一天之计在于晨,所以,一天的早饭对我们而言是非常重要的,应该每天都要吃,有专家认为,如果早饭吃的健康并且丰盛的话,会有助于增加我们的身体能量,那么我们在早饭吃什么会比较好呢?小编建议大家可以吃一些易消化的,容易吸收营养的食物为主,以下是小编为大家的推荐。
早餐营养搭配
1
谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2
蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
3
鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
4
奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克
5
油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
END
早餐要知道的“三不宜”
宜少不宜多
饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中,蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害并容易患血管疾病。
因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。
最后,小编再给大家提醒一下吃早饭的时间,一般建议最好是选择在早上起床之后半个小时之后,此时大家的肠胃已经开始工作,会更好的吸收其中的营养和消化情况,以及帮助增加一天的能量补充,早饭前尽量不要喝水,会使得消化不良。
孩子的饮食方面家长们都是很注意的,还怕什么食物摄入后对于自己孩子的身体有不好的影响,所以就会将饮食做的非常精细,但其实没有必要这样做的,有很多的食物孩子们都是完全可以摄入的,不会对身体造成危害的,最好还是在晚饭的时候给他们多吃一些有利于消化的食物,比如说一些杂粮、粗粮之类的,这是为了避免便秘的发生。
宝宝晚餐食谱:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
宝宝晚餐食谱:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
星期三
宝宝晚餐食谱:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
星期四
宝宝晚餐食谱:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
星期五
宝宝晚餐食谱:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
星期六
宝宝晚餐食谱:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
星期日
宝宝晚餐食谱:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
现在有很多的同学喜欢在晚上打游戏或者是出去玩,晚上的时候总是玩到很晚,早上又起不来,然后就把早餐这一过程给省略掉了,但是小编告诉大家,早餐在一天中属于最重要的一顿饭,如果经常不吃早餐对身体不是很好,小编也发现了一些问题,就算大家吃早餐也是很随便,不注意饮食调理,下面小编给大家说一下早上怎么吃早餐?
1小编自己的亲身经验,一定要注意的是早上不要吃牛奶和鸡蛋,小编以前一直是觉得这是特别有营养的早餐,但是,小编要说的是,因为牛奶和鸡蛋里面都有很高的蛋白质,但是它没有葡萄糖,就不能保持一个好精神,白天不管是上班还是学习都没有精力,所以建议大家可以吃一下淀粉类的食物,比如面包,包子之类的可以搭配牛奶,还可以吃牛奶配水果,都对身体很好。
2还有就是小编发现很多朋友经常在前一天晚上做好第二天的早饭,比如熬的粥放到第二天吃,或者是前一天做饭的时候多做点,第二天把它热热就当早饭了,但是小编一定要告诉大家,这些剩饭放一晚上就会产生亚硝酸,然后吃了的话对身体是有很大的危害的。所以还是第二天早点起来做点新饭吧。
3然后就是因为现在快餐特别多,很多人早上都喜欢去买那些快餐,比如说汉堡,或者是鸡翅这些东西的,但是,这些早餐热量都很高,很容易导致肥胖的,胖的话就很容易有很多病,而且也没有营养,所以小编建议大家要少吃,虽然小编也很喜欢这些没营养的垃圾食品,但是毕竟还是身体重要。
还有就是小编特别要告诉大家的,在平时吃早餐的时候一定要多注意营养搭配,平时的时候最好不要吃一些油炸的食品,因为油炸食品都没有什么营养,吃多了可能会使你出现致癌,所以你在平时的时候一定要少吃一些油炸食品,平时多注意饮食。
饮食对于每一人来说都是非常重要的,饮食的学问也是很大的,如果饮食不当或者是饮食不卫生的话,就很容易导致身体出现疾病,特别容易诱发胃部疾病,胃病患者在饮食上需要注意的事项更加多,而且只有通过对饮食的控制和调理,才可以让疾病得到减轻,那么胃疼早上吃什么比较好呢?
第一,胃疼早上吃什么比较好呢? 胃疼患者需要注意饮食合理搭配,营养要均衡,摄入食物应以易消化、富含热量和蛋白质的食物为主,如鸡蛋、面条、馒头、粥等等。其次,饮食要注意清淡,以温、软、淡、素、鲜的食物为主,避免摄入过甜、冷、热、硬、辣等刺激性食物,以免加重病情。经常喝牛奶具有很好的养胃功效,尤其是对各种原因所导致的胃疼症状更具有很好的缓解功效。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。牛奶虽然具有很好的缓解胃痛以及养胃的功效,但在饮用的时候要注意,患有腹泻、脾虚证、湿证等部分患者应该尽量的注意,千万不要过量的饮用牛奶,否则的话很有可能会因此而导致病情加重。
第二,当胃痛发作时可以吃酵母粉,吃苏打饼干,因为它们是碱性的,可以中和引发胃痛的胃酸。这跟胃药的原理一致,因而能治疗胃病。酵母粉、苏打水、苏打饼干pH值为碱性,属于弱碱性食物,确实能中和胃酸。如果患者已经被确诊为胃病,反酸、胃痛时可以吃这点暂时缓解不适,但它们不能治疗胃病。
胃疼早上吃什么比较好呢?有胃病、胃痛的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃,这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量水分,还能有效地润滑肠道,荡涤肠胃中的有害物质,并顺利地把它们带出体外。
现代人的生活过的非常的滋润,因为人们的物质生活非常的充裕,基本上不会遇到一些饿肚子的现象,但是工作节奏的快速交替使得不少人都忙于工作而忽视了饮食健康,例如许多人都经历过不吃早饭的现象,这对于身体是非常有害的,早餐非常的重要,应该多喝一些粥类补充营养,那么,早上吃什么粥比较好呢?
1.牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
2.胡桃粥
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
早上吃什么粥比较好是人们应该重视的问题,早晨的一餐是人们一天中最重要的一顿饭,是让身体恢复活力的最关键一餐,因此,早晨的一餐要认真的选择,粥类食物是最容易消化吸收的,人们应该以粥为主选择早餐。
减肥都是痛苦的,很多女性每天为了减肥,早餐不敢吃,中午饭也不敢吃晚饭,什么东西都不敢吃,那么这样的节食方法,对肠胃的伤害是非常大的,如果稍不注意,还会引起胃酸,肠胃胀气,给肠胃带来很多并发症,一天最重要的一个环节,那么减肥早上吃什么比较好呢?
步骤/方法
1、全麦面包+牛奶燕麦片
早上人体好吸收氧,氧促进人体脂肪燃烧,而钙是加快脂肪燃烧的,燕麦让人体新城代谢快,排毒。
减肥的人早餐吃什么好
2、黑米粥+燕麦馒头
早上吃些粗粮好,但切忌放白糖,少量冰糖就好了。这样不长胖,还有利于你自己的营养吸收,而且这个搭配是低热量的,减肥MM可以放心食用。
减肥的人早餐吃什么好
3、一个苹果+一个鸡蛋+一杯果汁(蔬菜汁)
减肥的人早餐吃什么好
4
正在减肥的MM如果摄入足够的食用纤维素,会使你的肠胃加快蠕动,苹果就有这样的功效,并且还含有糖分,加上鸡蛋中的蛋白质,加上一杯鲜榨果汁,这个组合是一个很好的瘦身早餐。
注意事项
减肥的人适合吃的早餐,这样的早餐不容易胖哦
大多数人觉得早餐如果不去的话,对减肥有帮助,可大家之想法是错误的,因为如果早餐不吃的话,肠胃中就没有食物,一天下来身体就会更饿,只有早餐吃得饱,吃得好,才不会太饿,这样有助于减肥,还可以提高身体素质,促进肠胃消化,对减肥瘦身有帮助。
在日常生活中经常会看到早高峰的时候很多人在挤公交,这些大多是为了赶着上班。更多的上班族为了赶时间没有吃早餐,这样是非常不好的。长期没有吃早餐的习惯很容易引起肠胃不适,在早上吃些什么早餐好呢?早上起来应该及时的补充一杯水,可以适当的补充身体缺失的水分。
在日常不要看小小的早餐不重要,早餐的搭配是很讲究的。如果好的搭配让身体保持膳食平衡,营养充分。如果不合理很容易引起肠胃不适。下面让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于早餐应该吃些什么好。
每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖。所以,关爱自己就从关心早餐开始。脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。
牛奶前一天就买好,放在冰箱里。如果你是上班族,全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇,建议自己来烤,番茄可不能少哦,它的营养价值不可低估!蕃茄里含的西红柿红素,能够大幅减少患癌的机率呢。而且,蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听,一定要吃哦,每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压,大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。正确的方法是:先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
相信通过本篇文章对早餐选择有了一定的了解,我们应该明白了早餐的重要性。早餐作为一天的开始,可以说质量不可小看。需要补充人体所需要的淀粉和能量,这样才能够为接下来的一整天奋斗。日常应该养成良好的饮食习惯是保持好肠胃的前提。
现在人的饮食多样化,每天早上吃的也各有不同。有的人早上喜欢喝一碗白粥,配上一碟小菜,吃个包子或者其它主食,也有的人喜欢早上来上一杯豆浆,美容又养颜。但是,早上吃的东西要提供一上午的能量,什么样的吃法才是最健康营养的呢?今天小编在这里为大家简单介绍一下。
优质的早餐应该包括四大类,一份主食,一份蛋白质食物,一份蔬菜或水果,一份流食,作用各有不同。
第一,一份主食,其实为我们提供的是碳水化合物,最后在体内的转化就是血糖和能量,特别对于学生,至关重要,如果孩子早餐主食不足,上午10点以后,血糖就会下降,会严重影响孩子的学习能力,其他工作群体也是如此。
所以,早餐主食要充足,如一份全麦面包、豆沙包、花卷或杂粮米饭等,都很好。
第二, 蛋白质食物也非常重要,蛋白质可以健脑,兴奋神经,为我们提供充沛的精力。那么早餐一个鸡蛋,一份豆腐,一份肉类都可以,都是蛋白质的优质来源。
第三、蔬菜和水果可以为我们身体提供丰富的维生素和矿物质,包括膳食纤维。其实早餐的主食很重要,可以保证充足的血糖,但血糖缓慢吸收效果更好,如果单独吃主食,血糖吸收快,那么也会骤升骤降,影响血糖的作用。
第四、一份流食,也就是热牛奶、热豆浆或热粥等。早晨起来,我们的肠胃功能还在休眠状态,那么一杯热的流食,可以起到很好的温热肠胃的作用,促进胃粘膜血液循环,促进食物的消化吸收。另外,早晨起来,肠胃黏膜比较干燥,也不利于食物的消化吸收,而流食可以滋润我们消化道黏膜,为食物的消化起到很好的润滑作用。还有,流食可以增加胃液,促进消化。
看了小编上面的介绍,相信大家也都清楚如何做营养早餐了。早餐是一餐中最重要的,但是却往往被我们忽视。我们只有合理把握我们的膳食结构,考虑到自己所摄入食物的营养的多元化,才能保证自身营养都能跟的上,这样对自己的身体状况才能是最好的。
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