如何制作红枣蒸南瓜？
炎炎夏日，南瓜和红枣都是姐妹们修身养颜的好东西，南瓜不仅含有较丰富的维生素，还可以增强自身的免疫力，具有抗癌功能呢。再来说这红枣，更是补血的好食材。那么怎么做红枣蒸南瓜好吃呢?学做红枣蒸南瓜需要哪些食材?下面让我带着大家一步步的学习这道红枣蒸南瓜吧。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。南瓜，营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
原料：南瓜300g、红枣几个、冰糖15g。
做法：
1、准备南瓜、冰糖、红枣。
2、红枣洗净。把水控干。
3、南瓜去籽，去皮并切片。
4、南瓜与红枣一起码放在盘子里备用
5、将冰糖码放在南瓜上。
6、锅内烧开水，把盘子在放锅内大火蒸15-20分钟即可。
7、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。（根据给人的喜好也可不添加蜂蜜。）
小贴士：
1、如果不喜欢甜的，可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的，容易蒸化。
2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。
小诀窍：
蒸南瓜我喜欢吃它原有的味道,尽量少加工少放调料! 南瓜本身甜甜的,很好吃!南瓜是健康食材,多吃点对身体也好! 喜欢吃甜一点的也可以在蒸时放点冰糖在上面也可以!
所以这个超级简单的菜就做完了，姐妹们还在等什么，动起来吧，制作一道属于自己的红枣蒸南瓜，不仅有丰富的营养价值还特别好吃。小编还有一个好的主意，可以把这道菜放在冰箱里冰镇一下，在这个炎热的夏天里尽情的享受吧！
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平时红枣非常惹人喜爱，很多人也都喜欢喝红枣的一些饮品，但是外面卖的会担心有些添加剂，所以自己在家里面想制作准备好红枣洗干净以后把里面处理干净。之后我把红枣和冰糖放进小汤锅里面，加上适当的水，等到汤汁完全被收干的时候，红枣已经彻底熟透就可以做饮品。
做法：
1.将红枣洗净
2.将洗好的红枣去核。
3.将洗净、去核的红枣和冰糖一起放入小汤锅，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮至汤汁全部收干，这时红枣已经熟透，而且非常软烂，稍加搅拌就可以成为枣泥。
冰糖的分量可以随自己的喜好增减，也可以不放，放些味道会更好。
清水一定不要加太多。要煮到里面的清水全部收干再搅拌成泥。红枣要煮到非常软烂了再加工，最后做成大枣茶的效果才会好。你也可以选择用高压锅，电饭锅来煮红枣，用小汤锅来煮效果一样好。
4.用打蛋器将锅里的红枣全部打碎，打成枣泥，然后将枣泥盛出，放凉。
5.准备一个大的干净的玻璃瓶，倒入枣泥，枣泥只加到瓶子的一半即可，然后倒入蜂蜜，将瓶子加满就可以了，搅拌均匀后蜂蜜大枣茶就做好了。蜂蜜多些，或是枣泥多些，这些都随意。
6.我们自己做的这个大枣茶要放到冰箱保存，每天随吃随取，喝的时候用温水冲。在蜂蜜大枣茶里放两片生姜，可以保存24个月不变质~
平常生活中的各种瓜果蔬菜，大家也都吃过许许多多了，但是其中让大家百吃不厌的应该就属丝瓜了，丝瓜口感丝滑，肉质鲜美，水分丰富，无论冬夏，都是道好菜，而且还营养丰富，美容养颜。可是平时丝瓜的制作方法总是那么几种，今天就教大家如何制作丝瓜蒸粉丝这道新式菜肴，大家可以一起学一学。
难度：切墩(初级) 时间：30
主料
嫩丝瓜2根，粉丝1小把
辅料
蒜末、姜末少许，蒸鱼豉油1大勺，盐少许
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤
1. 1、粉丝用温水泡软后放入开水中焯一下，大概30秒左右捞出， （也可以不泡发直接焯，就是要焯时间长一点，大概2分钟左右捞出），将捞出的粉丝均匀的铺在盘子底部
2、丝瓜洗干净，去皮，斜切成2厘米左右的厚段，均匀的摆在粉丝上面
3、放入蒸锅，水开后蒸5分钟左右
4、5分钟后，关火，打开蒸锅盖子，加入１大勺蒸鱼豉油(如果实在买不到蒸鱼豉油，可以用2/3勺生抽+1/3勺美极鲜代替，不过味道要逊色一些）
5、另起油锅，烧热2勺油，将蒜末、姜末和少许盐一起放入，炒至微黄色关火（由于蒸鱼豉油已经是咸的了，盐一定要少放，口淡的甚至可以不放）
6、将热油和蒜末一起浇到丝瓜和粉丝上，再中火蒸3-5分钟即可。
小贴士
是根据蒜蓉粉丝蒸扇贝和蒸鱼的做法结合了一下杜撰出来的，不好吃不负责呵～
丝瓜蒸粉丝可以说是一道较好的创新菜式，这道菜通过蒸的方法，使是丝瓜的甜美汁液融入进了粉丝，清爽可口，同时清蒸食物又可以少去煎炸食物的油腻，利于减肥，而且还更加营养健康。所以大家可以好好学学丝瓜蒸粉丝的具体做法，以后再朋友聚会小露一手。
在酒店里蒸菜是必不可少的一道菜肴，他的精彩之处就在于它的烹饪方法是蒸熟的。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。小编对蒸菜的感觉就是香，每每掀开锅，蒸出来的香味儿就扑鼻而来，让人难以忘怀啊。那么，蒸菜怎么做菜好吃呢？蒸哪些菜肴才比较合适呢？小编今天就给大家介绍几种经典的蒸菜。
做法一：炒蒸菜
材料蒸白蒿，蒜几瓣，花椒，各色调味品适量做法1.先来说说蒸白蒿的做法，很简单。白蒿洗干净并控干水分，不能湿哒哒的哦。拦着切几刀，不让它太长。然后开始一边抖动一边往白蒿上撒面粉，直到均匀的都裹上一层面粉。再撒一些盐，蒸锅里要铺上笼布防粘，上汽后蒸熟即可。此时的蒸菜已经可以吃啦~如果想吃炒的，就往下看哈
2.大蒜切末备用
3.锅中放比平时炒菜多一些的油，烧到六成热的时候放十几颗花椒，炸出香味后捞出
4.下蒜末
5.立刻下蒸菜翻炒
6.炒一小会儿，放糖
7.加胡椒粉
8.看蒸菜表面金黄收缩，可以放盐
9.往锅里喷两次水，冒出蒸汽来，就可以出锅了~~
做法二：蒸菜团
菜谱简介正宗北方特色，有面有菜，可做主食，营养健康，且制作简单。四季皆宜，用各类应季菜品做味道都好，营养价值高，制作简单。材料水萝卜樱，面粉，盐适量做法1、将萝卜樱切成丝，加入面粉、适量盐和少许水和成菜团，上锅蒸熟即可。
2、蒸孰后沾上用醋、生抽、蒜泥和香油调好的佐料吃味道更香。
相信很多人对蒸出来的菜都情有独钟，其实，蒸菜的方法也很简单，不一定都要去饭店吃，在家自己动手蒸出来菜不但比外面的好吃，还比外面更健康，更让人放心，不是吗？所以大家自己动手吧，当你掀开锅闻到香味的那一刻，你就知道自己做菜是怎样的一种成就感。
红枣蜂蜜茶具有很高的营养价值，能够促进血液循环、补充气血的效果。另外具有很好的抗衰老功效，起到很好的美容作用。对一些慢性病如高血压患者能够起到降低血脂和胆固醇的效果。非常有营养和预防疾病的一道茶饮。常喝这样的茶饮能抗疲劳和提高身体素质。
制作原料：红枣、蜂蜜。
1、红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。
2、去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。
3、用压土豆泥的压子压碎晾凉。
4、将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。
5、喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。
以上就是红枣蜂蜜茶的做法，该茶饮对预防消化道疾病，调养十二指肠溃疡和痢疾等都有很好的效果。另外常喝这样的茶也有助于睡眠，对预防疾病和提高免疫力都有着很好的效果，它的做法也不难，要注意的是蜂蜜要温水中调和。
南瓜是非常好吃的一种食物，口感软糯味道香甜，里面又含有丰富的营养物质，想要瘦身的人害怕吃了以后身材肥胖，其实把南瓜做成南瓜糕并不会存在很高热量。蒸南瓜糕的步骤也比较简单，可以使用电饭煲来蒸，如果有烤箱蒸起来就会更加方便，南瓜里面还含有人体所需要的各种氨基酸，可以达到降低血脂以及降低血糖作用，所以受到了很多人群喜爱。
做法一
材料：南瓜泥0.25杯，牛奶0.3杯，鸡蛋1个，黄油0.5大匙，糖1小匙，泡打粉0.5小匙，辣椒粉适量，月桂粉适量，盐0.13小匙，全麦面粉0.5杯。做法：把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀；打散鸡蛋，加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀；把液体倒入干的原料中，用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀，但不要用力搅动；把面糊到在3个小的碗中，每个碗2/3满；笼屉加水烧开，上火蒸35分钟就好了。
做法二
材料：南瓜、鸡蛋、面粉、白糖，做法：南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤，蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒；南瓜泥加入两个蛋黄；搅拌均匀后，再加入过筛的面粉；搅拌均匀；再加入蛋白；用刮刀自下而上成均匀的面糊；倒入活底蛋糕模具中；上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右南瓜蒸好后，会涨高一点；取出从蛋糕底部将蛋糕取出来。
蒸南瓜糕的热量
蒸南瓜的热量是22大卡，单位热量较低。每100克蒸南瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。蒸煮的方式相比煸炒会少油，因此热量不会很高，南瓜不仅是一种低糖、低热量食物，南瓜还含有丰富的纤维素，南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱。
南瓜是一种能够防治糖尿病的蔬菜，而红枣则对慢性肝炎和贫血等症有着一定的治疗作用，在日常生活中，排骨汤可谓是一款对身体有滋补功效的佳品，而将红枣和南瓜搭配熬制而成的南瓜红枣排骨汤，其营养价值就更是无法比拟的。
南瓜和红枣都是营养丰富的食品，南瓜性味甘温，补中益气，红枣补脾和胃，益气生津，补血，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，干贝有补肝肾，温五脏之功。
新疆红枣(大枣)：新疆红枣(大枣)对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。
猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
干贝：干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身;据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
南瓜红枣排骨汤
原料:南瓜700克，排骨500克斩件，红枣8粒，江瑶柱25克，姜l片。
南瓜红枣排骨汤的做法:
①南瓜去皮去核，洗净切厚块。
②排骨放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。
③红枣洗净，去核。
④江瑶柱洗净，用清水浸软，约需1小时。
⑤水l杯或适量放人煲内煲滚，放下排骨、江瑶柱、南瓜、红枣、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
南瓜红枣排骨汤功效:补中益气，健筋骨。
南瓜红枣排骨汤有何营养？从文中的介绍，相信大家对于南瓜红枣排骨汤的营养价值已经有所了解，在日常生活中，爱好美食者是可以通过对南瓜红枣排骨汤的做法了解，而自己在家中对该款汤饮进行尝试制作的。
南瓜米糊适合宝宝作为辅食食用，而且对宝宝的营养补充和健康发育都是比较有利的，但是家长朋友也要掌握一定的做法和技巧，不建议放糖，这道食物更有助于帮助消化，保护胃黏膜。
一、南瓜含有维生素和果胶，有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
二、除此之外，南瓜有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。同时，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
三、做法、南瓜半块、米一小盒（豆浆机里带的那个小盒）、葡萄干一把、豆浆机一个。
1、南瓜去皮、去籽，切片；
2、米泡2个小时以上；
3、葡萄干洗净；
4、所有东西放入豆浆机，按米糊键，做好了，放凉后，放入冰箱储藏。
南瓜米糊
1、不用放糖，可以吃到食物天然的香甜味。
2、如果觉得不甜，可以放点冰糖在里面。
家里有老人的一定会经常说，到什么时候吃什么菜对身体最好，现在的一些养生专家也是这样和大家说，为了让人们生活的更好，现在很多青菜冬天都能够吃到，因为有了大棚，但是很多老人还是觉得应季菜和水果对身体好，那么到了秋天很多家都会吃南瓜，下面就来介绍一款营养高又和适宜的营养粥--芝香南瓜粥。
做这款南瓜粥最好用那种面面的、糯糯的老南瓜，海南南瓜或小金瓜都可以，做出来后又香又甜，绿绿的脆脆的南瓜适合炒着吃。
做法很简单：南瓜去皮切小碎块；锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火；锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火；喝的时候放点熟芝麻点缀提香。喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。中医所说的南瓜性温多吃会助长湿热，尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用这类情况外。
芝麻和南瓜都是非常好的食材，而且都能够美容养颜瘦身，而且是老少咸宜的食品，基本上适合所有人，而且不仅是做粥，作为辅料也是非常好的，还可以做南瓜派等，喜欢甜食的还可以做芝麻汤圆吃，黑芝麻糊和南瓜粥也是营养早餐的不二之选，孕妇和小孩子也是可以吃的，特别是芝麻能够补气血，南瓜中的锌对健脑非常有好处。
很多的人喜欢吃猪肉猪肉能够很好的保证人体所需的脂肪和蛋白质，因此我们经常吃猪肉，猪肉有很多的制作的方法来制作，这样能够很好的保证猪肉的美味，因此喜欢吃猪肉的人可以来学习一下方法制作，那么蒸猪肉该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
1.清水、面粉、酵母放到面包机内进行和面程序约15分钟即可。
2.和成光滑的面团进行发酵。
3.豆角择去两端洗净焯水后冷水中降温，捞出挤干水份。
4.将豆角控净水后切成细末。
5.肉馅里加入调料A搅打上劲。
6.调好的肉馅与豆角末拌匀。
7.将泡发好的粉丝和黑木耳切成细末一起加入豆角肉馅里拌匀。
8.再加入调料B搅拌，最后淋入香油搅拌即成。
9.面团发酵成原体积两倍大即可。
10.将发酵好的面团揉至完全排气后搓成长条，切成均等的剂子，按扁，擀成圆形的包子皮。
11.取一个包子皮，放入馅料压实，捏起一边沿包子皮外沿捏褶子，把口收紧即成包子生坯。
12.生坯盖湿布醒发20分钟，放入铺好荷叶的凉水锅内，大火烧开后转小火蒸15分钟，3分钟后开盖取出。
小贴士
① 用面包机和面因为不用放油,所以发酵后面会粘手,取面时要粘洒些干面粉取出即可.
② 猪肉馅的肥瘦比例为3:7时口感为最好。
③ 捏褶子时提起皮来捏，捏出的褶子深，成品才好看。
④ 生坯一定要二次醒发好后再蒸，蒸出来的包子才会饱满美观。
⑤ 蒸制过程中不可以开盖，包子蒸好后关火，3分钟后再开盖，包子不会塌掉，成品会漂亮。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃猪肉的人可以来学习一下上述的方法来制作，这样能够很好的保证猪肉的美味，因此喜欢吃猪肉的人可以来学习上述的方法制作，尤其是这样能够保证猪肉的营养不会流失并且对身体有很多的好处。
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