作为健脾补肾中的名肴,芡实糯米鸡在生活中不仅有较高的知名度,其所具有的丰富的营养性也是深受众多养生人士所青睐的,因此,芡实糯米鸡的做法,就成为大家平日里十分关注的事情,下面本文就为大家进行详细的介绍。
乌骨鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌骨鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌骨鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
现代医学研究,乌骨鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌骨鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。
食用乌骨鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
芡实糯米鸡
配方:芡实50克,莲子50克,乌骨鸡1只(约500克),糯米100克。
制法:将乌骨鸡去内脏,洗净,将莲子、芡实、糯米放入鸡腹中,用线缝口,放在砂锅内,加水适量,用文火炖烂熟,调味即可。
功效:健脾补肾,除湿止带。
用法:分次酌量食用。连服2周。
从文中的讲述可知,芡实糯米鸡确实是有着健脾补肾的功效存在的,在对其进行制作的时候,大家首先是需要对芡实、莲子、糯米和乌骨鸡这几种食材的量进行严格的配比的,然后再按照文中的步骤来进行制作即可。
外国人都喜欢喝咖啡,到了中国则变成了茶,就连生活在中国的老外,也开始喜欢起中国的茶叶。因为在我们国家茶叶的种类是非常多的,不同的茶叶有不同的功能,而且大部分都是对人体十分有益的,甚至还可以帮助人们缓解病症。那么,平时喝什么茶叶养胃健脾补肾呢?
丁香茶
丁香茶是暖胃养胃的好手,丁香暖脾胃而行气滞,尤善降逆,故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功。目前市面上品质和作用最佳的就是稀健丁香茶。
主要成分:丁香茶主要的营养成分有:丁香油,丁香酚,又含鞣质、齐墩果酸等。
适宜人群:丁香茶,适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。每日取稀健丁香茶3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。
山楂蜜茶
做法:鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂,代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效,适合脾胃虚弱者。
大枣茶
做法:将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃,补气血,尤其适合女性养生食用。
木香乌麦饮
做法:木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10-15分钟饮用。适合胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。
生姜红茶
做法:将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。
我们每天会吃很多食物,有营养的,也有垃圾食品,年轻人多数未重视食物的营养性与安全性,直到中老年时才会重视身体的健康,从而进行养生的生活。健脾养胃除湿就是大家必须重视的,这样才能保养好脾胃,身体的疾病也会减少,如患有相关疾病的则能通过饮食医治,那么健脾养胃除湿吃什么食物好呢?
黄色食物可以促进血清素的分泌,进而产生快乐的情绪,让人迎接新的挑战!也掌管脾、胃,人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养,是能量的主要来源。因此“脾胃为后天之本”这句话说的可是一点也不假。接下来要为你介绍健脾益胃又可以变漂亮的黄色食物。
菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳
性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸与维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒缓神经的镇静效果,对于消除疲劳,提高睡眠品质有明显成效。
玉米是粗粮中的保健佳品
粗粮中的保健佳品,玉米中的维生素含量非常高,是稻米、面粉的5~10倍.而其丰富的钙质,对于降血压很有帮助。
香蕉能提升情绪带来欢乐有快乐水果之称
以春天采收的春蕉,风味最佳。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。香蕉含有磷、蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多。其中所含的生物硷,可以振奋人体的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
南瓜健胃消食的高手
南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。
地瓜补脾胃、益气力
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
马铃薯补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
当我们知道健脾养胃除湿的食物后可多吃对身体有利的食物,更要重视起保养调理身体的方法,食物是最有利且见效快的方法,患者还要配合平时的饮食习惯、卫生、营养等,这样疾病才能远离大家的身体,患者利用这些食物可做成食谱偏方,每定时食用调理身体,还要适当的参加身体锻炼,才能达到巩固的目的。
胃部健康存在隐患,会给人们的生活带来诸多的不便,甚至会产生胃病,那么吃什么水果养胃的效果好?一般来说要想让自己的胃部健康得到调养,就需要从饮食入手,不断的改善饮食习惯,多吃一些养胃的食物,才能逐渐的恢复到正常的状态,也就不会轻易的受到疾病的威胁了。
1、天然维生素C水果。红枣、山楂、猕猴桃、樱桃、龙眼等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,还防止败血症,而且是天然抗氧化剂。龙眼、红枣可以补血、特别是女性朋友常吃,对身体健康有很大的帮助。
2、红色水果好:葡萄,黑加仑,树莓,草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
4、吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘,芒果,柿子,杏中含有β-胡萝卜素,木瓜,西瓜,红柚中含有番茄红素。
5、涩水果要注意:空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子,山楂,香蕉等,这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。
6、果仁要慎吃:许多果仁如杏仁,枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡。
通过上面的介绍,大家对吃什么水果养胃的效果好也都很清楚了。调养自己的肠胃不是一天两天的事情,而是需要日常生活中不断的改善生活习惯,尤其是饮食习惯,这样才能让自己的胃部更健康,也就不会轻易的患上一些胃病了。
养胃吃什么好?现在很多人由于生活饮食和作息不规律,经常出去应酬,每天都喝酒,还吃一些油腻食物,导致自己的身体越来越差,胃病缠身,那么该如何养胃呢?吃什么养胃好呢?今天小编推荐了几款养胃的食谱,呵护肠胃保胃健康,一起来看看。
参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
栗子红薯排骨汤
材料:
在困难年代,红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。在现在这个时代,我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效,今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤,香甜可口,暖身养胃,非常适合冬日食用。3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗
做法:
1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;
2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;
3. 红枣洗净拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:
补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
身体内部各个器官的健康状况都是需要用心调理和养护的,这样才能避免各种健康隐患的出现,尤其是脾胃和肾脏,影响着人体的正常运行,当平时饮食习惯不好或是作息不规律、过于劳累之后,身体健康就会受到威胁,可见平时注意饮食滋补很重要,那么健脾养胃补肾汤有什么?
“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥,健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。
以下三款粥汤都具有滋补肾阴,健脾养胃,生津润燥,补血益气之功效。
1.白果萝卜粥
配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
2.双耳汤
制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制作方法:将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透时即成。
3.栗子粥
配料:大米粥1小碗、栗子3个,盐少许。
做法:将栗子剥去皮后切碎,加水煮熟,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。
适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。同时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。
通过上面的介绍,大家对健脾养胃补肾汤有什么也都心中有数了,其实能够起到调理身体作用的方法还是有很多的,除了要合理膳食外,还需要注意作息规律,不管工作压力有多大,都是不能过度劳累的,同时还要保持心情舒畅。
想要有效的补肾,其实健康科学的饮食方式是比较合适的,因为食疗的方法更利于达到效果,又不会对健康造成影响,例如牛骨髓、狗肉、羊肉这些食物,就有很好的补肾作用。
1、牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
2、狗肉
性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。
3、羊骨
性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
4、猪肾
性平,味咸。唐?孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
5、淡菜
有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
6、干贝
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。
健脾养胃茶大家都应该常听说过,许多茶喝了之后有一定的健脾养胃的作用功效,但是也不是所有的茶喝了之后都有健脾养胃功能的。有时候如果喝了不好的话还会引起一些胃肠道的刺激。究竟有哪些茶喝了之后能够健脾养胃呢?下面我们就详细的介绍一下健脾养胃喝什么茶好。
大麦茶
大麦茶还具有极为明显的健脾作用,生活中很多人经常会因为各种不良生活习惯以及饮食习惯而出现有积食以及消化不良的情况。专家提醒,这个时候除了可以服用促消化药物之外,大麦茶同样具有促消化以及健脾的作用。尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者,只需要将大麦炒黑研磨服,便可以有效缓解不适症状。
尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群,在平时生活中更应该多喝些大麦茶,以此来起到调养脾胃的作用,从而预防各种肠胃疾病。
红茶
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
以上的内容就是针对健脾养胃,喝什么茶好的全部内容,希望平时脾胃失常的人可以试试以上的几种方法,长时间的脾胃失衡会出现头晕和腹胀的情况发生,严重者还会有便血或血尿的现象,因此一定要及时的治疗,大家要注意喝茶的时候一定不要空腹喝。
各种各样的生理系统的疾病成为了威胁我们身体健康的重要疾病,很多的男性因为肾亏,脾脏不好而影响了自己的身体状况,没有足够的精气神,就不能够做好自己的日常的工作和生活,那么进行身体的调节自然要从日常的饮食习惯入手,补肾健脾吃什么呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子,一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。
初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
喜温暖湿润环境,较耐干冷,不耐湿热,适于阳光充足、排水良好、湿润肥沃的微酸性至弱碱性壤土或粘质壤土,抗旱性较弱,不耐盐碱;深根性,抗风性较强,不耐移植,有肉质根,不耐水淹。
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
鳝鱼属温热带鱼类,体圆,细长,呈蛇形,因其肤色呈黄色,所以也被称做黄鳝。鳝鱼分布广泛,在中国几乎各地都有分布。
入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
以上就是补肾健脾吃什么做出的详细解答,往往在中国的海鲜产品当中含有了很多的矿物质,是补肾健脾的中药食物,同时,在秋天或者是冬天这样的极端天气当中还希望大家要做好饮食的调理,也要适当的去锻炼身体,提高自己的身体免疫力。
肝脏是身体最重要的器官,平时要养成一些良好的习惯,否则坏习惯会对肝脏有一定的损害,很多人喜欢熬夜,熬夜会造成人体免疫力下降,对肝脏的危害是极大的,有很多人喜欢吃油腻的食物,经常喝酒,吸烟等危害肝脏,那么肝脏出现问题的时候用什么方法来保养呢?平时要注意一些什么呢?下边小编带您了解一下?
养肝第一步:吃草莓
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节,还能帮助提神醒脑。不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
养肝第二步:枸杞泡水
大家多多少少都知道枸杞的好处。对于那些生活不规律,肝脏要养护的人群,每天取10克枸杞坚持泡水,也就是一小把的样子,对养肝阴和修复肝细胞是很有益的,重在坚持。
养肝第三步:喝奶制品
奶制品主要是补充人体蛋白质,以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫体力,达到养肝护肝的目的。
养肝第四步:均衡营养
夏季养肝,营养师的饮食第一建议就是“均衡”,每天每类食物都要摄取,且要依很好的比例摄取。
各种颜色的蔬果平时要多吃一些,对肝脏有保养的作用,绿色,红色,黄色以及白色的蔬菜要多吃,花菜对补肝脏特别好,每天要补充人体足够的水分,不要熬夜,经常锻炼身体有助于增强体质。还要保持良好的心态。
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