市场上面有一种牛板筋叫做牛魔王牛板筋,牛魔王牛板筋也是市场上面非常受欢迎的美食,在世界上都是非常出名的,很多人在家里面制作牛板筋的时候也会选择牛魔王这种品牌的方式来制作牛板筋,让牛板筋享受更好的美味,吃牛魔王牛板筋的时候制作的方式比较麻烦,但是大家想吃的话,今天就看我们的介绍,下面来看看牛魔王牛板筋的相关做法:
材料
1,牛板筋2斤
2,清水
3,自制辣椒酱:辣椒末,红辣椒、豆瓣酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素,食用油。
做法
外卖的牛板筋虽然好,但是色素多,糖多,而且也不知道新不新鲜。这是家庭版的好吃的自制牛板筋。很好吃的哟~
1,牛板筋用开水煮熟。切记不要用高压锅,也不要煮的太烂(老人牙口不好的,可以用高压锅适当压一压。但烂的牛板筋很不容易撕成条,影响口感)。
2,煮熟的牛板筋横切纹路切成小块。
3,用手撕开牛板筋成小条。
4,豆瓣酱炸香,放入大量辣椒末,少许盐,一勺白糖,半勺醋,味素调味辣肉酱没有的话不放也可以。
5,食用油加热至冒出微微青烟,迅速放入红辣椒炒熟,即可炸成辣椒油。
6,按照自己喜欢的比例来调拌牛板筋。
在制作牛魔王牛板筋的时候就可以按照上面我们给大家给大家介绍的这些方法来制作,让自己享受美味的同时还能得到滋补身体的营养,牛魔王牛板筋在制作的时候可以按照辛辣味道来制作,酸辣味道,还有麻辣味道,也有五香味道,这样的做法可以按照自己的口味来做。
怀孕,是很多女性必经的一个阶段,对于女性来说,怀上自己的爱情结晶是非常幸福的一件事,多多少少也是会有兴奋的心情。怀孕是一件喜事,但是也是要注意保健,要让宝宝在自己的肚子里健康的成长及平安的降生。因此,健康对孕妇来说就非常的重要。下面就来了解一下药膳牛骨汤。
女性在怀孕期间要注意自己的健康,戒掉一些不良的习惯,这不仅是对自己负责,也是对宝宝负责的表现。女性在怀孕期间很容易受到疾病的侵袭,常见的疾病有:缺铁性贫血、肾结石、腹痛、腰痛、水肿等病症。
而这些疾病可能会影响到了胎儿的健康发育,严重的话,还有可能导致流产、早产等现象。因此,女性在怀孕的期间要对注意自己的身体健康,以免导致疾病的发生。
女性怀孕期间的养生食谱,今天我们为大家推荐一款适合孕妇养生吃的食谱,这道食谱叫洋葱牛骨汤,具体的做法及食疗功效,下面一一为大家讲解。
洋葱牛骨汤的做法:
1、食材:牛骨400克、胡萝卜150克、洋葱适量、姜片适量;
2、调味料:盐;
3、做法:
a、先把牛骨剁块,洗干净,然后放入开水中煮5分钟,取出,洗干净,备用;
b、把胡萝卜去皮,洗干净,切成大块;
c、在锅里放油,烧热,放入洋葱、姜片,翻炒,炒出香味后放入适量的清水煮开,煮开后把牛骨及胡萝卜放入,煮3个小时左右,最后在放入适量的盐调味一下即可。
食疗功效:这道食谱中,牛骨含有丰富的钙质,是孕妇补充钙质的首选食材。女性在怀孕期间要注意补充钙质,特别是在怀孕后期,这个时期是胎儿骨骼发育的关键时期,对钙质的需求也是非常大,因此,这个时间孕妇应该要吃多一些含钙量比较高的食物,这样才能满足胎儿的发育需求。
在怀孕期间,女性不宜食用含有药物成分的食物,如果想通过饮食的方式,为自己及胎儿补充营养素的话,那么饮用一些汤水的时候,需要控制食量,不偏食。在生活中,应该多注意进行轻松的锻炼运动,比如散散步。家里经常开窗多通通风为好。
莲藕是秋冬季节餐桌上常见的菜品,冬吃莲藕能润肺、清凉止血,是冬季很好的时令菜,它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,冬天吃莲藕还能增强免疫力。下面由小为大家介绍了几款莲藕汤。让大家在这个冬天既能御寒,也能使身体得到更多的营养物质。
一、莲藕黑豆乳鸽汤
材料:红枣15克,陈皮5克,黑豆50克,莲藕250克,白条乳鸽一只
调味料:盐适量
做法:
1、材料洗净,红枣去核,莲藕切块,黑豆放锅里炒到豆衣开裂,洗净备用;
2、取砂锅,倒入所有材料,旺火煮沸,中小火煲3小时,最后加盐即可。
二、黄豆莲藕排骨汤
材料:黄豆50克,莲藕200克,猪排骨200克
调味料:高汤,盐,味精,醋,酱油,料酒,香菜末,花椒粉,姜片,葱段,植物油
做法:
1、黄豆洗净,用冷水浸泡,莲藕去皮洗净切块,排骨洗净切段;
2、油锅烧至五成热,放排骨炒一炒,变色后倒入除味精、香菜外的所有调味料;
3、大火烧开,放入藕块,再次烧开时将炒锅里的材料都倒进砂锅里,开火慢煲,知道排骨酥烂,放香菜末和味精调味即可。
三、莲藕双圆汤
材料:鸡蛋2个,桂圆100克,胡萝卜100克,猪肉馅、莲藕各200克
调味料:植物油,鸡精,盐,料酒,白砂糖,葱姜水
做法:
1、胡萝卜洗净切块,莲藕洗净切块,桂圆去皮、去籽,洗净备用;
2、拿出粉碎机,倒入葱姜水、肉馅、白砂糖、料酒、盐、鸡精,打入鸡蛋,做成肉蓉;
3、油锅烧热,倒入胡萝卜炒匀,加冷水,倒入桂圆肉和藕块,大火烧开,盖上盖子用小火炖半小时,后改大火,将肉蓉挤成小丸子放入锅里,炖5分钟,然后加盐、鸡精调味即可。
生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。
白萝卜。
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。
最后,小编hi啊需要补充一下,莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
现代人,尤其是女性,没事干的时候,总会研究一些养生,美容,养颜汤来做,不仅学会了烹饪,并且还娱乐了自己,到底养生汤有哪些功效,怎么做养生汤呢?下面就为大家介绍一下猪棒骨养生汤的做法,希望对你能有所帮助。
食材
主料
猪棒骨 250g
辅料
黑木耳 适量
红枣 适量
玉米 适量
油菜 适量
葱 适量
姜 适量
大料 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
步骤
猪棒骨养生汤的做法步骤1
1.猪棒骨用水焯。
猪棒骨养生汤的做法步骤2
2.备好葱、姜、大料。
猪棒骨养生汤的做法步骤3
3.将用水焯过的猪棒骨及葱、姜、大料置于高压锅中,加适量热水。盖上锅盖、阀煮30分钟。
猪棒骨养生汤的做法步骤4
4.木耳提前泡发好,撕成小朵。
猪棒骨养生汤的做法步骤5
5.红枣泡后洗干净。
猪棒骨养生汤的做法步骤6
6.备好玉米。
猪棒骨养生汤的做法步骤7
7.油菜摘洗干净。
猪棒骨养生汤的做法步骤8
8.将高压锅煮好的棒骨汤倒入煮锅,木耳、红枣、玉米入锅同煮15分钟。
猪棒骨养生汤的做法步骤9
9.加盐,再煮10分钟。
猪棒骨养生汤的做法步骤10
10.油菜入锅,再煮开。
猪棒骨养生汤的做法步骤11
11.撒些胡椒粉搅拌均匀,即可出锅享用。
小贴士养生汤食材的选用,根据个人爱好,及身体状况而定。
不用高压锅,用砂锅慢慢煲,汤的味道会更好。
通过以上介绍猪棒骨养生汤的做法,相信想要学养生汤的女性,都也学会了,其实猪棒骨养生汤不仅能补充身体能量,还能使女性的气色更好,因此深受女性朋友的喜爱,无聊的时候,学会做猪棒骨养生汤,在掌握了一道厨艺之外,还能补气养血,多好的事啊。
很多的女性的养生很重要,尤其是大龄的女性的养生,养生可以预防女性过早的进入更年期,避免出现其他的状况发生,因此女性的养生汤就是养生的一种,那么女性养生汤怎么做呢?那么下面就请专家来为我们介绍一下这个问题吧。
缓解工作压力的女性——西洋参甲鱼
材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许
做法:
1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。
2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。
3、加入少许盐调味,即可出锅。
西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状
比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
治疗肺热、咳嗽多痰的女性——虫草煲水鸭
原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。
制法:
1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;
2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;
3、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。
这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
调经、补血的女性——红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:
1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
以上就是专家围殴我们呢介绍的养生汤的做法,女性的养生要格外的注意,这样才能够保证女性的健康,便面出现其他的问题影响到女性,从而导致女性的过早衰老的情况发生,尤其是避免出现体力不支的情况发生,因此女性想要养生可以多咨询专家进行。
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