腰果露的做法有哪些
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《腰果露的做法有哪些》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
夏天到了，年轻人就喜欢吃些西米露等甜点，也有人喜欢吃腰果露，既营养又美味。但是出门吃一点也不方便，可以自己做又担心是否会很难，而且材料这也会不会很麻烦，其实，不是这样的的。腰果露的做法，其实还是很简单，材料只需要腰果和牛奶，然后再按照步骤一步一步做就行。
健康功效：
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
牛奶：富含蛋白质
食材用料：腰果 牛奶 相克食物
白糖/冰糖/蜂蜜（可选）
菜谱做法：1.腰果适量放到烤箱中烘烤到金黄色，大约是180度10分钟，总之基本上闻到扑鼻的香味就可以了。喜欢腰果味道浓一些的就烤多一些
2.加入适量牛奶入料理机打成腰果奶煳。喜欢润滑口感的要多打一会，喜欢粗粒口感的稍微打一下至腰果全部打碎就可以了。牛奶加多了也无所谓，因为还有下一步
3.让煳煳变浓稠！ 方法一：放入奶锅小火煮至浓稠（喜欢甜味浓一些的加了白糖/冰糖再煮，煮的过程一定要小火！and不断搅拌！） 方法二：放入大碗中，微波炉高火1分钟（建议30秒后10秒一停10秒一停以免溢出，以及，选择比较高的碗防止溢出）
4.趁热喝！
腰果露的做法，就是上诉所描述的一样，然后就可以轻松的自己在家里面饮用热腾腾的腰果露了，要吃腰果露的话就需要将腰果打希，然后在根据可以自己的喜好，在做好的东西里面做好自己爱吃的味道，还可以放些美好的装饰品。
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腰果其实可以成为非常美味的一种坚果类零食，除了自己在外面购买的成品包装之外，准备好腰果这些食材，适当的加一些盐和糖，自己也是可以炒腰果的，下面介绍的就是香酥腰果的做法。
一、主料
腰果200克 盐1勺 糖1勺
1. 挑选新鲜的生腰果。
2. 加少量碱清洗干净。
3. 在晾网上将腰果晾干，大概需要一天的时间，然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。
4. 放入烤箱，烘烤至腰果香酥即可，我用的是150度10分钟，没有预热直接烘烤。
5. 成品香酥可口。
二、在炒腰果时，有几处关键要注意：
其一，将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开，加些盐在其中，把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的，经沸水煮后，使之表面有水分，再经沸油一炸，油很容易入内，炒起来易脆，也不容易变黑。
其二，腰果煮开后，捞起，用冷水冲一下。
其三，用大锅冷油去炒，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高，以免它变黑。
其四，当腰果炒到相当程度后，它会散发出一种果仁的香味，同时，锅铲触碰它的声音，是很清脆的，未炒透的生腰果声音则是软软的，没有声音。
其五，捞起后，趁它正热，加些盐去搅拌一下，待其冷透后再装瓶，保持它不透风，完全密封起来，脆度可保持相当长的时间。
鸡丁是把鸡肉切成小块小块的，这样吃起来肉质更加鲜嫩细腻，鸡丁的吃法很多，腰果鸡丁也是其中一种，腰果鸡丁比较清淡，一般人都能食用，而且做法简单，在家做也不会耗费太长时间。
1.将鸡腿肉去骨切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉，少许清水上浆入味。用手抓匀，这样做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更入味。姜切丝，蒜切片，青红椒切块备用。锅里放少许油，凉油就放入腰果，小火慢慢加热炒熟。锅内再放入少许油，烧热后放入姜丝和蒜片，放鸡丁滑散炒至变色。放入青红椒翻炒，然后放入腰果翻炒均匀。最后加入盐，淋少许料酒炒匀即可出锅。
2.烧开一锅水，把鸡胸肉稍微焯一下，不用太熟，表面变白就行了；焯好的鸡胸肉切丁；西芹和胡萝卜分别切丁，腰果备用；热锅，先把腰果干锅焙一下，使之出香味铲起备用；再热锅，放油，放入鸡肉丁翻炒至干身，加点盐，炒至略带金黄色；加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒，与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁，倒入锅中煮滚，收汁；最后熄火，放入腰果，拌匀。
3.鸡肉丁用鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。菜椒切丁备用。腰果洗净沥干，热油锅将腰果炸至金黄色。炸好的腰果。炒锅放油，放入鸡肉丁、腰果、菜椒丁一同煸炒。放入料汁、盐，翻炒，放葱末、姜末，大火收汁即可。
做腰果最重要的是掌握火候，在炸腰果的时候炸至金黄色，火候要温和，看到油已经起沫变黄立刻关火。方能做的理想。干炸腰果口感酥脆、味道甜香的感觉。是不错的一种自制小食品，营养也很高，我们知道，腰果是干果之一，营养价值丰富，具有多种维生素和蛋白质。
主料：腰果1斤（约600克），花生抽4杯，砂糖2糖匙。
做法： 1、将腰果洗净，除去砂粒和杂质。
2、烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。
3、把腰果吸干水分，待凉备用。
4、用镬烧滚四杯油，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油分。
5、待腰果凉透，放入砂糖拌匀便成。
干炸腰果在制作的时候一定要掌握好挂霜的油温，热锅凉油，炸至金黄就可以出锅了。另外在快炸好腰果的时候放入白酒，会让腰果的口感更加香脆，而且不易变软，既然是天气较为潮湿也能够很好保持腰果较为酥脆。
西米露，杏仁露相信许多人都听说过，但是南瓜露你听说过吗？我相信许多人都不知道南瓜露到底是什么。南瓜露应该是现代的厨师根据营养健康而发明的一种新的饮品。其实我听说南瓜露还是上半年有一次去饭店吃饭，看着菜单上面有南瓜露的名字，因为好奇，于是点了，谁知道喝了以后就惊为天人，那味道真的是美极了。于是我搜集了南瓜露的做法，希望自己也能做出美味的南瓜露。其实南瓜露的做饭很简单，下面我们就来试试吧。
做法一：
主料：南瓜
辅料：杏仁、杏仁露
烹制方法：
1、将在超市购得的小南瓜去皮切成小块，上锅蒸熟。
2、然后将蒸熟的南瓜用勺子或搅拌机搅成泥状，加入少许冰淇淋和冰糖水放入冰箱冰镇片刻，如果觉得还不够，可以充分发挥你的想象力，在南瓜露里再添上少许冰镇西米露或鲜百合、时令果粒之类，好看又营养。
做法二：
材料：南瓜半个，新鲜百合1个，蜜枣8个，白糖适量，牛奶250ml，白砂糖3汤匙（45g），清水1碗。
做法：
1.南瓜及百合瓣加冰糖上锅蒸至酥烂。
2.取出后把南瓜捣碎成泥状，加入牛奶既成。
小诀窍：1、百合很容易软烂，过早放入容易糊锅。2、添加糯米，口感绵软，易于消化，老少皆宜。3、喜欢甜食的朋友，可以在出锅前放入一小块冰糖，味道也很好。
以上就是我搜集到的南瓜露的做法大全。南瓜露营养健康，含有丰富的维生素b，不仅可以减肥，就是对于保养、滋润肌肤都有着非常好的效果。特别是在这炎热的夏季，把做好的南瓜露放到冰箱里面，不一会儿，清凉的南瓜露就会把你一天的疲惫统统的带走，还有南瓜露不易上火，所以在夏天喝是再好不过的了。
对于想要自制核桃露的朋友来说，了解核桃露的做法是必须的，这样的话才能事半功倍哦！那么核桃露怎么做呢？核桃露的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍核桃露的三种做法，仅供大家参考。想要了解核桃露的做法有哪些的朋友可以来看看哦！下面请看详细的介绍。
核桃露的做法一
材料：核桃肉15颗左右，冰糖适量，水约2碗，鲜奶1/4大碗。
做法：
1、先将核桃肉洗好，加水用果汁机加一点水打成浆，滤掉渣。
2、倒核桃浆于煲内，加入冰糖，用大火烧开，其间要不断搅拌防止沾锅。
3、熄火加入鲜奶搅匀，再加冰糖试味即成。
核桃露的做法二
材料：核桃一杯约100克，白芝麻20克，白糖，冰糖或红糖适量，糯米粉2勺约20克。
做法：
1、核桃洗净用温水浸泡一会，剥去外面的薄皮。
2、白芝麻洗净待用。
3、去皮的核桃洗净后，和白芝麻一起放入搅拌机。
4、加入三倍的水，打出的浆即生核桃露。
5、将核桃露倒入锅中，煮开即可饮用，可加少许冰糖。
6、剩余的核桃泥，放入锅中，加一倍的清水，煮开。
7、煮的过程中准备糯米浆：糯米2勺，加一倍的温水将糯米调开，倒入煮开的核桃糊中 。
8、边煮边搅拌，至煮成糊状即可，可加白糖或红糖调味即可。
核桃露的做法三
材料：核桃肉半碗，红枣若干颗，粘米粉1汤匙，水600毫升。
做法：
1、做核桃露要先去皮，否则做出来的核桃露会有涩味，去皮的方法也很简单。先用开水烫一下就可以去了。
2、核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆，过滤后放锅里加热至沸腾。
3、粘米粉用少量水调开加进锅里搅拌，再次烧开后即可。喜欢甜的可以加点糖，一杯美味的红枣核桃露就这样做好了。
以上就是关于核桃露的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种核桃露的做法都比较清楚了。其实，核桃露的做法都挺简单的，大家如果想要学做核桃露的话，不妨试试上面介绍的相关做法哦！都是很不错的呢！
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