莲子银耳红枣汤是非常好吃的一种甜品,莲子银耳红枣汤是非常容易做的,但是莲子银耳红枣汤对于我们的人体可以起到很好的养生功效和作用,经常吃莲子银耳红枣汤是可以起到很好的润肺和养胃的功效,莲子银耳红枣汤有很好的美容养颜效用。
莲子银耳红枣汤的做法非常简单,我们只需要采用莲子搭配上银耳以及红枣就做出莲子银耳红枣汤来,我们只需要几个简单的步骤就做出莲子银耳红枣汤来。
莲子银耳红枣汤是一道汉族小吃。有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可。
材料:莲子10克,银耳5克,去核(无核)红枣2颗,冰糖1小匙
莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可。
莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
上文我们介绍了一道非常好吃的甜品——莲子银耳红枣汤,莲子银耳红枣汤的做法简单,我们只需要用到莲子搭配上银耳和红枣就能做出莲子银耳红枣汤来,上文详细介绍了莲子银耳红枣汤的做法,相信大家现在也懂得如何自制莲子银耳红枣汤。
俗话说,一日之计在于晨,所以早餐在每天是非常重要的,早餐一定要吃的营养丰富,可以熬制银耳牛奶红枣汤,在搭配面包、包子、饼干等食物,一顿美味的早餐就做好了,银耳牛奶红枣汤的营养价值特别丰富,银耳可以补充维生素和微量元素,红枣可以益气养血,牛奶可以补充蛋白质,下面教大家熬制方法。
食材:银耳 20克(约半朵)红枣 8颗、百合 4克、冰糖 40克(可增减)
,枸杞 5颗
方法/步骤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳从颜色、口感、功效上都和燕窝相似,但价格便宜,可以说是营养又实惠呢。将银耳、红枣和冰糖一起煮汤,有美容养颜、止咳润肺的功效。对脸上有雀斑、黄褐斑烦恼的,坚持食用,也会有很明显的改善。另外银耳还富含丰富的膳食纤维,瘦身的效果也是不错的呢。这么多让人心动的好处,我们赶紧来看看具体的做法吧。
挑选银耳
银耳在超市里都有卖,但有些银耳由于品质差,所以吃起来往往质硬,煮出来的汤也不会粘稠,味道就不是那么好了。而且稍不注意还会选到变质的银耳,还会危害到我们的身体健康。那怎样能选择到健康又好吃的银耳呢?小编整理了一些选购银耳时可以用到的几个方法来帮助大家。
挑选的方法
1、从外观上来挑选。好的银耳本身应该是呈现淡黄色,看起来有光泽的那种,蒂头上没有太多杂质,肉质比较多为好。如果你看到市面上有呈现白色的银耳,那你就可以马上做出选择了。因为看起来色泽洁白的银耳大多是经过硫磺熏制,而把本身的黄色给去掉了,不过有时商场也会运用灯光渲染的效果,你只要稍微留意,就可以看到往往放置银耳的上方会有一盏暖黄色的灯光,这时的银耳的颜色会显得比较好看,可以拿到光线明亮的地方看一下它本身的颜色。
2、从气味上来挑选。被硫酸熏过的银耳会变成白色,但如果存放时间过长,可能会被氧化成淡黄色。这时我们可以从气味上来辨别。好的银耳是没有任何异味的,如果有其它明显气味,不建议食用。
3、从触感上来挑选。好的银耳是保持干燥状态的,没有潮湿感,我们可以用手去感受一下。
银耳莲子红枣汤,是一道比较营养的汤,对于身体比较虚弱,需要补充营养的人们来说,银耳莲子红枣汤是非常不错的选择。像银耳和莲子都是非常好的食材,而红枣也比较常见,它们对身体的好处,相信大家都有目共睹。可是,怎样做银耳莲子红枣汤呢?怎么做才能够更好吃呢?
1、中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。 ?
2、银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
3、莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
食材
红枣20g
银耳?25g
莲子 70g
枸杞适量
清水适量
冰糖适量
方法/步骤
红枣10分钟洗净备用。
莲子提前一天晚上泡好备用
莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用
枸杞泡1分钟洗净备用
银耳泡15分钟
待发后,去粗蒂撕成小块备用
电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右
把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子
把枸杞放进去在炖5分钟即可
放冰箱冰一下再喝
注意事项
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,我做的时候是焖了一晚,效果不错,根据个人喜好吧。
这样做出来的汤,爽爽滑滑,又有美容养颜的功效!
以上就是关于怎样做银耳莲子红枣汤的介绍了。银耳莲子红枣汤不仅做法简单,而且味道也非常的美味,经常食用,对我们的身体有很好的改善的,是一道非常不错的保健食品。经常吃银耳莲子红枣汤,就可以保健了,不用再出去保健的,简简单单的吃,就可以改善我们的体质了。
银耳红枣汤是滋补身体、美容养颜的最佳食物,如果少放点糖,也是很多美女瘦身的小食谱。一般来说,银耳红枣汤用高压锅更容易煮得糯软黏稠一些。但很多在学校住宿的学生和上班住在宿舍美女,就不能用高压锅来做。其实用电饭锅也可以熬出嫩滑黏稠的银耳红枣汤哦。下面就讲讲简单的步骤和注意事项吧。
先说说银耳的鉴别和选购。市场上很多银耳,都是用硫磺熏过的,目的是为了让它看起来更白一些。MM们在 买银耳 的时候,不能买太白的,要买微黄的,自然干燥的银耳,应该是蒂头处黄色,菌朵是白色和米黄色的,整个银耳比较大只饱满,颜色自然,肉质看起来有一定厚度的。如果是碎片很多,很薄很脆的,一定是边角料,煮的时候也不易煮出黏稠的汁液来。
步骤 1
前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜,泡完以后,把银耳用清水过几遍,以除去其中的杂质。然后加适量清水(有心的MM还可以加点红枣和莲子一起煮哦),放到电饭锅里。水量可以适当多一些,因为熬的过程会损失近一半水分哦。第二天洗净以后,加水到电饭煲,把电饭锅插上,盖上锅盖,调到煮饭模式。要把银耳的梗掐掉,先把银耳煮40分钟左右,再把红枣放进去,这样红枣不会煮得太烂,最后放冰糖或者白砂糖也行。
步骤 2
食材可以再放点莲子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱,炎炎夏日来一碗冰镇银耳~你值得拥有。
小贴士
大约煮一个半小时就够了,不过要注意打开看一下,以免喷出来
下面,教你熬出粘稠的银耳汤!银耳汤怎么做才粘稠?很多人在做银耳汤的时候发现它不粘稠,俗话说就是稀汤寡水的,现在就教大家怎么熬出粘稠的银耳汤!
1、银耳不能是陈放太久的;
2、银耳剪碎洗净稍泡十分钟;
3、若加莲子,切记莲子不能泡水,洗净即煮;
4、使用电饭锅,比较新鲜的煮四十分钟左右,稍陈的煮一个小时;
5、电饭锅要焖一焖后再揭开;
6、银耳汤未冷却前(最好是滚烫的时候),放入适量冰糖和少量枸杞。
同时,也可以放点食用淀粉(平时做菜时勾芡的那种),保证你的银耳汤粘稠让人有食欲哦!赶紧来试试吧!
南瓜又称为面瓜,呈黄色,顾名思义,南瓜质地很软,吃起来像入口即化,甜甜软软的,令人回味无穷。银耳又称白木耳,由于其颜色为白色,形状跟耳朵非常相似,因此被叫做银耳银耳的营养成份很高,还能起到清理肠胃的作用。红枣一般用来泡水熬粥,有补气养血的作用。那么这三者放在一起煮汤会有什么功效呢?
南瓜红枣汤作用是:提高免疫力,补中益气,敛肺气。可用于免疫力差,支气管哮喘,老人慢性支气管炎等。
饮食宜忌
1.南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。
南瓜的减肥效果在于,含有丰富的膳食纤维,吃了南瓜就会觉得很饱(贫乏年代的都是用瓜菜代替粮食),不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会发胖,因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用。还有就是南瓜含有极高的维生素A,是绝对的“最佳美容食品”。很简单的南瓜红枣汤,也请你在炎炎夏日中喝上一碗吧。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收
南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,可以增强机体免疫力,维持健康状态好好对抗这个“流感”高发季节,还可以改善秋燥症状
银耳可以用来做成拌凉菜,还可以放在其他菜里面炒着吃,人们多吃银耳对身体是非常有益的,因为银耳能够有效的清楚肠道内的毒素和垃圾。起到排毒养颜美容的作用。红枣是一种能够补血补铁的食物,用红枣熬成粥喝,能够很有效的补血,对女性来说是非常好的。下面来看一下闷烧杯银耳红枣汤的做法。
银耳泡发1~1.5小时,撕成小朵备用。如果还准备了干百合与莲子的,事先泡发好,去掉莲心;雪梨切小块;红枣撕开去核。
泡发过程中,可事先给焖烧壶称量60~70%的水(料越多水越少,预估正好装满焖烧壶为佳),倒入锅中待用。然后在焖烧壶中装入沸水并盖住预热,预热一分钟即可,时间长一点也可以。
懒人做法:将预先称量的水和银耳放入锅中煮开,煮开后放入辅料(百合,枸杞,莲子,雪梨,桂圆肉,红枣)搅拌均匀后即可一起倒入焖烧壶。盖紧,有保温袋的还可以放入保温袋中。放置6小时以上就可以起锅了。缺点:辅料会太过于熟烂,吃起来没有口感。
吃货做法:银耳做法同前,但可以延长保温时间使其更软糯,可以隔4~6小时拿出来再煮一次,而辅料则应该在最后一次煮之后再放,然后放置2小时之后再起锅。
起锅之后,小碗装盛,放入适量的砂糖/冰糖/红糖/黄糖即可使用。
各种糖的区别:
1、冰糖性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺。
2、砂糖微温,无毒。主养脾气,除心烦,食饮不下,止肠,肌中疼痛,口疮,明耳目。
3、红糖温润、无毒。润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。
4、黄糖的效果介于砂糖和红糖之间。
个人推荐冰糖和红糖,前者是十分传统的吃法,其功效也相辅相成。
而红糖的营养十分丰富,适合于女性补血及养颜使用以及老人补身体使用,不过容易上火,一天摄入不要过多。
4懒人法焖烧22小时银耳效果如图。
附上辅料的功效,针对不同的体质进行调养。
枸杞:性平,养肝,滋肾,润肺。
桂圆肉:性温味甘,益心脾,补气血,补虚长智。
百合:微寒,养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。
莲子:性平,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
雪梨:性寒(煮后减少寒性),治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
红枣:性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
银耳红枣汤是一款滋补身体效果非常好的靓汤,特别是我们的女性朋友,更加的爱喝,不但味美,而且还有美容养颜的效果,只是很多的女性犯了难,这个在早上喝好吗?最佳喝它的时间是什么时候呢?
一般来说,银耳红枣汤是每天下午3点左右喝最好,这个时候人体是脾气比较旺盛,身体处于比较疲乏的状态,适当喝一些银耳红枣汤可舒缓精神,并使体内的细胞活跃起来,加速肠胃的蠕动和消化能力。
如果不怕胖的话,晚上睡前喝也是不错的选择,有助于提升睡眠质量。
如果怕胖,可以再早上起床后喝,先喝一点温开水,半小时后喝银耳红枣汤,可养胃。
还可以在每餐的饭后喝。可促进肠胃的蠕动和消化,使食物快速得到吸收,吸收掉体内多余的脂肪,避免脂肪堆积。
如此说来,银耳红枣汤其实什么时候喝都可以,都能起到很好的保健功效。
在四季之中,养生以春秋两季为佳,因此这两个季节也可以适当多喝一些。
银耳红枣汤有哪些好处
银耳又名白木耳,是一种极其名贵的菌类植物,可做食物也可作药用,有很高的经济价值。
在中医上,银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿。现代医学研究发现,银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收,起到减肥的作用。
同时,银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等,其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用。
红枣属补气药类,可润心肺、养五脏、补虚损。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善,还能够增强体力。同时,红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症。
银耳红枣汤的好处真的是非常的多,不管你是有咳嗽啊、月经不调啊、大便秘结啊等情况,只要每天坚持喝点银耳红枣汤那么你的这些坏毛病统统走开,让你的身体更加的舒畅,不再被疾病困扰。
很多人喜欢在晚上炖一些滋补养生的汤,当做药膳,晚上吃些青菜喝些汤,既营养又美味,而且不会长胖,银耳红枣汤的营养价值最高了,在饭桌上很受大家欢迎,因为银耳红枣汤的原料在各大超市都有卖,而且做法简单,入锅即熟,不需要太长时间,那么银耳红枣汤有什么功效呢,下面给大家介绍一下。
红红的枣子,看起来就很诱人,红枣能美容养颜,相信大家都知道,那么
银耳红枣汤功效
你知道吗?这个是很多女孩子想要知道的,其实红枣的功效与作用也蛮多的,怎么样食用红枣才能最健康呢?想知道的话,就跟着小编一起来看看吧。
营养价值
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
木瓜是我们常见的一种水果,木瓜不但可以食用而且食用价值还非常的高,经常吃木瓜不但能够起到美容瘦身的功效,而且还能丰胸,所以女性朋友可以多吃木瓜来让自己变得更加美丽,木瓜有多种吃法,我们既可以直接生吃木瓜也可以用木瓜来做成各种糖水。例如我们可以采用木瓜搭配上银耳和红枣来做成汤。
原料:
木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
做法:
1、木瓜去皮切块。
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。
3、红枣提前泡一会清洗干净。
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
功效
红枣可以补血补气,
银耳则有养胃、止渴、清热、补脑、养颜、补钙,而且对消除法令纹特别有效。
木瓜:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;
具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
在上面的文章里面我们介绍了什么是木瓜,我们知道木瓜不但可以食用而且还有很好的食用功效,木瓜有丰胸美容等功效,上文详细介绍了木瓜银耳红枣汤的做法。
很多的食物是需要辅料的,银耳和红枣在我们的身边充当着不可缺少的补充营养的重要角色,一些补血活气的功效就是他们的典型代表,还有很多的作用是我们生活中容易忽略的,那么两种物质放一起吃有什么效果呢?小编就和大家分享一下银耳红枣汤有什么作用补充人体什么呢?
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。[2]
红枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
俗话说,“每天一苹果,疾病远离我”我们只要每天都能够坚持,用科学得方法去养生,树立正确的习惯,多吃富含营养的食物,做到不挑食,均衡的补充营养,才能够让我们身体更加健康,有一个好的心情,才能够好好工作,让病痛让着走。希望可以坚持。
银耳红枣汤是一款不错的补血补气的食物,适量食用有极好的美容养颜的功效,因此深得诸多女性朋友的喜爱,但是需要注意的是隔夜的银耳红枣汤是不能食用的,里面很容易出现亚硝酸盐,对人体极为有害,所以还是先吃先做比较靠谱。
一、银耳红枣汤隔夜能吃吗?
不可以。
红枣银耳汤是非常好的养颜美容的食品,常喝这种汤就会起到补血补气的作用,让自己的容颜变得红润有光泽,所以红枣银耳汤深受女性的喜爱。但是这种汤最好是随喝随煮,不要一次性的煮太多留到第二天再喝。因为银耳汤中的硝酸盐在隔夜后,就会变成亚硝酸盐,这种物质是对身体非常的有害的,食用过多,就会导致人们出现中毒的,所以隔夜的红枣银耳汤就不要再食用了。
二、长期吃银耳红枣汤的好处
1、保护肝脏:
银耳能够提升肝脏的解毒能力,红枣有保肝的作用,因此多吃银耳红枣汤可保证肝脏功能的正常运行,使人体更健康。
2、增强免疫力:
银耳中含有的一些养分,有帮助人体抵抗细菌和病毒入侵的作用;而红枣中含有大量的糖分以及多种维生素,有很好的补益作用。二者结合,能够使人体免疫力大大增强,不受病毒的干扰。
喝银耳红枣汤对身体好吗?长期吃银耳红枣汤有什么好处?
3、滋阴养颜:
银耳含有一些天然的滋阴成分,长期食用可润肤祛斑;红枣似乎女性补养身体的佳品,二者一同食用,不仅使女性肌肤更加细嫩光泽,还能让女性气色越发红润,人也会精神很多。
4、预防胆结石:
红枣中含有丰富的维生素C,能够使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,减少胆结石的几率。
5、调养作用:
银耳和红枣对久病初愈的人群有很好的调养作用,能够补虚损,使体虚的人尽快恢复元气。
银耳红枣桂圆汤是很常见的一种饮品,特别是夏天的时候,很多家里都会熬制银耳红枣桂圆汤,而且这个饮品是比较适合女性的,因为红枣、桂圆以及银耳这几种主要的食材都是具有补血滋阴的功效的。经期的女性多喝点是可以缓解痛经等,那么银耳红枣桂圆汤的做法到底是什么呢?
桂圆红枣银耳汤
原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克
做法:
1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;
4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
功效:
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。
红枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。
文章中介绍了银耳红枣桂圆的具体的做法,而且也介绍了一些银耳红枣桂圆汤的功效,所以如果喜欢的朋友是可以按照文章中介绍的方法进行制作的,而且桂圆红枣银耳汤是滋补的佳品,不仅可以增强人的免疫力,而且还可以美颜养颜。
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