鱼头红枣汤的具体做法
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鱼头红枣汤的具体做法》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
鱼头红枣这两种食材都是含有比较多营养物质的，特别是鱼头，它含有很多蛋白质以及微量元素，这对于我们的补充身体所需的营养物质是很有作用的，而红枣是一种补血的食材。我们将这两种食材混在一起煲汤，可以让鱼头跟红枣的营养价值更好的进入我们体内，对于我们身体健康是有帮助的。
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。。有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲 等。
材料:红枣20枚、大鱼头1个。
制作:
1、大鱼头去腮，斩件，用水冲洗净。
2、红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮，切两片。
3、将材料全部放入炖盅内，加入冻开水，盖上盅盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入幼盐调味，即可饮用。
但实际上，多吃鱼头对身体无益，因为鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部，而鱼头往往会有重金属超标现象，如汞超标。(但是实际上这是网上帖子单一地截取论文的数据，而没有全面反映实验的结论，有误导之嫌。网上截取某段内容炒作之后，容易给人造成鱼头汞超标的嫌疑，但实际上并没有超标，是可以放心食用的。实验发现，鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。
根据文章对于鱼头红枣汤制作方法的介绍，相信大家应该都知道如何去制作鱼头红枣汤了。女性朋友在经期的时候，是可以适当的食用一些鱼头红枣汤的，因为红枣鱼头汤对于调节经期的并发症以及补血是有很大帮助的，对于你们的身体恢复很好。
Ys630.com相关知识
干锅鱼头是一道美味的菜肴，干锅鱼头不但外形很好看而且吃起来味道也是很好的，干锅鱼头含有丰富的营养，经常吃干锅鱼头可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效。干锅鱼头的做法其实并不是那么复杂，我们只需要几个步骤就能在家里面自制出干锅鱼头来，下文我们介绍一下干锅鱼头的具体做法。
1.鱼头洗净加料酒、盐、生抽、老抽、葱白、姜片腌制半个小时
2.洋葱切片备用;葱撕成葱丝备用
3.砂锅底层先涂层油，再放入蒜头、姜片、洋葱片，再倒入色拉油和绍酒，小火烧热
4.炒锅烧热倒入油，把鱼头双面煎至金黄色，捞出放入热的砂锅里。这歩很重要，煎一下能更好的去除鱼腥味
5.最后在鱼头上加点生抽调味，盖上盖子大火烧5分钟后关火，撒上葱丝即可
烹饪技巧
1、因为开开不喜欢吃辣，我就没有放辣椒，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒。
2、这道菜是干锅鱼头，切记千万不要加水。烧的时候也要注意别烧焦了。
3、还有个偷懒办法就是鱼腌制完后就直接放入加了料的砂锅里烧，但是味道不如煎过的好。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴，那就是干锅鱼头了，我们知道干锅鱼头不但好看而且还非常好吃，经常吃干锅鱼头可以起到提高人体免疫力等功效，上文为我们详细接受啊了干锅鱼头的做法。
鱼胶红枣这种是食物我们在生活中制作它是比较简单的，只要我们准备好鱼胶以及红枣这两种食材，然后将它们放进炖锅里面就可以进行煲汤了，所以大家可以好好的利用鱼胶红枣这种食物的营养价值。因为鱼胶红枣对于经期的女性朋友来说，是很好的补血食物，也是调节经期疼痛的主要方法。
鱼胶是一种有营养，而且又好吃的食物，日常生活中很多人都非常喜欢吃鱼胶，但是鱼胶其实也是有很多的讲究的，如果做法不科学的话，那么就会很大程度上的影响到鱼胶的营养了，而不同的人其实做鱼胶的方法也都是不一样的，不同的制作方法，其口味营养价值也是不一样的。
材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许.
炖法:鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁.
用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质， 用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和你切的大小啦，大概都是 2 — 4 个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃(当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的)。
记住： 一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚喝)，而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多 , 不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些。
关于文章介绍的鱼胶红枣的制作方法，希望女性朋友在生活中可以好好的学习，并且能够好好的利用一下鱼胶红枣的营养价值。对于鱼胶红枣这种食物，我们建议大家在生活可以多去了解一下它的药用价值，这样我们可以可以吸取我们身体所需的物质。
我们都知道红枣具有补气补血的作用，而木耳所还含的营养价值也是很高，常吃木耳能够养血驻颜，容光焕发，将两者结合在一起，将会发挥更好的作用，那么这道红枣木耳糊要怎么做呢，相信很多人都有所不知吧，其实它的做法也是非常简单的，下面我们就详细教大家如何去制作这道好吃又营养的红枣木耳糊吧!
食材
主料黑木耳10g红枣10个水800ml 辅料红糖适量
步骤
1.黑木耳泡发12小时洗净
2.红枣泡10分钟洗净
3.红枣去核
4.把黑木耳和红枣加水放料理机里打成糊
5.打好的糊放锅里煮开，放红糖。
6.又香又甜的黑木耳红枣糊煮好了。
小贴士
一定要先打成糊再煮开，不然对便秘没有作用。煮的时候要不断的
黑木耳的功效与作用
1.黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2.黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
4.它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
我们在上文为大家详细介绍了这种红枣木耳糊的具体做法，这道糊的做法和用料都是比较简单的，所以建议朋友们平时在家里，也可以动手做一做哦，为你们的家人呈现这样一道美味又营养的红枣木耳糊，相信他们一定会喜欢上这道养生糊的。
你要雪梨汤是非常常见的一种家常的甜品，主要的食材就是银耳和雪梨搭配，然后再加入一些百合或者是枸杞红枣等等，对于女性来说，吃一些银耳雪梨汤可以起到保健和养颜的作用，而且饮料里面的胶原蛋白含量非常的高，可以让女性的皮肤保持光滑和细腻，让我们一起来看一下银耳红枣汤具体的功效吧。
银耳雪梨红枣汤
原料：银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法：
1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
银耳在做之前一定要用开水泡发，爆发之后会看到婴儿的底部有一些淡黄色的东西，这个时候就要用剪刀把淡黄色的东西去除，否则煮出来的银耳颜色会发黄，看起来就不漂亮，而且隔夜的婴儿最好不要吃，很有可能会造成中毒的情况。
相信大家对于凉粉肯定是不会陌生的吧，凉粉是我们常见的一种食材，凉粉不但外形很好看而且还非常好吃，凉粉里面含有丰富的营养，经常吃凉粉是可以起到一定的养生功效和保健的作用，所以凉粉受到了人们的喜爱，我们通常都是采用凉粉来做成汤，下文我们就来给大家介绍一下凉粉汤的具体做法。
凉粉本是一种口感清凉滑爽的食材，但冬季用不同的烹饪方法，也可以做成应季的料理。凉粉汤保持了凉粉的滑爽、清香，又根据寒冷的季节做成热腾腾的凉粉汤。可谓两全其美皆可得。
作法：
1、绿豆凉粉一块洗干净后控水，切成一厘米后的片，然后将片切成一厘米宽的条。
2、将1.5升的水里放入海带片20克，香菇5个，青萝卜200克切成一厘米的厚片再切半，小银鱼50克浸泡8分钟。
3、浸泡后，全部倒入锅中，中火煮开，30分钟后捞出锅中的食材，留汤待用。
4、汤里倒入酱油1勺，盐2勺搅拌均匀，继续小火煮。
5、50克水芹菜切成4厘米长的段，大葱也切成半厘米的葱花。1/4棵的辣白菜切成一厘米宽的丝，然后再纵切几刀
6、辣白菜放在碗内，倒入盐一勺，芝麻1勺，用手拌均匀。
7、平底锅烧热，放入一张紫菜烤干，烤的时候要不停的用手转动，双面翻烤。一共烤两张紫菜，手触摸紫菜脆脆的时候即可。
8、烤好的紫菜放在保鲜袋中揉碎，倒入盘中待用。
9、碗内放入凉粉，盛入刚才煮的汤，用汤涮一下凉粉，然后再将汤水倒回锅内，再盛入汤，没过凉粉即可。
10、将碗中放入香芹段、葱花、辣白菜丝、中间放上刚才烤的碎紫菜，一碗凉粉汤就做好了。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是凉粉了，我们知道凉粉不但美味而且还含有丰富的营养，常吃凉粉有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了凉粉汤的具体做法。
相信大家肯定都知道什么是猪红吧，猪红其实就是猪血，猪红不但可以食用而且还有很好的药用功效，常吃猪红可以起到补血和解毒的作用，此外猪红还有美容养颜和治疗贫血功效用。猪红有很多种做法，我们可以采用猪红搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴，下文我们介绍一下猪红汤的具体做法。
猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
1.原料
2.猪血切成一块块，
3.葱头切段，剩余切葱花
4.猪血先用滚水汆烫过备用
5.猪血用清水洗净
6.锅里放入适量水，放入油，姜丝
7.烧开后倒入猪血煮一会儿
8.放入葱段再煮一会儿
9.煮开后放入葱花
10.放入味椒盐，盐搅拌均匀即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是猪红，我们知道猪红其实就是猪血，猪红不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃猪红可以起到很好的保健美容功效，上文为我们详细介绍了猪红汤的具体做法。
可能有一部分朋友在冬至的时候不是吃汤圆的，而是食用汤年糕这种甜食，主要是因为你们的地区特色或者个人口味吧。对于汤年糕这种东西，我们在生活中制作它也是比较简单的，只要我们会和面就可以制作了，将和好面团制作成一条一条就形成了年糕的形状，然后放进清水煮熟就可以了。
材料：年糕 1包 腊肠 4根 里脊肉 1小块 花枝丸 1碗 小虾米 2大匙 大白菜 1个 鲜淮山 1小段 胡萝卜 2根 鲜香菇 10来朵 干贝 半碗 葱 4根 姜 1小块 鸡汤 1罐 盐 1茶匙 料酒 1茶匙 太白粉 1茶匙。
菜谱做法：
1.小虾米和干贝用温水泡软。(泡的水留着备用。)
2.腊肠和花枝丸切片。
3.里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。
4.胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。
5.香菇洗净,切小片。
6.大白菜切粗丝，洗干净。
7.葱切段备用。
8.年糕用温水稍泡软。
9.大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。
10.放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。
11.放入大白菜煮软。
12.放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。
特点： 色艳、滑糯适口、肉鲜、菜嫩、笋脆、味香，汤鲜美无比，有汤有菜有主食。
温馨提示：
1.老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
2.糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。
3.做青菜汤年糕最好选择优质晚梗米做的年糕。
汤年糕这种东西的种类是比较多的，大家可以根据自己的口味去制作汤年糕，如果你们是比较喜欢吃桂圆汤年糕的，你们可以在面粉中加入桂圆这种食材，喜欢吃蔬菜的就加入蔬菜制作成蔬菜汤年糕吧，对于文章介绍的青菜汤年糕你们可以尝试一下。
冬天天气寒冷又干燥，有时候总是不想出门，就喜欢在家里这样宅着，往往这样越是缺少锻炼，其实这样很容易导致身体出现问题，这样特别容易导致女性贫血问题，贫血会给我们带来很多不便，贫血平时可以多喝一些枸杞红枣汤，这道汤有补气养血美容养颜的功效，而且枸杞红枣汤的做法也比较简单。
枸杞红枣汤是一款非常简单有效的养生美肤茶，尤其适合经常熬夜的朋友饮用。它对淡化黑眼圈，红润面色有很好的效果，还能很好的改善手脚冰凉的状况。下面我把枸杞红枣汤的做法及相应功效详细介绍如下，供朋友们
做法一：枸杞一小把，红枣5颗，冰糖适量。锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。
做法二：冷水500毫升，红枣10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。加入冰糖，煮至溶化即可。
枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
每个人最担心的就是出现健康问题，尤其是女性体质相对差一些，其实平时的饮食和我们的健康有直接关系的，枸杞红枣汤就比较适合贫血，脸色不好的女性长期饮用，而且他的做法又简单方便，平时在家没事时可以给自己做一个枸杞红枣汤喝。
我们知道粥是全天下最为养生的东西了，粥有很多种做法，我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样美味的粥。红枣是我们常见的一种食材，红枣不但好吃而且还含有丰富的营养，红枣里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃红枣可以起到补血等功效，下文我们给大家介绍一下红枣小米粥的具体做法。
红枣小米粥的功效：
补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
1把枣洗净后放在一边，然后开火烧水;
2然后是放大枣进去和小米一起煮;
3放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。
4再小火用煮就可以了，红枣小米粥就熬好了
注意事项
水沸腾了再下小米，这煮粥快且不糊锅;
不要用高压锅，因为小米颗粒小易堵住高压锅阀门;
若担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥，那就是红枣小米粥了，我们知道红枣小米粥不但卖相好看而且还含有丰富的营养，常吃红枣小米粥有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了红枣小米粥的具体做法。
女性朋友们应该都知道，红枣具有补血的作用，特别是在每个月的例假之后，喝点红枣汤是不错的选择，既可以补血，对我们的身体也很有帮助。可能有些不经常下厨的朋友，他们不知道红枣汤要怎么做。大家不用着急，小编今天就和大家分享一下几个红枣汤的做法，大家可以看一看。
一、红枣养颜汤
原料：红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
制作：将水发木耳去杂质洗净，切成小块，红枣去核，同放锅中，加清水适量，煮烂熟。
用法：放入白糖调味即可食用。
功效：此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。
二、红枣香菇汤
原料：干香菇20只，红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
制作：将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。
用法：出笼即可食用。
功效：滑润适口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鲜香。
三、银耳红枣汤
做法一
食材准备：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
做法二
食材准备：银耳，红枣，冰糖;
制作步骤
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片;
2、放入锅内，加水，大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可;
以上呢，就是小编想要和大家介绍的三种红枣汤的做法，大家不妨可以试一试，在空闲的时间做来尝一尝，对自己身体也有好处嘛。小编提醒大家要多注意自己的身体，来例假的女性朋友要多注意保暖，也可以煮点红枣汤来喝，补血效果不错的。
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