芹菜子的功效是什么
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芹菜子的功效是什么》，希望能对您有所帮助，请收藏。
芹菜是我们经常食用的一种蔬菜，它分为旱芹和水芹两种，虽然名字不同，但是旱芹和水芹的功能和作用是没有什么大的差别的。旱芹的香气比较浓，一般用来入药，旱芹也叫做香芹，但是和香菜是不一样的。芹菜不仅可以当做蔬菜来食用，还可以用来入药，它的功能非常多。
芹菜的吃法很多，可以凉拌也可以炒食，另外，芹菜还可以榨成芹菜汁来喝。芹菜含有多种对人体健康有益的成分，经常食用，能治疗一些常见的疾病。下面我们看看芹菜的具体功效和作用。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕;热淋，尿浊，小便不利或尿血;月经先期;胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。
芹菜的含铁量也是非常高的，对于缺铁性贫血患者来说，可以多吃一些芹菜。另外，芹菜还具有美白皮肤的作用，因为芹菜属于高纤维的蔬菜，它里面含有抗氧化剂，如果经常食用芹菜的话，可以有效延缓衰老，达到美肤的效果。
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生活中有很多食物对人体有帮助，蔬菜、水果是很常见的，这些食物含有的维生素、氨基酸种类很多，因此对这些食物选择，在改善人体体质上，都是有着很好的帮助，水果当中的苹果是最佳之选，苹果维生素含量很高，女性在减肥的时候，都是可以选择它，那韭菜子的功效都有什么呢?
对韭菜子的功效都什么呢，它的功效也是有着很多方面，所以在对它选择的时候，也是要对它进行很好的了解，这样使用的时候，对自身健康，才不会有任何危害，可以放心选择。
韭菜子的功效：
韭菜子又叫韭子或者韭菜仁，性味辛甘。韭菜子有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精等功效与作用。常常用于治疗阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。民间常用韭菜治疗身体虚弱、肺结核盗汗、噎嗝反胃、妇女产后血晕、吐清水及跌打刀伤肿痛、神经性和过敏性皮炎、新生小儿硬皮症等。虽然韭菜子的功效与作用不少，但是阴虚火旺者忌服。
韭菜子的食疗方：
1、阳痿：韭菜子60克。水煎服，每日1剂。有壮阳起痿之功。亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人肾阳虚损，阳痿不举，早泄精冷之症。
2、遗精：韭菜子，每日生吞10-20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精。也可用生韭菜子、生苍术各120克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各30克。共为细末，每次5克，每日2次，温开水冲服。
通过以上介绍，对韭菜子的功效也是有着一些了解，韭菜子在治疗疾病上，都是有着很好帮助，尤其是对治疗男性常见疾病，阳痿、遗精、早泄疾病，也是有着很好的帮助作用，因此对它的选择，都是可以放心进行，不会损害到自身健康。
我们大家都知道蜂蜜是一种含有丰富营养的一类食物，蔬菜也是我们生活中不能缺少的食物，这两者都含有非常丰富的营养，都能给我们的身体带来很大的帮助，给我们补充身体中缺少的营养物质和维生素，那么这两者搭配起来效果会不会更好呢？芹菜汁加蜂蜜的功效是什么呢？
蜂蜜番茄汁：新番茄适量，洗净压取汁液，一玻璃杯汁液添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2-3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增进造血功能，并可促进胆固代谢正常化及体内酸碱平衡。
蜂蜜芹菜汁：新鲜的芹菜适量，洗净压取汁液，添加等量蜂蜜，每天服2-3次，每次一汤匙，饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好疗效。
蜂蜜南瓜汁：新鲜南瓜适量，洗净压取汁液。一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调均。每天2～3次，对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病，以及各种水肿都有疗效。同时兼具利尿和镇静作用，辅助治疗前列腺癌。
蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量，洗净压取汁液，一杯汁液加人蜂蜜一汤匙调匀。每天2-3次，夜晚空腹饮用。对维护水代谢正常和心脏功能正常有很好效果。同时对胃酸过多，以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用。
原来蜂蜜搭配这些食物还有那么多的食疗功效，所以建议大家在生活中可以根据自己身体的实际情况和一些喜好来搭配，而且这些食物的制作方法非常简单，自己在平时就可以做，多喝一些蔬菜汁对我们的身体是非常有好处的。
芹菜木耳是生活中的一道家常小菜，虽然两种食材都很常见，但是这两种食材对我们的身体健康都有很大益处。芹菜富含维生素和蛋白质具有滋补和清热解火的作用。常吃芹菜还可以预防高血压的发生。而木耳不但可以美容养颜，增强我们身体免疫力，经常食用还可防癌抗癌。一起炒时，味道可口，香气四溢。下面告诉大家芹菜炒木耳的具体做法和它的功效。
食材：芹菜、木耳、精肉、葱姜丝、花椒粒、精油、耗油、精盐
做法一
1、锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。
2、木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。
3、烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。
4、锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。
5、加入葱姜丝翻炒均匀。
6、加入酱油、耗油快速翻炒均匀。
做法二
1、备洗好芹菜，木耳，热锅加油，油热下芹菜及木耳。
2、加入适量细盐炒至入味，出锅前再加入适量酱油增加风味即可。
3、健康合理的饮食是必须要为家人调配好的。像在我家里，木耳每个星期都要炒起来吃的。
1、本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用， 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
2、把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
3、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品
小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
芹菜是我们常吃的一种蔬菜，很多人都知道芹菜对高血压患者有着很好的调理的作用，具有降压稳压的作用，除了降压功效好以外，其实芹菜还具有多种营养功效，比如说有补气血，有清热解毒利尿消肿等等，下面我们就来了解一下这方面的内容。
首先就是平肝降压的功效，平时适当的吃些芹菜具有扩张血管的作用，这样就能够促进血压的降低，对于高血压患者来说，这简直就是降压稳压的一大利器，另外，对于原发性或者妊娠性的高血压也有一定的调理的作用。
其次有很好的养血补虚的功效，芹菜里面的含铁量还是比较高的，能够取得很好的补气血的作用，对于女性生理期出现缺血的情况，或者是缺铁性贫血的症状表现，都有很好的调养和保健的效果，另外适当的吃一些还具有清热解毒的作用，尤其在秋天的时候，能够预防皮肤干燥、肝火过大等等。
芹菜还有很好的利尿消肿的作用，能够促进体内的钠盐代谢，适当的吃一些还具有很好的促进排便的功效，芹菜里面富含高纤维，进入肠道以后能够分泌一种木质素，这类物质是很好的抗氧化剂，在预防结肠癌方面的作用也比较好。
以上简单的了解了芹菜的功效与作用，芹菜虽然是一种比较普通的蔬菜，但是平时适当的吃一些有很好的调理保健的功效，首先就有平肝降压的作用，适当的吃一些还具有补气血的功效，另外在利尿消肿清热解毒以及防癌抗癌方面都能发挥很好的功效。
在夏日，由于气温的不断升高，人们很容易大量出汗感到浑身疲惫乏力。持续的高温也会导致我们食欲不振。但是不吃饭我们身体所需要的营养就得不到补充。通常在夏天很多人都喜欢熬粥喝。因为粥做法简单而且口感绵滑，在粥里放些芹菜还可以清热解暑，更能降压降脂。下面告诉大家如何做芹菜粥以及它的作用与功效。
芹菜粥(一)
原料 新鲜 芹菜60克， 粳米50-100克。
制作 将芹菜洗净切碎，与洗净的粳米同入砂锅内，加水600克左右，同煮为莱粥。
用法 每天早晚餐食，温热服。
疗效 清热平肝，固肾利尿。适用于高血压、糖尿病。
注意 ：此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效，应现煮现吃，不宜久放。
芹菜粥(二)
原料 ： 芹菜连根120克，粳米250克，盐、 味精各适量。
制作： 将芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内，把粳米淘洗干净，放锅内，加水适量。
用旺火烧开，然后移文火上煎熬至粳米烂成粥，在粥内放盐、味精即成。
用法 ：早晚空腹服食。
疗效： 清肝热、降血压、祛风、利湿、调经、降脂等。
芹菜粥(三)
原料：芹菜100克、大米100克、小米100克
制作：1.将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
疗效：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
功效：中医认为，芹菜性味甘、凉，入肝、胃、肺经，有清热平肝，祛风利湿，润肺止咳之功。营养分析表明，本明含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等，芹菜中所含的芹菜油，有香味，可促进食欲。水煎液有降压作用，并可降低血清胆固醇，对动物中枢有镇静及抗惊厥作用。煮粥服食，对肝胃郁热，头目眩晕，肺热咳嗽，大便秘结，小便短黄，淋沥涩痛等，发挥《本草纲目》所说的"芹菜粥：去伏热，利大小肠"之功。
注意事项
1.脾胃虚弱，大便溏薄者不宜选用；
2.本品有杀精之力，可使精子减少，活力下降，故男子不宜多食。
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