在日常生活中,很多人都有喝牛奶的习惯,除了直接喝纯牛奶之外,还有一些牛奶制作成的制品,比如酸奶和芝士,酸奶和芝士都是牛奶经过发酵制作而成的,据专家介绍,芝士首先含有优质蛋白,另外含有钙,磷,铁,钾等丰富的微量元素,今天推荐的美食是芝士焗香蕉,具体做法如下。
芝士焗香蕉的做法:
香蕉切块打碎(原谅这个刚拔智齿的人),可以直接切块压烂。
倒入烤箱专用的瓷碗。
加入炼奶,香蕉本来就甜,最近比较嗜甜,所以加了点。
不要太多噢,喜欢奶香者,可加入牛奶
铺满芝士碎。
蛋清蛋黄分离,取蛋黄液。
蛋黄液涂满,这样烤出来比较好看
准备好了,烤箱预热8分钟。
放入烤箱,200度烤15分钟
取出凉一会便可以吃啦!
芝士焗香蕉的做法
11.首先选取家里不吃快烂了的香蕉~当然新鲜的香蕉更好
22.把香蕉对刨像这样切成小块
33.像这样
44.铁盘上放上油纸,放好切好的香蕉
55.淋上蜂蜜
66.撒上适量奶粉
77.用刨刀把芝士刨成屑铺在香蕉上
88.入烤箱150度15分钟即可
99.撒上盐。
芝士焗香蕉,做法超级简单,味道更是一绝!
原料:香蕉、芝士。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、香蕉放入焗碗中用勺子压碎。
第3步、芝士切碎撒在香蕉上面。
第4步、烤箱提前预热上下火180°烤十分钟。
芝士焗香蕉
1.将适量香蕉切片,厚度随意。(薄的口感更好)
2.将芝士切丝,方便融化。
3.把芝士丝铺在香蕉片上面,铺满即可。
4.将盛香蕉的容器放入微波炉里面加热。由于每家的微波炉不同,所以唯一标准是看到芝士完全融化即可取出。
5.洒上一层白糖。喜欢肉桂粉的朋友可以自行添加。然后,就完工啦。
经常生活在海边的人,平时一定没少吃牡蛎,这种海产品吃起来味道非常好,肉质非常鲜美,而且其营养非常丰富,比如含有丰富的微量元素,另外富含蛋白质以及多种氨基酸,大家吃牡蛎的方法非常多,但一定有很多人没有吃过芝士焗牡蛎,下面就教大家做这道美食来吃。
芝士焗牡蛎的做法:
芝士焗生蚝的创意来源于法国菜系里著名的芝士焗蜗牛。生蚝肥嫩新鲜,佐以香浓芝士的浸透,口感更为浓郁鲜美。
虽然芝士焗蚝夺走了蚝的部分鲜味,但无论是在色泽还是香味上都是别的做法所无可比拟的。
目前的美食已经打破过去的地域帮派界限,原料无国界、烹法无国界、口味无国界,一言以蔽之,便是“混搭成风,好味至上”。
把一些进口原料和外国菜做法搬过来,用新方法做做老菜也是新尝试,而这道芝士焗生蚝就是洋为中用成功的好典范
材料
大鲜生蚝
烟肉(培根)碎
洋葱
蒜头
鲜忌廉(奶油)
马苏里拉芝士(芝士粉也可)
做法
1.生蚝开盖后洗刷干净,用滚水略烫过,滤干水份待用。
2.烟肉、洋葱、蒜头切碎。
3.用橄榄油(也可用牛油)炒香材料2,然后加入鲜忌廉,放少许盐、胡椒粉,煮成浓汁待用。
4.待生蚝滤干以后,把材料3在上面铺满,随后再洒满芝士。
5.烤箱事先预热至200度,把材料4放入烤箱,待至芝士香透、上色便可!
芝士焗生蚝
材料
生蚝,料酒,盐,葱,姜,蒜,芝士
做法
1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2.生蚝的壳刷洗干净备用。
3.烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。
4.预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。
玉米在我们日常的生活中是很常见的一种食物,玉米含有的营养也是相当的丰富,现在的年轻人都特别的喜欢吃玉米,可是自己都不知道玉米怎么做比较好吃,其实玉米的做法有很多种的,每个人的口味不同,那么,今天小编想为大家介绍一种比较好吃的玉米做法,那就是芝士焗玉米。
用料
玉米2个
马苏里拉100g
丘比特沙拉酱适量
芝士片2片
步骤
1.玉米拨出来一粒粒放水中抄一下…2分钟即可。
2.煮好的玉米粒过塞滤水。
3.把玉米粒放在烤盘上,沙拉酱和芝士片与玉米混合。搅拌均匀。
4.最后在上面撒上马苏里拉。200度入烤箱。
5.表面金黄即可出炉。
6.喜欢芝士可以多放一片噢。这次我就放了3片。
芝士营养价值:
芝士能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;
芝士是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;
玉米营养价值
含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,粗粮中的保健佳品。
功效作用
益肺宁心,健脾开胃,清热通淋,利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效。可调节神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制并延缓皱纹产生。
通过上面的介绍,我们知道了芝士焗玉米的具体做法,以后想要吃玉米,就不用害怕自己做的不好吃了,芝士焗玉米给人体健康带来很多的好处,所以平常生活中是可以适当的吃一些,但是吃芝士焗玉米后,千万不能马上吃田螺,会引起中毒现象。
芝士焗年糕是一类比较常见的糕点,但是往往我们在食用的时候都是在糕点店里面购买的,很少自己做,因为它看起来制作是比较复杂的,其实并不是,只要掌握一定的步骤就能很好地掌握制作的窍门了,自己制作的味道也是更加好吃,那么,芝士焗年糕应该怎么做?
材料
手工年糕200克、白酱、茄汁肉酱、配菜、马苏里拉芝士100克、意大利干酪50克 {茄汁肉酱食材}:牛肉末400克、橄榄油 60毫升、牛油50毫升、洋葱1个、大蒜4瓣、番茄3个、番茄酱3汤匙、孜然2茶匙、肉桂3茶匙、红酒30毫升、盐少许、粗黑胡椒少许 {白酱食材}:面粉100克、黄油60克、牛奶400毫升、肉豆蔻少许、鸡汤100毫升 {配菜食材}:球生菜80克、樱桃小萝卜50克、黄瓜100克、紫甘蓝50克、橄榄油20毫升、红酒醋40毫升、糖20克、黑胡椒少许
做法
11、调制茄汁肉酱:番茄、洋葱、大蒜切碎,锅中倒入橄榄油将洋葱、大蒜炒香,放入牛肉末进行拌炒,再放入番茄、番茄酱、孜然、肉桂、红酒、盐、黑胡椒一同拌炒,中小火煮10分钟
2 2、调制白酱:先将牛油在锅中溶化,加入面粉炒制,然后加入牛奶、鸡汤、和肉豆蔻搅拌均匀,煮至滚沸,随即收至小火,煮10分钟
3 3、年糕切片,在焗烤盘中依次放茄汁肉酱、年糕、白酱
4 4、再如步骤3重复一遍.最后撒上马苏里拉芝士和意大利干酪,用190度温度焗烤20分钟
5 5、食用时可加上配菜:将樱桃小萝卜、黄瓜切薄片,紫甘蓝切丝,球生菜用手撕碎,最后根据自己的口味加入调味料拌匀
以上就是芝士焗年糕的制作步骤了,它制作起来是很容易的,而且我们自己亲手制作的也更为安全,但是也不能食用的太多,因为它所含有的糖分含量是比较高的,食用过多对于我们的身体影响也是很大的,适量食用是最安全的。
土豆是我们经常会食用的一种食物,大人小孩都非常的爱吃。最近土豆的西式吃法芝士土豆泥也风靡起来,好多年轻人和孩子都非常的喜欢。土豆营养丰富,多吃一些很有好处,虽然芝士土豆泥看起来好象做法特别的繁杂,不象我们中餐,切好一炒就行,可是真正做起来还是很简单的。
芝士焗土豆泥的做法一:
黄油放入锅中烧融化,洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明。放入切丁的培根翻炒,炒至培根边缘有点焦状,倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出。将马苏切丝备用,把土豆泥放入烤箱,铺上馅料,铺一层芝士入烤箱烤制。烤箱预热200度,上层10分钟左右,待马苏融化即可取出。
芝士焗土豆泥的做法二:
将土豆去皮切小片,装入碗中
盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了
将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
炒锅烧热,放入黄油
融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中
待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥
将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末
入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头
怎么样,过程是不是也不是大家所想象的那么的繁杂,只要咱们跟着步骤来,一步一步的慢慢做,其实也很简单。多做几次就会熟练了,大家都学会了吗?喜欢吃芝士土豆泥的人可一定要将它的制作方法收藏起来哦,闲暇的时候给家人一个惊喜吧。
小编吃蛋糕的时候总是喜欢把上面的奶油全部吃光,觉得奶油甜甜的,而且还很滑,吃起来特别的细腻。红薯的营养价值也非常丰富,很多人都喜欢吃,而且也不需要对红薯忌口,不过红薯含有的糖分比较多,高血压的患者最好少吃,这里小编就给大家介绍一道红薯的做法,叫做奶油芝士焗番薯。
做法:
1、准备好材料。
2、红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。
3、包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0、2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)。
4、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。
5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。
6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。
注意事项:
1、入微波炉叮熟的时间,根据红薯的大小和微波炉的功率来调整,我家的微波炉功率是750W。
2、材料中牛奶的量,也可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,就需要增加牛奶的量。红薯建议用红心的,比较糯。
3、芝士,我用的是家里现有的芝士,也可以用超市的片状芝士。
4、这款甜品要趁热吃,凉了口感就大打折扣了。
奶油芝士焗番薯吃起来特别的美味,可以作为饭后甜点来吃,制作起来也不算麻烦,所耗费的时间也不算多,家里有小孩子的可以经常给孩子做了吃,不过一定要控制住自己的饮食量,一次不能吃的太多,对于女性朋友来讲,如果是比较在意自己身材的,也要少吃,这个吃多了容易发胖。
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