浅谈补血补气食材
“今天不养生，明天养医生。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“浅谈补血补气食材”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
补血补气其实可以渗透到人生活中的方方面面。我们可以通过对日常生活中饮食稍加注意就可能对对补血补气有很好好处。今天我们来谈论一下补血补气食材的种类，让人们充分认识到补血补气的食材，只要我们在饮食上做出合理的调整，就不会出现血气不足的现象了。下面我们一一介绍。
第一个就是鱼肉。鱼肉味甘，性微温，能暖胃和中，祛风平肝。冬菇味甘，微寒，功能为益胃、清热化痰。甘菊能清肝养肾。
其次是海参，海参除一般氯基酸外，还含有其他食物少有的微量元素，能帮助人体生成血红蛋白，故能补血。海参还含有珍贵的抗衰老物质硫酸软骨素。
接着就是党参。党参有增加红细胞及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能为补中益气、养血生津。
陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
最后介绍的是大枣大枣补脾、养血、安神。花生滋养强身，营养丰富，俗称长生果。冬天手脚容易冰凉的人，睡前喝一碗大枣花生汤，可以有效改变现状。
通过上面的介绍我们初步了解了补血补气食材。明白了要想有一个红润的外观和健康的体魄，我们需要在饮食方面多注意的知识。相信这些知识会引导读者在日常生活中多加注意从而去改善自己的身体健康状况。记得民间有着这样一句话就是“药补不如食补”，其实有些情况下我们可以不通过药物用食物完全可以使得身体健康。
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补血补气这项重要的任务其实可以分配到我们日常生活中的每一个方面。在很多家常菜中都有补血补气的作用。其实饮食已经愈来愈对于一个人的精气神显得重要。今天我们就来探究一下补血补气的菜，让我们在平时生活的点点滴滴中处处渗透着补血补气。希望气血不足的人士可以了解一下。
鲤鱼补血汤做法：
1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中， 略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒 至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。
3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。
4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分 钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
红枣羊骨糯米粥 材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯。
作法：
1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。
2.红枣去核。
3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。
功效：补脾益血、滋肾健骨。
上面介绍了补血补气的菜，其实上面这些品有些事经常出现在我们饭桌上的。这也充分的引起了我们的注意，补血补气不是一项重大的任务，它可以分配到生活中方方面面，相信通过上面介绍的补血补气的菜我们对补血补气的菜有了更充分的了解。
气血的养成，在我们生活中大部分都是通过食物而来。多吃有利于补气补血的食材对于身体健康是很有帮助的。气血不足的朋友，就更加需要通过一些此类的食材来补气补血。那么今天就给大家介绍一些利于补气补血的食材和食材。通常这些药材都能和药材一起食用，以便增加补气补血的功效。那么大家这就来看看补气补血的食材有哪些吧。
人体是“血肉之躯”，只有气足，才能精神饱满，神采飞扬；只有血足，才能皮肤红润，面带光泽。因此，对于每个女人来说，补气补血都是头等大事。今天小狼就向大家推荐一些补血补气的中药材，赶快了解一下吧。
工具/原料
红枣、枸杞、当归、党参、黄芪
方法/步骤
红枣：红枣味甘性温，补中益气，养血安神，味道甜美，可生吃，也可放入老火汤和炖品中，是天然美容佳品。
枸杞：色鲜红，味香甜，养肝明目，补血安神，脸色苍白，头晕目眩等女性可多食用。
当归：气味特别，能补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
党参：补血养血，因此气血两虚，疲倦乏力，面色苍白者宜服。
黄芪：李时珍在《本草纲目》中称其为“补药之长”，能补气固表，利水消肿。
注意事项
女人补血补气注意保持乐观情绪
女人补血补气注意加强饮食调理
女人补血补气经常参加体育锻炼
补气补血食材，实在是很多，这里不能一一给大家全部列举出来。大家可以看到红枣，枸杞，当归，黄芪，党参这些食材药材都是非常有利于补气补血的。大家以后在饮食中可以多加入这些成分，对补气补血应该是会有很大帮助的。平时，加强锻炼注意休息也很重要哦。
说起补气，大部分人都会想到人参，不错，人参是具有补气的作用，人参是大补元气的食物，是一种药物，人参并不是人人都适用的，其实，我们身边很多物美价廉的食物都是具有很好的补气功效的，但是很多人都不知道补气的食物有哪些，下面，小编就为大家介绍下几种补气的食材。
下面介绍七种最常见的补气食物。
一、土豆
土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很多，被誉为“十全十美”的食物。
补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。
二、山药
山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。
因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
三、红薯
补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。
老年人不适合吃太多。
四、香菇
性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。
野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。
五、牛肉
指黄牛的肉。
老幼及消化能力弱的少吃。
六、泥鳅
性平，入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。
七、兔肉
对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经，有凉血解毒的作用。
上面介绍的七种食物都是我们生活中很常见的，也是对身体很有好处的食物，平常可以适当的上面的食物，这样可以达到补气补血的作用，另外，在平常生活中饮食一定要有规律，不能挑食，合理的安排饮食，是可以提高身体的免疫力，预防疾病的发生。
女人天生声音就要比男人更加嘹亮，更细更好听，但是如果气虚气不足，都会影响到声音的，或者是容易出汗，以及容易走一下路就气喘吁吁。那怎么办呢?总不能让毛病毁了我们的天籁之音吧?气虚的话当然需要补气啦!
女人气虚，主要表现为：气不足、不想开口说话、全身疲倦乏力、声音低沉;动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，这些都是气虚导致功能减退的表现，不一定有病。你看，气虚的人，声音低沉乏力，甚至连话都懒的说了。
补气又称益气。指有补气药物治疗气虚证的方法。肺主气，主一身五脏六腑之气;中焦脾胃受纳水谷，脾气健运，气血得以化生，故气虚多与肺、脾二脏相关。说了这么多难懂的，其实说白了，就是要用食物来补气，气足了，自然说话有底气，声音自然恢复天籁的水平，让谈吐间声音更有吸引力咯!(喉咙本身有问题的，不在此范围内哦!)那就让我们来看看哪些食材和菜肴可以帮助我们补气美声吧!
一、补气亮嗓招牌食材：人参
现在人参也不是什么名贵药材了，一般的药材店都能买到，然后什么天然的N年人参另当别论哈!下面小编就推荐一款绝对美味而且补气效果奇佳的美味!
人参汽锅鸡
用料：净母鸡一只，人参，香菇，兰片，火腿，精盐，料酒，葱，姜，味精，鸡汤。
制法：
1、将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块，入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水
2、将兰片、火腿、香菇切成片，葱切成段，姜切块拍松，用牙签穿上，人参用开水泡10分钟切成片。
3、将鸡放入汽锅中，再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤，上屉蒸烂取出，拣去葱姜即可。
人参汽锅鸡烹制方式特殊，汤鲜肉嫩，为滇中名菜。汽锅鸡早在清代乾隆年间就在民间流传，解放前，有一家卖汽锅鸡的著名餐馆，叫“培养正气”，以后又增加了人参汽锅鸡，也是昆明的滋补名菜。
蒸制汽锅鸡的汽锅选用建水县所产的特制陶器，建水县盛产陶器，历史悠久，此地研制出的汽锅，外型像荸荠，锅中心有一个空心管子，从蒸锅底通至上边盖子附近，样子也是古朴雅致。
蒸鸡时，先将生鸡切块，放入汽锅内，加入生姜、精盐等佐料，再加入云南名贵药材三七、虫草、人参等，盖上盖子。把汽锅放在另一口盛水的汤锅上，水沸后，汤锅中的蒸汽便从空心管子冲入汽锅，蒸三四小时后即可食用，鸡肉软嫩，汤汁鲜美。用此法蒸制的鸽子、排骨更具风味，有滋补强身，祛病延年之效。
二、补气亮嗓人气食材：山药
山药属于补气食疗食材之一，对改善症状十分有帮助，让小编告诉你山药怎么做最好吃!
排骨炖山药
主料：山药500克、排骨500克
辅料：木耳(水发)25克
调料：大葱5克,料酒20克,盐4克,味精1克,姜5克,香油5克
做法：
1、将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净;
2、取沙锅一只，放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤(650克);
3、用旺火烧沸，淋上香油，改用小火炖至山药块断生;
4、加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。
炖山药的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炖山药的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。值得注意的是山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
三、补气亮嗓美味食材：鲫鱼
鲫鱼熬成汤之后，鲜美无比啊!很多女孩子也会用鲫鱼豆腐汤用做来美容，其实它同时更是补气之上上食谱啊!
鲫鱼豆腐汤
主料：鲫鱼(750克) 豆腐(400克)
辅料：鸡肉(25克) 火腿(25克) 油菜心(50克) 竹笋(50克)
调料：料酒(5克) 盐(3克) 味精(2克) 猪油(炼制)(50克)
做法：
1、鲜活鲫鱼去净鳞、鳃、内脏，在鱼身两面用刀各划三刀，抹盐码起;
2、豆腐打成4.5厘米见方、厚1厘米的块，先入沸水中末一下捞起，再用鲜汤加少许盐煵在小火上备用;
3、芹菜心切细花，豆瓣剁细，葱、姜、蒜均切细;
4. 炒锅置火上，加素油烧热，下鲫鱼煎至两面呈浅黄色时捞起;
5、锅内汆油约75克，下豆瓣煵呈红色，出香味时，下汤稍熬，去净渣子，下鱼，并加味精、醪糟汁和匀，将煵好的豆腐放入同烧至鱼熟。
6、把鱼先拣入盘内，锅内勾芡收汁，放入葱、姜、蒜粒和辣椒油，起锅倒在鱼上，撒上芹菜花即成。
本汤既能解暑退热，清热养阴，又能健脾养胃。更是补气养神之最佳美味。另外鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。中医认为其肉味甘、性温、能利水消肿，益气健脾。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。
四、补气亮嗓主食食材：糯米
糯米是补气最直接最有效的食物，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。教大家一款简单又补气的粥品。
金沙玉米粥
主料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。
做法：
1、将玉米和糯米用清水浸泡2小时
2、然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥
3、煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成
此粥可在每日晚饭时食用。由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。但是不宜多吃哦，因为糯米不易消化，所以一次食用40K以内为佳。
你看，主菜、鲜汤、主食都有啦!吃完让你底气十足，开口发声，那还不是天籁之音吗?话说回来，补气也不是一时的功夫，调养这种功夫活，是需要长期关注和照顾的，那么，从现在开始，就让自己做一个真气十足，活力十足的拥有天籁嗓音的女人吧!
黑木耳
低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。
葡萄干
迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收，进而恢复疲劳，即使肠胃不好的人也很适合食用。另外，做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时，也是不错的健康零食。
牛肉
高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔!
枸杞
入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力!
红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量...每100g约9.8mg。
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!
猪肝
每2周吃1次，拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁，及丰富的维生素B12、叶酸，是产生红血球不可或缺的元素之一，每2周或月经完吃1次，永保粉嫩肌。但胆固醇较高，且容易受污染，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦
21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁，可提供每天约1/3的铁质需求量!此外，可溶性纤维、钙含量也相当丰富，对骨质、心血管、减重...都有助益。
人都是需要补气益血来让我们的面色红润，但是我们也是知道女生每个月都是有大姨妈的关顾，如果没有注意很容易造成气虚，这样很容易造成其他的后遗症，为了避免这种情况的发生，在平时的时候就要好好的爱护自己，吃一些补气血的食物，这样对于我们身体的调理才是好的，那我们来看看。
红枣 红糖 米酒 益母草 阿胶 赤豆可以补血. 补气食物： 红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇 味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药 味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
红枣(大枣) 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
1 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
补气虚药膳食疗方举例： 玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精。
黄芪蒸鹌鹑：黄芪6～9g，鹌鹑2只共蒸食，可补气虚。
2血虚：血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。
补血虚药膳食疗方举例： 当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。
阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食，可补血虚。
3 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为;怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。
根据以上的说法我们知道很多益气补血的食物，这些的做法也是很简单，可以变着花样来使自己不会腻，也可以选择自己喜欢的食材，那这样既可以满足自己的口的欲望，又可以达到养生的目的，一举两得的方式相信很多人都不会拒绝的。
气血是控制着我们身体机能的最关键之一，很多人总是会非常的有活力，那么这一个人身体好，而且精神好气血充足，和个人体质免疫力有关，可是又有很多工作族和上班族每天总是觉得力不从心，每逢下班之后就会累倒在床上恨不得大睡一场，今天就为那些身体不好的朋友们来介绍一下，有关于哪些补气益血的食材呢!
疲劳乏力--气虚体质的保健法
气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱等。
常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。
例如人参大枣粥:
配方:人参3克，大枣5枚，大米60克
制作:大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食之。
功效:补中益气，适用于脾胃虚弱诸证。
面苍色白--血虚体质的保健法
血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人，临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。
常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的食补调养。
想要调理气血很简单，就要注意每日的饮食，五谷杂粮，无论是哪一种米类都是非常适合补充身体的，不过这金针菇和金针菜也是势在必得的，有效的可以调理肠胃，还是最佳的补气益血的食材。
对于女人来说什么最重要，当然是自己的身体，只有身体好才是真的好。那怎么对身体好呢?当然是补血了，只有血气充足，人才会健康。所以，补血对于女性相当的重要。女人补血好食材有哪些？下面一起来看看补血要怎么做吧!
女人补血好食材
四彩珍珠汤
原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法
1将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。
2将猪肉剁成肉末，菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。
3热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩。用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。
胡萝卜肉菜卷
原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法
1面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。
2将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。
4面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。
猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法
1将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。
2将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
通过以上的分享女性朋友们，是不是懂得一些平时生活中怎样通过食疗方法来补充气血的呢?那么在以后的生活中希望女性朋友们多家食用小编推荐的调补方法，让女性朋友们的脸面色红润，气血健康哦!
几种食材助女性补血
1玫瑰酒——能活血
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性，多为肝郁气滞者，常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒，玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2龙眼肉——含铁质
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
3桑葚干——天然铁
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
4黑枣与蜜枣干——补铁养血
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
小贴士：但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
5紫葡萄干——补血
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
小贴士：葡萄皮的营养含量远远高于果肉，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
6南瓜——补血
钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。
小贴士：被誉为补血妙品的南瓜，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷。
7萝卜干——铁质高
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
8胡萝卜——补血
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
补血是生活中应对体质虚弱的方法之一，因为血液是人体的基础，如果气血亏虚就会造成身体的负担加重，增加患疾病的风险。而补血的方法非常多，最安全可靠的还是用食疗补血法。下面就来可靠补血效果最好的食材有哪些的讲解吧。
一、黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
四、藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
五、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。
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