血脂高能不能吃夏威夷果啊？
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“血脂高能不能吃夏威夷果啊？”，希望对您的养生有所帮助。
夏威夷果口味清淡香甜，同时还有一股奶香味，味道非常好，所以非常受到大众的喜爱。同时夏威夷果当中还含有大量的对人体有益处的成分，所以适当吃一些夏威夷果还能够使身体免疫力得到加强。不过一些有着高血脂情况的人群非常担心自己是否可以吃夏威夷果。那么就让小编为大家解答吧。
其实从健康的角度上说日常吃夏威夷果的话，还可以起到一定的降血脂的效果，因此有着高血脂情况的人群是可以吃夏威夷果的。
常吃夏威夷果的功效：
1、健脑益智
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。1
2、降血脂
它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。
3、美容护肤
夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。
当然，在吃夏威夷果的时候还需要尽量挑选一些新鲜的夏威夷果，如果夏威夷果已经出现了变质的情况，那么就不能够吃。在购买夏威夷果以后还需要注意储存环境，尽量把夏威夷果放在干燥的地方，以免夏威夷果因为受潮而变质。
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高血脂是可以吃阿胶的，阿胶具有很高的营养价值，对身体素质差、免疫力不好的人士都具有一定的保养效果。做为血脂高来说，可以少吃一些，另外更要注意在平时饮食方面的合理性，可以说，能够吃出健康来，但如果不注意也容易吃出疾病来，这是要注意的。
阿胶具有补血滋阴，润肺，止血的功效，但血脂高的是因为脂肪代谢不正常，最根本的就是消化不好引起的，而阿胶黏腻，对脾胃不好的人最好是不要用。
血脂高 是因为脂肪代谢不正常而导致的。所以调节脂肪的代谢是可以改善血脂高的情况的。
阿胶 记载有“清血 浚血”的功效，其意便是 清除血液里的杂质，让血液运行更为通畅。其药理是：通过阿胶补血补气的功能对人体机能器官进行调理，使之恢复正常的代谢。这个在中医上都是有据可查的。
所以血脂高可以吃阿胶，但是要讲究吃法，建议找医生 根据医嘱 搭配其他药物服用。如果怕阿胶不容易消化，可将阿胶用黄酒炖化后，做成阿胶冻膏（非常好消化，具体做法可以百度）以缓解肠胃不宜消化的问题。
除了可以适量吃些阿胶以外，做为血脂高的病人更要注意饮食健康，要多吃一些奶类和豆制品，少吃多油多脂的食物，特别是一些烧烤或煎炸的食物更不要吃，戒烟戒酒，做好保健工作，达到治疗和调养的良好效果。
很多人在平时的时候都知道血脂高是比较常见的一个问题，可以通过一些方法来进行改善，比如说血脂高的人可以适当的吃一点黄豆或者是黑豆，不仅仅能够降血压，还能够促进降血脂的功效，可以增加心脑血管的新陈代谢，对身体也有着不错的帮助。
其实，醋泡黑豆除了有助于降血脂外，它还对我们有很多其他作用，比如说美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等，同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。由此可见，醋泡黑豆益处多多。既然醋泡黑豆如此有用，那么接着我们就来看看该如何来做醋泡黑豆吧！
主要原料：黑豆、陈醋（米醋或香醋）
准备工作：将黑豆洗净、晾干、去除杂质，待用。
醋泡黑豆方法分为2种，一种为熟黑豆泡法，一种为生黑豆泡法，以下为2种不同的方法过程。
熟黑豆泡法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生黑豆泡法：降准备好的黑豆倒入玻璃瓶，再将醋倒入瓶中，醋没过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。
两种方法相比，熟黑豆时间短点，10天左右就可以，而生黑豆则要慢些，要大概2个月，所以大家可以根据自己的需要2选1。
其实，除了醋泡黑豆，醋泡花生也是可以起到软化血管、降血脂的作用功效，此外，还有醋泡黄豆，有血脂高症状的患者不妨自己在家里按照小编的介绍自己亲手做做，既锻炼了自己又做出来的纯天然食品，何乐而不为呢。
高血脂作为三高之一是需要引起重视的，除了药物控制，高血脂患者饮食也很重要。食疗是一种辅助治疗，花生是生活中常见食物，虽说营养丰富，但不是所有人都能吃花生，血脂高能吃花生吗？
1.高血脂不要吃花生，因为花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右.并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素.矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能.花生种子富含油脂. 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入.花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命. 常吃花生易导致高脂血症.
2.高血脂的话最好还是不要吃或少吃花生，因为花生含有丰富的脂肪成分，容易出现高血脂，所以最好少吃尽量不吃花生，不管是胆固醇或三酸甘油脂过高，患者都应该少吃油脂，特别是猪油、牛油等含有高饱和脂肪酸者，宜改用多元不饱和脂肪酸油脂，如葵花油、大豆油、玉米油等。
3.高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。血脂异常，特别是血总胆固醇升高者，必须首先进行饮食治疗。即使服用调整血脂的药物，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将被无严格节制饮食所降低。
相信现在很多人都有血脂高的毛病，血脂高，会让很多人不敢吃蛋黄，也不敢去吃鸡蛋，凡是营养高的东西也有可能会导致身体的病情加重，但是血脂高的人可以吃红薯，红薯不仅能增强免疫力，糖分含量很纯天然，不用担心，对血脂高有影响。
血糖血脂高不要常吃红薯
指导意见：
因为红薯中含有大量的淀粉，大量淀粉会引起血糖更高，糖尿病的各种并发症就会出现。
胡萝卜素。维生素A素有“护眼小卫士”之称，维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
食用纤维。白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
糖和蛋白结合物类。白地瓜含有丰富的粘液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白，具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
钾。白地瓜含钾量高，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素，白地瓜pH值为10.31，是生理碱性食品，有中和体液的作用。适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的健康、发育和智力开发都有益处。
抗癌物质。白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
血脂高能吃红枣吗?这个问题对于高血脂患者来说是非常重要的，因为这个问题的额答案就会直接影响到他们的生活质量，严重的时候甚至会影响到自己的生命安全。大家都知道，血脂高的人有很多食物是不可以吃的，就比如一些油炸过的，还有一些脂肪含量高的食物等等，这些食物都是要严格杜绝的。
红枣是枣子的一种，在我们大多数人的日常生活中还是比较常见的，而且又很多朋友也是非常喜欢吃红枣的，特别是一些女性朋友，因为红枣的主要功效就是补血益气，这对于女人来书也是非常重要的。但是，对于高血脂的人来说是否可以吃红枣呢?下面就来具体讨论一下这个问题。
高血脂能吃红枣。红枣性和补气血。它对高血压和高血脂是没有什么损害的，所以高血压、高血脂病人可以吃红枣补气，但是红枣本身性滋腻，吃多了容易碍胃，影响脾胃功能，造成体湿，所以要适量。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
第一：限制高脂肪、油腻食品
严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。临床显示，油腻食物不止会引发一些并发症肥胖症，而且还会影响到正常的心态情绪。
第二：限制甜食
糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。那些看起来漂亮吃起来美味的甜食，并不适合血脂高的患者，而且甜食也会让女人更易衰老，所以要限制甜食的摄取。
第三：具有降脂作用的食品
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。
⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。
所以，通过上面的介绍，我们便知道了，对于高血脂的人来说一般是可以吃红枣的，但是要注意少吃的好，因为多吃红枣还是会对血脂高的人的身体造成一定的危害的。除此之外，血脂高的人在平时的饮食中还要注意禁食高脂肪和油腻的食品、禁食甜食、多吃一些具有降脂作用的食品。
带鱼是我国产量很高的一种经济鱼，也是家常饭桌上常见的一道菜。带鱼营养丰富，富含蛋白质、脂肪，鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸。带鱼具有多种药用价值，可以祛风、止血、养肝、暖胃补虚、开胃等等。一般人食用带鱼，还可以降低胆固醇、防止动脉硬化。血脂高的人其中有一个原因就是血液当中胆固醇含量过高，因此血脂高的人也可以多食用带鱼。
一般来家族里有血脂高病史的，血脂高的几率较高，另外长年饮食不规律、肥胖、缺乏运动的人也是高血脂的高危人群，生活规律混乱、情绪不稳定，易怒暴躁的人以及长期酗酒抽烟的人都是高血脂的高发人群。高血脂是一种慢性疾病，平时没有明显痛感，一般到了觉察到不舒服的时候往往已经发展到了较为严重的地步，表现为头痛、胸闷、心神恍惚、乏力、气短等等，因此成年人最好是定期进行体检，发现血脂异常的时候开始进行多方面结合调理。除了食用带鱼，也可以从一般的饮料改为可以降血脂的茶，牛奶、木耳、山楂等也可以多食用。带鱼作为家常菜，则可以选择红烧，美味又有营养。 红烧带鱼 材料：带鱼3条，姜、葱、蒜、小葱、干辣椒两个、白酒 做法： 1、带鱼洗净，切段，并且去掉肝脏，把姜切丝，与白酒一起倒入碗内腌制带鱼去腥，白酒漫过带鱼即可，静置1小时左右 2、带鱼沥干，大蒜、葱、姜、干辣椒均切碎，热锅倒入适当的食用油，佐料全部放进去爆香后放入带鱼两面煎至金黄 3、倒入适量的清水，恰好能浸泡带鱼段即可，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽均适量，小火盖锅煮 4、大概煮20分钟以后，收汁，撒上小葱即可。中老年人朋友是出现高血脂问题的高发人群，还有一些肥胖的朋友也非常容易出现血脂高的症状。血脂高的问题与个人体重有着密切的关系，出现这种问题一定要对于个人饮食引起高度重视，一定要保持低脂低盐饮食的好习惯，切忌盲目暴饮暴食，也千万不要再吃一些热量比较高的食物，否则都可能会加重个人的病情。
很多朋友对于高血脂患者朋友能否食用花生的问题还并不是很了解。建议高血脂患者朋友在日常尽量少吃花生，这是因为花生中含有非常丰富的油脂物质，如果人体过多食用就可能会加重个人的病情。高血脂患者朋友在日常尽量多吃一些蔬菜和水果，多吃一些柑橘，苹果等水分比较高水果都有助于促进个人体内的新陈代谢，缓解个人病情。
花生确实是一种营养价值比较高的食物，花生中含有非常丰富的冬氨酸等物质，可以达到一个很好的消除疲劳的效果，也有助于延缓自身脑功能的衰退，降低中老年人朋友出现神经衰弱问题的几率。但是一定要注意在得了高血脂，高血糖等这类问题之后一定要尽量少吃一些花生，避免给自身带来不必要的负面影响。
出现了高血脂问题之后，也一定要加强必要的有氧运动锻炼。每天跑跑步、游游泳都是非常不错的选择。在跑步排汗的过程中就可以排出体内多余的油脂，使自身的血糖值稳定在一个正常值状态之下，肥胖的朋友也可以通过锻炼来达到减肥瘦身的目的，从而进一步达到控制血糖的效果。
血脂高也属于三高的一种，血脂高的患者生活及饮食要注意调理。血脂高的患者可以吃红豆，但要适量。红豆对高血脂患者没有影响。饮食方面应该注意避免一些动物内脏等高脂肪食物。
1.红豆高血脂的人是可以吃的，高血脂的人可以适量吃红豆。高血脂的人饮食应粗细搭配，保证有足够的膳食纤维。增加维生素、矿物质的供给可补充肝病时的缺乏，又有利于代谢废物的排除，对调节血脂、血糖水平也有良好的作用。每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。建议选择全谷、全麦食物做早点;用部分粗粮替代精细米面，但吃粗粮也不能超出总量；每日膳食中可添加豆类食物，如红豆、绿豆等;每日必需吃青菜，特别是青菜的叶和茎。
2.高血脂能吃红豆的，红豆对身体有好吃，高脂血症最主要的不要吃油腻的东西，不要吃太咸，多锻炼身体。造成血脂高的原因主要是过多的动物脂肪不能分解.与红豆无关。
3.食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
血脂高是指人体的血脂高出了正常的标准，高血脂病也是一个比较常见的疾病，尤其和饮食调养有很重要的关系，另外患者如果不喜欢运动，也容易造成高血脂，高血脂患者在饮食方面一定要重视，在平时生活当中可以适当的吃核桃，但是一定不能多吃。
我们都知道核桃的营养价值非常的丰富，里面含有多种不饱和脂肪酸，包括卵磷脂和维生素e，核桃里面的单不饱和脂肪酸具有降低胆固醇和甘油三酯的功效，有一定的预防高血脂症、高血压和冠心病的效果，如果适当的吃能够提高身体免疫力，对于提高记忆力等方面也有很好的效果。
但是核桃属于油料的作物，它的脂肪含量和热量都非常的高，如果吃得过多，就容易导致消化不良，甚至引起腹胀的情况，另外核桃里面过多的脂肪也容易被消化和吸收，导致发胖！对于高血压和冠心病患者一定不能多吃，适当的少吃有调理的功效，如果食用过量，反而不利于健康。
核桃的吃法有很多，既可以直接打开以后食用，也可以做成核桃粥或者是做糕点，都有很好的养生和调理的功效，对于血脂高的人来说，适量的吃一些核桃，能够起到调理身体，降低血胆固醇含量的功效。
以上简单的了解了血脂高能不能吃核桃，对于血脂高的患者来说，饮食一定要有所注意，可以适量的吃一些核桃，但是一定不能吃多，如果吃多反而容易导致腹胀，消化不良，甚至容易引起血脂升高的危害，适量的吃一些核桃有助于降低胆固醇，有助于提高身体的免疫力。
很多人都有吃醋的习惯，在我国，北方的人更喜欢吃醋，现在市场上的醋的种类有很多，比如有白醋和老陈醋，大家平时在吃东西的时候，可以经常吃一些醋，对身体健康还是有很多作用的，比如吃醋具有杀菌消炎的作用，怀孕期间的准妈妈们，吃任何东西都会比较小心，那么这时候能不能吃醋呢？
孕妇能不能吃醋啊？
醋是大家在生活中经常要吃的食物，可以更好的帮助大家提升美食的味道。许多孕妇在怀孕之后，就会出现很多的变化，有些人会比较的爱吃酸的，而醋的味道正好是这样，就是许多孕妇特别喜欢的。那么就通过下文来详细的了解孕妇能不能吃醋？
孕妇能不能吃醋
在怀孕期间，孕妇是可以吃醋的，因为吃醋对于孕妇身体帮助也是比较大的，醋能够有效的杀菌，而且能够使得孕妇的一些细菌给消灭，所以对于孕妇来说帮助也是比较大的，而且平时就喜欢喝醋的人，基本上身体都是非常健康的，因为醋本身就是有一些杀菌的作用，还能够帮助人体免疫力提高，所以在平时的时候就可以多喝醋，这点很重要。
孕妇可以多吃醋吗
但是对于孕妇来说，也千万不要多吃醋，一下子吃很多醋的话，可能会出现食道有一些灼伤的现象，因为醋本身还是比较刺激的，如果多吃的话，可能会有一些难受的现象出现，这点很重要。所以对于孕妇来说，平时就可以适当的吃一些醋，能够有效提高自己的身体免疫力，还能够有效的杀菌解毒，对孕妇帮助也是比较大的。
每个人的口味都会不一样，所以在就餐的时候也会按照自己的喜好来吃。许多孕妇为了缓解孕吐，就会选择才会醋，其实这样可以很好的帮助。但是在食用的时候需要注意一定不要吃的太多，以免会对身体带来较大的危害。正确食用对身体才会比较好。
导读：胆固醇高能不能吃牛肉？胆固醇高不是不能吃肉，吃白肉对身体有益，但也有些人喜欢吃像牛肉之类的红肉，那么胆固醇高能不能吃牛肉呢？下面小编为您介绍。
胆固醇高能不能吃牛肉？
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
高血脂者应该多吃白肉，比如鱼肉和一些海产品。但有些高血脂者不爱白肉爱红肉，即我们常吃的猪牛羊肉。那么，比之羊肉和猪肉，牛肉更适合高血脂者。
因为对于血脂高的人来说，不但要控制胆固醇的摄入量，也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合血脂高者。
根据最近的研究报告证明，精瘦牛肉是一种有益健康的肉类，包含丰富的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，尤其胆固醇含量和脂肪都比其它肉类食品低。
每100公克精瘦牛肉中脂肪含量远较同量的鸡、鸭或蛋等少。即使与其它同量肉类比较，精瘦牛肉在脂肪方面仍然含量低得令人惊讶。
牛肉可降低胆固醇，美国得克萨斯大学西南医学中心的科学家格伦迪等的研究表明，牛肉脂肪含有约22％的硬脂酸。硬脂酸能被人体所代谢，或者能被转化为油酸单饱和脂肪，则单饱和脂肪能降低胆固醇。参试者每天吃瘦牛肉45.4盎司（约合113153克），再配合健康饮食，结果其LDL水平下降了10%。
高血脂者虽可开荤，但也应食之有度，每天二两即可，且最好吃清炖的，避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇，可有效去除油腻，有益健康。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，胆固醇高的人以及老人、儿童不适宜常吃，一周最好不要超过两次。
胆固醇高吃什么好？
仅胆固醇高，甘油三酯正常者，调理饮食的关键是限制胆固醇的摄入。应忌吃或少吃含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、肥肉、鱿鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物，如牛肉、鱼虾等，可适量吃一些，以补充营养。
对于胆固醇和甘油三酯都高的人，则需严格控制饮食，不仅要降低体重，还要控制高胆固醇食物的摄入。下面这些食物，可以帮你把高居不下的胆固醇含量降下来。
1、燕麦片。燕麦中主要破坏胆固醇的物质叫做-聚葡萄糖，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇。
2、橄榄油。橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，却可以维持好的胆固醇的量，是降低胆固醇的最佳选择，其他如芥花油也有相同效果。
3、牛奶。牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生。
4、玉米。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等，均具有降低血清胆固醇的作用。
5、苹果。苹果和其他含有丰富果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇。
血脂高的人尽量避免使用过高脂肪类的食物，黄豆其实是可以吃的，不会有不良的影响，而且在饮食当中也要做到低盐饮食，禁忌烟酒，还有要多喝茶，改善血脂过高的现象。
1.脂肪类食物
高脂血症与饮食的关系最为密切，而高血脂的形成与高脂肪饮食关系最为密切，要知道我们人体脂肪的积聚和部分类脂的来源主要是饮食。在平时生活中，一些高脂肪的食物应该尽量的少吃，除此之外还要注意尽量的少吃些高胆固醇的食物。每天对脂肪类的食物应该限制在30～50克左右。
2.低盐饮食
患有高血脂的患者在平时生活中还要特别的注意，除了饮食要清淡之外，还应该尽量的少盐。长期过咸的饮食同样会导致血脂增高。除了要注意低盐饮食之外，在平时生活中还应该注意尽量的少吃些高糖食物，尤其是甜食和零食。
3.戒烟忌酒
抽烟以及喝酒等，这些不良的生活习惯一般在男性患者中比较常见，这也是为什么男性患有高血脂几率要比女性高出很多的原因之一。
4 多饮茶
患有高血脂的人群在平时生活中还要注意适当的多喝茶，它对高血脂具有非常好的治疗以及预防作用。
许多朋友在中年时期没有注意好饮食和生活习惯，到了老年就会容易出现血脂高的情况。血脂高的老人是可以食用山楂的，因为山楂是具有强心、降脂降压的功效，对身体是有好处的。
1、强心、降血脂、降血压
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
2、治疗痛经、月经不调
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，温火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用，此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒：有些痛经症状不同，有时也可能是疾病引起，因此在服用山楂的时候，最好向专业医生咨询一下。
3、开胃
山楂食用可开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
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