洋葱大家都吃过的,是一种很常见的食材类型哦,它的吃法有很多的,大家都是如何食用的呢,其实和黑木耳一起搭配的话可以有降脂降压的做义工,同时还可以补气养血的哦,一起来看看吃法吧。
洋葱拌黑木耳
材料
主要食材黑木耳、洋葱、盐、醋、香油
做法
1、水发黑木耳择洗干净,撕成小朵,用沸水焯烫,捞出,过凉,沥干水分;洋葱择洗干净,切小片。
2、取小碗,加盐、醋、香油搅拌均匀,制成调味汁。
3、取盘,放入洋葱和焯好的黑木耳,淋入调味汁拌匀即可。
功效与作用
洋葱拌木耳,是一道家常菜,木耳富含胶质,可起到清胃涤肠的作用,洋葱也是经常食用的一道菜,营养非常丰富,木耳搭配洋葱,营养和效果加倍哦。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。这样的吃法是很常见的一道家常菜哦,不仅可以降脂降压,缓解衰老,而且还可以补气养血的哦,对于增强体质,减少骨质疏松有一定的功效和作用。
关于洋葱拌黑木耳的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,降血脂补血活血益气强身,而且还可有清热解毒的作用,大家不妨试试吧。
洋葱大家都很熟悉的吧,是一种很常见的蔬菜类型,它的营养价值比较高,而且价格便宜,一年四季都有的卖。具有降压降脂的作用,和黑木耳一起食用的话可以补血活血,预防骨质疏松,一起来看看吧。
黑木耳拌洋葱
黑木耳拌洋葱所需材料
主要食材黑木耳、洋葱、盐、醋
黑木耳拌洋葱的做法
1、水发黑木耳择洗干净,撕成小朵,用沸水焯烫,捞出,过凉,沥干水分;洋葱择洗干净,切小片。
2、取小碗,加盐、醋、香油搅拌均匀,制成调味汁。
3、取盘,放入洋葱和焯好的黑木耳,淋入调味汁拌匀即可。
黑木耳拌洋葱的功效与作用
洋葱拌木耳,是一道家常菜,木耳富含胶质,可起到清胃涤肠的作用,洋葱也是经常食用的一道菜,营养非常丰富,木耳搭配洋葱,营养和效果加倍哦。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。黑木耳和洋葱的搭配可以起到减肥瘦身的效果,同时也可以润肠通便的哦,对于经常便秘啊或者是三高人群都是可以食用的呢,而且还能强健身体。
黑木耳拌洋葱的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素,降压抗癌补血活血预防骨质疏松,具有降三高滋补的作用,补充维生素和氨基酸,是不错的补品。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好大拌黑木耳。
2.2将黑木耳泡水,隔夜最好,这样的木耳泡的才透彻。气温高的时候,要放在冰箱里储存
3.1捞出煮熟的黑木耳
4.2将木耳放在开水中煮5分钟,至黑木耳熟
5.将捞出的黑木耳放入凉开水中,使木耳冷却,再捞出
6.将葱花,蒜头,红辣椒分别准备好
7.倒入处理好的黑木耳
8.加盐,酱油,麻油,红油,醋,糖,酱油,拌匀
9.最后撒上炒好的白芝麻。即可
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做大拌黑木耳
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好生菜拌黑木耳。
2.21黑木耳提前泡发,用开水焯一下,过凉水。
3.生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
4.把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁,搅拌均匀。
5.把碗汁倒进菜里。
6.加一勺花椒油。
7.淋入几滴香油。
8.吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。
也许之前你没有吃过生菜拌黑木耳,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
木耳这种食材我们在生活中食用它是应该要进行注意的,一般木耳不适合一些高血压、糖尿病患者食用。对于木耳拌洋葱这种食物的制作方法,可能我们在平时都没有尝试过,但是我们建议大家可以好好的学习一下木耳拌洋葱,这对于你们改善自己的饮食问题是有所帮助的,希望你们可以学习。
木耳拌洋葱的做法介绍
洋葱拌木耳,黑木耳味甘性平,归脾、肺、肝、大肠经。主治气虚血亏,肺虚久咳,咯血,痔疮出血,妇女崩漏,月经不调,跌打损伤等。洋葱,俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。
版本一
配料:洋葱30克、黑木耳20克(最好为野生木耳)、调料适量
做法;
1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;
2、将洋葱洗净切成丝入盘;
3、将黑木耳加入洋葱盘内,加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。
版本二
原料:泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。
调料:盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。
做法
洋葱拌木耳做法图解(10张)1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下;
2、盐,生抽,醋兑匀;
3、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;
4、把木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可!
营养丰富木耳不但蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100 倍。因此,黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用,因此,还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小排出。
我们在生活中食用木耳拌洋葱这种食物有很大的营养价值,主要是因为木耳含有丰富的蛋白质跟维生素以及矿物质等。对于木耳这种东西,我们在生活中适当的食用一些有润肠解毒的功效,而且可以使结石进行分解等,是老年人的保健食品。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑木耳拌藕片
2.木耳用冷水泡发,清洗干净。
3.准备好香菜、蒜泥。
4.切好胡萝卜片。
5.切好藕片。
6.锅里水开滴点素油,加入木耳、胡萝卜、藕片焯熟。水开后约一分钟。然后捞出待用。
7.取一小碗,把醋、糖、盐、蒜泥、生抽拌匀。
8.然后在捞出的食材中,加入香菜,淋入拌好的调料,拌匀即可食用。
9.装碟。
黑木耳拌藕片的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
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