绿豆和红枣能一起煮粥的吗？
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“绿豆和红枣能一起煮粥的吗？”，相信能对大家有所帮助。
绿豆汤有清热解毒，止渴消暑的作用，绿豆的营养成分是非常的丰富，是经济价格和营养价值很高的一种豆类，而红枣也是一种食用价值很高的食物，红枣是可以补血补气的，这两者放在一起煮粥的话，营养就更加的丰富，可以给身体提供很多的好处，下面，我们就一起来看看绿豆和红枣能一起煮粥吗?
红枣绿豆粥
原料：红枣、绿豆各50g，红糖(或冰糖)小米适量。
功效： 清热补血。
制作： 1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时，红枣切半去核。
2、将红枣、绿豆，小米置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖(或冰糖)即可。
3、装入碗中，冷却后加盖放入电冰箱致凉，食用口感更佳。
制作方法
中医建议：若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。
方法一
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
通过上面的文章介绍，我们可以知道绿豆和红枣是可以一起煮粥起来吃的，而且营养也是相当的丰富，现在大家都学会了吗?红枣和绿豆都是属于凉性的食物，在月经期间是一定不可以吃绿豆红枣粥的，以免加重月经量，严重的话是会引起痛经。
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当今生活节奏不断的加快，很多人在不断的忙碌工作，这样就容易导致身体出现一些问题，每个人总是想尽一切办法对身体进行调整，其中红枣是有很好的补气养血的食物，能让我们的身体变得更加的健康，但是我们在食用红枣的时候一定要搭配好才能起到更好的效果，下面一起了解下红枣真的能和绿豆一起吃吗。
红枣真的能和绿豆一起吃吗
可以同煮，绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D。
原料：
红枣、绿豆各50g，红糖（或冰糖）适量。
功效：
清热补血。
制作：
1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时，红枣切半去核。
2、将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖（或冰糖）即可。
3、装入碗中，冷却后加盖放入电冰箱致凉，食用口感更佳。
绿豆食用宜忌
绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。
绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。
服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。
适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。
上面就是对红枣真的能和绿豆一起吃吗的介绍，通过了解之后我们知道红枣是能喝绿豆一起食用的，并且能对我们的身体进行更好的调理，并且还对高血压等进行更好的调理，并且在炎热的夏季食用绿豆还能起到预防中暑的作用。
现在的人们是特别注重自己养生的，会想尽各种各样的方法去养生的，其实养生是非常简单的只需要山药和红枣都可以起到养生的作用，而且用这两种食材煮的粥味道非常香浓的，所以很多人都特别的喜欢用山药和红枣煮粥吃的，尤其是对于女朋友们来说滋补的效果是非常好的。
功效
养胃健脾、气血双补
制作材料
主料：粳米100克,薏米75克
辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣（干）10克
调料：白砂糖20克
制作方法
糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分；
荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
红枣去核，洗净备用；
薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
食物相克
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
综上所述，我们已经了解到山药可以和红枣一起煮粥吗，这两种食物是完全可以一起吃的，但是在吃这种粥的时候不能够和粳米一起吃的，要不然的话就达不到山药红枣粥本身的疗效，还会引起一些不必要的副作用。
红薯一般是作为主食来吃的，很多人认为红薯仅仅只是能够填饱肚子。其实不是这样的，红薯的作用还是十分巨大的，最重要的是红薯可以开胃，通便。红枣就更是不可忽视的营养价值非常高的一种东西了。红枣是一种补血的东西，甚至还可以是美容养颜的效果。那么，红薯和红枣可以一起煮粥吗？
红薯熬粥的好处。
（1）红薯具有补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠之功效。
（2）红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。
（3）大米具有补中益气，健脾养胃之功效。
（4）小米具有补益脾胃、润肠止汗、止血
红薯红枣粥具有补中益气，补益脾胃，滋养阴血、养心安神，益气生津，润肺，润肠，止汗、止血，滑肠，通便的作用。
红薯和红枣一起煮粥的做法。
主料：红薯400克，红枣150克，大米80克，小米80克。
辅料：水1500毫升。
制作过程：
1、大米小米洗干净，用冷水浸泡30分钟。2、红枣洗干净，用冷水浸泡10分钟。3、红薯洗干净，去皮切成块。4、将红薯、红枣倒入电饭煲内胆。5、加入适量的水。6、将内胆放入电饭煲，盖上盖，调至1小时煮粥档通电煲。7、开锅后将米倒入电饭煲，盖上盖继续煲，煲至食材熟断电。焖10分钟后即可。8、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效有补中益气，补脾益胃，滋养阴血、养心安神，益气生津，润肺，润肠，止汗、止血，滑肠，通便。
红薯红枣粥的营养价值。
1、红薯性平，味甘。归经脾，胃，大肠经。具有补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠之功效。适宜脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症。禁忌胃溃疡、胃酸过多、糖尿病。2、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。3、大米性平，味甘。归经脾，胃。具有补中益气，健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。4、小米性味甘凉。入肾，脾、胃经。具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效。
绿豆是很多人不陌生的，对绿豆的选择完全可以放心进行，绿豆对身体没有任何影响，不过在吃绿豆的时候，要注意要适量进行，很多人在吃绿豆，都是没有节制，这样对身体消化没有任何好处，而且会引发身体各种问题出现，对绿豆能和红枣一起煮吗，是很多人不太清楚的。
绿豆能和红枣一起煮吗：
可以的
红枣绿豆汁
特点：本品具有补气养血、养颜驻容之功效。鲜红枣维生素C含量为果中之王，加入红糖后，提高了补血作用。
药膳疗法-红枣绿豆汤
配方：红枣、绿豆各50g，红糖适量。
功效：清热补血。
制作：将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖即可
红枣绿豆粥
绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D。
原科：绿豆、红枣各100克，稻米150克，水适量。
制作：将红枣洗净、去核，绿豆、稻米也分别洗净，同时放人锅中，加水煮至粘稠即可食用。
治血小板减少 取绿豆、红枣各50克洗净入锅，加水适量煮至绿豆开花，加红糖适量调味服食。每日1次，15天为1疗程。适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。
在对绿豆能和红枣一起煮吗认识后，吃绿豆的时候，对它制作一定要讲究方式方法，很多人制作都是比较随意，这样制作出来的绿豆不会很好吃，而且它的营养元素也会流失，这点制作绿豆的时候，都是要知道的。
绿豆具有清热解毒的良好功效，也是一种常见的消暑类食材，常用来熬粥食用。特别是在夏季，冰镇绿豆汤既解渴，又消暑，受到很多朋友的欢迎和喜爱。而红枣又是能够对人体起到补气血的功效，特别是对于女性朋友来讲，还具有美容养颜的效果。有的人认为，绿豆会中和掉红枣的营养价值和功效。那么，绿豆可以和红枣一起煮吗？
实际上，绿豆可以和红枣一起煮。绿豆具有清热解毒的功效，可以有效排出人体有毒物质，从而能够很好的清理人体残留物质。而红枣具有补气血的滋补功效以及丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养，对人体发挥积极有效的作用，有利于人体健康。
绿豆和红枣常可以搭配其他谷物煮粥食用，在早上适量地食用绿豆红枣粥，人体在经过一夜的休息后，会产生代谢物，从而绿豆就能起到很好的排泄作用，而且还能很好的缓解和预防便秘。此时，红枣又能给一天所需要的能量提供充足补给，让人精神满满。
适当地食用绿豆和红枣，能够对人体起到积极有效的作用，对于女性朋友来讲，在某种程度上，不仅可以养颜美容，还能够发挥排毒减肥的作用，深受广大朋友的欢迎和喜爱。同时，这也是两种常见的食材，可以在家制作绿豆红枣粥食用。
因此说，绿豆可以跟红枣一起煮。绿豆的清香加上红枣的香甜味道，两者结合，又具有双倍的营养价值，以及对人体有利的功效作用。但是也要注意适量食用，毕竟绿豆性凉，食用过多会引起胃部不适，甚至会导致腹泻的现象发生。
红豆薏米这样的搭配现在是大家比较默认的一种方式了，但实际上我们可以不仅仅是就这么搭配，还可以在二者之中添加一些其他的物质，增加更为独特的风味。除了红豆薏仁粥，还可以在里面添加一些其他的物质例如红枣枸杞。日常用脑过多的人来说，他们是否可以在红豆薏米粥里面添加核桃呢?
一、主料：
核桃仁、薏米各70克，枸杞子15克，红枣适量。
调料：
白糖适量。
做法：
1、将核桃仁浸泡洗净;红枣洗净，去核;薏米及枸杞子分别洗净备用。
2、锅中放入适量清水，把核桃仁、薏米放入过重，大火煮沸。
3、转中活煮40分钟左右，倒入红枣、枸杞子，再转小火煮约30分钟熄火，加适量白糖调
二、功效
1、滋养肌肤美容养颜
平时多吃一些核桃，能滋养肌肤，可以让人皮肤变得白嫩细滑，它含有的脂肪酸和角鲨烯等营养成分能快速被人体吸收和利用，能有效增加皮肤弹性，也能润泽滋养肌肤。另外它含有的维生素e和维生素a等营养成分还能防止皮肤衰老，减少皱纹生成。
2、提高心脏功能
多吃核桃能提高心脏功能，预防心脏病变，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以清除人体内积存的胆固醇，也能营养心肌，提高心肌收缩功能，促进血液循环，能让人类高发的心梗与心肌缺血等常见心脏病的发病率明显下降。
3、抗辐射
现在人们生活在一个电子业高度发达的时期，电脑、手机以及电视都是人们生活中的必备物品，但这些电子产品在使用时都会产生一定的辐射，会对人体产生伤害，如果平时多吃一些核桃，就能让身体抗辐射能力增强，能预防人体因辐射发生病变。
4、提高脑功能
平时多吃一些核桃，还能提高脑功能，能增强记忆力，可以让人们变得越来越聪明，特别是中老年人群适用于过还能预防。因为核桃这种食材的果仁中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的不饱和脂肪酸，他们既能促进人类脑细胞生成又能提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功效明显提高。
薏米是我们日常生活中很常见的一种食物，对于祛除湿气的方面有着很好的功效。大米是人们日常生活中主食。通常情况下，薏米大多数都是用来做粥。一些人喜欢在薏米里加入一些大米。感觉稠一点，那么这个时候就有一些人会有疑问，那薏米和大米放在一起煮会消除薏米除湿的功效吗？就让我们通过下面的文章来了解一下大米和薏米一起煮粥会有什么样的影响。
薏米可以和大米一块煮吗
这个视情况而定。
如果你吃薏米想获得其祛湿功效，那么，煮薏米千万不能加入大米一起煮。因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。薏仁是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。而一旦加进去大米，就相当于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。薏米加大米一起煮，味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，薏仁功效就白费了，功效全无。
当然，如果你仅仅只是想喝粥，并不想管祛湿功效啥的，薏米自然可以和大米一起煮，和大米一起煮的薏米粥口感更稠，比单一的薏米粥会好喝很多。
薏米和什么一起搭配煮粥好
薏米一般和红豆、绿豆、黑豆之类的豆类食材煮粥比较好。另外，和一些养生食材，如百合、山药、党参、黄芪等一起熬煮效果也很不错。
红豆和黑豆都是性平味甘的食物，有一定的滋补作用，和薏米一起搭配食用不会影响薏米的祛湿效果还能滋养身体。而且，红豆还可以加强薏米的祛湿效果。再如绿豆，绿豆具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之效，薏米和绿豆一起煮,解毒排湿效果很好。
tips：但薏米不能和黄豆一起吃。薏米含大量蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，它会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值，因此薏米不能和黄豆一起吃。
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