萨拉米肠披萨如何制作
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《萨拉米肠披萨如何制作》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
萨拉米肠披萨一直是非常多的年轻朋友热爱的一种西餐。可能大家都以为制作萨拉米肠披萨的过程以及用到的专业器具会非常麻烦，并且大家以为只能在我们的披萨店里才能吃到正宗的萨拉米肠披萨，其实并不是这样，我们自己平时在家中就可以制作美味的萨拉米肠披萨。所以今天我们就带领大家一起去看看到底是如何做萨拉米肠披萨的呢。
一、需要食材
高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 水 195克 橄榄油 20克
糖 15克 酵母 4克 盐 1克 奶粉 12克
二、基本步骤
1、将50克水加热到不烫手的温度，并将酵母倒进水里搅拌融化。将所有材料混合揉成面团，面团要揉到能拉开成大片膜的状态。
2、将面团放在盆里，包上保鲜膜，放到温暖的地方发酵一个小时左右m.ys630.Com
3、待面团发酵至两倍大小，用手指沾面粉插进面团里，形成小洞而不反弹的状态即可
4、用手将面团压扁排气，分割成等量的三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。这样的分量可以做三个八寸的披萨
5、玉米、青椒、脆皮火腿肠、萨拉米肠、披萨草、番茄酱、橄榄油、马苏里拉奶酪
6、将火腿肠和青椒切丁、番茄酱两勺和一小勺披萨草拌匀
7、将面团擀成中间薄周围厚的形状，可以用手辅助按压
8、放到披萨盘里，用叉子在底部扎出小洞。包上保鲜膜，静置20分钟
9、刷上橄榄油
10、刷上番茄酱
11、马苏里拉奶酪刨成薄片
12、先撒上一层马苏里拉奶酪，再撒上火腿肠
13、再撒上一层马苏里拉奶酪，再撒上玉米和青椒
14、最后铺上萨拉米肠
15、盖上保鲜膜放在冰箱上层
16、第二天早上起床预热好烤箱，把披萨放进烤箱200度放倒数第二层烤15分钟，然后转到顺数第二层再烤5分就可以吃到香喷喷的披萨啦。
注意事项：
1、饼皮上刷上橄榄油可以防止饼皮被蔬菜的水分渗湿，要先放肉类再放蔬菜，蔬菜不宜放太多，以免造成水分过多饼底不脆。
2、喜欢拉丝的披萨可以在烤了15分钟之后再撒上一层马苏里拉奶酪，放进烤箱继续烤五分钟。
三、食材简介之米肠
米肠，是小吃的一种。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。
做法一
将红薯粉条切成段，胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内，将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。
吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐食用，或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用，还可以用韩式辣酱炒着吃。
做法二
1)先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
2)先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，
直到干净为止。（一定要多洗几遍）
3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
4) 然后，在锅内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎），少许盐，洋葱（不切，要整头的），葱，然后放入洗好的猪肠，
5) 然后浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末（多放些），猪血，熟豆油。
6）然后把肠的一头用绳绑一下，然后往另一头灌入5）后，放入清水沸水中煮，
7）利用煮米肠的时间可以准备一下，沾米肠吃的调料。
在小器皿中，加入辣椒面1勺，虾汁1勺，
盐少许，胡椒面少许，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，芝麻搅拌。
8）米肠出锅，切成小块儿，然后沾准备好的调料吃就可以了。吃剩下的可以放入冰箱，然后想吃的时候，拿出来蒸一下就可以啦。
看到这里，我想大家应该都掌握了制作萨拉米肠披萨的方法了吧。只需准备好所需要的食材以及器具，按照我以上所说的步骤，在家中就能轻松完成萨拉米肠披萨，在家就能做出美味的萨拉米肠披萨了。那就赶快记录下我这里所说的制作萨拉米肠披萨的方法吧。萨拉米肠的味道，你知道！
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其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道自制萨拉米披萨的做法
2.1当面粉呈现雪花状时，依次往面糊中加盐、糖和橄榄油。然后改用手揉面团，直至面团成一个有弹性而且表面光滑的面团。
3.2干酵母放入30度左右的温水中，搅拌均匀后静置15分钟。然后变倒入面粉中，边用筷子不断地搅拌面粉。
4.1发酵好的面团，用手揉，排掉其中空气。然后把面团按扁，擀成一个大的面饼。
5.2放在温暖处，在盆的表面盖上保鲜膜，发酵约1小时左右，面团会比之前大1--1.5倍。
6.把四周的面皮卷一圈，然后在面饼上涂上披萨酱，再铺上一层奶酪。
7.接着铺上一层蘑菇片。
8.再铺上红椒丝、黄椒丝、萨拉米，最后再撒上厚厚一层奶酪。放入烤盘，送进预热好200度的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，直至披萨四周上色，表面金黄色即可。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道自制萨拉米披萨色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好萨拉米芝心披萨
2.21将面粉内加入少许白糖和盐。
3.倒入加入发酵粉的牛奶。
4.搅拌成絮状后开始用手和面。
5.121直至面和到比较光滑。
6.212和成面团，继续。
7.加入橄榄油，继续和面。
8.至橄榄油完全吸收，可以摔几下，做出的饼皮口感会更好。
9.12盖保鲜膜放温暖处发酵。至两倍大。
10.21披萨盘抹油。
11.将发酵好的面团擀好后用手均匀抿平，用叉子在饼皮上扎一些小孔，以免烘焙后鼓泡。
12.如果没有专门的做芝心披萨的圆条马苏里拉，可以像我这样把大块的马苏里拉切成小长方条。
13.沿着披萨饼皮的周围围一圈。
14.用手拉起冰皮的边缘，迈过马苏里拉条压在饼皮上。
15.全部做好。
16.再在未压的部位用手轻轻拉起整形。
17.抹上一层披萨酱，撒披萨草。
18.撒上一层马苏里拉粒。
19.撒上青豆、玉米粒、胡萝卜粒。
20.铺上一层萨拉米。
21.再点缀少许青豆、玉米粒、胡萝卜粒、马苏里拉粒。
22.送入预热好的烤箱，205°，12-15分钟。（根据自己烤箱脾气）
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知萨拉米芝心披萨全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关萨拉米鲜虾披萨这道菜的做法吧。
2.将用面包机发好的面团擀成饼放到批萨盘里，用叉子扎眼
3.烤箱预热200度，烤5分钟以后拿出来
4.将批萨馅料准备好
5.马苏里拉奶酪刨成丝备用
6.在饼坯上均匀涂抹番茄酱
7.撒一层奶酪
8.放上萨拉米肠、香蕉片跟苹果片
9.放上焯熟后沥干水分的蟹味菇
10.放上煮熟的虾仁
11.撒上奶酪丝和罗勒碎
12.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟
13.拿出来再撒一层奶酪
14.再烤5分钟就OK啦
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做萨拉米鲜虾披萨。
披萨饼相信大家都吃过，饼底焦脆，味道很鲜美。它是近几年才传入中国，并且很快向各个地区传播，引起大家的赞不绝口。虽然大家都吃过，但是会做吗?相信大多数吃过皮萨饼的人是不会做的，今天就给大家介绍一下如何制作披萨饼，希望对大家有所帮助。鲜美的披萨马上来了。
主料：高筋面粉130
辅料：北杏仁1小把、蔓越莓1小把、葡萄干1小把、酵母粉2克、奶酪适量
调料：食盐1克、番茄酱适量、水80克、橄榄油10克、白糖10克
1面包机或者容器里放入面粉，酵母粉和盐
2加入磨碎的批萨草(各种混合的香草)，没有可以不放
3加入白糖和橄榄油
4加入水和到面团光滑就可以
5让面团发到两倍大左右后再次揉一下排气，醒15分钟
6把面团整成圆形，整张面皮要薄一点，四周稍微厚一点
7放入烤箱让面皮再发一会，看到面皮有点突起就可以了
8用叉子在面皮上戳洞，除了四周突起的边缘，都要戳洞
9刷上一层番茄酱
10撒上马苏里拉奶酪
11烤箱预热180度都，烤盘放中层，烤10分钟
12再放入杏仁，葡萄干和蔓越莓干，继续烤5分钟
13取出后撒上糖粉，切开即可吃了
烹饪技巧
1、面皮揉面和发面都要到位，才会香软，擀成面皮的时候记得要薄一点，那样口感更好;
2、坚果记得不要一开始就放，因为坚果本来就直接可以吃的，太早放进去容易烤焦了;
3、最后的糖粉是画龙点睛之笔，这样一款独特的甜点诞生了。
菜品特色
不是批萨，不是酥皮点心，两者的结合吧，味道赞极了!这是我非常满意的有自己想法和创意的烘培作品，强烈建议大家一试，没有烤箱的童鞋完全可以用平底锅代替!但记得开小火并要加锅盖!
综上所述，以上就是如何制作披萨饼的具体介绍了，披萨饼的味道不仅让人们赞不绝口，而且它的营养也非常丰富，从原料里就可以看出。但是建议一下，披萨饼不要经常食用，除非是自己做的。
很多的人喜欢吃披萨，因此喜欢吃披萨的人可以来学自己进行制作，这样就能够很好地保证披萨的美味，也可以根据自己的喜欢的口味来进行制作，这样就能够很好地保证经常迟到自己喜欢吃的披萨了，那么披萨面饼该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
披萨源自意大利南部的那不勒斯，这顶闻名世界的料理来自于意大利的一种传统食物霍卡恰面饼，所谓的foca就是从拉丁语演变而来的，意指火烤的东西。他们把面粉、酵母、盐、橄榄油等材料混合均匀的面团，直接烘烤成面饼，原来是意大利中南部的传统面食;自蕃茄从中南美洲引进之后，人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁再烘烤，成为披萨的原型。并因种类繁多，口味多样化，成为当地历久不衰的特色料理。现在的厚皮披萨是当年远渡重洋到美国的意大利移民，利用面皮揉制出较为松厚、馅料分量较多的馅料，烘烤而成的薄皮披萨则为主流，有趣的是，你可以在意大利发现，愈往北部披萨的饼皮就愈薄。
主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法：
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按(烤脆)键5分钟后即可。 下面还有一种做法： 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的，否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃披萨的人可以来学习上述的方法进行制作，这样能够制作出美味的披萨了，并且很多的披萨的做法是很复杂的，按照上述的方法制作却不会很麻烦，因此喜欢吃披萨的人快来学习制作吧。
很多的人喜欢吃披萨，披萨吃起来也是很好吃的，但是外面的外卖食材很容易出现影响人体的情况发生，尤其是很多的人喜欢吃自己做的披萨，因此可以来学习披萨的方法来进行学习制作，那么手握披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下手握披萨的制作的方法吧。
1.材料:
披萨皮：
高筋面粉250g(用普通面粉就可以)
酵母4g
黄油15g
奶粉一小勺
盐少许
温水125ML(40度左右)
2.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀
4.揉成有光滑的面团
5.加入黄油和少许的盐，继续揉
6.揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
7.把面团放入容器，盖上保鲜膜
8.把面团放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵)
发酵的时间来制作披萨汁
9.取少量的黄油倒入锅内加热化开
10.加入切碎的蒜头，炒匀(家里洋葱吃光了)
11.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司、少许盐。少许糖、黑胡椒粉、少许水兑成)
12.熬好的披萨汁
13.此时面团也发酵好啦，拿出来，比刚才大了两倍，嘿嘿
14.把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上
并用小叉子叉孔(为了更好的透气)
15.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
16.HOHO，，马苏里拉来啦，看着它我口水都在滴。。。
17.把马苏刨成丝备用
18.准备料(香菇，火腿，红萝卜，青椒，鸡肉还有一点点米饭，嘿嘿，顺便吃焗饭好了^_^)
19.饼皮发酵完毕，又比原先涨大了两倍
20.涂上披萨汁
21.先洒上100g的马苏，自己家吃，放的越多越好，哈哈
22.把料都铺上去。。一边铺一边滴口水，啊哈哈，爱吃什么就铺什么，铺的好多好多
23.烤箱预热，250度12分钟
24.出炉以后再洒上100g的马苏，再入烤箱烤5分钟
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，按照上述的方法来进行制作，这样能够制作出美味的披萨来制作，并且自己制作能够很好的保证披萨的安全，并且能够很好的保证美味，因此想要学习制作的人来学习上述的方法吧，如果有不清楚的人可以来学习。
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