你的早餐怎么吃 这样的早餐万万吃不得
早餐是我们一天中的第一餐,也可以说是最重要的一餐。“一日之计在于晨”,经过一夜的代谢,人体正处于急需营养供给的阶段。然而,在日常生活中,人们总是会走极端,不是吃得太“好”,就是吃得太随便,这都会对我们的健康造成非常不利的影响。
你的早餐是这样吃的吗
1、剩菜
如今,每家都有冰箱了,于是,上一顿吃剩的饭菜也就有了更“好”的去处,不少人会将看起来还很不错的剩菜放进冰箱,第二天热热再吃。也许这样做是出于勤俭节约的目的,不过,它并不健康。
夏天气温高,那些食物放在外面,很可能已经在悄然地变质,却因为颜色没有发生变化,而被误认为还很新鲜。特别是中午炒的菜,放到晚上,没吃完,再放进冰箱,怎么可能还新鲜呢?
绿叶蔬菜是最不应该放隔夜的,它们很可能会产生亚硝酸,它是一种致癌物质,长期吃这样的食物,对身体危害很大。因此,即使早上想吃蔬菜拌面,最好也还是现做吧。
2、快餐
如今的生活节奏明显加快了,人们甚至对吃也加快了速度,不仅吃得快,而且还喜欢去外面买,省时省力还美味。其中,各种洋快餐特别受欢迎,比如汉堡、炸鸡等等。看起来里面也有菜有肉,饱腹的效果也很好,但是从营养方面来说,这无疑是对自己的不负责任。
洋快餐的一大特点就是热量高,并且多为油炸食品。早上,我们的胃正处于排空状态,7点-9点也是胃经当令之时,这时是养胃的最好时机,那些油炸食品不仅不易消化,而且往往营养性欠缺,特别是维生素和膳食纤维不足,会给身体造成负担,并且容易发胖。
3、零食
还有不少人,因为早上时间紧迫,没有时间做早餐,甚至连买早餐的时间都没有。于是,家里的各种零食就成了“代早餐”,把它们随手放进包里,随时拿起来就吃,虽然也能在一定程度上果腹,但健康程度令人堪忧。
家里的零食,无非就是饼干、果脯、巧克力等,它们的营养成分是非常低的,甚至可以说是垃圾食品。零食的作用在于休闲时吃一点,可以补充能量,但绝不能用来当饭吃。并且,早上人体中需要补充大量的水分,而这些零食往往都很干,会使身体更加缺水。
4、过于营养
跟随便吃早餐的人不同,有相当一部分的人还是非常重视食物的营养的。他们会严格地把关自己每天早上的进食,牛奶、水果或是蔬菜,它们都有着丰富的维生素和矿物质,刚吃过的时候,也的确能吃饱。但是,早餐也是需要主食的,比如面包、馒头等,不过,很多人会认为这种食物的营养不高,吃下去徒增热量,因此干脆不吃。
实际上,正是这些营养程度不高的主食,才可以使那些营养更好地吸收,并且,碳水化合物本身也是人体需要的。如果不吃主食,要不了多长时间就会感到饥饿,到时候不是吃零食,就是午餐吃得更多,因此并不科学。特别是早上吃水果的人要注意,很多水果是不能空腹食用的,如香蕉、梨、柿子等。早上正是我们处于空腹的时间,吃这些食物会给健康带来负面的影响。
5、边走边吃
还有一些人,虽然早餐吃得很健康,但是没有充足的时间坐下来细嚼慢咽,而是拿在手上,边走边吃。在我们的身体,也经常会看到这样的人,甚至,我们自己就这样做过。
边走边吃无疑对肠胃是不利的,走在路上,可能因为赶时间,吃得速度会非常快,甚至是囫囵吞枣;而走路或坐车的时候,处于颠簸的状态,也并不利于进食。还有,马路上的汽车尾气等环境污染,也会使我们吃下更多的有害物质。
你的早餐怎么吃 这样的早餐万万吃不得
早餐是我们一天中的第一餐,也可以说是最重要的一餐。“一日之计在于晨”,经过一夜的代谢,人体正处于急需营养供给的阶段。然而,在日常生活中,人们总是会走极端,不是吃得太“好”,就是吃得太随便,这都会对我们的健康造成非常不利的影响。
你的早餐是这样吃的吗
1、剩菜
如今,每家都有冰箱了,于是,上一顿吃剩的饭菜也就有了更“好”的去处,不少人会将看起来还很不错的剩菜放进冰箱,第二天热热再吃。也许这样做是出于勤俭节约的目的,不过,它并不健康。
夏天气温高,那些食物放在外面,很可能已经在悄然地变质,却因为颜色没有发生变化,而被误认为还很新鲜。特别是中午炒的菜,放到晚上,没吃完,再放进冰箱,怎么可能还新鲜呢?
绿叶蔬菜是最不应该放隔夜的,它们很可能会产生亚硝酸,它是一种致癌物质,长期吃这样的食物,对身体危害很大。因此,即使早上想吃蔬菜拌面,最好也还是现做吧。
2、快餐
如今的生活节奏明显加快了,人们甚至对吃也加快了速度,不仅吃得快,而且还喜欢去外面买,省时省力还美味。其中,各种洋快餐特别受欢迎,比如汉堡、炸鸡等等。看起来里面也有菜有肉,饱腹的效果也很好,但是从营养方面来说,这无疑是对自己的不负责任。
洋快餐的一大特点就是热量高,并且多为油炸食品。早上,我们的胃正处于排空状态,7点-9点也是胃经当令之时,这时是养胃的最好时机,那些油炸食品不仅不易消化,而且往往营养性欠缺,特别是维生素和膳食纤维不足,会给身体造成负担,并且容易发胖。
3、零食
还有不少人,因为早上时间紧迫,没有时间做早餐,甚至连买早餐的时间都没有。于是,家里的各种零食就成了“代早餐”,把它们随手放进包里,随时拿起来就吃,虽然也能在一定程度上果腹,但健康程度令人堪忧。
家里的零食,无非就是饼干、果脯、巧克力等,它们的营养成分是非常低的,甚至可以说是垃圾食品。零食的作用在于休闲时吃一点,可以补充能量,但绝不能用来当饭吃。并且,早上人体中需要补充大量的水分,而这些零食往往都很干,会使身体更加缺水。
4、过于营养
跟随便吃早餐的人不同,有相当一部分的人还是非常重视食物的营养的。他们会严格地把关自己每天早上的进食,牛奶、水果或是蔬菜,它们都有着丰富的维生素和矿物质,刚吃过的时候,也的确能吃饱。但是,早餐也是需要主食的,比如面包、馒头等,不过,很多人会认为这种食物的营养不高,吃下去徒增热量,因此干脆不吃。
实际上,正是这些营养程度不高的主食,才可以使那些营养更好地吸收,并且,碳水化合物本身也是人体需要的。如果不吃主食,要不了多长时间就会感到饥饿,到时候不是吃零食,就是午餐吃得更多,因此并不科学。特别是早上吃水果的人要注意,很多水果是不能空腹食用的,如香蕉、梨、柿子等。早上正是我们处于空腹的时间,吃这些食物会给健康带来负面的影响。
5、边走边吃
还有一些人,虽然早餐吃得很健康,但是没有充足的时间坐下来细嚼慢咽,而是拿在手上,边走边吃。在我们的身体,也经常会看到这样的人,甚至,我们自己就这样做过。
边走边吃无疑对肠胃是不利的,走在路上,可能因为赶时间,吃得速度会非常快,甚至是囫囵吞枣;而走路或坐车的时候,处于颠簸的状态,也并不利于进食。还有,马路上的汽车尾气等环境污染,也会使我们吃下更多的有害物质。
每天这么吃早餐让你胖不起来
一定要吃早餐
省略一餐对减重绝对不是好事,尤其是早餐更不应该错过,吃早餐帮助你整天的卡路里燃烧,所以扎实的早餐帮助你感到饱足感同时,也减少一天的卡路里摄取。
至少吃八公克的纤维食物
这意思,你可以尽可能的吃饱是最好的,避免中午前就会饿的食物,摄取营养十足的食物让胃可以消化慢一点,让你整天都有饱足感。
尽快去吃早餐
根据调查,早餐就想个开关一样启动你的新陈代谢,加上有了饱足感后,中餐和晚餐的选择就不会出错。
为了利用身体的能量燃烧脂肪,起床后你应该尽快吃早餐,最晚起床一个小时候就该吃早餐,这样才能保持全天的身体节奏,这样对身体健康非常重要。
注意分量
早餐的分量必须非常大让你感到饱足,当然还是不能过饱,份量需要你费心斟酌,早餐的卡路里摄取建议为三百五十卡左右。
少点糖分,摄取多点蛋白质
有糖分的食物会让早餐看起来更诱人,它们含有过多的卡路里但能给你的能量却很少。高蛋白质的食物,像是鸡蛋或全麦食物都能让你充满能量,切记不要让早餐只充满糖分。
早餐不可省,早上养胃黄金时刻点:7:00-9:00.早上7:00-9:00,气血流经胃经,此时要让胃能够有条不紊地工作。所以,我们早上要吃好,不然极易气血不足,并患上胃疾。这就需要留意两个时刻点,一起和小编来看看吧。
早上7点,一杯温水护胃
7点前后喝杯温开水,可温润口腔、食管、胃黏膜,冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁,推进胃肠活动,为进餐做好准备。还可以弥补身体求实的水分,但不宜过多饮水,约100毫升即可,避免减弱胃酸,影响消化,也不宜喝凉水,避免对胃部构成影响。
早上7点半,吃早餐养胃
常常不吃早餐引起胃病、十二指肠溃疡的概率高达36%.还易致使低血糖、记忆力降低。一份好早餐,应该包括谷类、奶类、豆制品、果蔬等。此外,早餐不宜吃辛辣食物,避免在空腹状态下损伤胃黏膜。那么,早餐怎么吃最好?早餐应吃什么食品呢?
早餐吃什么食品好
猴菇---是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,健胃,补虚,利五脏,助消化。
木耳---益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
山药---健脾益胃,补中益气。使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
早餐被省略、午餐在流浪、晚餐太丰盛,成为大都市人的病态常态了。身为时尚前端的我们,掌管自己的健康,更参与着家人的健康,坚决要从这个队伍里撤出,那么从早餐开始改变吧。
早餐吃这3类食物
奶类
这又是简称,准确说,是奶类及奶制品或者豆类及豆制品,也就是鲜牛奶以及以牛奶为基础加工而成的酸奶、奶酪等奶制品;黄豆、绿豆等豆类以及以它们为原料加工而成的豆浆、豆腐脑、豆腐干等。二者为人体提供优质的蛋白质,前者是动物蛋白,后者是植物蛋白。二者在早餐里的构成不必同时存在,有其一就可。而且,最好间隔着来,今天牛奶、明天豆浆。奶类食物应占我们早餐的10%.
谷类
为了方便记忆,你可以将它理解成主食。这是我们熟悉的一类食物,米饭、粥、面条、饼、馒头、花卷等等,只要是由五谷杂粮加工制作而成的食物都属此列。这可是个大家庭,诸如大米、小米、紫米等各种各样的米,大麦、小麦、荞麦等各种各样的麦,玉米、高粱、薏仁等等各种各样的杂粮,多了去了。五谷杂粮丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,还是B族维生素的主要来源。主食的地位,任是萝卜白菜的过去,还是好吃好喝的现在,其主要以及重要的老大地位,从不曾改变过。谷类食物应占据早餐构成的60%.而且,多种谷类掺着吃比单吃一种好,比如杂粮粥。
肉类
它在营养界的准确称呼是动物性食物,为了方便我们这些非营养领域的普通人记忆,我们且称它肉类吧,毕竟名字终究是个符号,符号越简单越好,能帮助我们记住里面的要义。动物性食物包括畜、禽、水产、蛋,也就是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼、虾、鸡蛋等--一定别忘了鸡蛋这个宝贝。肉类为人体提供动物性蛋白质、脂肪和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别,要注意轮番使用,不要因为喜好而偏好某一种。鸡肉、鱼虾及其他水产品含脂肪很低,可以多吃一些;猪肉含脂肪较高,尽量少吃;蛋类是高蛋白的优质来源,虽含胆固醇,但每天1个的量并不过分。动物类食物应占早餐构成的20%.
很多白领人士因为工作忙碌,早上赶公交地铁的缘故而选择性的忽略了早餐,虽然知道这样不对,不健康,但是却仍然没有办法保证每天提供自己足够的早餐时间。面对这样的情况,即使不能坐下来享受美餐也应当利用任何空挡补偿自己一顿营养的早餐。
教你4步准备健康早餐
首先,要主食丰富,就是保证早餐要有充足的含碳水化合物的食物,同时要做到粗细粮搭配、粮豆搭配、粮薯搭配。其次,要保证含有丰富优质蛋白质的食物,比如鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶、奶酪等。
再次,要保证有一定量的蔬菜水果,从而摄取更丰富的营养素和膳食纤维。最后,最好有适量坚果类食物,比如核桃、榛子、花生等,但是也不要太多,20克就够了。
温馨提醒:早餐吃一份营养早餐,能保证一天活力充沛,建议早餐要以富含蛋白质和碳水化合物的食物为主食,早餐要热吃,才能保护胃气,适宜吃细软、容易消化的食物。
早餐对于人来说非常重要,想要早上工作状态好,早餐一定要吃对,营养均衡的早餐才是合格的早餐,那么早餐吃什么好呢?以下推荐四种营养早餐的做法大全,希望能您早餐带去新鲜口感。
【营养早餐的做法大全】
1、玉米鸡蛋饼做法
事先准备好新鲜的面粉、小葱、胡萝卜以及鲜玉米备用;将玉米洗净后放入锅中烹饪10分钟左右将玉米粒割下来备用;胡萝卜切成丝备用;以上所有准备好的食材放入一起,加适量的盐搅拌均匀;热油锅,然后倒入入面糊煎至两面煎到金黄即可。
2、皮蛋瘦肉粥做法
早餐喝粥是比较舒服的,皮蛋瘦肉粥比起一般的粥来说更营养些;先准备好皮蛋、油条、猪肉、大米、香葱、盐;将大米洗净后浸泡半个小时;皮蛋剥去壳后切成丁,油条也切成丁,香葱切成末备用;将猪肉洗净放入锅中煮熟后捞起,晾凉后用手撕成肉丝备用;在砂锅中加适量水,倒入泡好的大米,肉丝、皮蛋以及其它备用材料一起熬成粥即可。
3、火腿蔬菜三明治做法
三明治是营养比较均衡的搭配,准备好白吐司、黄瓜、色拉酱、火腿片;将面包切片挤上色拉酱,然后再放上黄瓜片挤上色拉酱,再放上火腿片;反复堆叠至自己需求的厚度即可。三明治中的夹层材料不局限于火腿、蔬菜,还可以加水果、肉、鸡蛋等。
早餐吃什么好?只要营养搭配均衡即可,吃的品种倒是很多,大家如果喜欢上面推荐的营养早餐不妨试试。
许多OL都喜欢去西式快餐店买早餐,如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去不堆积成脂肪才怪。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求。
西式早餐
建议:选择西式早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。
MM们为了减肥瘦身,经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量。但是,它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。
水果、蔬果汁
建议:光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
传统的MM大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。
烧饼油条
建议:中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。
零食早餐
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。
方便面
建议:贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,帮助排宿便,如果蔬纤维代餐粉。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《早餐吃什么好 早餐这样吃让你胖成肥团子》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季养生早餐吃什么好”专题供您欣赏!
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