夏天吃杏仁好吗
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏天吃杏仁好吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
夏天吃杏仁是很好的，它的药用价值很高，对身体能够起到很好的营养补充作用，对预防疾病和提高免疫力都是有好处的，但也要注意，不可以吃鲜的苦杏仁，避免出现中毒的情况。这种毒素危害还是很大的，尤其是对肝肾功能带来很大的影响，这一点还是要引起注意的。
杏仁性味辛苦甘温、有小毒，入肺与大肠 经。有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功 能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、 声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴 道滴虫及外阴搔痒等症。
杏仁有南、北之分，南杏仁味甘又称甜香 仁、北杏仁味苦又称苦杏仁(处方大多指苦 杏仁)；前者，性平、力较缓，适用于老人 体虚及虚劳咳喘；后者，力较急，适用于壮人、实证。
又甜杏仁所含之苦杏仁贰较少，故镇咳平喘的作用 较差。 苦杏仁辛能散邪、苦可下气、润能通便、温可宣滞，既有发散风寒之能，又有下气平喘之功，临床用来治 疗外感风寒、咳嗽气喘、痰吐不利、胸闷不舒等症。
另外，苦杏仁又能润肠通便，用于治疗肠燥便秘等 症。 杏仁一般的使用量为一至三钱，但因其有小毒，过量会导致呼吸麻痹，若见久嗽肺气虚、溏泄及婴儿不宜 使用。
对杏仁来说，苦杏仁要少吃，甜杏仁则完全没有问题，因为苦杏仁毕竟它的毒性还是有的，尤其是对儿童或孕妇和老年朋友危害很大的，建议做熟后再食用，另外一次也不要多吃，吃的过多对肠胃的刺激作用也是很明显的。m.YS630.com
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杏仁是生活中常见的坚果的，我们都知道吃坚果是很好的。但是我们不了解的是，晚上能不能吃杏仁。为了让大家能够放心的食用杏仁这种食物，我们就要详细的了解一下杏仁的知识了。那么到底晚上吃杏仁好吗?下面我们就来看看小编依据多年学习的知识是怎么样解答这一问题的吧。
杏仁中富含的不饱和脂肪酸是一种能降血脂的"好脂肪"。不饱和脂肪酸可以降血脂、降血压、下降血液黏稠度以及掩护血管弹性，并能抗心律变态，从而捍卫咱们心脑血管的健康。可见，人体内摄入不饱和脂肪酸，不仅不会导致人体肥胖，还会帮助减少对人体有害的脂肪，帮助降脂降血压。饭前吃几颗杏仁，可以通过增加饱腹感，减少用餐时摄入的热量，间接达到减肥的效果。
杏仁的营养价值很高，它不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每100克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，胡萝卜素0.10毫克，抗坏血酸及苦杏仁甙等。杏仁中的其他矿物质含量也很高，其中蛋白质高于核桃仁，钙和铁的含量也高于核桃仁、葵花籽、和花生仁，比如钙，是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的2倍。 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
1、矿物质：杏仁内所含有镁、钾和钙等矿物质，其中的钾有助于保持血压水平正常。
2、纤维：杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，是天然的美体消脂食品，其纤维有助于降低胆固醇含量，同时杏仁纤维对内消化道和心脏十分重要，并可以减少肠道癌症发生的危险性。
3、脂肪酸：杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康，降低胆固醇。
4、抗氧化物：杏仁含有的维生素E能够通过减少阻塞动脉的胆固醇的含量来减少心脏病的病发症。
5、抗癌活性物质：杏仁中包含被称为“植物化学成分”-苦杏仁甙，它可以对付癌症，通过进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!避免心脏病发作以及其他因年龄增高而导致的问题。
6、硒：杏仁中所含有的硒是防癌能力很强的微量元素，硒它还是一种带负电荷的非金属离子，在人体内能够与带正电荷的金属离子结合，把诱发病变的铅、汞、镉等金属离子排出体外。因此，硒也被称为天然解毒剂。硒和杏仁中的维生素结合，能更好地起到清除人体内自由基、预防疾病和抵抗衰老的作用。
通过以上的知识，我们认识到了杏仁的营养价值了。晚上吃杏仁没有什么不好的。杏仁含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪含量和维生素含量。还具有美容的作用。杏仁有干燥晦暗肤质的作用。用杏仁油替代洗面奶，杏仁油能滋润和软化角质细胞，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。
干果杏仁不但营养价值丰富而且非常的好吃。它自身就已经含了非常多的微量元素，这些微量元素都是身体里面的必须。所以适当的吃一些干果杏仁是非常的有好处的呢，而且干果杏仁的好处不止这些。那么接下来，小编就为大家干果杏仁爱好者讲解下关于吃干果杏仁的好处。
干果杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。
我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的咳嗽、气喘等症状疗效显著。
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
确实，人在吃了干果杏仁的之后好处非常的多，但是这些都只限于适量的食用。如果一个人大量的食用了干果杏仁了之后反而会对身体造成伤害。凡事都是要适量，这样子才能让我们的身体处于一个非常棒的状态中，才能迎接生活中的各项挑战。
在怀孕中期吃杏仁是不错的，但并不一定只能在怀孕中期吃杏仁。在怀孕的早期就可以吃杏仁了，杏仁在怀孕期间可以每天吃一点，但不要吃太多。杏仁每天吃一点可以帮助补充身体所需的一些能量和营养，但是对于孕妇来说吃多了就容易导致便秘，所以吃杏仁之后要多喝水。下面，我们一起来看看杏仁的营养价值吧！
杏仁的营养价值
1.杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。
2.其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
3.美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
杏仁最好要选择饱满光泽的，开启之后要存放在干燥的地方。开启过的杏仁如果与空气接触容易受潮，影响口感。影响口感还只是其次，很容易导致发霉。发霉的杏仁就不能食用了，否则对身体又不利的影响。刚受潮的杏仁可以通过油炸和微波炉来改善口感。
我们都知道孕妇在怀孕期间是需要注意饮食均衡的，特别是需要多吃一些水果以及蔬菜，但是杏仁这种东西你们不适合吃太多，因为杏仁会导致上火的症状以及杏仁有毒，可能对胎儿的发育有影响，所以我们建议大家最好是要知道吃杏仁对孕妇的影响，这样你们才能够避免杏仁的伤害。
杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7—10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。
此外，孕妇吃杏仁还有以下这三种危害
危害一
杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。
危害二
凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
危害三
杏仁附有大量的脂肪酸，对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。
对于这篇文章介绍的吃杏仁对于孕妇的影响，希望你们在生活中可以引起重视，因为杏仁是一种有毒性的食物，如果孕妇食用太多，可能会导致胎儿畸形，并且杏仁含有脂肪酸，可能会引起孕妇腹泻等症状，威胁到孩子的健康。
当然在感觉到天气比较热的时候就会让体温内的温度升高，这个时候人的身体已经不需要再有太多的热量，所以天气比较热的时候很少有人会再吃巧克力，这是因为巧克力中的糖分会让血液快速吸收，影响到正常的食欲，所以夏天尽量的还是要少吃一些巧克力的。
1 夏天吃巧克力好吗 夏天尽量少吃巧克力，因为巧克力中的热量非常高，吃多了容易上火，而且有些巧克力的含糖量也高，吃过多的巧克力会使体内堆积过多的糖分，糖分是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，从而影响食欲。而夏天身体所需热量降低，本身就食欲不佳，这个时候再吃巧克力会影响其它营养的摄入。
健康小贴士：如果把巧克力当成一种日常食品，那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克，正常人可以每天食用1~3块。
2 夏天如何保存巧克力 巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷冻室储存，冷藏室深处也不宜长期储藏，否则会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜现象。此外巧克力原本水分含量极低，不利于微生物的繁殖，但冷冻或冷藏后取出，表面凝结的水分有利于细菌的繁殖生长，可能造成表面发霉。
夏天如果室温过高，最好先用 塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。取出后勿立即打开，要在密闭条件下让它慢慢回温，接近室温时再打开密封包装食用。为了保持巧克力的最佳风味 和口感，最好还是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。
不要将巧克力放在有怪气味的地方。 由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分，所以比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味儿。
对于女性朋友来说土豆是美容的好食材，不仅能起到美容养颜的效果，还能防晒黑、祛斑等。土豆适合一年四季食用，夏天是最好的选择，可以煮着吃、炒着吃，但是最好不要油炸，营养会流失很多。
一、夏季吃土豆好吗？
1、夏季吃土豆好
夏季吃土豆好,土豆是天然的美容佳品 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
2、夏日土豆的吃法
土豆热水下锅煮不失营养 用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是,整个土豆连皮烤或煮。夏季最好的吃法就是将土豆烧烤土豆皮下层所含维生素高达80%.水煮的时候,最好用热水煮土豆,以防可溶性,维生素散失。
3、夏季土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
二、如何辨别土豆好坏
看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。
看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。
夏季吃山楂对身体还是很有好处的。经常吃山楂不仅可以健脾开胃，增强食欲，还可以改善人体的状态，防止心脑血管疾病的发生，另外多吃山楂还可以活血化瘀，月经期间吃一些山楂还能够缓解小腹疼痛的情况呢。下面具体的介绍下山楂都有哪些好处：
我们知道，山楂有开胃消食的功效，夏天没食欲，可以用山楂泡水喝。其实，山楂的功效还有很多。以下就是小编总结的山楂泡水喝的5大功效。
1、防治心脑血管疾病
山楂中含有黄酮类，这种物质进入身体后，可以很好地扩张血管大小，使血管的活力得到改善，血流量增加，如此，血压以及胆固醇的值就会下降，有助于防治心脑血管疾病。身体也会变得更加强壮。
2、活血化瘀
山楂泡水喝有活血化瘀的作用。一些女性在月经期间，会由于血瘀不畅而出现小腹疼痛或者是月经量不顺畅等情况，适当喝一些山楂水，可以很好地缓解疼痛。
3、防治癌症
山楂中含有牡荆素，这个化合物有不错的防癌作用。体内亚硝胺与黄曲霉素的量增加，会加大患癌的几率。而山楂泡水喝，其中的牡荆素可以很好的阻断身体中的亚硝胺合成，从而起到防治癌症作用。
4、促进脂肪类食物消化
山楂中的解脂酶，可以促进体内胃液的分泌，对脂肪类的食物有很好的消化作用。所以，将山楂泡水喝，具有很好的健胃消食、开胃的作用
5、平喘化痰
山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，如果出现腹泻，可以吃一些山楂来缓解。此外，山楂中也含有够平喘化痰的物质，如果出现了咽喉不舒服的情况，喝一些山楂水是一个不错的选择。
6、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;
7、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
8、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;
9、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;
10、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;
11、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;
12、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
炎热的夏天，人们总是想食用一些能降温的食物，但其实越吃冷饮对肠胃也越不好，有时候只能短暂的降温，但对肠胃的伤害还是很大的，那么夏天吃冰糖好吗？很多妈妈会在夏天给宝宝吃一些冰糖或喝冰糖水来降温，这是比较理想的方式，冰糖是凉性的食物，对降温有明显的作用，还可以止渴生津。
夏天喝冰糖水好吗
冰糖是凉性的食物，夏天喝冰糖水可以解暑止渴，不过食用要适当，喝多了也不好!
1、生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
2、润肺
因富含维生素A，能保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4、清热除火
冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
5、解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
6、祛脂降压
冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循改善。
营养价值介绍
冰糖成分以蔗糖为主，可分解为葡萄糖及果糖等。药性：味甘，性平，归脾、肺经。冰糖的作用：冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此，在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳，如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时，常用冰糖，而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜，但性质比较平和，不宜留湿、生痰、化热，无红糖可致温热的弊端。
冰糖成分以蔗糖为主，可分解为葡萄糖及果糖等。药性：味甘，性平，归脾、肺经。冰糖的作用：冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此，在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳，如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时，常用冰糖，而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜，但性质比较平和，不宜留湿、生痰、化热，无红糖可致温热的弊端。
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