己动手做一做，让家人或朋友也能尝到这样一道美味又营养的食物吧。
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