相信大家对于灵芝肯定是非常熟悉吧,我们可能没有吃过灵芝,但是肯定也听过灵芝的大名,灵芝是非常珍贵的一种重要,灵芝除了有很好的药用功效外还可以起到养生保健的好处,灵芝的做法有很多种,我们既可以采用灵芝来泡水喝也可以采用灵芝来做成各种药膳,此外我们还可以采用灵芝搭配上其它药材来泡酒。
灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst),外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。
保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
改善心血管系统:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
肌肤美白:李时珍在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧,好颜色”,灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,这些成分能够通过减少人体自由基,加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。
灵芝杜仲酒,饭后饮用,每天3次,每次40g 杜仲 50g 灵芝 50g 大枣 36枚 冰糖 375g 干红葡萄酒 5升 改善手脚发麻,骨质疏松
在上面的文章里面我们介绍了什么是灵芝,我们知道灵芝不但可以药用而且还有保健的功效,灵芝有保肝解毒以及治疗糖尿病等功效,上文我们采用灵芝搭配上杜仲来泡酒,做成了灵芝杜仲酒。
竹子是我们生活中最为常见的一种植物,而且有淡淡的清香味,而且竹子的营养价值是非常丰富的,含有大量的微量元素,比如我们生活中有很多人会做一些竹筒饭或者竹筒粽子,其中竹筒酒就是受到很多人都喜欢的一种,竹筒酒会把白酒便的味道更加的清香,而且也会有一定的营养价值,经常饮用还对身体有很多好处,下面一起了解一下竹筒酒的做法是怎样的?
竹子常规营养成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和粗纤维,其富含18种氨基酸、七种维生素、类黄铜、β-胡萝卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、叶绿素、膳食纤维、荷叶碱、荷叶甙等多种生物碱和有机酸,以及钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、钠、氯、硒、碘、锗、硅等18种构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的微量元素。
其营养丰富,搭配合理,历来受到营养师及的推崇。具有优良的抗自由基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂、抑菌、增强免疫力、保护心脑血管等生物学功效。
竹筒酒的做法
竹筒酒是楠竹成型后,采用高压微创工艺,将秘方泡制的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒体充分吸收竹身营养成份。竹,吸天地之灵气,聚日月之精华,经竹体天然净化,基酒中有害成份大大减少。
成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。
功效
适量久饮可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,调和脏腑,平衡阴阳,提高免疫力。
竹筒酒选用新鲜的野竹笋,运用独创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,生长三年至五年不等的时间,酿成人间美酒!这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品
其实平时生活中有很多饮食,我们可以通过它的制作方法亲自进行制作,这样更能保证食材的新鲜,同时也能够保证卫生干净,通过对竹筒酒的做法是怎样的了解之后,我们平时也可以在生活中亲自制作一些竹筒酒来饮用,但是值得注意的是竹筒酒虽然有很多好处,但是不要过量饮用。
饮食是我们获取营养最直接的方法,如果我们能够合理的搭配好饮食能让我们的身体变得更加健康,尤其多喝些汤类能让我们更好的吸收食物中的营养价值,其中杜仲羊肉汤在冬天经常食物能让我们身体变得更加健康,同时对于男性还有很好的补肾壮阳作用,下面一起了解下杜仲羊肉汤的做法是怎样的。
杜仲羊肉汤的做法是怎样的
主料
羊腿1000克
辅料
当归40克.黄芪40克.杜仲100克.枣(干)8颗.枸杞子3克.杜仲酒2汤匙.橘子皮3-4片.水适量.食盐5克
做法
羊腿肉斩块焯水,水中放点橘子皮(可以再放点山楂),去腥效果非常好
准备药材,当归、黄芪、大枣、枸杞,分别清洗干净,沥干备用
【杜仲】最好用酒浸泡一段时间,因为杜仲的有效成分是白色的胶丝,而胶丝很难溶于水,但溶于酒精,所以直接放水煲汤很难充分提取药效,将泡酒后的杜仲放到药渣过滤袋中,否则煮后会散开影响汤的清纯,如腰痛者可以多放些杜仲,并倒入浸泡的杜仲酒一起煲汤,如放了大量杜仲的汤会有些苦味,可以适当加几颗红枣改善一下
黄芪、当归、杜仲放入药料包中,防止煲煮过程中散开影响汤汁
除枸杞之外的所有食材放入煲汤锅中,加清水、杜仲酒,大火煮开后小火2.5小时,羊肉皮烂肉酥即可
4加枸杞煮开后5分钟,加盐调味即可
由于放了当归,有股浓郁的当归味道,对于不喜欢羊肉膻味的朋友不妨是个好办法,可以将羊肉的味道掩盖住,而汤汁却依然十分鲜美,羊肉炖到皮烂肉酥,杜仲有些微苦,不喜欢的可以少放一些,加红枣和枸杞有助于减少苦味,提升汤汁的回甘,所以,这款药膳汤的口感比较温和,可谓老少皆宜
烹饪技巧
1、【杜仲】补肝肾,强筋骨,安胎,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。还有,杜仲叶也是宝,可以拿来泡茶或煎水喝,对高血压有特效,经常饮用还有减肥的功效呢;
2、【红枣】红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂;
3、【当归】性温,味甘、辛。归肝、心、脾经,当归含有大量叶酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸,对养血活血有很好的效果,对血虚、血滞、寒凝都有疗效;
4、【黄芪】 味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表,托疮生肌。主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合;
5、【枸杞】补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。枸杞温热,感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
其实多掌握一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰富,上面就是对杜仲羊肉汤的做法是怎样的介绍,尤其在冬季多吃羊肉还有很好的防寒的作用,我们平时可以购买些新鲜的羊肉在家进行制作,这样做出的食物会更加的美味。
随着生活节奏不断的加快,越来越多的人身体特别容易出现问题,如果不及时的对身体进行调整就特别容易导致身体出现一些问题,而且抵抗力也会变得越来越差,如果我们平时可以做一些柠檬酒来饮用,就会对身体有很好的调节作用,并且柠檬酒能够有效的帮助我们提高身体的抵抗力,同时又有预防心脑血管疾病和降血压的功效,下面我们一起了解一下柠檬酒的做法是怎样的。
柠檬酒的做法
食材用料:
柠檬2斤 相克食物 高粱酒(高度酒)6斤 冰糖400g 相克食物
菜谱做法:
1.柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2.然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,不过要小心切到手)
3.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4.倒进高粱酒。密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)
5.我中秋节泡的柠檬酒,今天是12月7日,第一次开封。。很好喝,透着柠檬的酸甜。。。看着成色也不错。
菜谱小贴士:
1,切柠檬要注意安全,很容易切到手
2,酒的选择很多,若是不喜欢高度酒的话,就用日本清酒或米酒也可以。适合女生喝。不过柠檬水分多,泡进去后要稀释度数,所以最后成品酒要低于当时买的酒的度数。清酒的保存期限也会缩短。尽量半年内喝完,在夏天也最好放入冰箱保存。
3,我用的高粱酒是高度酒,酒就充当了天然保鲜剂,所以放几年都无妨。反而越泡的久越好喝。
4,冰糖的分量可以随自己的口味调整。这个不是一板一眼的。可以灵活点。封存一月后,就可以倒一点尝尝甜度,根据自己喜好再看是否增加冰糖。
5,我这个罐子是专门泡酒的,可以装十几斤。如果不是经常饮酒的,没必要泡这么多,根据比例减少分量就好
上面就是对柠檬酒的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它不仅功效了得,而且做起来也是比较的简单方便,我们平时可以准备一些新鲜的柠檬在家里进行制作,而且食用它对身体进行调解不会产生一些副作用,但是值得注意的是需要我们长期的坚持才能收获到很好的效果,它必竟不是药物不能对疾病进行治疗。
巧克力是非常美味的食物,酒类也是人们非常爱的食物,两者结合起来就变成了美味可口的酒心巧克力。多数情况下,人们能吃到酒心巧克力是在酒店或者是巧克力专卖店。其实,酒心巧克力也是可以自己制作的,这样的话就能随时随地的获得自己喜欢的酒心巧克力。为此,我们一起来了解下酒心巧克力的做法是怎样的。
酒心巧克力作为巧克力的一种以收到很多人们的热爱,它多为圆锥形,最外层是巧克力壳,中间是糖做的硬壳,最里面有液体酒。将1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中,通过高速搅拌,使之均匀分布在巧克力原料内,然后注模固化,所用的酒精为含水酒精,其中乙醇含量在80%(容)以上,是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品,或者是乙醇同水的混合物。它的口味根据酒的不同也分成不同的口味。
步骤:
1、先将适量的巧克力砖切碎,以不超过50度的温度隔水加热溶化;
2、将巧克力液填入模型中,冷却2分钟定型,再倒出未凝结的巧克力,这样酒心巧克力的外型就做好了;
配制内馅:
将巧克力与鲜奶油、麦芽糖、奶油、酒按100:100:12:6:20的比例,根据需制作的巧克力多少按各材料称好;
1、另取一容器用小火加热鲜奶油、麦芽糖,加热到50度,搅拌完全溶化后再加入巧克力,搅拌到均匀 光亮;
2、再加入奶油和自己喜欢的酒(红酒、洋酒均可,自己喜欢的口味就好),我是选的马爹利(家里有现成的,他们又都不喝,就被我糟蹋了,嘿嘿!),搅拌均匀,这样馅料就完成了??
3、将每巧克力外壳中放入一颗杏仁,再填入内馅,冷却一下待内馅巧克力略定型。加入了鲜奶油的巧克力馅是不会变硬的哦;
4、再用溶化的巧克力填在巧克力内馅上,冷藏定型后脱模.
作为最美味的巧克力之一,酒心巧克力受到了很多人的青睐,其实除了味道可口外,酒心巧克力也是有一定的营养价值的。不过,酒心巧克力在市面上的价格并不便宜,如果想要吃到美味的酒心巧克力,可以自己制作,只要精心的制作,是可以制作出美味的酒心巧克力。
竹子是我们生活中最为常见的一种植物,而且有淡淡的清香味,而且竹子的营养价值是非常丰富的,含有大量的微量元素,比如我们生活中有很多人会做一些竹筒饭或者竹筒粽子,其中竹筒酒就是受到很多人都喜欢的一种,竹筒酒会把白酒便的味道更加的清香,而且也会有一定的营养价值,经常饮用还对身体有很多好处,下面一起了解一下竹筒酒的做法是怎样的?
竹子常规营养成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和粗纤维,其富含18种氨基酸、七种维生素、类黄铜、β-胡萝卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、叶绿素、膳食纤维、荷叶碱、荷叶甙等多种生物碱和有机酸,以及钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、钠、氯、硒、碘、锗、硅等18种构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的微量元素。
其营养丰富,搭配合理,历来受到营养师及的推崇。具有优良的抗自由基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂、抑菌、增强免疫力、保护心脑血管等生物学功效。
竹筒酒的做法
竹筒酒是楠竹成型后,采用高压微创工艺,将秘方泡制的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒体充分吸收竹身营养成份。竹,吸天地之灵气,聚日月之精华,经竹体天然净化,基酒中有害成份大大减少。
成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。
功效
适量久饮可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,调和脏腑,平衡阴阳,提高免疫力。
竹筒酒选用新鲜的野竹笋,运用独创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,生长三年至五年不等的时间,酿成人间美酒!这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品
其实平时生活中有很多饮食,我们可以通过它的制作方法亲自进行制作,这样更能保证食材的新鲜,同时也能够保证卫生干净,通过对竹筒酒的做法是怎样的了解之后,我们平时也可以在生活中亲自制作一些竹筒酒来饮用,但是值得注意的是竹筒酒虽然有很多好处,但是不要过量饮用。
李子成熟的时候,上市的时间也就那么几天,甚至自己还没有来得及细细的品味李子,李子的季节就疏忽而过。这时候不妨用李子来酿酒,这样酿出来的酒,还可以和朋友一起小酌怡情,而且还可以让女性朋友的容颜美丽,是一种非常好的饮品啊!酿李子酒的时候,最好是用米酒来进行。
1.将李子洗干净后彻底晾干水分。
2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。
4.将李子和糖都码好。
5.注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。
6.将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感。
菜谱小贴士:
白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的
李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒
泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子我用的20斤的器皿,黄色李子酒用的15斤
白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化
选择硬一些的李子比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子
泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒
浸泡一星期后,红李酒的涩味开始变淡,两周以后甜味酿了出来,着急的话这个时候就可以喝了,用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100%。
按照上述办法,就可以自己酿造出甘醇的李子酒,等到开坛的时候,邀上三五个朋友一起来品尝,闻起来清香,品起来甘醇,让你们的感情在醇香的李子酒中发酵,绵软悠长,好不惬意、痛快!还等什么呢?赶紧准备好器物,准备酿造李子酒吧!
杜仲骨碎补酒是民间一种很著名的保健养生酒,喝杜仲骨碎补酒对促进身体的健康具有很大的帮助,由其是对于那些需要滋阴补肾的朋友来来说杜仲骨碎补酒更具有很高的审肾价值,再者对于一些男人来说喝杜仲骨碎补酒还有助阳的功效呢?也正是因为杜仲骨碎补酒具有如此多的养生功效,因此日常生活中很多人都喜欢喝杜仲骨碎补酒养生。
而如果可以自己在家做杜仲骨碎补酒的话,那么就可以将其养生功效发挥到最大了,那么日常要如何做这种养生保健酒呢?其实做杜仲骨碎补酒也是非常简单的,下面一起来简单的介绍一下杜仲骨碎补酒的做法吧。
:杜仲、骨碎补、巴戟天、续断、鸡血藤各30克,60度好高粱酒二斤,浸泡七天后服用,每服30毫升,每日二次可以补肾活血,促进骨痂生长和骨折愈合。要注意饮用该酒的过程中切勿使用辛辣食品以及一切刺激性食物。 对于你的问题补充,我补充回答,喝这个酒主要起去淤生新的作用,所以要按照体内阴阳气循行的时间来喝。
最好是能够在每天午饭后1个小时(午后一点是体内阳气最旺的时候,这个时候喝有助阳祛瘀的功效),还有每天晚上睡觉前1个小时(9点半左右。这个时候阴气渐渐升起,这个时候喝有助阴生新的功效)。还有一天两次就够了,每次一到两小茶杯即可,不能喝多,一个月一个疗程,中间间隔5天左右。如果喝药酒过程有不舒服的症状,请停止服用。如果喝药酒过程不慎感冒,等感冒康复后再继续服用。希望我的回答能给你带去帮助,至于高粱酒的问题,高粱酒是最好的,如果实在找不到,那可以改为60度左右的普通白酒也可。
以上就是关于杜仲骨碎补酒的一些简单的介绍,希望对所有喜欢杜仲骨碎补酒的朋友能所 帮助,可以说杜仲骨碎补酒对促进骨骼健康具有很大的的帮助,但是日常如果一次性喝了太多的杜仲骨碎补酒的话,那么也会给健康带来一些影响的,因此日常喝杜仲骨碎补酒其实也应该适可而止的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杜仲酒的做法是怎样的》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“葡萄酒是养生的吗”专题。
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