吃木瓜猪脚汤有什么功效
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何做的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃木瓜猪脚汤有什么功效”，希望能对您有所帮助，请收藏。
不管是在任何一个季节，多喝汤都有利于身体的健康保持，所以虽然现在是夏季，也适合吃木瓜猪蹄汤，所以很多家庭，为了能了解木瓜猪蹄汤，想对木瓜猪蹄汤有什么功效全面的了解，然后选择吃木瓜猪蹄汤，保障家庭成员每一个人的健康。
木瓜猪蹄汤
木瓜味道香甜多汁，富含维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。木瓜适宜慢性萎缩性胃炎、胃痛口干、消化不良、舌苔少者食用。木瓜能缓解平滑肌和四肢肌肉痉挛，故对痉挛性胃肠痛和腓肠肌痉挛者有治疗作用。适宜风湿筋骨痛、跌打扭挫伤、暑湿伤人、吐泻交作、筋脉挛急(转筋)，以及脚气患者食用。也是消化不良、心脏病、高血压、糖尿病患者的理想食品。
猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪脚中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪脚中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪脚中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 猪脚对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
做法：
1、猪脚洗净切块，沸水去腥，用冷水冲洗一下。
2、将切好的猪脚放在炖盅内，加水，与猪爪块平即可，放咸鲜味。
3、猪爪炖到酥，加入木瓜块再略炖。
秋冬两季、早晚两时，是心脑血管疾病的高发时间
关爱心脑血管疾病 从预防开始
调理慢性疾病 从食品干预开始
木瓜猪蹄汤营养价值是比较高的，比如说木瓜猪蹄汤，不但营养丰富，口味特别的纯正，常吃有一种滋补的作用，木瓜有丰胸的作用，猪蹄有美容的作用，所以经常吃，木瓜猪蹄汤，对于女人来说有丰胸的作用，有润肤的作用，所以很多女性，在平时可以考虑多吃木瓜猪蹄汤。
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我们知道猪脚营养价值非常丰富，而木瓜的营养价值也是相当丰富的，尤其是木瓜一直被人称之为丰胸的神器，那我们就要为平胸的妹妹带来些福利，介绍一道丰胸效果非常棒的食物做法，那就是猪脚木瓜汤了，猪脚木瓜汤除了丰胸以外，你还知道它有哪些其他的功效吗，如果不知道的话赶紧就跟着我们一起来学习下吧！
一、营养价值
汤中的猪蹄含有丰富的蛋白质，这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白，加上木瓜，具有和血、润肤、美容的功效。除此之外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质，因此具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效，非常适合老年人及体弱血虚者食用
二、功效
丰胸，含有丰富的胶原蛋白，有促进胸部发育的效果；贫血，含有人体多种必须营养素，营养价值高；解毒，促进新陈代谢，解诸多脏腑毒素；美肤，紧致皮肤，白里透红；调节女性内分泌，月经量少，闭经，月经周期不准，能够舒缓女性的更年期症状；催乳，产妇的必备良汤；预防衰老，保护心脏，抗癌。
三、做法
食材：木瓜一个、猪脚一只、黄豆一百克、葱、姜、料酒少许。做法步骤：先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖两小时。青木瓜片放入作法两材料中，再炖半小时。汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。
四、食用禁忌
有些多食物并不是所有人都可以食用的，有些人可以多吃，有些人只能浅尝辄止，不宜过量。下面跟小编一起来看看木瓜猪脚汤的食用禁忌！
由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。
晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。与甘草相克，同时食用会引起中毒，但可以用绿豆治疗。
五、做法的注意事项
最好选用猪前脚（猪手），肉多肥美；煮血水的时候加入姜片、八角、料酒，以及煲汤的时候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，解腻；加甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香，使汤汁味道更清甜，若能将玉米劈 开更好；想要得到浓稠、乳白的猪手汤：普通锅：开锅后保持沸腾状态十五到二十分钟，直至颜色乳白、有粘稠感，然后转小火煲于猪手酥烂即可；高压锅：盖盖子吐气后转中小火高压二十到二十五分钟，关火焖二十分钟（使用前注意检查气孔）；不要太早加入盐，那样会使肉块缩小变硬，不易烧酥，吃起来味道差，盐还会使肉里含的水分很快跑出来，会加快肉类蛋白质的凝固，严重影响汤的鲜美味道。
以上就是猪脚木瓜汤的功效的全部内容了，看完之后有没有很想吃一吃呢，看看猪脚木瓜汤的丰胸效果是否真的如文章所说的那样神奇，如果你也为自己胸小而觉得烦恼，不妨可以试一试这道丰胸的美食，而且猪脚和木瓜价格都不算太贵，一般人都可以吃得起，做法也比较简单，是一道比较方便，实惠的丰胸美食了。
一般情况下，对于已熟的木瓜人们是直接食用或做成甜品，而对于生的木瓜则会腌酸或炒菜。而其实木瓜还可以用来熬汤，你可尝试过?那么，木瓜适宜与什么食物熬汤呢?营养专家告诉你，木瓜猪脚汤是一道非常滋补的食谱。如果您没有尝试过这样的木瓜吃法，很值得参考。
木瓜猪脚汤的做法难吗?这是一道比较简单的汤品，只需要您先准备好材料，这就跟普通熬汤没什么区别了，并且也不费时，只需要30-45分钟就可以了。那么，您还不跟着专家去了解学习木瓜的新吃法吗?
主料： 猪脚 花生 木瓜
辅料： 盐适量 姜适量 矿泉水适量 葱适量
木瓜猪脚汤的做法步骤
1. 木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2. 猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3. 加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
营养师告诉大家，木瓜与猪脚的搭配是比较科学合理的，平时常喝的话不仅有助于美容养颜、抗衰老，甚至还能防病治病。所以，木瓜猪脚汤是一款最为滋补的汤品，建议大家都来学习其中的做法，让自己可以随时喝到美味的木瓜猪脚汤。
喝汤，特别有利于身体的健康保持，所以在夏季更需要多喝汤，来补充水分，起到预防中暑的作用，同时也能起到补充营养的作用，所以很多人想了解一下木瓜猪蹄汤的作用功效有哪些?想通过全面的了解，通过吃木瓜猪蹄汤，保障身体的健康，下面就做了解答，你可以看看作用功效有哪些。
木瓜猪脚汤的作用功效
猪脚汤的功效怎么样?为什么有这么多的人都喜爱食用木瓜猪脚汤呢，因为它不仅仅给人以味蕾的享受，更是给人体带来了福音!
1、丰胸，含有丰富的胶原蛋白，有促进胸部发育的效果;
2、贫血，含有人体多种必须营养素，营养价值高;
3、解毒，促进新陈代谢，解诸多脏腑毒素;
4、美肤，紧致皮肤，白里透红;
5、调节女性内分泌，月经量少，闭经，月经周期不准，能够舒缓女性的更年期症状;
6、催乳，产妇的必备良汤;
7、预防衰老，保护心脏，抗癌。
材料
猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱
3 做法
1.木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2.猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3.加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
首先说木瓜猪蹄汤，功效有很多，比如能起到产妇催奶的作用，同时也能起到美容的作用，对于胸部扁平的女性，经常的喝木瓜猪蹄汤，对于丰胸更有作用，所以对于女性来说，可以选择经常吃木瓜猪蹄汤，保障自己皮肤的资料好，让自己不够饱满的胸部，能通过喝这种汤尽快挺拔饱满。
木瓜猪脚汤其实对于很多产妇们来说是非常熟悉的，因为自己在生产以后常常就是会出现奶水不足的情况，这样的话就会经常喝木瓜猪脚汤的，这种汤就是有很好的下奶功效，不光如此还可以有健脾除湿的效果，对于一些身体比较虚弱的产妇们来说是相当好的，可以增强免疫能力，避免感冒的。
适用于脾湿下注之腿足肿痛,麻木不仁等病人食用。羊肉1000g,草果5g,木瓜[1]1000g,豌豆300g,粳米500g,白糖200g,食盐,味精,胡椒少许。制用法:木瓜取汁待用。羊肉洗净切小方块。粳米,草果,豌豆公别洗净,与羊肉块同入锅内,加木瓜汁及水适量。锅置武火烧沸,移文火上炖熬,至豌豆炖烂肉熟即可。食用加入白糖、食盐、味精、胡椒粉。顿餐食用。
组 成：木瓜1000克 草果5克 羊肉1000克 豌豆300克 粳米500克 白糖200克 食盐、味精、胡椒粉各适量
简 介：
[效用] 健脾除湿。适用于脾湿下注之腿、足肿痛，麻木不仁等症。
[制作工艺]
1、将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净;木瓜取汁待用。
2、将羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水适量，放置武火烧开，移文火炖熬至豌豆熟烂，肉熟。
3、放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。
4、食用时，可佐餐，亦可单食。
出 处：《饮膳正要》
3. 猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌;
4. 猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质;
5. 作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。
食疗作用
性平，味甘咸;具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。
猪蹄又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。单用本品或加黄芪、当归炖熟服食。
《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。
生活当中许多的年轻女性，或者是中年的女性对于如何进行护肤和美容，大家都非常的关注，那么接下来为大家推荐一道，非常好喝还有，很大功效的猪脚木瓜汤的做法，功效非常多一起来了解一下。
做法一
原料
木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵（挽成结）、盐。
做法
1、红枣洗净备用；
2、木瓜去皮和籽，洗净切大块；
3、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用；
4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去；
5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；
6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
做法二
原料
猪蹄1个；青木瓜1个；红枣几颗；盐少许。
做法
1、青木瓜去皮和籽，洗净切块；红枣洗净去核备用；猪手焯水备用；锅内放水，将所有材料一起放进去。
2、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，就可以享用丰胸养颜色的靓汤了。
以上为大家介绍的是猪脚木瓜汤的做法，不单可以对于丰胸有着很好的功效，而且对于抗皱和美容都有着非常好的效果。大家不妨利用空余的时间，来制作一道好吃美味的猪脚木瓜汤。
我们平时是不是都会喝到猪脚汤呢，也就是猪蹄汤，特别是女性朋友经常喝猪蹄汤是有很多好处的，坐月子的女性当然也是不能够错过猪蹄汤的，那么大家喝过木瓜猪蹄汤吗，它的功效是很多的，而且木瓜丰胸的效果很好，喜欢的女性可以去尝试一下，今天我们就来看看猪脚木瓜汤怎么做。
做法一
原料
木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵（挽成结）、盐。
做法
1、红枣洗净备用；
2、木瓜去皮和籽，洗净切大块；
3、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用；
4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去；
5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；
6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
做法二
原料
猪蹄1个；青木瓜1个；红枣几颗；盐少许。
做法
1、青木瓜去皮和籽，洗净切块；红枣洗净去核备用；猪手焯水备用；锅内放水，将所有材料一起放进去。
2、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，就可以享用丰胸养颜色的靓汤了。
小贴士
木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好，因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
猪脚木瓜汤怎么做大家应该都学会了一些了吧，它的做法也是很简单的，不论是猪蹄还是木瓜对女性朋友来说都是很不错的补品，而且还经济实惠，为什么不去尝试呢，经常喝这样的汤一定能够让您的皮肤变的更好。
其实猪脚相信大家已经是非常熟悉的，在平时餐桌上时常可以见到的菜肴，但是猪脚吃多了却对人的身体不好，而且非常的油腻的，但是猪脚配上木瓜就是刚刚好，下面我们就一起来了解一下木瓜猪脚汤的做法大全。
主要做法：
原料
木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐。
做法
1、红枣洗净备用;
2、木瓜去皮和籽，洗净切大块;
3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味)，放猪蹄焯水后洗干净备用;
4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;
5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去;
6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下木瓜猪脚汤的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以记得在平时的生活中有时间的话，就可以用木瓜和猪脚进行炖汤，这样是美容养颜的。
现代人越来越讲究饮食了，不仅要吃饱，而且要穿得健康，吃得开心。每一种食物都有其强大的养生保健功效。当然了正如同中医讲究食物配伍一样，要充分发挥各种食物的营养，就要讲究食材的搭配。比如木瓜、红豆都是很好的食材，两种食材中都含有丰富的营养素，那么红豆木瓜汤都有哪些功效呢？
主料
红豆一小把
青木瓜一个
辅料
水适量
冰糖适量
红豆木瓜汤的做法步骤
1. 红豆前一晚会泡发好。
2. 青木瓜去皮
3. 木瓜切开去子
4. 青木瓜切条
5. 木瓜切成丁
6. 红豆煮好了开盖
7. 煮好的红豆开盖加切好的木瓜和冰糖、盖盖煮10分钟即可。
冬季养生常吃红豆的五大好处
好处一：养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
好处二：健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
好处三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
好处四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
好处五：红豆神奇的排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
木瓜是很常见的，这类水果含有的营养元素丰富，而且这类水果对人体各方面有着很好的改善，有很多女性在丰胸的时候，都是会选择木瓜，所以对这样水果选择，可以放心进行，那木瓜炖猪脚也是不错之选，这样的佳肴也是受到很多人喜爱，而且制作起来也不是很复杂。
很多人对木瓜炖猪脚并是不很清楚，这类佳肴制作的时候，需要先对它的食材准备齐全，这样制作的时候，才能够轻松些，而且对它的制作流程也是要先进行认识。
木瓜炖猪脚：
材料：猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱。
做法：
1.木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2.猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3.加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
青木瓜炖猪脚
材料：猪脚700公克，青木瓜300公克，黄豆50公克，姜片10公克，陈皮2公克，水1500㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙。
做法：
1.黄豆洗净，以冷水浸泡约5小时，备用。
2.猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。
3.青木瓜去皮、切开、去籽、切块，备用。
4.取一砂锅，把作法1的黄豆、作法2的猪脚与姜片、水放入一起煮滚，待滚后转小火再煮约30分钟，接着放入作法3的青木瓜块煮约40分钟。
5.在作法4的锅中放入陈皮与所有调味料煮约10分钟，关火后焖约10分钟即可。
以上就是对木瓜炖猪脚做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意的是，制作的时候，猪脚也是要先清洗干净，这样吃的时候，才不会有其他问题，这类佳肴很有的营养元素丰富，所以吃的时候也是要适量。
木瓜炖猪脚也是比较常见的一种做法，我们知道猪脚里面含有丰富的蛋白质，而这些蛋白质多为弹性蛋白和胶原蛋白，再加上木瓜，有非常好的美容养颜的作用，能够促进皮肤的滋润，对于女性来说，不但有美容的效果，还有一定的丰胸的作用，对于促进乳腺二次发育也能达到一定的效果。
猪脚炖木瓜做法和功效猪脚汤的功效怎么样？为什么有这么多的人都喜爱食用木瓜猪脚汤呢，因为它不仅仅给人以味蕾的享受，更是给人体带来了福音！
1、丰胸，含有丰富的胶原蛋白，有促进胸部发育的效果；
2、贫血，含有人体多种必须营养素，营养价值高；
3、解毒，促进新陈代谢，解诸多脏腑毒素；
4、美肤，紧致皮肤，白里透红；
5、调节女性内分泌，月经量少，闭经，月经周期不准，能够舒缓女性的更年期症状；
6、催乳，产妇的必备良汤；
7、预防衰老，保护心脏，抗癌。
木瓜猪脚汤的做法木瓜是一种原产于美洲的瓜果，木瓜可以配合很多食物，且营养又美味。你知道怎样食用木瓜最好吗？下面小编来为大家介绍木瓜猪脚汤的做法！
食材：木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克、葱、姜、料酒少许。
做法步骤：
1、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3、青木瓜片放入作法2材料中，再炖半小时。
4、汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。
莲藕吃起来会感觉有一点点甜，这个是莲藕的本味，而莲藕是生长在水里面的一种植物，很多人喜欢用莲藕来炖这个猪脚，莲藕炖猪脚很好吃，并且里面的营养成分也是很多的，很多产妇在生产之后也喜欢吃这个莲藕猪脚汤，这个莲藕猪脚汤还具有发奶的功效，对产妇来说也可以补充身体营养，那么这个猪脚莲藕汤的功效有哪些呢?
在平时食用一些莲藕炖猪蹄可以起到清热凉血、通便止泻以及止血散瘀的作用，如果我们遇到这些症状可以有效的利用莲藕炖猪蹄的功效来治疗它们，更好的保证我们的身体健康。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
1、清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕300克，猪蹄2根，鲜汤、盐、料酒、胡椒粉，味精、鸡精、老姜、大葱各适量。
【做法】 (l) 猪蹄烧尽残毛，清洗干净，然后切成块，藕去皮洗净切成块，放入油水中，老姜洗净，用刀拍碎，大葱洗净挽成结。
(2) 锅置中火上，烧鲜汤下猪蹄块，老姜、大葱、料酒胡椒粉烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，倒入砂锅中，放入藕、盐，移置小火上慢慢炖至原料酥糯离骨，拣去姜、葱不用，烹入味精、鸡精和匀，起锅盛入汤碗中上桌即成。
以上就是为大家介绍的这个猪脚莲藕汤的功效，这样的汤对人们来说功效确实不错，但是如果不喜欢油腻的人可以在煮汤的时候将上面的油用汤瓢舀出来，这样就不会太油腻了，而莲藕恰恰可以改善这种油腻的症状，吃油腻的话对身体也不好，所以说这个猪脚汤营养再好也是不宜多吃的。
银耳木瓜汤不仅可以带来美味的享受，其实还有很好的保健功效，长期服用可以更好的帮助我们美容养颜，同时还可以疏通经络，解经止痛，对感冒咳痰便秘等问题也有很好的缓解功效。
1、木瓜银耳汤的功效
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
2、舒筋通络，解痉止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。
3、清热润肺，止咳平喘
用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
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